할매 입맛 저격 쑥팥케이크 만들기 | mugwort cake | baking asmr

참고 레시피
• [eng sub][no butter]완벽...
[제누와즈]
흰자 3개
설탕 80
노른자 3개
박력분 80
쑥가루 10
소금 1
식용유 22
우유 30
[시럽]
물 45
설탕 20
[생크림]
생크림 400
팥앙금 150
연유 20
설탕 10
쑥가루 7
연유 20
시럽은 물,설탕을 섞은 뒤 렌지에 1분 가량 돌린 후 차게 식혀서 사용해주세요
수제 팥앙금을 사용해 시판 앙금보다 당도가 낮습니다
시판 팥앙금을 사용할 경우 연유나 설탕은 기호에 맞게 가감해주세요

[@히히-u1h]

오븐을 사셨군요 .. 떡넣은 케이크 안먹어봤는데 궁금하네요!
다른 영상도 재밌게 볼게요!

[@e_bbang]

감사합니다🥹🥹