안녕하세요~그린티는 아무래도 가루가 많이 들어가서 일반 바스크 온도로 구우면 너무 꾸덕해지더라구요~그래서 저렇게 온도를 조절 한 것이구요. 사실 저 온도와 시간은 제 오븐 기준이라 갖고 계신 오븐 컨디션에 따라 온도도 약간씩 상이할 수 있고 시간도 5분정도 플러스 마이너스 될 수 있습니다. 한번 테스트해보시고 본인 작업 환경에 최적화 된 제품이 나올 수 있도록 맞춰보시는 노력이 필요 합니다. 감사합니다😊😊
엄유경 와우! 두번이나 맛있게 드셨다니 보고 잘 만들어 주셔서 제가 더 감사합니다~캐러멜도 맛있겠네요ㅎㅎㅎㅎ바스크식으로 할지 그냥 치즈케이크 식으로 할지 생각해볼게요! 캐러멜은 또 너무 태우면 쓴맛이 날수도 있거든요ㅠㅠ온도 조절도 고려해서 만들어볼게요. 왜냐하면 제가 갠적으로 캐러멜을 무지 좋아하거든요ㅋㅋ기대해주세용❤️❤️❤️
높은 온도에서 굽기 때문에 에어프라이어는 그 온도까지 도달 할 수 있을지 모르겠어요. 그렇다면 굽는 시간을 늘려야 하는 것인데 원하는 식감이 나올 때까지 직접 테스트 하셔야 합니다. 가지고 계신 에어프라이어마다 다르니 제가 정확히 답변 할 수는 없겠네요. 감사합니다.^^
색감 뭐야 너무너무 아름다와요🥰
오 찐-한 녹차+치즈조합이라뇨!!! 너무좋아요!!!!!
달묭dalmyong 좋게 봐주셔서 감사해용😊❤️❤️
저번에 그냥바스크하고 오늘은 이걸어제만들었어요 .팥은생략하고 오늘개봉했는데 말차맛이 은은하며 너무맛있어요~^^좋은레시피감사합니다 혹시 티라미수바스크는 에소프레소만 넣어서는 못만들까요?
안녕하세요~^^맛있게 드셨다니 영광입니당😊❤️❤️티라미수에는 에스프레소를 사용하셔도되는데 제가 제시한 액체양과 진하기만 대략 맞춰주시면 될 것 같아요. 약간의 테스트는 필요할 것 같습니다. 감사합니다🙏🏻🙏🏻❤️
짱짱입니당❤️ 저 녹차덕후인데..... 다음주는 요고 만들어봐야겠어요😍
오애나 녹차 덕후시면 분명 완전 좋아하실거예요❤️❤️❤️
바스크치즈케잌 레시피
그대로 구워서 주변에 선물드리고
폭풍칭찬을 받고는
감사하다는 인사도 못드렸네요^^
너~무 감사했습니다^^♡
이 그린티 바스크치즈케잌의 굽는온도와
바스크치즈케잌 굽는 온도차이가 있는것은 전체적인 양이
줄어서 그런거예요?^^
그럼 바스크치즈케잌도
양을 그린티바스크와
같은비율(크림치즈기준)로 계산해서
줄인다면 이 온도로 구우면 될지
궁금해서 질문해봅니다~^^
안녕하세요~그린티는 아무래도 가루가 많이 들어가서 일반 바스크 온도로 구우면 너무 꾸덕해지더라구요~그래서 저렇게 온도를 조절 한 것이구요. 사실 저 온도와 시간은 제 오븐 기준이라 갖고 계신 오븐 컨디션에 따라 온도도 약간씩 상이할 수 있고 시간도 5분정도 플러스 마이너스 될 수 있습니다. 한번 테스트해보시고 본인 작업 환경에 최적화 된 제품이 나올 수 있도록 맞춰보시는 노력이 필요 합니다. 감사합니다😊😊
@@rosebaking424
저도 우녹스를 쓰기는 합니당^^
감사합니다~~♡
우와!! 많은 바스크치케 레시피중에 라비앙님 레시피가 젤 좋아요^^ 혹시 초코바치케도 계획 없으신지요?^^
Miyeon Park 안녕하세요! 초코 바치케도 원하시는 분들이 많아서 한번 해볼려고 생각 중에 있어요~기대해주세요~ 감사합니다☺️❤️❤️
안녕하세요! 케이크는 만들고 며칠 동안 두고 먹을 수 있나요? 많이 만들어두고 일주일 정도 냉장고에 두고 먹어도 되는지 궁금합니다 :)
안녕하세요~^^냉장보관 일주일 정도 가능 합니다! 감사합니다😊❤️❤️
감사합니다. 전 바스크치즈케이크 2번 해먹었어요. 정말 맛있었어요. 녹차맛도 해봐야겠어요. 혹시 캬라멜맛은 어떻게하면 되는지 알려주실수있나요
엄유경 와우! 두번이나 맛있게 드셨다니 보고 잘 만들어 주셔서 제가 더 감사합니다~캐러멜도 맛있겠네요ㅎㅎㅎㅎ바스크식으로 할지 그냥 치즈케이크 식으로 할지 생각해볼게요! 캐러멜은 또 너무 태우면 쓴맛이 날수도 있거든요ㅠㅠ온도 조절도 고려해서 만들어볼게요. 왜냐하면 제가 갠적으로 캐러멜을 무지 좋아하거든요ㅋㅋ기대해주세용❤️❤️❤️
네. 기대하고있을께요. 지금 녹차맛 오븐속에서 구워지고있답니다. 기대만땅입니다. 항상 맛난 레시피 올려주셔서 감사드려요
지난번것도 너무 맛있게 해먹었는데 이번에도 꼭 해볼래요 ! 감사합니다
박깡총 녹차말차 맛 좋아하시면 분명히 만족 하실거예요! 잘 활용해 주셔서 감사합니다❤️❤️
너무 맛있게 잘 먹었습니다! 근데 왜 저는 가운데가 볼록하게 올라가서 안내려오고 굳을까여?? 😭
summit Yum 안녕하세요~아마 섞는 도중 반죽에 공기유입이 많이 되었을 가능성이 큽니다. 높은 온도에서 구우므로 부푼 뒤 그대로 익어버릴 때 그렇습니다. 반죽을 섞을 때 공기가 유입되지 않도록 최대한 조심스럽게 섞어 주세요. 감사합니다😊❤️
유산지 대신 종이 호일 사용해도 되나요??
바닐라 익스트랙을 꼭 넣어야하나요??
태린 안녕하세요~^^유산지 대신 종이호일 가능합니다.(그냥 알루미늄 호일은 안돼요ㅠ) 바닐라 익스트렉을 넣는게 혹시 모를 녹차의 비릿한 맛을 잡아줄수 있어서 좋지만 당장 없으시다면 생략하셔도 무방합니다. 감사합니다😊
@@rosebaking424 헐..ㅜ 감사해요 혹시 이런 베이킹 할때 버터 대신 버터 오일 써도 되나요??
태린 버터대신 오일로 대체할 수 없습니다~성질이 완전히 다릅니다. 오일로 가능 한 것은 그만의 레시피를 따로 만들어야 합니다. 감사합니다.
일반 바스크치즈케이크 보다 온도를 낮춰 구우시는 이유가 있을까요??
식감 때문에 조절 했습니다😊
안녕하세요~ 박력분을 빼고 만들게 되면 어떻게 될까요??
김미경 안녕하세요~모든 레시피는 구두로 임의로 생각할 수 없습니다. 모든 정확한 테스트가 바탕이 되어야 정확한 제품이 나올 수 있습니다. 직접 한번 해보시고 결과를 알려주세요~^^ 감사합니다 😊
만들어봤는데 잘 나왔습니다! 다들 맛있게 먹었어용^^ 감사합니당❤️
에어프라이어에서는 몇도에 몇분구워야하나요?
높은 온도에서 굽기 때문에 에어프라이어는
그 온도까지 도달 할 수 있을지 모르겠어요. 그렇다면 굽는 시간을 늘려야 하는
것인데 원하는 식감이 나올 때까지 직접 테스트 하셔야 합니다. 가지고
계신 에어프라이어마다 다르니
제가 정확히 답변 할 수는 없겠네요. 감사합니다.^^
녹차대신 단호박 넣어도 가루 대체 되나요!!?💛
siro kuro 안녕하세요 반갑습니다. 단호박 가루와 녹차가루는 물성이 다르므로 이 레시피에서는 대체 불가능합니다. 대체 하신다해도 특별히 맛있지는 않으실거예요ㅠㅠ단호박 바스크 치즈케이크를 원하신다면 새로운 레시피가 필요합니다. 감사합니다 :)
식힌 후 꺼내고 자르신거죠??
일반 열선오븐에서는 굽기시간이나 온도를 어느정도로해야할까요?
최현석 열선오븐이든 컨벡션이든 온도는 절대값으니 우선은 같아요~ 중요한 것은 오븐용 온도계를 안에 넣고 그것을 기준에 맞추어 주세요. 오븐마다 컨디션이 다르므로 오븐온도계가 기준이 되어야 할 것 같아요. 감사합니다.
혹시 생크림 일부를 우유로 대체해도 되나요?
이지윤 안녕하세요~우유로 대체하실 경우 반죽이 더 묽어질거예요ㅠㅠ그러면 오븐 온도도 조정해야하고 모든것이 달라집니다~그럴 경우 새로운 레시피가 되므로 새로운 테스트가 필요할 것 같아요~ㅠㅠ
감사합니다.^^
2호로하게되면 몇배합으로 해야되나요!
박지혜 안녕하세요~모든 배합은 1사이즈 작아지거나 커질때마다 나누기 1.5 또는 곱하기 1.5를 하시는 것이 공식 입니다. 감사합니다~
우와우와 올려주셔서 감사해여!!
p제이 ㅎㅎㅎ아이디어 주셔서 저도 감사합니당🥰❤️❤️
영상 너무 잘 봤습니다ㅎㅎ궁금한게 있는데 오븐에서 나온 직후 바로 틀에서 빼고 유산지를 제거하려니 케잌이 찢어지더라구요..언제 유산지를 제거하는게 좋을까요?
앙리 안녕하세요~유산지는 절대 구운날 제거하지마시고 한 김 식으면 틀 채로 밀봉 후 냉장고에서 하루밤 동안 완전히 굳히신 후 빼셔야 수월하게 빼실 수 있습니다. 감사합니다😊😊
@@rosebaking424 틀째 밀봉이면 위에면 가리면 되나요 음. 바보같은 질문인지;;
@@SwannieC 저는 틀자체를 락앤락통에 넣은다음에 뚜껑닫고 냉장고에 넣어버림니당 ㅋㅋ