Liver sausage at home. Cold smoked liver sausage.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 дек 2024

Комментарии • 570

  • @ЛюдмилаМацко-р2э
    @ЛюдмилаМацко-р2э Год назад +24

    И самогон умеют делать и готовить всякие вкусняшки умеют,и строители отличные и улыбчивые,смотреть одно удовольствие,всех благ вам,хороших дней вам.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Огромное спасибо Вам😊

  • @Mirdar
    @Mirdar Год назад +2

    Класс, вам ещё обязательно нужно прикупить автоклав. Тушёнку, каши и т.д. делать.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @ВикторВасиленко-е2п
    @ВикторВасиленко-е2п 11 месяцев назад +3

    Вот и снова хорошо закуска отменная Приятного аппетита всем!!!

    • @Weandnature
      @Weandnature  10 месяцев назад

      Большое спасибо Вам😁

  • @stepanstepan3853
    @stepanstepan3853 Год назад +9

    Молодёжь, от вас идёт сильный позитив.
    Приятно смотреть на дружную семью.
    Такое ощущение , что мы старые знакомые и мы очень рады за вас.
    С праздником,
    здоровья и мирного неба.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад +2

      Огромное спасибо Вам🤗 Вас тоже с прошедшим праздником! Мира, добра и крепкого здоровья 😉

  • @sergan68
    @sergan68 Год назад +8

    Молодцы! Очень приятно смотреть, как вы друг другу помогаете и дополняете! Счастья вам!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Огромнейшее спасибо 😁

  • @СергейМихайлов-г4х

    Алексей будь здоров , шеф повар , и супруге здоровья и благополучия.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо большое 😁👌

  • @ВикторГофман-н1ж
    @ВикторГофман-н1ж Год назад +5

    Когда был маленький, мы делали у бабушки много ливерной колбасы на зиму. Ели всегда, немного поджаривая на сковороде, небольшими кусочками. Вкуснятина. Хранили зимой на улице

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Прикольно) нам тоже посоветовали пожарить 😉 попробовали- вкусно)

  • @НатальяКолтышева-ш6е

    Оптимисты, юмористы, на все руки мастера, обожаю вас!!!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @valeraminibaev5798
    @valeraminibaev5798 Год назад +1

    Вы Молодцы!!!Как прошлую жизнь вернулся .СПАСИБО!!!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      СПАСИБО ВАМ, что смотрите нас 🤗

  • @НадеждаПавловна-е9к

    Колбаска вкусняшка, ливерная да с чесночком👍👍👍💯🔥в магазине такую накупить!!! Молодцы, пока смотрела слюнки одолели👍👍👍💯💯💯👌

  • @СДЕЛАЛРУКАМИ-я4ж
    @СДЕЛАЛРУКАМИ-я4ж Год назад +2

    На поддон перед копчением можно стелить алюминиевую фольгу. После копчения фольгу выкинул а поддон остался чистым. Правда не знаю насколько это будет для вас актуально. Я занимаюсь горячим копчением и фольга очень здорово выручает.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо большое за информацию 😉👌

  • @ПапаПапа-п9г
    @ПапаПапа-п9г Год назад +2

    Ребята,вы уматовые в хорошем смысле 😁👍 смотреть ваши видео это просто что то😁👍 спасибо за настроение 😁👍

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам, что смотрите нас 🤗

  • @ТатьянаСоколова-ч8ь4щ

    Опять вкуснятину приготовили! Поздравляю, все получилось! Молодцы!👍👍👍

    • @АртёмЕгоров-р8в
      @АртёмЕгоров-р8в Год назад +2

      У нас много оправданий, единственной целью которых является настоять на том, чтобы мы переели или даже обожрались.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @SERGEI_EGORSHIN
    @SERGEI_EGORSHIN Год назад +14

    Большой привет дружной семье! Как всегда приятно смотреть на то как вы дружно всё вместе делаете!
    А желатин это не химия, это натур продукт!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам, что смотрите нас🤗, а про желатин мы тоже поняли, что натур продукт 😉

  • @kps_1636
    @kps_1636 Год назад +7

    Привет из Самары. Люблю вас смотреть, не важно о чем видео, просто вы сами симпатизируете мне. Очень приятные и добрые люди. Мир вашему дому 🙏💕

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад +1

      Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам большое😁

  • @lazarostsekeridis5872
    @lazarostsekeridis5872 Год назад +3

    Ну что... свершилось!!! Мечта гурманов! Молодцы!! Ну а для дигустации не хватает рюмочки и пикантной горчички. КРАСАВЧИКИ!!!!!!!!!!!!!!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Большое спасибо Вам 😉

  • @ОльгаСоковина-з2х
    @ОльгаСоковина-з2х Год назад +2

    Ну порадовали...Алексей Изабелла привет...как увидела тарелки с мясами думаю что ж на этот раз...ой ну порадовали...и аппарат классный и колбаса на вид съедобная аппетитная СУПЕР...дерзайте дальше всё у вас получается ...и радуйте нас своими видео СПАСИБО СПАСИБО👍👍👍👍🤗🤗🤗🤗🤗

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      СПАСИБО Вам, что смотрите нас 🤗

  • @ВенераЗакирзянова-ч8ъ

    Привет✋👋 рада что подписалась на вас. Приятно смотреть вас🎉❤🎉спасибо🙏💕

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Приветствуем 😉
      Вам спасибо, что смотрите нас 😁

  • @воваизвестный
    @воваизвестный Год назад +2

    Конечно как раньше ливерной колбасы не найдешь. Ваше сто процентов лучше 👍👍👍

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо большое Вам 😊

  • @СергейРепнягов-и7э

    Леха!!! С днём защитника отечества, всех благ, крепкого здоровья, мирного неба над головой и процветания вашему каналу!!!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад +1

      Огромное спасибо Вам🤗 Вас тоже с прошедшим праздником! Мира, добра и здоровья!!!

  • @МатвейкаПлатов
    @МатвейкаПлатов Год назад +4

    Как всегда море позитива и смеха! Спасибо. Мира, добра, здоровья.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Огромное спасибо Вам😊

  • @СергейЧеркасов-ы3и

    Молодцы, приятно на вас смотреть.. хорошо провяленный продукт лучше коптитя, дым лучше прилипает. А вот если маслом смазать, вообще получится огонь.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Огромное спасибо 😁

  • @АлександрБодров-в3э

    все лучше чем в магазинен!🥓🥩🍗🌭🎎🏅

  • @АллаКоваленко-ч9э
    @АллаКоваленко-ч9э Год назад +2

    Алексей, с праздником 23Февраля-Днем Защитника Отечества!!!!!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @Алексей555-о4ы
    @Алексей555-о4ы Год назад +1

    Ребята!!!,с вашими руками !!!!постройте нормальный коптильный шкаф,утеплённый с конвекцией, тэном ,терморегулятором и будет вам счастье,а этот извините ящик так для красоты

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам за совет) пока так будем учиться😉

  • @АртурДавлетшин-ф4ч

    Интересно и весело за вами смотреть!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам, что смотрите нас🤗

  • @Олег-с8ъ5ю
    @Олег-с8ъ5ю Год назад +4

    Вы очень позитивные! Так держать!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо большое😉

  • @ВладимирСавинцев-н1з

    Лешка, спасибо, что поугорал при приготовлении фарша. Посмеялся с тобой от души🤗. Вы классные ребята👍👍👍. Спасибо за позитивные видосы, ну и приятного аппетита 🤗👏👏👏

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад +2

      Спасибо Вам большое, что смотрите нас😉

  • @sashapikulev542
    @sashapikulev542 Год назад +2

    как не смотрю , улыбка до ушей, молодцы.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @VIK1902
    @VIK1902 Год назад +3

    Мы и природа - Вы сила!!! Просто молодцы! Вы неугомонные! Всего самого доброго! УДАЧИ!!!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      СПАСИБО Вам большое😉

    • @VIK1902
      @VIK1902 Год назад +1

      @@Weandnature

  • @ДмитрийЛоженицин-ь3й

    Век живи - век учись ! Во всем нужна сноровка . Хорошо , что озарение все же пришло , в следующий раз будет проще ! Удачи !

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😉

  • @andreykozlovskiy4170
    @andreykozlovskiy4170 Год назад +10

    Вдвоём, всегда веселей, тем более с колбасками заниматься🤣

  • @zaicevism
    @zaicevism Год назад +4

    Поварской выпуск, отлично. Смотрим, молодцы сразу. 👍👍👍🤝🤝🤝

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад +1

      Спасибо Вам большое😁

  • @ludmilahaar363
    @ludmilahaar363 Год назад +1

    Priwet !!! Laik !!!! Udachi !!!! Wse delay kak wi. No ispolzuy kurinuy pechen. Ona mjgche i ne gorchit. Wi super !!!!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад +1

      Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам большое😁

  • @qurgo2565
    @qurgo2565 Год назад +6

    Что мне больше всего нравится, так это что вы всегда и везде вдвоём 👍 это классно.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо большое 😁

    • @НеллиЕрискина
      @НеллиЕрискина Год назад +1

      И это главный успех всех ваших выпусков. Здоровья и успехов вам

  • @ДимкаМочалин
    @ДимкаМочалин Год назад +1

    Привет ребята. Колбаски класс. Каптилка супер. Щепу на добыло намочить и каптить чуть дольше. На мой взгляд. Она придала цвет. А так супер, молодцы. Удачи и здоровья.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад +2

      Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам большое😁, но щепу не мочат 😉

    • @ДимкаМочалин
      @ДимкаМочалин Год назад +1

      @@Weandnature понял, окей.

  • @ОлегТибаев
    @ОлегТибаев Год назад +2

    самая счастливая семья на ютубе,Здоровья вам и успехов во всех начинаниях!

  • @Людмила-л8й6м
    @Людмила-л8й6м Год назад +10

    Всем добрый день ! Мои Любимки здравствуйте! Как знако все это Ну вы такие приколисты, у меня рот не закрывался глядя на вас Обожаю ваши ролики С удачным приобретением и приятного аппетита

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      И Вам привет 😉
      Огромнейшее спасибо 😁👌

  • @НиколайРоманюк-в3й

    Молодцы ребята, приятно на вас смотреть, держите в том же духе. Классный дуэт у вас получился.))))

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Огромнейшее спасибо 😁

  • @СергейГущин-л3ы
    @СергейГущин-л3ы Год назад +2

    Опять слюни рекой, молодцы! Просто класс!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @ЮраИванов-д3ц
    @ЮраИванов-д3ц Месяц назад +1

    Хоть мне это и не надо , всё равно смотрю, очень добрый контент приятно смотреть . однозначно 👍

    • @Weandnature
      @Weandnature  Месяц назад

      Большое спасибо 😁👌

  • @Татьяна-о9м8к
    @Татьяна-о9м8к Год назад +2

    Привет хорошим людям!!! Всегда рада вас видеть!!!!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам большое😁

  • @ДжонФавро-ъ2х
    @ДжонФавро-ъ2х Год назад +1

    Здравствуйте, конечно же и вам, мира, добра, и здоровья, конечно же, долголетия. 🤝💐.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Приветствуем Вас🤝 огромное спасибо Вам😊

  • @evgesha777makarov2
    @evgesha777makarov2 Год назад +2

    Классно!!! Молодцы ребята 🔥👍😁

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @ЕленаИванова-ч4о8й

    Добрый вечер! Очень любим вас смотреть! Маленький совет завязывать колбасу ливерную можно нитками обычными. Мы всегда так делали когда жили в деревне и делали сами колбасу. А протыкали вилкой. Спасибо вам за позитивные и приятные видео!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Доброго времени суток🤝 спасибо Вам за совет🤗 спасибо, что смотрите нас)

  • @Overlord00110
    @Overlord00110 Год назад +1

    Ребята я вас приветствую молодцы кулинары будь здоров Алексей ребята всего вам доброго и конечно здоровья

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Огромнейшее спасибо 😁👌

  • @anakra11
    @anakra11 Год назад +2

    Коптить нужно холодного при температуре около 30 градусов, тогда будет цвет.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😉

  • @Владимир-э9б3щ
    @Владимир-э9б3щ Год назад +3

    Добрый день Лёша и вся твоя семья как приятно вас смотреть и поздравить вас с праздником с Масленицей и пожелать вам здоровья счастья успехов и удачи и видео интересно а вы симпатичная пара и работящие и хозяйственные Дай бог вам всего самого наилучшего чтобы сбывались мечты и будте счастливы вместе 🖐️🖐️🖐️🖐️🙋🙋💐💐🙏👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Приветствуем 😉
      Огромнейшее спасибо!!!

  • @МистерГрей-щ6ь
    @МистерГрей-щ6ь Год назад +1

    Коптильня огонь. Это же сколько всего можно делать. Рыбу коптить, грудки индейки делать карпачио. Крылышки куриные со специями

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😉 скумбрия лежит в морозилке, ждёт, когда мы её закоптим 😁

  • @ВладимирБаринов-х6ъ

    вы большие молодцы приятного аппетита

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Огромнейшее спасибо 😁

  • @slabre387
    @slabre387 Год назад +2

    Ребята привет как обычно с Дальнего Востока.
    Перестаньте прокалывать колбаски 😆 не нужно этого делать.
    Но в целом канал смотрим с удовольствием.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам, что смотрите нас🤗

  • @СергейЕфимкин-ч4д
    @СергейЕфимкин-ч4д Год назад +2

    Молодцы!!! Очень рад за вас. Открывайте своё производство. Коптилка лего просто класс!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @ВалерийЯшин-ь5ч
    @ВалерийЯшин-ь5ч Год назад +1

    Ребята ну вы приколисты лайк лайк лайк лайк👍👍👍😂😂😂

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @Kikonovvv
    @Kikonovvv Год назад +1

    коты такие;что такое что жужжит😀и не боятся

  • @leonidsinchukov9658
    @leonidsinchukov9658 Год назад +1

    Привет Алексей ИЗАБЕЛА. Супер молодцы ваше стремление очень уважительное я всегда мечтал научится делать колбасу, но вто время это был большой секрет, а интернета не существовало, поэтому получалось не важно, то суховатая, то чегото малвото в ней. Это были 80тые годы. Сейчас всё проще. Мы даже рекомендуем вам заняться колбасой для себя(души). Коптильня есть, парогинератор купите и в перед. Удачи вам.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам большое😉

  • @massovi-samostroy
    @massovi-samostroy Год назад +2

    Вы молодцы!!Хороший ролик про коптилку. Видел эту коптилку у других блогеров совсем не то. А ТУТ захотелось че-то закоптить .

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад +1

      Спасибо большое 😁😉

  • @Натали-я8х
    @Натали-я8х Год назад +1

    Алексея с праздником! Здоровья и удачи!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @fotonlip
    @fotonlip Год назад +8

    В следующем ролике мы увидим процесс приготовления копчёного самогона и дистиллированной колбасы! Красота👍👍

  • @СергейЛичман-и4ы
    @СергейЛичман-и4ы Год назад +1

    привет-вам-с-кубани-❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам большое😁

  • @алексейклимов-л7в
    @алексейклимов-л7в Год назад +2

    Ухо горло нос *** ***** и хвост.теперь есть чем закусить .молодцы

  • @АндрейВойнов-у6з
    @АндрейВойнов-у6з Год назад +1

    Привет для набивания колбасы перед комбайном установи возвышенность на уровни разделочную доску и крути колбаски,а когда верите протыкай зубочисткой кишку и будет всё ок

  • @_STAS_M_
    @_STAS_M_ Год назад +2

    Молодцы -- экспериментаторы. 👍👍👍👍👍

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @ШамильШабанов-ю7т
    @ШамильШабанов-ю7т Год назад +1

    Здравствуйте добрый вечер молодцы ребята круто получилось. Успехов вам.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Доброго времени суток🤝 спасибо Вам большое😁

  • @TheDCSamara
    @TheDCSamara Год назад +2

    Ммммм. Копчёная самодельная колбаса, да под самодельную самогоночку!
    Красавчики!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @Хлопотычастногодома

    Привет , видос супер. Купите для сравнения магазинную немного и в следующим видео скажите разницу, будет интересно.
    Палец в верх.
    Здоровья и любви.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад +1

      Приветствуем Вас🤝 недавно купили ливерную колбасу, так она больше на паштет похожа, но съедобная 😉

  • @gerolib
    @gerolib Год назад +3

    При купите нить кулинарную , ей перевязывать удобней . Есть на валбересе . А лопается колбаса потому , что набили плотно .

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо большое за информацию 😉

  • @user-Roman_Shamanov
    @user-Roman_Shamanov Год назад +1

    Привет ребята😎Промывают оболочку не только ради эстетики или что бы соль смыть! А для того чтобы фарш лучьше проходил! Она же внутри сухая☺Лайк)))

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам за совет 🤗

  • @reghinafrecautan4242
    @reghinafrecautan4242 Год назад +1

    Привет, вы как всегда смешные и классные!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам большое😉

  • @РоманПоляков-г4п
    @РоманПоляков-г4п Год назад +1

    Молодцы когда все успеваете

  • @ИВАНМУХИН-ф8ш
    @ИВАНМУХИН-ф8ш Год назад +2

    Блин смотрю на Изабеллу вспоминаю сюрстроминг. Поэтому всё вкусно. ЛАЙК

  • @arturmedvedev3053
    @arturmedvedev3053 Год назад +1

    Когда будете делать купаты куриные ,делайте из окорочков ,только не набивайте в говяжью череву она после жарки жёсткая.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам😊 нам и в этих колбасках говяжья показалась жёсткой, а свиная мягче 😉

  • @АндрейЛотов-с5и
    @АндрейЛотов-с5и Год назад +1

    Лёха, привет с Питера!
    Перевесь двери на холодильнике, удобно будет к стенке открывать:)
    Приятно на ВАС смотреть:)

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Приветствуем Вас🤝 это временно коптилка так поставили, пока думаем, где ей определить место 😉

  • @ДмитрийЮрьевич-з4ъ

    Ребята. ПРЮВЕТ!!! мои любимые Алкоколобки, как называет вас моя жена! У нас сегодня юбилей-15 лет свадьбы! Рад Вашему новому видео! Вам счастья, Мира, добра!!!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Приветствуем Вас🤝 примите наши поздравления с Вашим юбилеем👍👍👍

  • @alexanderdiener6669
    @alexanderdiener6669 Год назад +1

    Привет вам, если пожарить колбасу тоже очень вкусное ,вы молодцы ,мы замараживали для хранении

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад +1

      Приветствуем Вас🤝 спасибо Вам😊 на следующий день пожарили, вкусно😉

  • @СеменСеменыч-и2л
    @СеменСеменыч-и2л Год назад +1

    За потроха можете отблагодарить соседей своим напитком. Оно того стоит.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Напитком угощали, грибочками своими тоже угощали 😉

  • @arturmedvedev3053
    @arturmedvedev3053 Год назад +1

    Попробуйте приготовить Казы ,если конечно найдётся у вас черева конины ,если её у вас нет то можете приготовить в говяжей череве но это уже будет Шужук мясо надо для этой колбасы конина .

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое за совет 🤗

  • @СеменСеменыч-и2л
    @СеменСеменыч-и2л Год назад +1

    Смотрю и завидую... Надо сделать самому. Вы молодцы!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @Mar368
    @Mar368 Год назад +1

    Попробуйте завязывать ниткой, есть специальный шпагат для колбас)чтобы не мучится узелки вязать)

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @mehanik23rus
    @mehanik23rus Год назад +2

    Мой дед коптил сало в бане, баня по чёрному, утром вешал на крюки в бане, и кочегарил весь день,к вечеру готово

  • @redozubov
    @redozubov Год назад +3

    Брак и остатки фарша могут на пирожки пойти. Тоже очень вкусно. Мама у меня делала так: смешивала ливерный фарш с картофельным пюре и пекла пирожки.

    • @ASSEL_T
      @ASSEL_T Год назад +1

      Да у меня так мама делает. Вкусно очень. Запечённые в духовке. Я имею в виду из ливера.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад +1

      Спасибо Вам за совет 🤗

  • @виктор-л8о7х
    @виктор-л8о7х Год назад +2

    Привет. Колбаски супер..для длительного хранения используйте нитридную соль в место обычной..

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      И Вам привет 😉
      Спасибо за информацию 👌

  • @ИванВихорев-г6ж
    @ИванВихорев-г6ж Год назад +1

    Молодцы всё хорошо классно получилось 👍 вкуснятина

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад +1

      Спасибо Вам большое😁

  • @АндрейЯ-э1ш
    @АндрейЯ-э1ш Год назад +1

    Молодцы. Приятно смотреть.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @МихаилПавлюков-ъ4л

    Шприц вам ребята надо я так тоже один раз помучался и купил в интернете до 500р пластиковый можно купить легко, удачи….

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @СтроюСамдлясебя
    @СтроюСамдлясебя Год назад +1

    👋👋👋 У вас музыка как в китайских медитациях🤣🤣🤣👍👍👍👍😄

  • @ИринаИванова-г7б1и

    Молодцы классненько. Удачи вам и процветания.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @АлександрОстапенко-н7г

    привет приколисты вам из казахстана. давно вам не писал. просто хочу поделиться своими практическими знаниями по поводу копчения, если надо. такую тонкую колбасу можно не отваривать, а приготовить в двух кипятках. заливаете колбасу кипящей водой, и оставляете на 15 мин. затем сливаете воду, и опять заливаете кипящей водой на 15 минут. по поводу копчения. для холодного копчения температура воздуха должна быть не менее 20 градусов тепла. тогда дым быстрее ляжет на продукт и пропитает его. можно внутри нагреть обогревателем. хранить копченую и вареную колбасу лучше в морозилке. когда надо, достали и разморозили. также можно хранить полуфабрикаты колбасные. только копчености надо хорошо запаковывать, иначе все пропитается дымом. приятного аппетита.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      ОГРОМНОЕ СПАСИБО Вам!!!

  • @КанатОтарбай
    @КанатОтарбай Год назад +1

    Адам пора колбасный цех строить в участке.👍

  • @рубинчикРубинова
    @рубинчикРубинова Год назад +1

    Ребята с вами весело😂😂😂😂

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое🤗

  • @Генриетта-е1м
    @Генриетта-е1м Год назад +3

    Доброго времени суток!на будущее на дно поддона постелите фольгу,меньше мыть.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Доброго времени суток🤝 спасибо Вам за совет🤗

  • @Overlord00110
    @Overlord00110 Год назад +1

    Алексей все правильно собрал если остались лишние запчасти значит все правильно а вот когда не остоется то неправильно 😄

  • @AMSyrov
    @AMSyrov Год назад +1

    Вот вы гурманы)))
    Приятного аппетита!!!

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @sergey11071974
    @sergey11071974 Год назад +2

    Ну вот и на колбасу перешли.
    Молодцы.

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      С колбасой хочется, всё больше и больше пробовать😉

    • @sergey11071974
      @sergey11071974 Год назад +1

      Рекомендую приобрести колбасный шприц, для набивки форша в оболочку, очень удобно.

  • @СеменЗолотарев-з9я

    Ребята, как всегда молодцы, 👍👍👍

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо большое 😁

  • @МихаилСмирнов-л4ы
    @МихаилСмирнов-л4ы Год назад +2

    Ну вкуснятина, даже с экрана запахло

  • @ЛюдмилаЯремович-д3ч

    Молодцы, так держать

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @strannik_ytuba
    @strannik_ytuba Год назад +2

    Молодцы Ребята 👍👍👍

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @fotonlip
    @fotonlip Год назад +2

    А кто тут первый в дегустаторы? Что нет никого? Тогда я первый!🤣🤣🤣✌

  • @zhenyazhenya154
    @zhenyazhenya154 Год назад +1

    молодцы ребята 👍

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Спасибо Вам большое😁

  • @Push_Bobi
    @Push_Bobi Год назад +2

    Здравствуйте соседи!)) Из конины казы сделайте🤫

    • @Weandnature
      @Weandnature  Год назад

      Приветствуем Вас🤝 казы так покупали, пробовали😉 много сала)