Por qué la carne de Matsusaka Wagyu es la más cara del mundo | Qué caro
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- Опубликовано: 6 авг 2024
- Criado exclusivamente en la prefectura de Mie, en Japón, el ganado de Matsusaka se cría para que su grasa alcance el punto de fusión más bajo posible. Los cortes más finos de la carne de Matsusaka Wagyu tienen un punto de fusión de 12 grados Celsius, 8 grados menos que la carne de Kobe. Estas vacas son tan valiosas, que en una subasta en 2002, una se vendió por 50 millones de yenes, que son más de 330.000 dólares. Estos precios elevados no solo se deben a cómo viven las vacas, sino también al tiempo que viven. En la búsqueda del marmoleado perfecto, los granjeros de Matsusaka juegan con el destino al intentar extender la vida de sus vacas más allá de sus expectativas promedio, ya que corren el riesgo de que mueran prematuramente. Entonces, ¿vale la pena criar ganado durante demasiado tiempo? ¿Y por qué la carne de Matsusaka Wagyu es la más cara del mundo?
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Развлечения
Yo probé esa carne y la verdad que como muchas cosas en la vida, es todo muy relativo y subjetivo, el precio es simplemente cuestión de marketing creería yo, como pasa con los iphone
A mi me encantó y además es toda una experiencia yo lo recomiendo
Muy interesante video
Difiara tiene razón. Yo trabaje hace muchos años en Europa en un restaurante que servía esa carne de Japón y el propio chef decía que la misma era un fraude.
La piratería existe para todos los productos y esta carne no es la excepción
Si, xq es grasa mas que otra cosa.
Es por la cerveza 🍺🤪
Insider siempre el top saludos de chile
Mira si en Argentina hicieramos eso ...
Necesito de esa carne para hacer tamales
3:47 "No es no"
La pieza de carne acaudalada... digo la vaca, xD
2:45 crei que era una exageración de Malcolm el de enmedio
😮
Tengo una amiga que alimentaba a su buey con tacos al pastor sin cebolla y vino espumoso del barato ósea lambrusco y efectivamente el buey engordo, más bien se puso más barrigón a partir de que los cuernos se le empezaron a notar, a veces también le daba contadas manazas y cuando alguien se comía sus manzanas tiraba de patadas, pero como gracias a el conoció puebla ella nunca renunció a su estatus de empleada siempre volvía.
Mercadotecnia en su máximo esplendor
Yo la he visto más no la he probado y se distingue de las demás por sus vetas de grasa pero me parece exagerado el precio pero quién tiene dinero que lo gaste con lo que se paga por un pedazo de esa carne alcanzaría para varios kg del mejor corte para el asador.
Yo compro cané noche normal así de simple
Para entender hay que venir a Japón, probar todos los tipos de rez y despues opinar 🙌🏼
Igual la forma tan particular con la cuidan a las vacas hace que suba el precio ademas a simple vista que se funda tan facil la grasa es interesante. Quizas para los que tengan buen gusto valga la pena como un buen vino, un buen cigarro o un buen viaje
Que es un watsusakaguayu?
😊parece muy grasienta esa cara. Si es así no me va.
Supongo que es parecido un poco al corte de lomo , lo cual ,no es muy agradable para mí , queda el paladar grasoso
😂 buen pretesto para embriagarse
Si se me hace cara la barbacoa de $25 usd, ahora imagínate la de $5000, creo que nunca la probaré jaja
En un viaje a japon que hice probe esa carne, el sabor es bueno, pero el precio me parecio demasiado sobrevalorado, en muchas lugares probe comida muy buena y bastante economica, para mi es una carne muy sobrevalorada
Un vegano vera este video y se le va a zafar un tornillo......
😂😂😂😂😂pagar un chingo por tragar tan poco
Entonces la carne de los borrachos debe ser celestial?
Para ser honesto esa carne no vale lo que sabe.....y solo puedes comer una pequeña porción ya que es muy fuerte su sabor........
Y la carne se solovino es aún mejor...
Yo prefiero carne latinas , comí una vez casi vomité
No vendría mal tener de esas acá en Argentina 🤔
pero la carne Argentina no tiene nada que envidiarle a la carne de Kobe , el secreto de la carne argentina es que el criado del ganado se hace con pastoreo de pasto en las fértiles pampas a diferencia de la cria en corrales y con comida balanceada que se hace en otros paises donde no hay praderas con pasto de calidad como en las pampas argentinas . yo creo que la carne de kobe esta mas sobrevalorada por el marketing que le hacen .
@@belleepoque3919 no creas que es marketing, ven a Japón y compruébalo, no solo es la carne de rez, en general todos los alimentos tienen mucha mas calidad 🙌🏼
No digo que la carne de Argentina sea mala pero la carne japonesa está en otro nivel
@@eder3hok algunas cosas son muy perfeccionistas como el cultivo de frutas con un cuidado que las hace crecer con mas perfección que cualquier arbol salvaje de Latinoamérica de eso no hay duda. Pero por ejemplo en argentina y chile se hacen los mejores vinos del nuevo mundo, creo que cada país tiene lo suyo
Matsuzaca aguayo markme
Eso es una Locura gente pagando esas cantidades de dinero pir un producto normal , y lo peor es que en japon no existence las vacas esas son autoctonas de asi continental y fueron introducidas a la isla de japon 😂😂 eso se lo creeria a paises como LA india 🇮🇳 o china 🇨🇳 en donde las vacas son autoctonas y tambien en africa son autoctonas en diferentes razas obvio
Carne sobrevalorada
Aún así yo pagaría más por eso que por una mujer
No tan buena , yo compré un kilo me hice una sopa y no me salió tan buena ,
Hiroki
Venden cara la manteca, la diferencia con la del mercado normal es que la grasa está mezclada con carne y la normal tiene el cebo de lado jajaja. Tonterías.
Eso pensaba.
Que estupidez, puro misticismo. Es carne normal con algún proceso para darle ese aspecto
Es pura grasa, yo no lo como ni que me lo regalen.
Puras mentiras. A mi me dieron a probar esa carne, nos trajeron sus certificados de autenticidad y todo y les puedo decir que no se pierden de nada. Es verdad que la carne es más blanda pero sabe exactamente igual que cualquier otra res. Pero en fin mientras siga habiendo gente que pague esa cantidad de dinero por esas mentiras vendidas, esta gente seguirá vendiendo esas mentiras. 🙄
La comiste en Japón?
Porque lo que exportan no es tan buena
Imaginate decir que una carne que se lleva produciendo desde 1950 es igual que todas las demas, por un donnadie con foto de anime que se llama digiara😂😂😂
No te compra nadie fantasma
Jeje es un vídeo de inteligencia artificial, no tiene sentimientos 😂
@@Hazendy ¿tu ya probaste la carne? Sino es el caso, el random qué habla sin saber eres tú
@@eder3h la carne kobe es carisma aunque sea exportada, que es el punto del comentario, es carisma y no es la gran cosa
que bonito lucrar con todo el dolor del pobre animal y despues matarlo para venderlo y que se lo coma alguien que ni sabe todo lo que paso
mejores carnes me he preparado en la finca de mi abuelo
Callate, no te lo crees ni tu
Como se le ocurre matara a esas vacas y no invitarme😡
Es una porquería de carne yo en la carnicería que trajo la vendo y pienso que la mejor carné que nos llega a israel es la carné del pantanal de las fazendas
Pantanal de las fazendas?
Синтетика
Eso no es carne
Es gelatina.
Estás acostumbrado a carne de perro que es mas dura y corriosa jaja😂
Mi mamá prepara cualquier carne mucho mejor que lo que sea que preparan en este vídeo
mi mama mi mama
Paraguay tiene la mejor carne, exporta a Estados Unidos, Israel y Rusia
ningun pais de america ocupa ese puesto
No cambio la carne de ganado braman o de vaca india es más deliciosa y también el Angus
Csrne de cobed