손님 분들이 가르쳐 달라는 고깃집 파채 양념 소스

[@Letitbe2024]

잘배우고 갑니다. 혹시 식초는 무슨 식초인지 알수 있을까요?

[@foodchef031]

환만식초 사용하시면 됩니다

[@구름-x2w1v]

대용량으로 만들고싶은데 ㅜㅜ대용량비율(그램수)알수있을까유

[@foodchef031]

죄송합니다 대용량은 없습니다 저희도 그때 그때마다 참모 님께서 묻혀서 나가는 스타일로 영업을 하였습니다

[@홍석미-o2i]

감사합니다
혹 육전에 같이 나갈 부추무침으로도 가능할까요?~그리고 참기름은 안들어가나요?

[@foodchef031]

저도 사용해 보지를 않아서 뭐라고 크게 말씀드리기는 곤란하네요

[@봉춘호-z9c]

항상감사합니다

[@foodchef031]

~^^

[@미담축산]

감사합니다^^

[@foodchef031]

도움이 되셨다면 감사합니다

[@참달달이]

너무 필요한 영상입니다^^
파채는 물에 담가서 매운기를 빼고 해야 하는지
궁굼합니다.
건강하세요~

[@foodchef031]

여름 대파는 물에 담가서 사용하셔도 되는데 특히 얼음물에 살짝 담가서 사용하시는 걸 권장 드리고 물기 빼셔야 합니다 겨울대 파는 그리 맵 지가 않기 때문에 그냥 사용하셔도 됩니다