ชิฟฟ่อน วนิลลา คีโต| Keto vanilla chiffon 🍰
HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- พิมพ์ขนาด 8x8
ส่วนผสม
ไข่แดง 3 ฟอง
สตีเวีย 35 กรัม
น้ำมันมะพร้าว 35 กรัม
น้ำเปล่า 60 กรัม
กลิ่นวนิลลา 1/2 ช้อนชา
แป้งอัลมอนด์ 80 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
ไข่ขาว 3 ฟอง
ครีมออๆทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
สตีเวีย 30 กรัม
วิปปิ้งครีม 125 กรัม
สตีเวีย 20 กรัม
Ingredients 8x8 inch
Yolk eggs 3
Stevia 35 g
Coconut oil 35 g
Water 60 g
Vanilla 1/2 tsp
Almond flour 80 g
Baking powder 1 tsp
White eggs 3
Cream of tartar 1/4 tsp
Stevia 30 g
Whipping cream 125 g
Stevia 20 g
ลองทำแล้ว อร่อยมากเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนี้
สูตรนี้นำไปแช่เย็นยิ่งอร่อยค่ะ ลองทำทานดูนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่เข้ามารับชม
ฝากกดไลน์
กดแชร์
กดติดตามให้ด้วยนะค่ะ
สตีเวียคืออะไคะ
แช่เย็นได้กี่วันค่ะ
เพิ่งลองทำวันนี้เองค่ะ มันไม่ออกมาเด้งดึ๋งๆ เหมือนของเจ้าของคลิปอ่ะค่ะ😥สงสัยเราทำอะไรผิดไปแน่เลย แต่ว่าก็เนื้อเค้กนุ่มกว่าสูตรอื่นๆที่ลองทำมาค่ะ ขอบคุณนะคะสำหรับสูตรดีๆ เดี๋ยวรอบหน้าจะไม่ให้พลาด😁
มายืนยันความอร่อยของสูตรนี้ค่ะ อร่อยมาก😊
สตีเวีย คือน้ำตาลที่ทำจากหญ้าหวาน หาซื้อได้แล้ว ลองทำแล้ว อร่อยดี ขอบคุณค่ะ
ใส่แป้งมะพร้าว เหมือนส่วนผสมจะข้นมากเลยค่ะ
ทำแล้วค่ะ มีแป้งอัลมอนด์เหลืออยู่ 60 กรัม ลองใส่แป้งมะพร้าว 20 กรัม ก็ยังอร่อยนะคะ ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
ถ้าใช้นํ้าตาล อิริท ต้องแปลกจาก stevia 30 กรัม = นํ้าตาลอิริทกี่กรัมคะ?
ทำตามสูตร อร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณที่แชร์ไอเดียดีๆนะคะ❤️😋
ลองทำแล้วค่ะ อร่อย เนื้อนิ่ม ขอบคุณค่ะ
ทำตามแล้วค่ะ เปลี่ยน stevia เป็น อิริทริทอล เนื้อขนมออกมาดีแต่มีรสขมมาก ไม่แน่ใจเกิดขึ้นได้จากอะไรคะ? เคยใช้ อิริทริทอลตัวนี้ทำถั่วเขียวต้มก็ไม่ขม ไม่แน่ใจเป็นเพราะ อิริท หรือ ผงฟู ค่ะ รบกวนผู้รู้ช่วยตอบหน่อยค่ะ
แป้งติดกระดาษอบไหมค่ะ เคยทำโรลแล้วแป้งติดกระดาษเอาออกไม่ได้เลย
ขอบคุณสูตรดีๆค่ะ
วันนี้ลองทำตามสูตร ออกมาสวยเลยค่ะ แต่ทำรสกาแฟ เป็นเค้กกลม ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ยินดีค่ะ เดี่ยวต้องลองรสกาแฟบางแล้วค่ะ
นุ่มจริง อร่อยด้วย
Nice thanks for sharing
ลองทำแล้ว สูตรนุ่มละมุนมากๆเลยค่า อร่อยมากกกกกก ขอบคุณนะค่าสำหรับสูตรคีโต❤️
ยินดีและดีใจจังเลยค่ะที่ชอบ❤️
เข้ามาส่งการบ้านในเฟสได้นะค่ะ
Keto Concepts
อร่อยมากๆๆ ค่ะ วันเดียวทำสองรอบเลย นุ่มมากๆๆๆ ค่ะ แต่วิปครีม ละลายเร็วค่ะ เลยต้องรีบแช่เย็น อีกรอบลองใส่เจลลาติน ก็พอได้อยู่ค่ะ ขอบคุณเจ้าของสูตรนะคะ
ยินดีค่ะ และดีใจจังเลยค่ะที่ชอบ สูตรนี้นุ่มจริงๆค่ะ
ตัวครีมละลายเร็วมั้ยครับ ประมาณกี่นาทีถึงจะละลายครับ
น่าทานมากค่ะ
เนื้อขนมปังอร่อยมากค่ะ แต่ตีครีมไม่ได้ค่ะมีวิธีแนะนำไหมค่ะ
ดีใจจังเลยค่ะที่ชอบ
ครีมต้องเย็นจัดค่ะจะตีขึ้นง่าย
ถ้าอยากได้เป็นเนื้อช็อคโกแลต แค่เติมผงโกโก้จะได้มั้ยคะ
น่ากินสุดๆไปเลยค่ะ👍👍👍
ขอบคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณมากๆๆค่ะ
ลองทำทานแล้วค่ะอร่อยมากๆเลย ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ
ยินดีค่ะ และดีใจจังเลยค่ะที่ชอบ
เข้ามาแชร์รูปขนมกับเพือนๆในนีได้นะค่ะ
facebook.com/tiwawan.loophimai.5
รบกวนสอบถามนะคะ ส่วนผสมที่เป็นน้ำ (ของเหลว) ชั่งเป็น กรัม / ml. คะ
สอบถามหน่อยค่ะ ถ้าไม่ใช้น้ำมันมะพร้าวได้ไหมคะ รู้สึกกลิ่นมันไม่น่ารักเท่าไหร่🥲
ใช้แป้งทะพร้าวแทนได้ไหมครัช
วิปปิ้งครีมต้องแช่เย็นจัดไม้คะ ก่อนตี แล้วถ้าใช้ไม่หมดเก็บแบบไหนคะ
หุยยยยยย ประมาณกี่แคลคะ
ลองทำแล้ว แต่ตีครีมไม่ได้แบบนี้ค่ะ ขอคำแนะนำค่ะ
น้ำเปล่าคิดเป๊นML.รึคะ 60 กรัมคิดงี้รึคะ
มันยุบตัวเป็นปกติใช่ไหมคะ? พอดีใช้อิริทค่ะ
สอบถามนิดคะ ถ้าใช้อิริทแทนสตีเวีย ใช้ปริมาณเท่ากันเลยไหมอะคะ พอดีเวลาทำแล้วใช้สตีเวียทีไรรสชาติขนมจะออกแปลกๆทุกทีเลยอะคะ
เพิ่มอีก 5-10 กรัมค่ะ
@@ketoconcepts5486 ขอบคุณคะ
สอบถามค่ะ ถ้าไม่มีน้ำมันมะพร้าวใช้เนยแทนได้ไหมคะ
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันแทนได้มั้ยคะ
ทำไมของเราน้ำตาลหวานมาก เลี่ยนแบบกินไม่ได้เลย ใช้อิลิเวีย 🥲🥲🥲 แป้งฟูนุ่มสวยค่ะ
อาจจะชอบหวานไม่เหมือนกันค่ะ และสารให้ความแต่ละตัวก็ให้ความหวานไม่เท่ากันค่ะ รอบหน้าลองปรับสูตรดูนะค่ะ
สอบถามเพิ่มเติมหน่อยคะ ลองทำชิฟฟ่อนตามแล้วนุ่มดีคะ แต่ติดตรงวิปครีมพอแช่ไว้แล้วนำออกมาทานมันเป็นเกล็ดๆอะคะ มีวิธีแก้ไหมอะคะ แต่ใช้น้ำตาลอิริทแบบป่นแล้วนะคะ
ลองเปลี่ยนน้ำตาลดูนะค่ะ เพราะสตีเวียที่ใช้ก็ไม่เป็นเกล็ดค่ะ
@@ketoconcepts5486 อยากสอบถามว่าใช้สตีเวียยี่ห้ออะไรคะ
อบแบบต้องรองน้ำมั้ยค่ะ
ใช้แป้งมะพร้าวได้ไหมคะ
นำ้มันมะพร้าวเป็นยี่ห้ออะไรค่ะ
ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันอบแทน/ได้ไหมคะ
รบกวนถาม สตีเวีย คืออะไรคะ
ไม่มีวิปครีม ใช้เปนบัตเตอร์ครีมมีสูตรไม้คะ
ใช้สตีเวียตัวไหนหรอคะ
สูตรนี้ทำขายแพ็คส่งวิปจะละลายไหมคะ
น่าจะละลายนะคะ วิปครีมมันต้องอยู่ในตู้เย็น
หม้อทอดอบแทนได้มั้ยคะ
ลองทำดูแล้วอร่อยนะะ แต่เราผิดเทคนิคไปหน่อย ตีไข่ขาวไม่ฟู 55555555555555 เนื้อเลยออกมาแน่นๆแต่อร่อยย
ไม่ใช่ครีมออฟทาร์ทาร์ได้มั้ยค่ะ
ตอบแทนนะคะ ใส่น้ำมะนาวแทนได้ค่ะ
น้ำมันมะพร้าวใช้แบบกินใช่มั๊ยคะ ถ้าไม่มีใช้น้ำมันอื่นได้มั๊ยคะ
ใช้ค่ะ น้ำมันอื่นก็ได้ค่ะ
ถ้าเป็นคีโต น้ำมันที่กินได้คือ น้ำมันมะพร้าว กับน้ำมันมะกอกค่ะ
วิปปิ้งครีมใช้แบบไหนค่ะ
สตีเวียนี่ต้องป่นละเอียดไหมคะ
ป่นหรือไม่ป่นก็ได้ค่ะ
ขออนุญาตสอบถามค่ะวิปใช้ของอะไรคะ
shop.coles.com.au/a/national/product/coles-cream-thickened-246962p
ใช้แป้งมะพร้าวแทนอัลมอนด์ไดไหมคะ
ได้ค่ะ แต่เนื้อสัมผัสอาจจะแตกต่างกันค่ะ
@@ketoconcepts5486 ใช้ปริมาณเท่ากันไหมคะ
เก็บไว้ได้กี่วันคะ
ถ้าเตาอบ ไม่มีพัดลม ทำได้ไหมคะ
ได้ค่ะ
เวลาอบต้องรองน้ำด้วยไหมคะ
ไม่ต้องค่ะ
กลิ่นไข่ออกชัดไหมคะ
ไม่ได้กลิ่นเลยค่ะ
ขอโทษนะคะ พอดีเห็นในคลิปบอก ผงฟู 1 ช้อนชาแต่ตรงคอมเม้นด้านล่างบอก 1/2 ช้อนชา ทำตามเลยไม่แน่ใจ
ขอโทษค่ะ 1 ช้อนชา ค่ะ
@@ketoconcepts5486 ขอบคุณค่าสูตรนะคะ ทำตามแล้ว อร่อยมากค่ะ
สอบถามหน่อยคะ ผงฟูใช้แบบไหนคะ
www.woolworths.com.au/shop/productdetails/7932?googleshop=true&store_code=woolworths_supermarkets_1339&cq_src=GOOGLE&cq_cmp=Woolies_8458_BAU_Shopping_LIA_All_WW-0001&cq_con=All%20Products&cq_term=PRODUCT_GROUP&cq_net=g&cq_plt=gp&cq_med=71700000072031883&cq_gclid=EAIaIQobChMIsMW18LC-7wIV0VBgCh1YkgUiEAQYASABEgLMmPD_BwE&cmpid=smsm:ds:GOOGLE:Woolies_8458_BAU_Shopping_LIA_All_WW-0001:PRODUCT_GROUP&gclid=EAIaIQobChMIsMW18LC-7wIV0VBgCh1YkgUiEAQYASABEgLMmPD_BwE&gclsrc=aw.ds
ขอบคุณนะค๊า😊
สตีเวียแบบไหนคะ
ตามค่ะ
สติเวีย คืออะไร ซื้อที่ไหนคะ
ตอบแทนคือสารให้ความหวานแทนน้ำตาลเช่นอิริทริทอลหล่อฮั้งกล้วยเป็นต้นจ้า
มันก็เหมือนแยมโรล แค่ไม่ม้วน
วิปครีมต้องแช่เย็นจัดไม้คะ ก่อนตี ถ้าใช้ไม่หมดเก็บแบบไหนคะ
สอบถามได้ไหมคะเนื้อชิฟฟ่อนแฉะไหมคะพออบเสร็จแล้ว
ไม่ค่ะ แห้งปกติค่ะ
ถ้าไม่ใส่แป้งอัลม่อนจะมีผลกับเค้กไหม
ลองดูนะค่ะ สูตรนี้ยังไม่เคยลองไม่ใส่ค่ะ
ไม่มีครีมออฟทาท่า ใส่มะนาวแทนได้ไหมคะ สัดส่วนเท่าไหร่
ไม่เคร่ง คีโต ใส่ได้ค่ะ
ต้องเปิดพัดลมเตาอบไหมคะ
เปิดค่ะ
วันนี้ลองทำตามสูตร ตัวชิฟฟ่อนนุ่มมาก อร่อยมากขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
@@thareeratphuthawin3210 ยินดีค่ะ และดีใจจังเลยค่ะที่ชอบ