Stewed beef cheeks with perlotto

[@waksa72]

Спасибо, много полезного.
Очень круто

[@igra_vkysov]

Долгожданный рецепт👏подача шикарная👍Неужели через 4часа щёчки как мед?)

[@foodstorm]

через 4 часа разрушается коллаген и они начинают становиться мягкими) а до 4х часов нет даже смысла доставать)

[@igra_vkysov]

@@foodstorm Спасибо большое

[@damirdamir6654]

Ооо. отличное видео надо будет попробывать.

[@foodstorm]

делитесь впечатлениями потом)

[@TuGarin_]

Антон, вопрос в лисички они вареные или свежие?

[@foodstorm]

свежие

[@tanyavladyko1593]

Роскошно!

[@foodstorm]

спасибо!)

[@РусланКолесников-р9и]

А если перловку заменить на пасту птитин

[@foodstorm]

Можно заменить.

[@Newuser-o7p]

Будет гораздо вкуснее)

[@slenk6521]

Лисички сырые?или мороженые?

[@foodstorm]

На видео были замороженные. Но лучше использовать свежие. Если свежие - предварительно слегка обжарьте их.

[@ИринаАндрианова-т5ъ]

Если брать щёчки black angus, то не нужно так долго томить..

[@глебмаматов-х8ч]

Отличный рецепт, но перловка после армии даже здесь бесит)

[@OGP444]

перевит))))

[@foodstorm]

??