Проверяю рецепт. Сало или грудинка в микроволновке за 20 минут.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 22 окт 2024

Комментарии • 131

  • @natalimashnina6075
    @natalimashnina6075 Год назад +6

    Правильно сделали, что смыли кетчуп, с ним получается , как будто мясо начало прокисать, после остывания. Сегодня, буквально пару часов назад, сделала по этому рецепту, но без кетчупа - просто офигительно! Удачи вам!

  • @Ольга-т2е5и
    @Ольга-т2е5и Год назад +4

    Готовила по такому рецепту другого блогера... всё прекрасно получилось, вчера купила грудинку буду ещё готовить так всегда, рецепт у меня в копилке....и именно кетчуп здесь очень даже в тему😋

  • @Эллен-3
    @Эллен-3 Год назад +4

    Я делала такое сало. Только маринад не смывала. На мощности 750 ват готовила 25 минут. И это правда очень вкусно. И кетчуп придает салу особенный вкус.

  • @Елена-и2п9с
    @Елена-и2п9с Год назад +8

    В другом видео у мужчины затяжка сгорела, и он завязал обычной ниткой, а маринад вылил в пакет и запикал с ним, жидкость после запекании слил, для других надобностей

  • @ИгорьЖелезнов-э7л
    @ИгорьЖелезнов-э7л 10 месяцев назад +7

    Чтобы не было сухим и жестким в маринад надо добавлять пару чайных ложек растительного масла и пакет прокалывать минут через 10 с начала готовки (одну - две небольшие дырочки только чтобы пакет не лопнул) и готовить ВМЕСТЕ с маринадом!!!

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов 10 месяцев назад +2

      Вкус мясу придают только специи и жир.
      Припомните все манипуляции, которые вам нужны для приготовления шашлыка: они занимают два дня!
      Сколько сопутствующих продуктов для этого вы берёте?

  • @LidiaTaganova
    @LidiaTaganova 2 года назад

    Татьяна, спасибо что поделились таким рецептом приготовления грудинки в микроволновке. Надо попробовать, мне маринад понравился, можно запекать с ним, получится пикантный вкус.

  • @ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКО

    Добрый день Вам Татьяна .Вкуснота то какая получилась у Вас ?! Аж слюнки потекли . Иду сейчас тоже на кухню , отрежу себе сальца солёного .С горчичкой ммм что будет ?! Спасибо за Ваш интересный Рецепт ! От меня Вам пальчик вверх !😋🥰👍+ 1.

  • @АскатАлдашев
    @АскатАлдашев 10 месяцев назад +3

    Интересный рецептик🎉только я вместо кетчупа томатную пасту добавляю, вкус насыщеней

    • @ЖеняВинов
      @ЖеняВинов 10 месяцев назад +1

      Не делайте из еды культа.

  • @secreti
    @secreti 2 года назад +1

    Татьяна здравствуйте, рецепт понравился. Грудинка получилась пальчики оближешь... 👍🌹🌹🌹

  • @GotovimcBotsmanom
    @GotovimcBotsmanom 2 года назад +2

    Татьяна, здравствуйте! Проверка удалась, свои рецепты проверяю на себе и сотрудниках😊 все жывы и довольны! Сам только недавно точилку хорошую купил. На даче наверное хорошо! Хрену оказалось не хватает😊! Заходите, буду рад!

  • @v_gostyah_u_pavlovny
    @v_gostyah_u_pavlovny 2 года назад +2

    Добрый день,Татьяна! Интересный рецепт. Нужно пробовать. Мне кажется с маринадом еще вкуснее было бы.

  • @АндрейАладов-ш2д
    @АндрейАладов-ш2д 2 года назад +2

    Здравствуйте, спасибо за прекрасный рецепт!

  • @ЕвгенияМихайловна-о6м

    Доброго времени суток, такое видео искреннее, доброе, чистое, сразу видно что не было "репетиций", повторим по вашему рецепту

    • @ТатьянаТихонова
      @ТатьянаТихонова  Год назад +3

      Спасибо....только меньше солите и не придется маринад сливать

  • @Positive.garden
    @Positive.garden 2 года назад

    Добрый вечер! Хорошая смесь получилась, с такой не только грудинка получится вкусной! Спасибо за рецепт, проверенный)))

  • @НадеждаЛахно-б2х
    @НадеждаЛахно-б2х 2 года назад +2

    Готовила очень вкусно рецепт увидела в интернете в микроволновке делала

  • @СергейИванов-х2ю1н

    10 минут и остались большие вкусные шкварки и почти стакан жира, все остальные ингредиенты превратились в угольки, микроволновку ставил на 650 вт. Поставил на 20 мин, но подозрительный запах заставил меня проверить раньше. Сало было хороший кусок, жалко, но хорошее настроение вы мне подарили.😆

    • @МаксКох-ь5о
      @МаксКох-ь5о 11 месяцев назад +1

      Голова у тебя видно чтобы тлько шапку носить 😂😂😂

    • @СергейИванов-х2ю1н
      @СергейИванов-х2ю1н 11 месяцев назад

      Да, ты видно сильно головастый, тьлко шапку и носишь @@МаксКох-ь5о

    • @Proff-zk6fj
      @Proff-zk6fj 10 месяцев назад

      ​​​@@СергейИванов-х2ю1нон хоть не повелся на эту чушь😅.А ты да,значит точно голова для шапки.

    • @МарияПрохоренко-й3г
      @МарияПрохоренко-й3г 7 месяцев назад

      Спасибо за рецепт.

  • @OLGANADELINA501
    @OLGANADELINA501 2 года назад

    даже и не сомневаюсь,конечно вкусно!

  • @moyaderevenskayazhizn
    @moyaderevenskayazhizn 2 года назад +1

    Возьму на заметку,очень аппетитно!

  • @ОльгаПолянцева-ч2р

    Рецепт сала в микроволновке.
    1 кг сала,1 ч.л. соли,1 ч.л. черного перца,1 ч.л.красного,кориандр,6 ст.л. кетчупа для шашлыка,6 зубчиков чеснока.Все перемешать и на 20 мин. в микроволновку.
    Мощность 800 Ват

    • @ТатьянаТихонова
      @ТатьянаТихонова  Год назад +1

      Спасибо за ваш рецепт!

    • @РинаГасе
      @РинаГасе Год назад +2

      Мощность 750.
      За 20 мин превратилось в сухарь . Хотя были большие кусочки и сало тоже не тоненькие и с мяском . Но... получились сухарики .... Жаль .....

    • @lolitashvimmer6950
      @lolitashvimmer6950 Год назад

      И??😂 Мягкое?)

    • @ТатьянаТихонова
      @ТатьянаТихонова  Год назад

      @@lolitashvimmer6950 Конечно мягкое...теперь так и готовлю...только маринады разные делаю

    • @lolitashvimmer6950
      @lolitashvimmer6950 Год назад

      @@ТатьянаТихонова наткнулась на бабульку, у нее за 20 жесткое, она ещё 10 ставила 🙈 правда она решила маринад смыть😂 побоялась пересола) Бабуля, что скажешь) Я сейчас замариную , кину до утра валяться) С утра поставлю🤭

  • @РАИСАКУКШКИНА
    @РАИСАКУКШКИНА Год назад +2

    Татьяна, молодец! Как говорится "Голь на выдумку хитра", перефразируя скажу - нам, пенсионерам всё ни по чем: не хотите лечить - сами лечим себя, пенсии маленькие - мы придумываем себе незамысловатые рецепты и .....выживаем !!!

  • @ВалентинаБорисовнаК

    Одно время мой муж ездил в командировку и я ему готовила в микроволновке , но немного по другому. Очень вкусно, забвла про этот рецепт.

  • @НАТАЛЬЯЛОСЕВА-с7е
    @НАТАЛЬЯЛОСЕВА-с7е 2 года назад +1

    Хороший рецепт...спасибо

  • @milavasileva9377
    @milavasileva9377 2 года назад +1

    Отличный рецепт.

  • @Olga-iu5ye
    @Olga-iu5ye 2 года назад

    Спасибо,буду тоже пробовать готовить по этому рецепту

  • @Elizaweta1966
    @Elizaweta1966 2 года назад

    +78👍. Татьяна,спасибо за рецепт,мне очень понравился😋,попробую приготовить.😍👍

  • @ВалентинаШевелева-ы7з
    @ВалентинаШевелева-ы7з 8 месяцев назад +1

    Я делала без пакета. Маринад не надо смывать. И за раз надо накладывать половина. Поэтому оно 20 минут было не готово ❤🎉😊

  • @ВаляТихенко-ю7л
    @ВаляТихенко-ю7л 2 года назад

    Добрый день, Татьяна, рецепт очень классный, быстрый, обязательно буду тоже также приготавлиаать почеревок, спасибо большое за видео. У нас стоит жара, дует суховей, ветер очень сильный сбрасывает весь урожай яблок, груш, сливы уже все облетели, алычой все дорожки усыпаны и цветы мои отжары высыхают сколько не поливай, поэтому Танюшка может у нас ине приживутся ваши растения, будет очень жалко ваш труд заботу спасибо заранее.

  • @ПавелОглоблин-ь5е
    @ПавелОглоблин-ь5е 2 года назад

    Очень вкусно выглядит.Надо попробовать

  • @НиколайВоротников-ч5у
    @НиколайВоротников-ч5у 10 месяцев назад +1

    Спасибо вам большое за рецепт

  • @ЕленаКононович-м1ь
    @ЕленаКононович-м1ь 2 года назад +3

    Я тоже делаю так сало но запекаю с маринадом, и пришла к выводу что пузанина очень вкусно а грудинка где мяса больше получается жестковата.

  • @lendleassse
    @lendleassse 2 месяца назад

    20 хв це забагато треба 10-15 для мікрохвильовки 750-850вт і обов`язково в рукаві

  • @AndrewShtoltz
    @AndrewShtoltz 2 года назад

    спасибо, видел то видео, тоже хочу попробовать ... 🙂

  • @СергейКрюков-ь7е
    @СергейКрюков-ь7е 2 года назад

    Здравствуйте, тоже пробовал приготовить по этому рецепту двадцать минут больше чем достаточно. Мясо получается мягкое, но если больше 20 минут то мясо сохнет и получается женским как у вас.

  • @waleryskwortsow3380
    @waleryskwortsow3380 Год назад +1

    9:14. Везёт Вам, подчерёвок по 2,20€/кг!
    У нас в Латвии меньше 6€/кг трудно найти!😮😮😮

    • @Proff-zk6fj
      @Proff-zk6fj 10 месяцев назад +1

      А почему,так вы же в Евросоюзе,у вас дешевле должно быть всё 😳.

    • @waleryskwortsow3380
      @waleryskwortsow3380 10 месяцев назад +1

      @@Proff-zk6fj Дудки, не слушайте своих либерастов!

    • @Proff-zk6fj
      @Proff-zk6fj 10 месяцев назад

      @@waleryskwortsow3380 это ты себе или просто мысли вслух???

    • @СветланаБанникова-р4л
      @СветланаБанникова-р4л 10 месяцев назад

      В Испании подчерёвок 6,60 евро.

    • @Proff-zk6fj
      @Proff-zk6fj 10 месяцев назад

      @@СветланаБанникова-р4л так может и зарплаты другие в Испании???

  • @СветланаНикишина-з1з

    Натирать лучше перцем, любым, и паприкой, но не кетчупом

  • @svetashysh7033
    @svetashysh7033 Год назад +5

    Зачем отнимаете у людей время и врете?Написали, что проверяете рецепт, а сами промываете грудинку нарушая рецепт😡

    • @сергейсергеич-о7л
      @сергейсергеич-о7л Год назад

      тоже видел что в соусе готовилось..и запахи останутся и сочнее будет-а так надо нелелю мариновать чтобы пропиталось..

  • @ElectroAMK
    @ElectroAMK 2 года назад +6

    Зачем же вы смыли все специи?!?!

    • @ТатьянаТихонова
      @ТатьянаТихонова  2 года назад

      на 3.29. минуте я обьяснила,почему я смыла маринад...посмотрите еще раз

    • @ТатьянаТихонова
      @ТатьянаТихонова  2 года назад +1

      @@ТатьянаКорчагина-х7ф Я делала маринад по своему....и пересолила.....а вам, Татьяна, мирно не живется....дай повоевать...ЗАБАНЮ

  • @ЕвгенийКомисаренко-б7и

    за 20мин у меня сало превратилось в сухарь,сделала другое хватит 7мн

    • @МаринаНиколайчук-о4т
      @МаринаНиколайчук-о4т Год назад +2

      На 20 минут ставлю 1 кг сала. Готовила кусок меньше, сильно засох. Может и у вас так?

    • @НаталияНаталия-ж9ч
      @НаталияНаталия-ж9ч Год назад +4

      зависит от мощности микроволновки и размера куска

    • @natalimashnina6075
      @natalimashnina6075 Год назад +7

      Готовить надо в "рукаве для запекания"! Вы куда смотрите вообще? Совсем тупые?

    • @aleksandrdvoinikov4381
      @aleksandrdvoinikov4381 Год назад

      , зэ

    • @РинаГасе
      @РинаГасе Год назад

      И я испортила .... Тоже как сухарь !!!

  • @ГалинаДроздова-г2й
    @ГалинаДроздова-г2й 2 года назад +3

    Я делала так но запекала 45 мин при мощности 800 ватт

  • @ОльгаПолянцева-ч2р

    Вы зря промыли сало.Мы делаем также,но в пакет ложим сразу со всеми специями,оно у нас не стоит.Обмазали,сразу в пакет.Вкус какой,а запах.Теперь только так и делаем.

    • @lolitashvimmer6950
      @lolitashvimmer6950 Год назад

      На 20 мин и 🔥🤔? Получилось?

    • @swetik975
      @swetik975 11 месяцев назад

      Делаю не в первый раз по рецепту других блогеров. Всё получается. И очень вкусно.

    • @swetik975
      @swetik975 11 месяцев назад

      И беру не грудинку, а шпиг боковой. Или, по другому, прослойку.

  • @Инбер-ъ7и
    @Инбер-ъ7и 24 дня назад +2

    Наточите нож! Смотреть невозможно

  • @rudolfhoffmann4696
    @rudolfhoffmann4696 Год назад +10

    И зачем пакет? Голову людям морочит, время тянет! У кого есть микроволновка, у того есть и посуда! В стекляной жаровне с крышкой!

    • @waleryskwortsow3380
      @waleryskwortsow3380 Год назад

      А у кого нет стекляшки с крышкой?
      Дорогая она, ~20€.😮

    • @user-gw1qn8eq6p
      @user-gw1qn8eq6p 10 месяцев назад +2

      У меня нет !😊

    • @MsLamiya
      @MsLamiya 9 месяцев назад +1

      Чтобы посуду не мыть.)))

    • @ВладимирКраснобородкин-ч8й
      @ВладимирКраснобородкин-ч8й 8 месяцев назад +4

      … Может и так, а , что в хамской манере то пишешь? Позоришься…

    • @MsLamiya
      @MsLamiya 8 месяцев назад

      @@ВладимирКраснобородкин-ч8й это Вы кому?

  • @kikimniyaki998
    @kikimniyaki998 Год назад +1

    где показано что это готовилось в микроволновке?😁

  • @yurovairina8419
    @yurovairina8419 Год назад +2

    Мне совсем не понравилось, сало-вареное, Я не люблю, и 20 минут-мало, мне понадобилось ещё 10мин

  • @kikimniyaki998
    @kikimniyaki998 Год назад +2

    08:02 а вы в свои большие годы не знаете, как выглядит правильно приготовленное, сьедобное сало?)))

  • @Иванпетрович-с4щ

    От повар чудик, а надо было сало выкинуть

  • @РинатМухаметзянов-х2у
    @РинатМухаметзянов-х2у 11 месяцев назад

    Прямо в рукаве с маринадом перемешивать надо.

  • @СветланаМахнорилова-щ9т

    А где рецепт что сколько надо положить ????? Ничего не понятно!!!?

    • @ТатьянаТихонова
      @ТатьянаТихонова  2 года назад

      ruclips.net/video/6CYHfqGldJg/видео.html

    • @тина-г7с
      @тина-г7с 2 года назад

      Не все могут посмотреть пропорции по вашей ссылке,так что не плохо бы было их написать.

    • @ТатьянаТихонова
      @ТатьянаТихонова  2 года назад +1

      @@тина-г7с Сало - 1,100 гр
      чеснок - 5 больших зубков
      кетчуп Чили или Шашлычный, Барбекю - 5 столовых ложек
      соль - 2 чайные ложки
      растительное масло - 1 чайная ложка
      смесь перцев - щепотка.

    • @тина-г7с
      @тина-г7с 2 года назад

      @@ТатьянаТихонова 👍💓

    • @Oleg23493
      @Oleg23493 2 года назад

      @@тина-г7с всё по вкусу

  • @nikkimirai3765
    @nikkimirai3765 9 месяцев назад

    😅

  • @ОООАнтиПаразит
    @ОООАнтиПаразит 2 года назад +1

    Ура! Я первая!

  • @ТаисьяНикифорова
    @ТаисьяНикифорова Год назад +1

    Я делала не понравилось

  • @СергейДощенко
    @СергейДощенко 2 года назад +3

    Полный плагиат. Что - то новенького бы

    • @ТатьянаТихонова
      @ТатьянаТихонова  2 года назад +2

      Авторство не присваивала...сказано же было....ПРОВЕРЯЮ РЕЦЕПТ!!!!!!!!

    • @lidyakempel7415
      @lidyakempel7415 2 года назад

      Приправы зря смыла будет не тот вкус

    • @ТатьянаТихонова
      @ТатьянаТихонова  2 года назад

      @@lidyakempel7415 Приправа была очень соленая...очень

  • @ПрошуПардона
    @ПрошуПардона 5 месяцев назад +2

    Мариновать надо не в миске, а в целофановом пакете, переодически его переворачивая трясти.

  • @ЖеняВинов
    @ЖеняВинов 10 месяцев назад +2

    Чаще всего причиной ишемической болезни сердца становится холестериновая бляшка - жировое отложение на стенке артерии.

    • @ТатьянаТихонова
      @ТатьянаТихонова  10 месяцев назад +2

      Боитесь?...не ешьте....будете здоровеньки!

    • @natalitsa1474
      @natalitsa1474 9 месяцев назад +8

      Таки вы неправы, холестериновая бляшка не из-за сала натурального, а из-за плохой работы печени, кусочек сала лучше чем растительное масло

  • @ЛарисаНикель-р2ж
    @ЛарисаНикель-р2ж Год назад +2

    Сало в себя лишней соли не возьмет!

    • @ДарьяК-к7ю
      @ДарьяК-к7ю Год назад +6

      С мясной прослойкой возьмёт лишнюю соль как нечего делать, сотни раз убедилась.

    • @ВалентинИваницкий-я4э
      @ВалентинИваницкий-я4э 20 дней назад

      там есть прожилки мяса а мясо будет пересоленым если с солью переборщить

  • @alexfed1633
    @alexfed1633 2 года назад +2

    Неужели в детстве не научили не говорить с набитым ртом?!

    • @ТатьянаТихонова
      @ТатьянаТихонова  2 года назад

      Спасибо за замечание....

    • @CoolAs900
      @CoolAs900 2 года назад +4

      @@ТатьянаТихонова Когда что-то касается чужой жизни все такие культурные и умные становятся, прямо до ужаса))

    • @ТатьянаТихонова
      @ТатьянаТихонова  2 года назад +4

      @@CoolAs900 Пусть высказываются...я на них ноль внимания...может этоих жизнь....разрешаю им жить

    • @ВадимЗолотарьов
      @ВадимЗолотарьов 2 года назад +1

      Медленно очень. Можно бьіло не тянуть кота за яйца, а сделать раза в три короче.

    • @ТатьянаТихонова
      @ТатьянаТихонова  2 года назад +3

      @@ВадимЗолотарьов Мой кот на радуге...не за что тянуть

  • @maxmakedonskii
    @maxmakedonskii Год назад +1

    Спасибо,грудинку сделал, обалдеть

  • @НаталияСуслова-з7к

    Кетчуп здесь неуместен к салу должны только перцы и травы ну и чеснок ,вид у вашего блюда бледноватый

    • @doktorBormental
      @doktorBormental Год назад

      Название видео хорошо прочитала?

    • @ТатьянаПавловна-и4я
      @ТатьянаПавловна-и4я Год назад

      Я тоже пробовала этот рецепт и у меня тоже получилось жестковато,хотя на цвет у меня темное,как прикопченое,потому что мариновалось в соевом соусе и потом в нем же запекалась. Попробуйте.

    • @АлександрБаринов-щ1ш
      @АлександрБаринов-щ1ш 8 месяцев назад

      ЧУП быть обязан но шащлычныйи прокалывать пакет нужно через 8-10 минут как только вздуется