Una empresa de cangrejos de Luisiana cosecha 27.000 kilos al día | Gran Negocio | Insider Business
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- Опубликовано: 16 сен 2023
- #grannegocio #cangrejoderío #luisiana
Luisiana produce el 90% de los cangrejos de río de los Estados Unidos. La mayoría de los cangrejos que se cultivan provienen de campos de arroz en una pequeña área del “país de los cajunes”. Allí, la industria es relativamente nueva. En los años 80, los productores de arroz experimentaron con la cría de cangrejos en sus campos. Y valió la pena. Actualmente, el negocio está creciendo y le está dando lugar a la próxima generación de productores, como Madison McIntyre. Sin embargo, la industria tiene pocas regulaciones y crece rápidamente, lo que hace que los productores estén en una constante lucha para mantener a flote sus negocios.
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Развлечения
Me asombra la forma de pensar de esta persona y sobre todo como valora el esfuerzo de sus colaboradores
por experiencia te digo que son muy racistas con los latinos, estuve 2 meses en luisiana y me fui por esa razon. obviamente no todos pero su gran mayoria si, eso y los zancudos del tamaño de una avispa
La constancia y el esfuerzo de trabajar día a día y apretarse los cinturones es la clave para el éxito este chico en 3 o 4 años creará uno de las empresas más sólidas en la industria del cangrejo de rio, incluso cuando lleguen sus productos al continente asiatico pasará a otro nivel , los mariscos los vuelven locos
😅
En Bogotá Colombia tenemos los lagos de la ciudad llenos de esos cangrejos y se consideran una plaga
Aquí en mi país tu "plaga" está 12 dólares el Kilo por lo que es rico en sopa o ceviche y otros platos más
Claro que lo consideran una plaga si solo se vende a 12 dólares el kilo cuando en Colombia se cultiva cierta cosita que vale Miles de dólares por kilo
@@iamjoel4710 jajajajaajajajaj siii y aquí no esta permitido comerlos
Lo qu sabía es que ese cangrejo de Bogotá no es sano porque consume el agua de los desperdicios de la ciudad y por ende su carne tiene muchas bacterias, amoniaco, y patógenos ya que ellos se alimentan de la suciedad de los suelos
@@estebanrodriguez4314el problema es que muchos de los humedales y lagos de Bogotá están contaminados ,por esa está prohibido su consumo
Admirable
Que buena iniciativa 🌿👌🏅
Interesante proceso 👍🏼saben delicioso estilo Louisiana
Esos cangrejos son mis favoritos, Cuando viajo a Texas , voy Alos restaurante " all you can't eat' me camo hasta 3 Platos llenos 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
La perseverancia es un talismán que hace que las dificultades y las adversidades desaparezcan en el aire es un campeón fundó su imperio
En mi país República Dominicana, están en casi todos los canales de riego, pero nunca e visto uno en río al parecer le gusta el agua cálida yo lo pesco principalmente para carnada pero son muy buenos para comer,
Aquí en Chile esos son camarones de barro,salen como en pantanos y Vegas.
NICE!!!
Aquí en Perú se preparan unos platos bien ricos con cangrejo
Mesaludas 🙏
Aquí en mi Estado abundan y la verdad ni caso le hacemos xq según no son comestibles 😅😂
ya me dio hambre ja ja
Mi primer patrón en Louisiana fue un tipo arrocero y cangrejero 🦀 muy buena onda el man nos dio un techito y nos daba salario tenia hobreros morenitos buenas personas también hace un tiempo supe la noticia que un morenito se accidentó en los campos 😢😢
y los pesticidas que echan en el arroz?
Los famosos "CRAWFISH" aquí en NEW ORLEANS son muy famosos y bien sabrosos!!!
A esos en donde vivo le decimos reculadores
😢😢ya me dió pena 😢 los cocinan vivos!!!
Lo más importante de un ser humano es su vida, si te vas a fijar la forma de acabarlos y llorar por eso es muy hipócrita
la persona que habla como que no sabe la diferencia entre cangrejo y camaron jajaja. que alguien le enseñe por dios
No dijeron nada sobre don cangrejo 🤔
Toda una industria del arroz, pero los cangrejos podrian ser una industria.
pobrecitos
Llevatelos a tu casa
Esos cangrejos son una especie invasora si se dejaran solos destruirían el ecosistema
ignorante @@kalebperezsalazar8055
@@kalebperezsalazar8055su hábitat no es su casa, es el mar
Y ahora són uno de los mayores problemas que sufre la costa mediterrània
No creo pues son de agua dulce...
@@kocholawis1851en su son de agua salubre y es ridículo lo resistentes que son, aquí en Cancún México los manglares están llenos de estos camarones de lodo
@@kocholawis1851 Es que en España se han convertido en especie invasora porque son altamente resistentes y han desplazado a especies locales, sin embargo, en España han salvado la economía de varias familias que los cultivan, además de que, como son muy resistentes, han ocupado áreas en las que por la contaminación y otros factores, especies nativas han desaparecido antes de la llegada de este LANGOSTINO, ese es su nombre en español y no cangrejo. Además, también presentan cierta resistencia al agua salada. Saludos.
En mis tierras se les llama Acoxil [ y son realmente deliciosos ]
si hay en México? 0:
@@iLoveGermanTanks Hasta donde sé, son originarios de México, la cultura de este crustáceo, como lo dice el video, ya era propia de los nativos de la actual Lousiana, que es Golfo de México, luego se extendió por España donde es una industria muy importante para algunos municipios del sur. En realidad su nombre debe ser LANGOSTINO y no cangrejo, la especie del cangrejo es bien diferente.
Así es: su nombre genérico en náhuatl es ACOXIL, con sus variantes, y el más grande es la CAMAYA. En español su nombre es LANGOSTINO como diminutivo de langosta, pero NO cangrejo, como le llaman en este video o como se le conoce fuera de México, por ejemplo, en España. La especie del cangrejo es bastante diferente en forma. Saludos.
@@hansel1jensen
Gracias Rey 🤙🏼✨
Bubba de forest gump
En México se llaman langostinos
LOS LANGOSTINOS SON COMO LAS GAMBAS PERO MAS GRANDE.
@@Carel647 supongo que en España así es, aquí se les llama así a estos, son de agua dulce y tienen tenazas
Exacto! Ese es su nombre.
en republica dominicana le dicen camarones
Y a los camarones como les llaman?😊
langostas
XDDD@@RouCastillo
Crueldad humana pobres animales no se vale
Lo que hacen no es por necesidad(hambre) es para que la gente se haga más obesa
esos son camarones no cangrejos
Un mercado donde el estado no esta regulando un mercado D crecimiento 📝 palabras q se tienen q rescatar D estos reportajes
No, al contrario es malo porque la competencia sin regulación puede llevar consigo una caza excesiva, mal aprovechamiento de recursos y trampas por parte de los competidores, aparte de enfermedades como el e. coli, salmonella, vibrio y algunas toxinas acuaticas
@@kalebperezsalazar8055 son campos privados=nada d trampas ni competencia desleal
Son campos con otro cultivo como principal negoció y q ya está regulado por la FDA más es una especie nativa d la zona lo q no lo es el otro negocio= no hay riesgos d enfermedades más allá dl mal manejó... y si viste el vídeo andan en cierta medida regulados por eso no recoge los d menor tamaño.
En resumen el estado entra y seguro se baja la actividad económica ✌️
@@canosr20ve Creo que no tienes ni idea de lo que es la regulación, no simplemente es controlar
@@kalebperezsalazar8055 creo q no viste la parte donde ya están establecidos campos d ARROZ! ARROZ q ya a Sido sembrado junto al cangrejo, si eso no te hace ver q el tema salubre está resuelto y solo se expresaban en el CONTROL PARA REGULAR LA COMPETENCIA! vuelve y ve el video para q después vengas hacerte el chico listo D nuevo ✌️
@@canosr20ve la falta de regulacion en lo precios de los grano es lo que produjo la incrementacion de la produccion de cangrejos como medida paliativa a la tasa decreciente de capital, producto del agotamiento de la tasa de la ley de say, lo que significa una baja del rendimiento del capital marginal.
el arroz al ser un producto con poco valor agregado carece de rendimientos mayores y a medida que se estandariza la produccion los reditos de la produccion caen.
entendiendo esto podemos ver que la produccion de cangrejos es una produccion primaria como lo es la produccion del arroz y que ahora dada la estandarizacion de la produccion y el aumento logico de la competencia la industria de produccion de cangrejos de rio sufrira un mismo proceso de estancamiento de ganancias como le sucede al arroz y otras actividades ganaderas.
desde el lado del producto la ley de say se cumple en todos los ciclos, y esto no es una teoria de proteccionismo sino de la escuela neoclasica, una teoria economica liberal de finales del siglo 19.
se dice en el video que la mayoria de los trabajadores son trabajadores extranajeros lo que significan que puede que muchos ni siquiera sean extranjero regularizados, ademas por se un rubro muy nuevo es muy probable que no exista la sindicalizacion , salvo las grandes empresas,
esto produce que la mano de obra ya es barata y que debido a la falta de sindicato los salarios tiendan a una caida producto de los juegos de la oferta y la demanda.
entendiendo que la mano de obra extranjera es barata y que no hay stopers para los sueldo y que la tasa decreciente de capital se produce cada ves mas cuando la estandarizacion de la produccion se asimila a la competencia se puede decir que los sueldo de la actividad no son sueldo altos o estables y que varian segun la oferta y la demanda que como se mostro en el video es muy variable.
la regulacion no es solo el procesamiento adecuado de los productos sino el cuidado de sus precios, en este sentido una falta de regulacion en los precios puede producir que en momentos de expansion de la demanda de cangrejos se produsca una burbuja de inversion en la industria que termina explotando cuando la demanda cae,es entonces cuando la recesion de la industria comienza producto de la retrotraccion de los precios.
cuando se produce una retrotraccion de los precios los ajustes comienzan por el capital variable, osea los sueldos de los trabajadores y costos de produccion y recien al ultimo se la primera medida no funciona se busca o se resigna a una reduccion de la tasa de ganancia de capital.
esto sucedio en la primera gran depresion en 1873 y en otras crisis como la crisis de los tulipanes o la crisis de granos en los paises agroexportadores de latinoamerica en los periodos de 1914 a 1928 y luego en la decada de 1930
afirmas que el estado entra y baja la actividad economica, pero incluso la histria de los paises industriales demuestra lo contrario.
prusia, acutal alemania, requirio de la ayuda del estado para unificar todo lo que hoy conocemos como alemania, en esta unificacion fue el estado por medio de prestamos quien financio la construccion de las redes ferroviarias e industrias del acero que convertirian a prusia en el pai industrial mas fuerte de europa occidental hasta 1918.
inglaterra quien fue el primer pais industrial tuvo intervencion estatal, cuando la produccion de manufacturas inglesas decaia producto de la alta competividad de las manofacturas de las colonias britanicas en la india el gobierno puso aranceles a las importaciones de la india britanica, cosa que le aseguro al reino unido el primer puesto como productor de ropas y telas durante la primera revolucion industrial.
fracia tuvo un desarrollo industria por que el sobrino de napoleon quien dio ordenes de reconstruir paris, hasta su mandato paris no era esa cuidad de grandes boulevares que vemos hoy, era mas bien una compleja red de calles.
tambien con napoleon III se comenzo la produccion de nuevas redes ferroviarias que conectaran todas las regiones de francia con los puertos de todos el pai y las principales cuidades francesas.
esta construccion de redes ferroviarias con capitales privads y estatales fue lo que permitio la industrializacion de francia que permitio superar la crisis de la papa.
tambien por orden del gobierno frances se construyo el canal de suez, cosa que ningun privado podria hacer en su momento, no fue sino gracias a esta obra que francia pudo contectar sus puertos con sus colonias de asia del sur sin tener que rodear toda africa.
hasta estados unidos tuvo un perido de proteccionismo conocido como los 30 años gloriosos que comienzan con las medidas de intervencion de roosevelt, es desde 1943 hasta 1973 que estados unidos mas se desarrollo y se mostraba como un ejemplo para el mundo, estos 30 años no fueron solo gloria para los yanquis, tambien lo fueron para europa occidental que por medio de la creacion de bancos centrales y medidas monetarias gubernamentales puedo hacer frente a una dolorosa reconstruccion y erejirse como esa region moderna que siempre fue, el unico tropezon que estos 30 años vieron fue la crisis del petroleo de 1973 producto de las restricciones que los miembros de la opep pusieron para la exportacion de crudo.
hasta aqui ya te expuse como la teoria clasica y neoclasica demuestran como incluso la crisis es algo recurrente de los sistemas de mercado liberales y por medio de la historia te puse a los tres paises mas industrializados del siglo xx tuvieron medidas proteccionistas en su historia que facilitaron su industrialiacion, crecimiento y desarrollo.
te recomiendo que leas historia general para que veas que lo que te cuento es de saber general y luego lees a los neoclasicos como david ricardo para ver que la teoria economica que expuse al principio no es mas que teoria liberal.
tambien puedes leer a los marginalistas como menger, jevons y walras, luego lee a marx que detalla muy bien las teorias de surgimiento y crisis ciclicas del capitalismo, si marx no te gusta lee a eric hobsbawn en su libro la era del capital.
soy estudiante de ciencias politicas, y como la carrera abarca historia y sociologia tambien la complemento con economia, y te puedo asegurar que tu comentario esta totalmente errado.
claro que esto no quiere decir que toda intervencion estatal sea buena, pero catalogar a toda intervencion como mala es desconocer la historia del mundo y de la economia.
cantidad sobre calidad como siempre en eeuu
Ellos dicen que son potencia gastronómica por sus hot dogs 😂😂😂
Ahhh pero en Colombia generan gastroenteritis.. en fin La hipocresia
Un dia compramos un kilo de cangrejos de rio vs camarón
Nunca mas compraremos cangrejo de rio no tienen carne solo vale la pena si el kilo fuera gratis compra Camarón
Bien dijo Javier Milei: satisface los requerimientos de tu prójimo, que el mercado te recompensará forrandote de dinero los bolsillos.
Eres un estú pido por votar por milei
Es una broma no? No sabía que existía la biblia del libertario. Espero que Milei sea algo más que un simple apóstol del libertarismo
La crueldad del ser humano con los animales... Espantoso 😡
😂😂😂😂😂😂 casi me muero de la risa por tu comentario 😂😂😂
@jacquelinetarazonaestrada9622 te puedo asegurar que la naturaleza con los humanos no es grata, existen las pestes, las sequias, las inundaciones, existen bichos y animales tan pequeños que con una sola mordida pueden hacerte sufrir tanto como un humano.
la naturaleza no es esa cosa linda que te pintan los documentales y las peliculas, naturaleza significa sobrevivir, comer o morir, y el hombre pasa por los mismo procesos que un animal, come y caza, cosecha y trabaja, construye como el hornero para que el frio y el calor no lo maten.
el hombre evoluciono y trabajo duro para que otras especies no lo matasen, esto no quiere decir que hay que ser especistas pero tampoco debemos idolatrar a la naturaleza como un ser benevolo, incluso esa idea de naturaleza como ser bueno es solo una construccion idearia del concepto que el humano fabrico artificialmente a lo largo de los años
hay que dejar de idealizar a la naturaleza, el hombre es parte de la naturaleza y creer que nuestras acciones estan por fuera de ella es no entender que toda accion de un ser vivo es producto del ser natural que somos los hombre como cualquier otro animal.
Jajaja estoy segura que si a ti te dejará mucho dinero ese negocio no pensarías en el sufrimiento de esos animalitos jaja pa eso están para comer los
@@lautarohawikokurtz2660la naturaleza es sabia, y solo se defiende de sus agresores, si no habría agresión no habría pestes, enfermedades, hambre, etc