Самый простой салат из сныти/ Salad of snyt
HTML-код
- Опубликовано: 3 май 2018
- Это рецепт простого и полезного летнего салата из свежей зелени, которую не надо выращивать. Она растет повсеместно как сорняк, но обладает очень полезными свойствами. Это съедобное растение - сныть. Такой салат можно делать с мая по сентябрь, насыщая организм витаминами и укрепляя здоровье.
Рецепт:
свежая сныть - 100 гр
яйца вареные - 2 шт.
соль - 1/4 ч. л. (или по вкусу)
растительное масло - 1 ст. л.
Как подготовить травы к готовке, смотрите здесь: • Как подготовить к упот...
Рецепт домашнего майонеза: • Домашний майонез без у...
Рецепт постного майонеза: • Как сделать постный до...
Подробные текстовые версии рецептов с фото и видео можно прочитать и распечатать на сайте: edimkashu.ru/
Мой Живой Журнал: gornatal.livejournal.com/
Мой Инстаграм: / n_gorbacheva_foodrecipes
Аккаунт в Pinterest: / gornatal
Страница ВК: id167722070
Еще много интересного и вкусного на канале:
Каши и блюда из круп: • Рассыпчатое овсяное пе...
Первые блюда: • Вкусный куриный суп с ...
Салаты: • Самый простой постный ...
Вегетарианские рецепты: • Вкусный ФАСОЛЕВЫЙ СУП!...
Постные блюдла: • Вкусный ФАСОЛЕВЫЙ СУП!...
Тесто и хлеб на домашней закваске: • Как сделать пельменное...
Выпечка: • Творожные кексы-корзин...
Соусы: • Как быстро сделать дом...
Начинки для пирожков, блинов и пр.: • 3 самых простых и вкус...
Кухонные лайфхаки: • Как вкусно приготовить...
Домашние зимние заготовки: • Как сушить зверобой в ...
Оформление канала: artgorbachev.ru/
Немного обо мне:
В данный момент я домохозяйка. В 2012 году мы с семьей переехали из города в деревню. Живем в частном доме. Завели небольшое хозяйство - курочек. Осваиваю огородничество. Очень люблю готовить, поэтому и стала вести кулинарный видео-блог с рецептами. Образование - высшее педагогическое (музыкальное). Увлекаюсь психологией, нравится рисовать. Немного занимаюсь йогой и скандинавской ходьбой. Одна из основных ценностей для меня - экологичный и здоровый образ жизни. К чему и стремлюсь :).
![Kehlani - Next 2 U [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/MpI7ekFG8A0/mqdefault.jpg)
![KFF Singapore Badminton Open 2024 | Alfian/Ardianto (INA) [7] vs. Liang/Wang (CHN) | QF](http://i.ytimg.com/vi/g0QGafkoT2o/mqdefault.jpg)
Как подготовить травы к готовке, смотрите здесь: ruclips.net/video/28kP_EGoJVI/видео.html
Рецепт домашнего майонеза: ruclips.net/video/eNYj8ZrpVpU/видео.html
Рецепт постного майонеза: ruclips.net/video/6rRBOwR7G1k/видео.html
Это лишняя суета. Сныть до авляем к любому салату.
Собрал все, что растет на огороде - порезал и в миску - салат готов.
Лук, чеснок, огурцы, помидоры, редиска, дайкон, петрушка, укроп, сныть, капуста, салат, щавель, перец-в любых комбинациях.
Все полезно, что в рот полезло.
А можно ничего и не сажать и огород не заводить
Я тоже сейчас сделала салат со снытью, ем и смотрю это видео. Только ещё добавила четыре вареные картошины и мелко покрошила луковку. Салат хорош!
Вкусно! Спасибо, что написали! 😊👍
а если еще добавить крапивки, листьев липы, лучок, огурец и немного гречки или перловки - вполне себе не салат, а блюдо
Такой же салат можно сделать с мокрицей, вкусно можно еще добавить других ингредиентов к нему.
Ну,никак не добьюсь ответа.Что такое ...мокрица?Это слово диалектное.Как опознать траву?Обьясните.В Подмосповье есть мокришник. Он совсем несьедобный.
Звездчатка,загуглите...
Я сныть взбиваю с водой в блендере, процеживаю. Добавляю сок лимона, напиток готов.
Отличный рецепт! Спасибо! Попробую! 😊👍
Здорово, спасибо большое за рецепт. Завтра на даче и попробую. Я думаю, это очень полезно.
В зелени самоё полезное то что вы выбросили! Сок без клетчатки совершенно бесполезен! Вы и зелёный лук так же едите??? Из блендера???😅
Горсть сныти,пол яблочка, стакан кипячёной воды.взбиваю погруженным блендером до однородной жидкой массы.ничего не процеживается.пьется нормально,вместо яблока думаю можно и ,что нибудь другое попробовать из фруктов для вкуса.мне лично вкус не очень.начинала с охапки листьев и целого яблока, не пошло😂 перешла на меньшие дозы.больше ни в каком виде есть не могу.
Делаю смузи со снытью на томатном соке, добавляю по желанию любую зелень с грядок и немного острого соуса. Можно и сладкий смузи на кокосовом молоке ( не употребляю молочное уже несколько лет), добавить банан можно и любые ягоды.
Оказывается у меня полный огород сныти,надо её есть может меньше расти будет:):):)
А мне досталась эта сныть( напасть) с подаренным клематисом,принесла ,посадила и О ,радость!!! теперь борюсь,а она упорная травка ! Боюсь победит,до этого не было ее.....,и недавно я узнала,что это и есть сныть,и попробовала ,с опаской....,не поняла вкуса,остаётся только верить,что уж очень полезная,завтра наберу крапивы и пожарю ее,стволики с яйцом, а потом сделаю котлеты со снытью,много наберу,вырываю с длинным корнем,корень бросаю в мусор,что вывозим,в компост не кладу....
У меня тоже. Избавиться от нее не могу. Придется есть.
Всё хана, кончилась без бедная жизнь, 😄😄😄
А я в прошлом году насушила сныти, затем измельчила в порошок и добавляла весь год к разным блюдам и даже к выпечке.Вкуса блюда она не меняет,но говорят, что очень полезна 😁, а нам остаётся только верить.
И что теряетесь?
У меня её полно, буду жрать
Мне и так понравился салат, без всего.
Просто с растительным маслом.
Послевкусие приятное.
Согласна. Можно и без всего.
Молодые, нежные листочки сныти как зелень к шашлыку просто отлично подходят.
Снытью питался Серафим Саровский.💚☀️🌿🙏
Спасибо.
хорошо травы с огорода промывать с порошком горчицы, поскольку по огороду бегают и писают кошки и собаки.
А вообще-то так можно что угодно съесть, если добавить вареной картошечки, яиц, сметанки... Каша из топора.
🙏❤👍
Спасибо, приятное изложение, кратко, по существу!!
😀👍
Начинка для пирогов))
Спасибо за информацию)
Можно добавить огурцы и редиску, будет весенний салат.
Вау... а я только варила....
Очень хочу сделать квашеную..
Спасибо что напомнили. Мы в 2000 году ели эту травку, когда есть было нечего, она очень вкусная и полезная, так и выжили денек не было сейчас весна надо нарвать в огороде и сделать салат очень вкусно будет. 😊❤
Спасибо Вам за отзыв! 🙏❤💐
это где в 2000 есть было нечего?????
СПАСИБО! Вы как раз в тему! На даче моей, в уголке, хорошо растёт сныть, буду есть её свеженькую! Сразу подписалась!
Валентина, рада, что видео Вам понравилось! И рада, что подписались! Со снытью есть еше вот такой салатик ruclips.net/video/BRAHOZYMK3E/видео.html
Спасибо за рецепт! Ее в огороде море. Будем есть!
За 2 года неистребимая сныть на вашем участке прочно прселилась на всей площади! 🙂
Салатик хорош , но ...зелёного лука в нём не хватает , с ним вкуснее . С уважением к вам !
Ещё свежего огурчика
Благодарю за рецепт! Раньше не пробовала сныть. Теперь понимаю, что она однозначно займёт свое место в моем рационе!
👍😀
А по вкусу она какая?
Очень полезна сныть , можно добавлять в супы , замораживать и сушить- полезна для сердца
@@user-vp4uj9rp1m на пальцах не объяснить- Вы попробуйте, и всю весну будете наслаждаться салатиками. Только рвите молоденькую- она светленькая и веерочком👍🎯❣️
Спосибо за рецепт!В огороде много,можно использовать с двойной пользой,и витаминный салат и в огороде чисто будет!😃
Согласна 😊👍
Не будет. Сныть не уступит.
@@user-zu8oe8cp9b не будет чисто, это такая трава-паразит, от которой невозможно избавиться. Только всё перекапывать, просеивать и то, малюсенький корешок проникнет, опять разведется. Переносила с дачи, где ее полно, на другую дачу, где ее не было, тую, все корни промыла, а сецчас смотрю, вылезает около туи. Вот как она смогла проникнуть уже сюда? Придется вокруг туи плотный текстиль черный стелить. Хоть караул кричи.
Доброго времени суток! У Вас голос приятный, завораживающий...хочется слушать. ❤
Спасибо большое! 🙏😊❤🌺
Субхьан Аллахь ...
Добавьте немного лучка и укропа. !
Спасибо за интересную информацию. Не знала насколько полезна сныть. Все дары Создателя на пользу людям. "Затем Бог сказал: "Пусть на земле вырастет трава, растения, дающие семена, и плодовые деревья, приносящие плоды с семенами, по своим родам."(Библия, Бытие 1:11).
Анна, спасибо Вам за отзыв! 🙏❤ Да. Большинство трав - полезные. Мы мало о них знаем. Я слушала травницу, она говорила, что те травы, что растут возле дома, особенно полезны для его хозяев.
Второй день смотрю всякие рецепты из сныти. И диву даюсь: неужели это съедобно???!🤔Я с ней воюю от весны до осени! И не я одна. Даже не слышала в наших краях (Подмосковье), что это едят🤷♀️🤷♀️🤷♀️
Мужу говорю: попробуем? Он у виска крутит😂
Я тоже относительно недавно узнала, что она съедобная 😊. И другие сорняки тоже 😁
Чтоб не крутил,прочитайте состав огурца и помидора и сныти, или амаранта и пусть сравнит,что ценнее
Попробуйте сныть,помидорчики черри,кедровые орешки капля лимона и оливковое масло)))Салат бомба 👍
Какая у вас сныть шикарная! А у меня плоховато растет. Салаты из нее это прелесть! В весенние салаты кладу все, что в цветнике: листочки примулы, лабазника, лилейника, одуванчика (сколько ни пропалывай, вырастает), котовника, мяты, верхушки полыни обыкновенной, листья подорожника, клевера, буквицы лекарственной, герани луговой, декоративных луков(Суворова, Шнитте) + огурчик, помидорчик, если есть, + соль и любая заправка.
Всем цветоводам мира, здороровья, сил и успехов в курашении земли!
Ольга, у меня не такой большой выбор :). Цветовод я начинающий. Некоторые растения мне даже не знакомы :). Поэтому использую травы, которые знаю наверняка. Их не так много. Спасибо Вам за отзыв! ❤🌹
@@EdimkashuRu да я тоже только недавно занялась цветами и травами. Но "аптекарская " клумба это первое, что я посадила. Многие растения взяла из природы семенами и посеяла. Сныть, каюсь, притащила из леса черенками .🤣🤣🤣
Вы молодец, что сделали такой полезный ролик. Пусть все растения в вашем саду растут хорошо и приносят радость Вам и окружающим.
Из аптекарских я сажала календулу. Остальные: ромашка, зверобой, пустырник, лопух и т. д. растут самостоятельно 😁. Когда появился огород, хотела грядку с пряностями разными вырастить. Но как-то не все пошло. Возможно большинство из них южане и унас плохо растут.
@@EdimkashuRu живу в Татарстане, это вроде бы 4 зона зимостойкости. Хорошо растут лофант, иссоп, тархун, луки многолетние, лесная примула, тимьян, монарда, котовник, мелисса даже зимует, базилик, правда, выращиваю на балконе и змееголовник молдавский. Но знаю, что и их выращивают тут в открытом грунте. Пробуйте, успехов Вам!🙂🌼🌺🌻☀️
А мы в Самарской области. У меня вымерзает вся зелень, кроме щавеля ). Я много разного пробовала. И многое вырастает. Но вот с пряностями пока не получилось)
Я такие салаты заливают кефиром. Срочно и вкусно. Маслом , майонезом или сметаной очень жирно.
А ещё,если сорвать немного,помять и ПРИЛОЖИТЬ к больному месту-----и БОлЬ уйдет поверьте--испробано
👍
Нужно проверить..
Сначала будет боль постепенно отступать и боль станет тупой и тише,а потом совсем пройдет..
@@user-sm6tm8cz7v Здравствуйте . Боль в пояснице может унять ?
Ух ты! Надо попробовать.Спасибо.
Интересно, а зелень и перо лука Вы также тщательно промываете? В семи водах, и напоследок с содой?
Я сныть собираю в экологически чистом районе, вообще не мою, в салат со свежей капустой добавляю сныть, огурчик, белую часть стрелки чеснока, один молоденький побег любесточка, зелёного лучка/ без фанатизма/, солю и заправляю льняным маслом- за уши не оттащишь👍🎯❣️💞🥀
И получается салат из топора)))
Классный салатик, ещё полезнее чем у автора видео.)
Я ещё листьев одуванчика добавляю
В любом районе миллиарды паразитов, которых вы не увидите . Поэтому- вся зелень и овощи нужно тщательно обрабатывать, если ожидаете от них пользу
А кошки там не бегают?
Самые лучшие витамины
Согласна. 👍
А мне больше нравятся стебельки, сочные, хрустящие, вкус похож на молодую морковку
👍
Сныть пропадает у нас в лесу. В прошлом году много было. Чем-то сыпали ... 🤔
А мама моя варила суп из сныти👍
Да, сныть можно добавлять в супы и в другие блюда
Сныти много в саду . Салаты , коктейли суп из сныти все это готовлю. Наталья , а можно ли приготовить уксус из сныти?
К сожалению, про уксус не могу сказать. Не делала.
Спасибо за ответ. Увидела в интернете уксус из одуванчиков. То же в саду их много
Подскажите , ее можно все лето молодую есть? Я в щи обычно добавляю с щавелем
Да. Можно все лето
@@EdimkashuRu спасибо)
Это серде, у нас так называют
У нас тоже)))
Лучше промывать травы и овощи добавив в воду уксуса. Он обеззараживает и не даст привкус постороннего.
Да, есть разные способы
Можно также промыть и немного подержать в соленой воде. Тоже обеззараживает. И салат потом не солить
👍
Травы, овощи надо мыть водой с добавлением пищевой соды
@@ali3117
Какой срок экспозиции? !
Сделала салат из листиков одуванчика, всем понравился, ели с удовольствием(сверху полила лимон сок, масло раст., добавила листков крапивы и орешки размельченные).... Вкусняшка- не салат
😊👍🌹
Заморочилась больно! Это не самый простой способ! Простой способ промыла стряхнула порезала и на стол! СОДА здесь явно лишняя!!!🎉🤣🤣🤣 Предки наши как то без соды обходились!
Сныть для салата собираю очень нежную, которая еще не распустилась, а такая очен жёсткая. Мыть с содой и с солью для уничтожения яиц гельминтов. Всём добра.
А я добавлю перышко чеснока лучок зелёный и огурчик под рамочку чая.🤣👍
😀
Чай то наверное лишний? 😂😅
👍🤩🤩🤩💖💖💖
👍🙏😀
А у меня растет бело-зеленая, говорят, что тоже сныть. Ее тоже можно употреблять в пищу?
К сожалению не знаю. Могу только за зеленую сказать, ту, что у меня растет.
А можно поподробнее про то как вы ее моете
В холодной воде растворяю соду, погружаю траву, чтобы она вся оказалась под водой и оставляю на полчасика. Потом сливаю и промываю свежей водой. Выкладываю на полотенце, чтобы вода стекла, а трава обсохла.
А если заправить сметанкой 10%, то будет ещё вкуснее!
Да. Салатик заправляется по вкусу 😊
А я стабильно его делаю, но вместо соли добавляю соевый соус и обязательно любой лук,укроп,петрушку и т. д.
Вкуснее не означает полезнее.)
Черешки-самое вкусное. А вы только траву используете?
Да )
@@EdimkashuRu спасибо
А что обеззараживает сода в сныти?
Как и для любой другой зелени - это просто дополнительная очистка
Я бы добавила зубчик чеснока и свежего огурца.
На самом деле в этот салат можно разные ингредиенты добавлять - по вкусу.
Без черешков срезать, только листики?
Если черешки еще мягкие и нежные, можно и вместе с ними. Это как у петрушки и другой зелени.
Черешки я солю. Только соли надо немного.
Это на один жевок
Под носом у крыльца как раз растет
ИНТЕРЕСНО,А ЧТО ПОЛЕЗНОГО ОСТАЕТСЯ В СНЫТИ ПОСЛЕ ПРОМЫВАНИЯ СОДОЙ?
Сода омывает поверхность. Все полезное остается внутри :)
А пестролистная сныть съедобна?
К сожалению не знаю
Правильнее в воду внеси соду,перемешать и только потом насыпать туда сныть и промыть.
Порошок горчицы лучше использовать.
@@user-wq9qp6jv5r сколько порошка на литр воды и сколько держать сныть в этом растворе? !
Сныть обладает сильным послабляющим действием! Надо быть очень осторожным !
Сегодня провела всю.ночь в туалете. До температуры дошло.
А как узнать сныть или не сныть?Запах есть?
У сныти нет запаха и какого-то особого вкуса. Вся ее ценность в составе микроэлементов. Загляните во вкладку сообщество, Там в одном из постов есть фото.
Есть чуть лимонного запаха😋
А мне показалось, чуть чуть, слабо отдаёт сельдереем. Но я ела молодые черешки, сочные очень.
@@EdimkashuRu в смысле нет вкуса??? Вы точно сныть ели? Вкус есть однозначно
А её можно с чем перепутать???
Вот на одном сайте нашла описание:
"Очень важно отметить, что сныть обыкновенную можно перепутать с ядовитыми видами, среди которых цикута, собачья петрушка, болиголов. У ядовитых видов стебли более толстые, ветвистые и высокие (более 1 м), часто с пурпурным или фиолетовым оттенком, листья гораздо уже, чем у сныти. Корни цикуты пахнут сельдереем, болиголов имеет неприятный мышиный запах, его соцветия гораздо крупнее, чем у с. обыкновенной, на стебле собачьей петрушки тонкие полоски, а блестящие с нижней стороны листья с чесночным запахом."
Конечно, о любой, ранее незнакомой траве, лучше спрашивать у опытного человека. Того, кто точно знает.
@@EdimkashuRu Да, спасибо Вам большое, конечно, если не уверен нельзя использовать незнакомые растения.
На цикуту и болиголов она совершенно не похожа.
У неё есть одна особенность : её как крапивы - всегда очень много.
А в салат можно добавить ещё то, что рядом : кровохлёбку,гравилат, хвощ, медунку.Ну итд. Примерно 40 видов трав.
Все ещё проще, стебель сныти имеет выраженный вкус моркови, перепутать невозможно.
И чё на огороде этом корячилась, сныть сама растёт,ни поливать ни пропалывать,готовый салат,гарнир,маринад, суши в муку и хлеб, смузи и чай😊
Сода обеззараживает?Однако!
На вкус. На что похож салат Сныти?
Вкус интересный на мой взгляд. Морковный немного. Люблю со сметаной и солью. Вообще огонь! Если вы любитель зелени, то вам будет вкусно очень!
А на что похожа сныть по вкусу?
Как недозрелая морковь, не сладкая.
На сельдерей с морковным запахом, немного похож
Она я считаю без запаха как шпинат
Татьяна Журавлева спасибо всем за ответ!
Надо пробовать ,у каждого свое понятие о вкусе...
Сколько еды-то растёт на даче!!¡
😀👍
И сажать не надо ,сама растет, и пропалывать жалко.
Мне показалось или сныть очень сытная ?
Скорее всего сытная , так как в ней много микроэлементов и витаминов. Организм насышается этими витаминами и больше есть не хочет/так предполагаю/❤
НУЖНО МИНИМУМ ДВЕ ЛОЖЕЧКИ МАСЛА .
Полролика мыла-полоскала.Ополоснул и достаточно.
Пробовали : рецепт не вкусный. Добавили много свежих огурцов, зелёный лук, укроп и немного отварного картофеля, - другое дело.
а мне понравилось
😁😁😁😁😁😁😁
Конечно, на вкус и цвет товарища нет, но для нашей семьи очень вкусно. Всегда ждём, когда сныть появится. Я беру сныть, яйцо, св огурец, зелень, майонез.
Где рецепт?
Рецепт обычно в самОм видео или под ним в описании:
Ингредиенты:
свежая сныть - 100 гр
яйца вареные - 2 шт.
соль - 1/4 ч. л. (или по вкусу)
растительное масло - 1/2 ст. л.
Текстовый рецепт здесь edimkashu.ru/salat-iz-snyti-s-yajcom/
@@EdimkashuRu благодарю...очень.
Ешьте Сныть 🕊️
👍
Вместо соды лучше использовать соль. Она убьёт всё.
Зачем так громко включать музыку, по ушам бьете!!!
Учту! Постараюсь исправить.
Если в салат положили соль, масло и яйца, то это уже не полезно.
Терпеть не могу яйца в салатах всегда их количество убовляю. Тоже хочу попробовать эту траву. Добавлю морковь по корейски и огурец, зелень. А можно и картошку отварить, лука репчатого для второго варианта если ещё она понравится.
А что такое сныть
Это полезная травка. Хоть и считается сорняком, так же как и крапива, одуванчики и т. д. Погуглите. Я ее во многие блюда добаляю вместо зелени.
ещё вариант - в горчичном растворе промывать зелень
Не было у нас, везде муравушка росла, шампиньоны в траве, соседка завела, грядочку сделала, говорит салат полезный. Пришлось новый участок покупать, без сныти, недавно увидела во флоксах, чуть инсульт не случился!
Уж больно долго мыли да промывали
Суо из топора
Спасибо
Только можно рассказ составить короче
Все нормальные люди знают
Мыть сушить и прочее берегите чужое время
Я бы содой не промывала,она портит продукт,тогда и сныть бесполезна....лучше после дождя ести с грядки ещё молодую...называют кулочки...❤❤
Ну и где взять эту сныть..
В лесу, в огородах её полно!!! Сныть, от слова снедь, еда, кушанье.
Кто в Москве могу поделиться. Пишите.
Везде! Если из дома выйти.
А у меня проблема - как от этой вкусноты избавиться. Неубиваемый сорняк! Попробую мужу скормить .
@@user-kh8zh5oc8q , АНАЛОГИЧНО! ))
СЛАВНО
После этой сныти у людей бывает расстройство желудка, так что со снытью нужно быть очень осторожной.
Не страшно расстройство, страшно когда боль и таблетки... Расстройство - это просто чистится кишечник, говорю из личного опыта.)
Ерунду не говорите!! Не от сныти , а от клетчатки , от любой клетчатки!!! возможно и будет послабление - один день. Не у всех. Салат -метёлка, состоящий из сырых:моркови, свеклы и капусты , на этом свойстве клетчатки -- вычищать завалы в кишечнике и основан!!!!!
От сныти ничего не бывает!
Мы её ели вëдрами! Специально купила два красивых пластиковых ведра для промывки от песка, в тазиках неудобно. Из одного в другое перекладываю, потом выдерживаю полчаса в воде с добавлением сухой горчицы , промываю и сушу в центрифуге. Рву много травы, чтобы сразу и на суп, и потушить, и на свежий салат хватило(отмучиться один раз😄).
Сейчас она маленькая , поэтому сделала салат и потушила чуть-чуть. Мне нравится когда она покрупнее- удобнее собирать и черешки идут в дело - делала малосольные и тушила👍👍👍.
Христос Воскресе!!
Спасибо за коментарий. Я сегодня ,простите за подробности, из туалета всю ночь не выходила, до температуры дошло.
Будьте внимательны и осторожны.
И че, это все? А зеленый лучок еще, хотя бы...долго, нудно, бедно и невкусно.
Ну,что же это такое.Везде говорят :травка,салатик,водичка и морковка, и др.К стати великий русский писатель Куприн терпеть не мог уменьшительную форму слов.А здесь бесконечно,слушать невозможно.
Не слушайте
Что за чушь соду замочить Вы где ее собираете?
На помойке
Собираю сныть на даче мою под проточной водой
И все ни какой соды
Ёще немного...так мы и до лягушек дойдём., вывод всё что в огороде замачиваешь в соду и ешь.
Услышала слово МАЙОНЕЗ и сразу выключила - ОТРАВА !!
Яйца вредные, лучше заменить веганскими аналогами. Спасибо за рецепт
Яйца вредные? Вы что-то путаете. Полезней продукта вряд ли существует.
А чем можно заменить?
Яйца вкусные. Веганы - нудные.