Daddy Cooking ซาลาเปาไส้ครีม สูตรนวดมือ ขั้นตอนเดียว แป้งนุ่มมาก ไส้ครีมหอมนุ่มละมุน สูตรทำขาย
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- #daddycooking #ซาลาเปา #ซาลาเปาไส้ครีม
ส่วนผสมไส้ครีม
-------------------------
1.ไข่ไก่ 4 ฟอง
2.น้ำตาลทราย 120 กรัม
3.แป้งสาลี 20 กรัม
4.แป้งข้าวโพด 15 กรัม
5.นมสดจืด 150 ml.
6.กลิ่นวานิลา 1 ชช.
7.นยสดจืด 50 กรัม
ส่วนผสมแป้งซาลาเปา
-----------------------------------
1.แป้งซาลาเปา 370 กรัม
2.นมสดจืด 200 กรัม
3.น้ำตาลทราย 100 กรัม
4.ยีสต์ 1 ชต.
5.ผงฟู 2 ชช.
6.น้ำมันคาโนล่า 50 ml.
สูตรอาหารและเมนูอื่นๆ ของ daddy cooking / @daddycooking -------------------------------------------------------------------
พูดคุยร่วมกับ daddy cooking ได้ที่ / daddywincooking
-------------------------------------------------------------------
ติดต่องาน e-mail : nawin.palee3@gmail.com
ลูกเล็กๆแบบนี้น่ารักดีน่าทานค่ะ ว่าแต่ควรขายลูกละเท่าไหร่ดีคะ
ขอบคุณมากๆนะคะ พี่ทำตามสูตรเป๊ะๆ ซาลาเปาออกมาสวยมากๆนุ่มข้ามวัน นึ่งละไม่เหี่ยว ผิวตึงสวยเลยค่ะ ตอนนี้พี่มีออเดอร์ประจำวันละ60ลูกสลับกับ100ลูก เริ่มทำขายมาเกือบ2สัปดาห์แล้วค่ะ
เยี่ยมเลยครับ😍👍
@@daddycooking วันนี้มีแม่ค้ามาขอสูตร ถามว่าพี่รับสอนไหม พี่เลยบอกว่าได้ค่ะพี่สอนให้ฟรีๆ พี่เอาสูตรมาจากช่องของdaddy พี่ก็ย้ำว่าพักแป้งตามที่daddyบอกนะคะ รับรองออกมานุ่ม อร่อย ลูกสวย ไม่เหี่ยว🙏🏻ขอบคุณมากๆนะคะ🙏🏻😊
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ให้ ไม่เยิ่นเย้อ เพ้อเจ้อ เข้าเนื้อหาเลย กระชับความให้ความรู้ดี บางคลิบพูดมากเอารู้ที่แสนจะไม่สวยของตัวเองมาให้ดูเสียเวลา หรือร้องเพลงไม่ไพเราะ กว่าจะเข้าเนื้อหา ขอบคุณนะคะ คนดูคลิบเขาอยากชมการสาธิตการทำอาหาร ที่กระชับๆค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบพระคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณครับ🙏
ทำเเล้วเพิ่งเสร็จค่ะ แป้งนุ่มไส้อร่อยมาก ขอบพระคุณสำหรับการสอนนะคะ จะทำไส้อื่นต่อไปค่ะ
😍😍😍
ไม่ทานหวานมากลดน้ำตาลเหลือ80กรัมจะมีผลกับตัวไส้ไหมคะ
ไม่มีครับ
น่าทานค่ะสวยมากค่ะ
😍😍😍
ได้ฤกษ์ลองทำวันนี้ เริ่ดคร้าบ สามีชมเลย รสชาดดีงาม ไม่หวานเกิน ไส้ครีมตามคนอื่นมาหลายหน ไม่ถูกใจเท่าสูตรนี้😊
ขอบคุณครับ🙏
ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งอเนกประสงค์ได้มั้ยคะ แล้วสูตรนี้ต่างกับไส้ครีมกะอีกสูตรตรงไหนคะ นอกจากขนาดของซาลาเปาที่ลูกเล็กกว่า และเห็นขั้นตอนการพักแป้งก็ต่างกัน สองสูตรนี้สูตรไหนดีกว่าลงตัวกว่าคะ
สวัสดีคะทำใส้ครีมขายลูกค้าชมอร่อย
ขอบคุณครับ
ยัยนาราชอบมากกกกก...ตะโกนสั่งตอนเช้านลอด...พ่อออออ...!!! เอาซาาลา...เปาาาาา..ไส้ครีมมมมมม....มมม..ม....
บ้านนี้กินแทนข้าวเลยครับ 5555
จะต้องไปลองทำดูนะค่ะขอบคุณค่ะ
😍😍😍
แป้งสาลีคือแป้งว่าวใช่ไหมคะ รอคำตอบถ้าไม่ใช่ใช้แป้งอะไรคะ ขอบคุณนะคะ
ครับ
ใช้น้ำมันรำข้าว หรือน้ำมันพืช แทนได้ไหมคะ
ได้ครับ
ใช้แป้งบัวแดงทำยังให้แป้งขาวคะ
ติดตามตลอดค่ะ
ขอบคุณครับ🙏
แป้งสาสี 20 กรัม คือแป้งอเนกประสงค์รึปล่าวค่ะ
ใช่ครับ
น้ำมันพืชเเท้ได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
ใช้แป้งตราบัวแดงได้ไหมคะ แล้วแตกต่างจากแป้งตรากิเลนเหลืองยังไงคะ
สีแป้งซาลาเปาจะไม่ขาวครับ
ถ้าเราทำแล้วแช่ฟิตเลย โดยที่ยังไม่นึ่ง เหมือนกับเราทำตุนเอาใว้ ได้ไหมครับ แล้วได้ประมาณกี่วันหรอครับ
Daddy ตอบอีกแชทว่า ต้องนึ่งก่อนนะคะ
นวดเครื่องได้มั้ยครับ
ได้ครับ
ใช้เครื่องนวดได้มั้ยคะ
ได้ครับ
ไม่มีกลิ่นมะนิลาใส่เเค่เนยได้ไหม
ได้ครับ
น้ำมันคาโนล่าไม่มี ใช้น้ำมันพืชทั่วไปได้ไหมค่ะ?
น้ำมันถั่วเหลืองหรือน้ำมันรำข้าวได้ครับ ไม่แนะนำใช้น้ำมันปาล์มนะครับ
ทำไส้ ใส่แป้งกวนไส้ ได้ไหมค้ะ
ได้ครับ
ถ้าเปลี่ยนจากนมสดเป็นน้ำเปล่าใช้กี่กรัมคะ
เท่ากันครับ
ขอบคุณค่ะ
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ ตอนนวดแป้งเหมือนจะแห้งไปสามารถเพิ่มน้ำได้มั๊ยคะ
@@phanthipjarusjaroenying354 ได้ครับ
ขอบคุณค่ะ
เสียงแบบนี้ไปสปอยหนังเหอะดพี่
สงสัยจะไม่รุ่งครับ😁
❤❤
น้ำมัน50mlเท่ากับกี่กรัมค่ะ
เท่ากันเลยครับ
@@daddycooking ขอบคุณมากค่ะ
²
แป้งสาลีเป็นว่าวหรือบัวแดงค่ะที่ทำไส้ค่ะ
ตราว่าวครับ
ขอบคุณค่ะ
😍😍😍
นาทานจังเลยค่ะขออนุญาติทำกินนะค่ะขอบคุณค่ะที่มาแบ่งปันความรุ้ได้บุญกุศลอันประเสริฐดียิ่งค่ะขอให้พบเจอแต่ความสุขความเจริญสาธุๆค่ะ
ขอบคุณมากๆครับ
ลองทำตามแล้วอร่อยทั้งตัวไส้และแป้งฟูนุ่มแต่เวลานึ่งวางให้ขนมเย็นลงตัวแป้งแบนลงมีวิธีแก้ไขยังไงค่ะขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
ขอบคุณครับ🙏
ยายชอบม้าก็อธิบายเข้าใจดีขอบคุณที่ให้ความรู้ดีๆ
ขอบคุณครับ🙏
ขออนุญาติทำกินนะค่ะชอบไส้มากๆเลยค่ะขอบคุณนะค่ะที่แบ่งปันความรู้
ได้เลยครับ สูตรนี้แป้งนุ่มไส้อร่อยครับ😁🙏
ปกติไส้ถ้าทำไม่หมดแช่ช่องธรรมดาหรือต้องแช่ช่องฟรีซคะ
แช่ช่องธรรมดาได้ครับ
@@daddycooking ขอบมากคร้า
เเป้งชาลาเปาถ้าไม่มีใช้เเป้งบัวเเดงได้ไหมคะ
ได้ครับ แต่ซาลาเปาจะไม่ค่อยขาวนะครับ
กระดาษขนาดเท่าไหร่คะลูกเล็กแบบในคลิป
ชาลาเปาที่เนื้อเหมือนขนมปุยฝ้ายเค้าใส่อะไรหรอคะ
ขั้นตอนการทำไม่เหมือนกันครับ แบบนั้นจะมีแป้งเชื้อ ทำ 2 ขั้นตอนครับ
@@daddycooking ทำ 2 ขั้นตอนแล้วไม่เหมือนค่ะ หรึอว่าใส่แอมโมเนีย
ยังไง daddy ขอลองทำดูก่อนนะครับ ถ้าอร่อยนุ่มฟู daddy จะทำลงให้ครับ😁
@@daddycooking ตามค่ะ
ใช่ค่ะอยากได้สูตรนั้นหรือว่าทำแบบขนมปุยฝ้ายไปเลยจะได้มั้ยนะคะ
ชอบมากๆๆค่ะจะไปทำเป็นอาชีพทุกๆๆคิปมีประโยชมากค่ะ
😊😊😊
ซาลาเปาต้องยังไม่นึ่งใช่มั๊ยคะที่เราสามารถนำไปแช่ในช่องฟิช
นึ่งให้สุกก่อนครับ ทิ้งให้เย็นแล้วนำไปแช่ฟรีสครับ