Сорняки которые можно есть. 11 съедобных трав на участке
HTML-код
- Опубликовано: 5 май 2022
- Употребление в пищу дикоросов, первые весенние сорняки, которые смело можно добавлять в салаты, смузи, коктейли и готовить первые блюда. Покажу что из съедобных сорняков растет на моей даче.
Суп из крапивы, рецепт тут
• Суп из крапивы с яйцом...
Подписывайся на канал и оставляйте комментарии под видео
/ @user-uq2ws2gx8r
Следуй за мной в Телеграмм
t.me/mschistota 
Хобби
Спасибо, как раз занялась поисками лечебных подножных трав. Бабушка как то говорила что они в войну ели лебеду, но всегда говорила об этом как о чем то ужасном. И что щас не война чтоб траву жрать... Но прошло много лет, я жила в городе на крайнем загазованном Севере, и угробила здоровье. Первую весну живу в липецкой области и неделю назад решила попробовать одуванчик в салат, очень боялась отравиться. но... потом крапиву ошпаренную в салат и просто чудо!!! за неделю ушли отёки с лица, которые ни как ни чем не уходили, наладилось пищеварение, моя многолетняя беда!!! уж извините за подробности, несколько лет диарея и метеоризм добивали меня. А когда у человека всё время болит живот, ни чего не хочется в жизни. Кожа лица приобрела живой цвет! лицо сдулось и стало нормальным, глаза открылись, и это всё из-за травы??? да я готова лопать всю полезную траву!!! Мне очень повезло, я живу в доме и на моём участке бурно растет крапива, одуванчик и ещё море всякой травы в которой я хочу разобраться)) такой богатой я себя ещё ни когда не чувствовала))
Крапиву не нагревайте , в салфетку и деревянной толкушкой и в растворе соли и соды 5мин. ...
Вот,я всегда говорю все полезное у нас под ногами,природа позаботилась о нас,а мы в аптеку,магазин,пополняем кошельки наших продавцов.всем здоровья ,пользуйтесь дарами природы.
100 %
более правильное название к ролику сорняки которые НУЖНО есть , я с огорода зелень практически всю убрал и засадил дикоросами , никакого ухода растут сами , и по качествам никакое окультуренное растение не сравнится ! В клумбах у меня одуванчики , либо другие дикоросы крапива лебеда подорожник , просто выхожу с тазиком нарезал , помыл в блендер , смузи сделал выпил , и стал сильнее моложе и выносливие , вообще не болею так питаюсь уже много лет ! Зимой замораживаю и сушу перетираю в порошок и ем ;) День у меня начинается с травяного смузи и заканчивается , и это круто !
Молодец!
И у меня такая тенденция: на грядках с каждым годом все больше дикоросов и все меньше хочется их удалять)) Хаос в огороде, но полезный.
У меня тоже только дикоросы , может посоветуете смузи?
Круто
@@user-bk4km8sr7t обязательно воспользуемся вашим примером ,спасибо
У меня полно сныти , тушу в казанке с томатом, супер😊. Я не давно стала дачницей, смотрела на соседний черный огород(ни одной травинки) думаю и когда же у меня так будет, и недавно поняла, мертвая земля, сухая, а у меня как в лесу, всё растет и я особо не борюсь с сорниками, я их решила съесть😂, пока нет огурцов томатов картошки, я ем сныть, конский щавель, чай из одуванчиков, листья смородины в чай, (жаль не могу перешагнуть через себя и начать есть личинок майских жуков, они такие жирные, белые, протеин, тогда и мангалы не нужны в саду) фу конечно про жуков шутка😂😂😂😂😂
Сорняки.... Это навязали нам умышленно их сор. Но вы столько о них полезного говорите. Целебные травы-вот достойное название
Точно на 100 %
Это только в огороде сорняки,а по природе лечебные и съедобные травы,жаль что люди не ценят их
Это точно. Всё для чего-то нужно.
Милая девушка! Развивайте тему дикороссов и полезных для здоровья средств. Хорошая тема.
Слава Богу, что не Единоросов.
@@user-ig2mf5mn7z Нафаняяя.Это я не ем,я не козел!
Поддерживаю ❤🎉
Добрый день спасибо Вам за рецепт, я делала солат из одуванчика , добавила туда зеленый лук , он настоялся очень вкусно . Храни Нас Всех Господь и Мира Нам Всем , с Харькова спасибо
Весьма познавательно, спасибо. И хочу дополнить, что у пастушьей сумки розетка листьев гораздо вкуснее и нежнее цветов, но хорошую розетку можно найти в основном только ранней весной. И то, что Вы называете медунница - на самом деле не медуница, а яснотка - она также сьедобна, как и белая яснотка. Нельзя есть только яснотку с желтыми цветами. С ясноткой, как и с крапивой нужно быть осторожными тем, у кого густая кровь! А медунница растет в основном в лесу или же как декоративное растение сажают ее.
Показали на рисунке медуницу, а растение показывает даже не похожее на нее.И у нас медуница растет и в полях, правда очень низенькая, скорее всего потому что в поле нет травы , из которых надо выбираться.
Мокрица богата кремнием, чуть ли не единственная трава с легкоусвоямым минералом. Очень полезно
ещё кремния много в хвоще полевом
Как только услышала из её уст слово КРАПИВа, сразу пропало всякое желание дальше слушать рассказ этой девушки. Неужели она не знает что в России эта трава называется " крапИва" ?????
@@user-yl3ge7tt8j может, это местный диалект. По белорусски тоже звучит "крапивА"
@@user-kz5lm9ks3m Однажды встретила у поварихи - блогера "скумбриЯ" - ну моя реакция была такой же. Даже и рецепт показался зряшным!!!! Вот так! Надо правильно говорить и писать на русском языке .
@@user-yl3ge7tt8j древне-варварском
я заметил еще в детстве, у нас куры неспроста ели пастушью сумку, мокрицу, лебеду одуванчики, подорожник (голуби его тоже любят - семена клюют). и пастушью сумку голуби любят.
это я знаю, меня курицы в детстве научили
у подорожника куры едят не листья, а семечки с ветки как шашлык. семена пастушьей сумки еще очень любят воробьи тоже
А я заметила ,что козы едят чистотел но только пока он молоденький нежный ,а потом ближе к цветению нет,и осенью,получается ,что появляются новые листочки .кто знает объясните почему козы его едят,ведь он считается ядовитым
1.Горчица ( листья верхушки)+сметана, йогурт. Весной.
2.постушья сумка. Верхушки.
3. Медуница. Верхушки, соцветия.
4. Мокрица. В салаты, супы, весной.
5. Конский щавель. В супы,смузи салаты, долма . Весной.
6. Одуванчик.
7. Лебеда. Замена шпината. Тушить с луком.
8. Клевер. В смузи, зелёные коктейли. Цветки также.
9. Крапива. В супы, потушить с луком. Высушить как приправа.
10. Кервель- как приправа. Высушить, смолоть в порошок. В салат.
11. Подорожник. Молодые листья весной. Колосья в выпечку.
Спасибо за такой понятный список 🙏
Спасибо за перечень. Потому что не поняла про кервель, назван был один раз. Теперь понятно стало
Какая замечательная женщина! Светлая, лучезарная, задорная доброжелательная, красивая! Прямо светится енергией добра изнутри! Спасибо, вам! Я впервые на Вашем канале, травы знаю, ем дикороссы, как и Вы, но досмотрела и дослушала ролик до конца, только затем, что бы " пообщаться" с Вами.! Вы зарядили меня своей внутренней энергией добра! Мира Вам, здоровья, любви и всего самого хорошего! Будьте счастливы!
🙏 Спасибо за добрые слова
@Ольга Как грубо, зачем? Мы здесь не внешность обсуждаем. У каждого свой вкус на прекрасное.
Ещё в огороде растет очень вкусная и лечебная травка ярутка полевая и самая важная травка- сныть.Все травы , что вы перечислили и эти у меня в салатах.
Видно, что девушка не доедает
@Ольга трудно жить когда гадость прёт со всех щелей, окультуриваться надо, чтоб нормальных людей не шарахать.
Спасибо за такой наглядный рассказ о "сорняках"!)) Говорила одна бабушка травница, что заметила у дома людей что выросло, то им и нужно от болезней, как будто природа сама знает чем нужно помочь!
Елена Фёдоровна её звали
травница Зайцева Елена Федеровна (Монастырская травница)...
Царство ей Небесное🙏🙏🙏
@@user-ni8oc2zy8g батюшки.
@@user-kh5rs9mx1f Это про что? ... батюшки?
КрапИва !
КрапИва--вообще то!!! 😎
Коприва . Это ещё одно дикое для нашего уха произношение у сербов и хорватов.😂❤🎉
у меня от крапивЫ тоде глаз задергался 😂
Мне прям стыдно стало,как я варварски относилась к щедрым дарам природы.😮
витамин К крапивы хорошо нейтрализуется листьями малины,кстати , пастушья сумка тоже сгущет кровь.
Мокрицей я вылечила какие то шишки в груди. А получилось так. Из-за не очень приятных жизненных обстоятельств, пришлось переехать в другой город, жить в чужой семье, работать там домработницей. За несколько месяцев до отъезда, в груди начала нащупывать очень болезненные шарики под кожей. Болели они несколько дней, потом пропадали. На третий месяц, собралась идти к маммологу, который приезжал в наш город не часто, очередь была сумасшедшая. Но тут случилось непредвиденное, и мне пришлось резко поменять свою жизнь. С хозяйкой дома, в котором я стала работать, мы подружились быстро. Это была очень больная бабуля, которой оказалось жить всего пару месяцев. После того, как бабушка отошла, в моё распоряжение достались залежи пакетов с сушёными травами, десяток банок с бадами, концентратами и тд. Выкидывать ничего не стала, заваривала травку, которую знала- мокрицу, её был огромный пакет. За лето попила ее всю. Шишки больше не появлялись, к моей радости. Через какое-то время узнала, что эта чудо травка рассасывает опухоли в груди. А мы с ней нещадно боролись всё моё детство в огородах у бабушки и мамы.
Мокрица не только от опухолей, но и от шпор на ногах, моя мама брала пучек этой травы иподкладывала в носок под пятку, на которой у нее выросла шпора, которая причиняла боль при ходьбе. Таким образом через какое - то время моя мама избавилась от шпоры.
Травы можно есть, как салат, заправлять оливковым маслом и лимонным соком. Так в средиземноморье едят.
Доктор в Краснодаре подсказал, как лечить болезнь крови лейкопению , ела и ем ранней весной мокрицы, листья перезимовавшие свёклы, редиску с ботвой, позднее листья щерицы (амарант) + лук, чеснок прямо с грядки. Кровь явно в порядке, ведь не лежу, есть силы, целыми днями в огороде.
Мокрицей лечат суставы, привязывают как компресс, она снимает боль и воспаление .
Я тоже кладу её в салаты.
у нас лебеда только летом растет.мне еще нравятся цветы белой акации.в кляре жаренные очень вкусные. я их заготавливаю и на зиму в сушеном виде.потом смалываю и добавляю в каши.
Кервель, мокрица /до цветения/ зелёный лук и петрушка, мелко рубится , немного соли и чуть подсолнечного масла- это начинка для пирожков . Тесто - мука, соль, вода .замесить крутое как на вареники тесто. Очень тонко раскатать. Тесто порезать примерно 15*15. В середину положить 2-3 ст.лржки начинки, закрыть плотно срезы и на горячей СУХОЙ сковороде обжарить с двух сторон до корочки. На сковороду сразу класть швом. Есть горячими.
Ещё молодые побеги лопуха, хорошо отварить и пожарить на сковороде с яйцом.
Мокрица цветёт круглый год. Если зима тёплая, то зеленеет и зимой. Живу на юге.
Молодые побеги лопуха, отварить,и пожарить с луком, как же это вкусно,и сытно.
@@user-xg2di7ol9z будьте добры, а ск.мин.варить лисья лопуха??
@@user-xg2di7ol9zЗдравствуйте , а сколько минут жарить лопух ?
@@user-wc8mc2ur3s лекарственной пользы от варева не ждите, так немножко минералов...и вкусовое разнообразие.
Подорожник заживляет язву желудка по утрам на тощак 2-3 листика
Помню в детстве пожилая армянка - бабушка Ануш пекла пирожки с лебедой, выносила целый таз на улицу и угощала всех детей. Они были такие вкусные, конечно они были сдобные и с творогом. Про конский щавель не знала, думала, что он несъедобный.
Каждую весну открываю дачный сезон "весенним блином" . Подсмотрела у корейского блогера, варианты свои. В этом году сныть,крапива,кинза,укроп, зеленый чеснок и лук нарезаю, немного соли и воды + мука ,только чтобы связать все это дело. На горячую сковороду с растительным маслом выложить эту лепешку,разровнять,пожарить на среднем огне, перевернуть с помощью крышки. Получается румяная ароматная лепешка. Горячая со сметаной очень вкусно!
Супер, надо попробовать
Со второй стороны вы обжариваете ?
Великолепный ролик! Слава сорнякам, дающим здоровье нам!
выживающим самим😄
Из КРАПИВЫ ВЯЗАЛИ ОДЕЖДУ ТКАЛИ полотно- особенно
много долго занимались изделиями изНЕЕ в именииЛьва Тол
стого ОДЕЖДА ЛЕЧЕБНЕЕ льняной👍👌🤝🤝🤗✊
Узнала, что из корня лопуха тоже делают кофе. Еще в лесах черемша растет, очень полезная
Рано весной просыпается хмель. Срываю верхушки до первого листа, ошпарить, потом на сковороду, немного соевого соуса . Буквально пару минут. Похоже на спаржу.
Одуванчик до цветения, с бутонами срезать лопаткой всю розетку с верхушкой корня. Вымочить в солёной воде час- два, хорошо промыть, обмакнуть в кляр и пожарить. Удивительно вкусно!
Вкусно возможно, но в кляре жареный утратить все полезные вещества.
Я не вымачивала, помыла и так ,,заточила " всю розетку. Без корня, конечно😊
Но при жарке и варке витамины улетучиваются
@@user-pm1kd2mz4t Если так рассуждать,то тогда только сыроедение.
Полынь тоже сможете значит
Отличный и полезный ролик. Ещё можно сказать про пырей. Он у всех растёт. Из пырея хорошо делать чай из сушеных листьев или корневищ. Правда чай получается со вкусом травы, но очень полезно.😊
Та, которая "медуница" в видео- глухая кропива. Благодарю за ролик
ес, ес...
И картошка тушеная с красивой просто объеденье 🙂
Живём сейчас в деревне .Тоже как только появляется первая зелень ,все в дело .Готовлю все что можно салаты ,яичницу ,суп ,щи ,начинку для выпечки, уже появился многолетний лук и дикий со вкусом чеснока ,в салаты добавляю яблочный натуральный уксус ,чтоб не сгущала кровь крапива .И полезно и экономия сплошная .
В Турции какого было мое удивление, когда на завтраки лежали горы овощного портулака))) с омлетом просто Мега приятная сочная травка )) я все долго не могла понять где же я ее видела))) а потом приехав в деревню , везде под ногами ковром 😄 Но ее надо есть только молодыми побегами)
Чтобы после зимы не тянуло на конский щавель, можно посеять сортовой на подоконнике. У него нет периода покоя: зелень бушует всю зиму, и выглядит чудесно, почти как фикус. Только горшок ему нужен здоровый, на 4-5 литров, и полив частый и обильный. Ну, и нельзя срезать сразу все листья: молодые, торчащие вверх листочки лучше оставлять на кусте, а срезать те, что уже достигли максимального размера и расщеперились в стороны. Ну, и удобрения использовать безнитратные (либо органика, либо в качестве источника азота - сульфат аммония, например).
Цветы клевера имеют в своём составе природный эстроген, полезно пить такой чай всем женщинам, особенно в менопаузе.
я эту горчицу ела)) вкусно оказалась. почему то у меня перед зимой она выросла и сейчас весной тоже. сколько же у нас под ногами растет Богом данные полезности!
Супер. Одуванчик, полынь, чистотел, и другие очень полезные, антипаразитарные. Лопух еще очень хорош.
Большое спасибо за видео.Очень долго искала название травы ,оказалось,что это кервель.Она у меня самопосеялась на балконе в вазоне ,и я ее вырывала и выбрасывала.А благодаря вам ,я ее сейчас добавляю в еду.
Лебёдка-ням, ням. Очень вкусная!!! Шпинат - отдыхает! Да и вырастить его - семь постов сойдёт.
Сьедаем очень много лебеды.
А какая вкусная ботва редиса !
А молодые стрючки горчицы-отдельная тема.
Всё у нас под ногами!
Люди-ломайте шаблоны! Еште зелень в сезон.
Польза-сплошная польза и вкусно а!
А ещё, попробуйте, непименно. Цветы настурции! 👍👍👍
Про настурция отдельное спасибо, как раз сейчас пытаюсь выращивать у себя, попробовала раз и теперь не могу забыть вкум6
меня трясло ,какзахотела съесть настурцию (сердечная мышца ее просит), но я не знала , что она сЪедобная. И только 2 года назад я ее наелась. а какой запах вкусный.
Меня научила есть лебеду одна армянка, надо обмакнуть в кляре и пожарить на растительном масле, очень вкусно. Тоже крапиву варю, но со щавелем. Холодником ем😊
Крапиву использую как веник в бане. В парной эта трава так здорово бодрит тело! Даже через несколько часов после бани чувствуется, как кровь по всем теле по жилкам течет. Я не шучу! Так же утром очень хорошо потоптаться по ней!
Однажды переборщила- горела как в огне, думала никогда не закончится, страшно, используйте помаленьку.
Спасибо! Очень полезная экскурсия в мир правильного питания💕 В первой библейской книге «Бытие» в 1 главе 29 тексте записано : « И сказал Бог: «Я дал вам все растения на поверхности всей земли, дающие семена, и все деревья, приносящие плоды с семенами . Пусть это будет вам пищей»- а ведь Творец вселенной знает что полезно для нас 😁 Стоит прислушаться к его мудрым и любящим указаниям и советам.
Инна Христолюбова Особенно полезны мухоморы, бледная поганка, болиголов, белена., чемерица, аконит, вороний глаз и ягодки ландыша.🤣
@@Vasilisa31 Но зачем-то их Боженька создал! А еще есть поговорка: что не убивает нас-делает сильнее. Мухомор-настоять на водке болеутоляющее для суставов( растирка). Болиголов принимала сама в составе с др. травами (саркоидоз). Белена болезни желудка (беллалгин, белластезин). Чемерица-корове при вздутии. И Т.Д. и Т.П. В природе - гармония.
@@Vasilisa31 Бледная поганка???
Вы шутите🤔🤔🤔
@@Vasilisa31 Ну так ешьте всё это на здоровье!
@@user-hh5fj7pv8q Спасибо, Ешьте сами. Я не ориентируюсь на советы древних евреев. У меня своя голова на плечах.
Благодарю за такой великолепный ролик. Наши предки ели натуральные продукты и знали какие можно и нужно употреблять травы.Сейчас нет натуральной пищи ,да ещё и добавки стали добавлять не понятно какие сверчки,жучки паучки и т д. Но наш народ я думаю на это не поведется и лучше перейти на дикоросы.Сейчас в интернете много появилось рецептов из разных трав.Спасибо нашему народу,кто даёт разные советы и рецепты.Я лично буду ими пользоваться. И советовать своим родным и знакомым .Слава нашим предкам!!! Слава Роду!!!Быть Добру!!!
"Наши предки ели натуральные продукты " надо было добавить " и жили максимум 40 лет." =) И если говорить о сверчках, то первые приматы, от которых потом и развились все современные виды, питались исключительно насекомыми. В ферментах человеческого пищеварения все еще есть те, которые перерабатывают хитин - наследство, так сказать.
Дикоросы хороши не потому, что их ели предки, а потому, что они полезны. Сверчки и паучки тоже могут быть полезны, если знать кого и как есть. Ролик полезный. Травки надо добавлять в рацион🙂
Мне рассказала осетинка,что в Осетии любят и много используют крапиву в пищу.Дети рвут верхушки молодых побегов,трут в ладонях(она тогда не колется) макают в соль-очень вкусно.Можно и без соли.
КАКАЯ КРАСИВАЯ ДЕВУШКА ПРЯМ РОТ РАСКРЫЛ И ТОЛЬКО СЛУШАЛ ТАКАЯ МЫЛАЯА ГОЛОС ПРЯМ ГИПНОЗИТУРИТ У МЕНЯ ПРОБЛЕМА С ГЛАЗОМ И ТО РАЗГЛАДЕЛЬ МНЕ 81 ЛЕТ ПРИВЕТ И СПАСИБО С ЎЗБЕКИСТАНА.
Кервель в нашем регионе называют морковник. В детстве мы ели стебли морковника.
Ещё в огороде съедобны:
лопух, спаржа, дикий лук, сныть🌿🌱
А ещё можно сделать сурицу (квас) из трав. Очень полезный
напиток🍻🍹
Хвощ полевой, Иван чай, заячья капуста, кислица,.......
👍👍🌞🙋🌿
Конский щавель тоже борщ варим
@@user-qg7jw8gy2y
Валерьяна, хмель, пырей, гусиная травка, портулак, мать и мачеха,почти все кустарники и многие деревья , клен например, береза!
Лебёдка, очень полезная травка. Рекомендую попробовать.
Ещё как зарядили!!! Супер!!! Огромедное спасибо!!! Восторг!!! Ценность природных ресурсов!!! Осознание!!! Признание!!!💓🙏🙏🙏💪🤗🌈
🙏
Вы замечательная, прелестная женщина!!! Спасибо глаз не оторвать от вас и вашей травки муравки😊❤❤❤❤
Спасибо большое, что поделились полезными советами о том, какие травы можно употреблять в пищу.
Я сама стараюсь есть больше зелени. Меня потрясает разнообразие и красота растительного мира, в котором насчитывается более 350 000 видов растений. Приблизительно 250 000 из них - цветущие! Недавно узнала, что растения могут «переговариваться» друг с другом и с некоторыми животными. Как сообщается в журнале «Дискавер», ученые в Нидерландах заметили, что растения лимской фасоли во время нашествия красных клещиков подают сигнал бедствия, выделяя особое химическое вещество. По этому сигналу к растению спешат те виды клещей, которые охотятся на красных клещиков. Точно так же ведут себя при нападении гусениц растения кукурузы, табака и хлопка: они выделяют переносимые по воздуху вещества, привлекающие ос - смертельных врагов гусениц. Один исследователь говорит: «Растения не просто посылают сигнал: „Мы в опасности“, но и сообщают, кто именно на них напал. Это удивительный процесс поражает своей замысловатостью».
И как здорово сказано в Библии: «Как велика щедрость Бога! Как глубоки его мудрость и знания! Как непостижимы его решения и непознаваемы его пути!» (Римлянам 11:33)
трава сообщает друг другу, когда приходит косильщик с косой - сразу ложится весь газон, сам наблюдал
Благодарю, интересно было узнать.
@@qwqw5679😂
@@qwqw5679 🤣🤣🤣
как в природе всё хорошо устроено! людям бы только научиться этому не мешать...
яичница с луком и двудомной крапивой это очень вкусно! спасибо, в принципе, знаю про это, но было приятно, что представители более молодого поколения тоже осведомлены.
Крапива,БЕЗВКУСНАЯ!!!!!
Молодое поколение выбирает коноплю.
@@beeezwax5226 😅
Это правда вкусно. Мы с мужем тоже готовим пиццу из крапивы. Нарезанную крапиву заливаю взбитыми яйцами, сверху нарезанные помидоры черри, зелень какая есть , сверху сыр и под крышку всё на медленном огне, как сыр сверху расплавился, всё готово. Там мы делаем с любой зеленью.
@@user-le3jv8xw2f С крапивой тоже делаю яичницу,спасибо,теперь сделаю пиццей,но другие дикоросы предпочитаю свежими в салатах для сохранения витаминов
С поднебесными ценами в магазине, скоро все перейдем на подножный корм.
😂😂😂
Здоровья вам!
Больше пользы будет.
В далёком детстве ели
разные травы и были
жизнерадостными и здоровыми😆
Сьедобные Дикорастущие Травы, вот их достойное название ,да еще и Целебные❤
Спасибо большое! Многие травы мы ели в детстве. Теперь надо возобновить поедание витаминных трав. Моя доктор говорила: ешьте ту траву, что ест корова, и вы никогда не будете болеть!
И даже полынь?
Из сорняков Востоке все делает самсы, пельмени, чебуреки , манты и тогдали.
❤ 🎉 огромное спасибо, милая девушка! Это и правда очень вкусно! Городские салаты очень бедны. С нетерпение ждём выезда на дачу, чтобы насладиться вкусом!🎉
БЛАГОДАРЮ ЗА ТРУД. МИРА, РАДОСТИ, ЛЮБВИ, БЛАГОСЛОВЕНИЯ, ПРОЦВЕТАНИЯ, ЗДОРОВЬЯ!
👍😘здоровья и благополучия всем, кто смотрит и хозяйке видео!
Очень большое спасибо за этот ролик очень большое Я это давно все знаю от бабушки и мамы моей но наши дети не больно знать хотят едят что попало а это даже прекосатся боятся отравится боятся знать об этом не очень то стремятся болеют много обидно что не понимают как в наше время это важно знать! Я травами уже много болезней вылечилась жаль что люди топчут и выбрасывают самые важные продукты с огорода жаль жаль что этого не продают в магазинах жаль очень хочется дожить до того дня что бы люди проснулись и стали ценить Божьи дары и повернулись бы серьёзней к своему создателю который так чудно заботится о нас и очищает и наполняет эту землю всем необходимым для нас и люди непонимают и чрез грехи неверия страдают отравляя жизни и себе и другим!
Сейчас за бешеные деньги микрозелень продают в маркетах😏
Про манжетку обыкновенную ещё не сказали. Из нее супы варю, вкусно и полезно.
Какой классный ролик и до чего же приятная ведущая! Спасибо!
Я тоже росла не в городе, а потому трав, побегов, цветов переела просто немерено. Сейчас тоже не могу спокойно пройти мимо молодых побегов хвоща полевого (сладковатые и очень сочные) или сорного портулака в своем огороде (кисленький). А молодые листья амаранта, хрена и рапса - и вовсе полноценная еда для меня.
Листья хрена всегда сушу на зиму, как и многие другие травы, каждый день употребляю немного сушеной зелени и завариваю чаи!
Как вы едите листья хрена ? В салат или так ?
@@lybov17
Сушу, потом отделяют от стебля и можно прокрутить в кофемолке, а потом сыплю во все подходящие блюда! И так со всеми травами, пряные травы в сладкие каши и запеканки, а стебли собираю, завариваю и добавляю отвар в супы! Главное чередовать травы, не зацикливаться на одних, но вводить в рацион постепенно, по одной, прислушиваясь к себе!)
В принципе можно есть почти все трпавы,зная и избегая ядовитые,лебедя несколько видов,какую есть?
Господи, что же здесь ...о "ведущей"????Причесон, макияж, а лицо грустно-заморенное... Конечно, траву жрать, Пардоньте..К стати о крапиве..какие щи, щавель..уметь надо готовить с пользой, вкусно,нажористо,а не сидеть в огороде с "постным"(бледным, убитым ") лицом . Вообщем хрень, жалко вас.😏
Ещё молодой крапивой хорошо умываться!Берёте всю веточку со стеблем и листьями смачиваете в холодной воде и в руках разминаете.Крапива при этом выделяет мыльный состав и всем этим моете лицо и смываете обычной водой!Кожа на лице и руках становиться мягкой и нежной!Попробуйте не пожалеете!Я всё время на даче умываюсь крапивой!Всем здоровья!!
Вы перепутали горячей водой, иначе лицо сгорит от листьев
Я крапивой обожгла кожу на руках.
@@user-xd5wd7zt8h крапиву не берут руками , перчатки обязательно.или полотенце.
Моют крапиву водой холодной а потом обваривают кипятком
@@user-nh6or2qt6z , у кого артрит очень полезно, чтобы крапива обжигала.
@@user-ho5kp6xz4f что такое усень? Как при артрите использовать?
Очень вкусные получаются лепёшки с одуванчиками или даже делала блины с измельчёнными листьями одуванчика. Листья заранее замачимаю холодной водой с солью.
Мокрица -мое любимое сьірое блюдо...она похожа на вареную молочную кукурузку...рекомендую...
Попробуйте с яйцом и сметаной мокрицу.точно кукуруза сахарная))
@@sanazar9701 спасибо за рецепт...я ее употребляю прямо во дворе дома...почему-то до стола не доходит..предпочитаю все в сьіром виде 'однако как исключение 'попробую...тем более скоро паска...дякую Вам!!!
@@user-qq2jz3rk2d спробуйте, смачно!)
@@sanazar9701 дякую..обов'язково
Объясняю в мокрице 97 процентов ийода остальное микроэлементы.
Листья одуванчиков вымочить в солёной воде, горечь уйдет, очень вкусный салат получается и очень полезный
для меня листья одуванчика не горькие.
Смотрела корейский ролик, они их в салат добавляю так же как мы черемшу.
Только в нашей культуре нет такого, как розетки молодых одуванчиков мариновать или тушить, как они это делают.
Я не вымачивая, добавляю листья одуванчика, в салат.
Горечь полезна, надо не избавляться о нее, а привыкать, "входить во вкус", как к луку или перцу
Пока одуванчики не зацвели, листья можно не вымачивать они не горькие.
А я не успеваю их сорвать как они уже отцветают, а можно их есть одуванчики после того как они отцветут я?
Мы у пастушьей сумки едим листья они вкусные
Видео понравилось . Но странно, что не рассказали про сныть. Замечательная вкусная травка.
Я тоже до победного конца ролика, ждала упоминание о моей любимой сныти. Мой фирменный супчик со снытью, это весенняя традиция, которая открывает дачный сезон!!!
Не у всех она растёт. Насобирала когда-то сныть, оказалось болиголов😂
Пришло время,как коровам на выпос выходить на лужайки
Дааа... 😊
@@user-lw2tw9tk5j потому коровы большие и сильные.
Полезное питание ц них😊
Щирицу забыли. Дикоростущий амарант.
ООО !В греции её тоннами едят!отваривают и потом с оливковым маслом и лимоном едят ,мне нравится с рыбок как гарнир!
Я думала, что первой назовут Сныть, а о ней не было ни слова. И еще, мне 73 года и я не разу ни от кого не слышала в слове крапИва ударение на последнем слоге. Возможно, из-за того, что живу в Санкт-Петербурге
Мода сейчас такая пошла : ударения менять... 😮
Дожжи уже вроде перестали говорить
Хорошее видео! А вот почему забыли про сныть? Снытью питался сам Серафим Саровский!
Во всех этих растениях есть кремний. Он нужен для усвоения кальция!
Умничка !!! Просвещай народ, я все этим питаюсь каждый день вместо таблеток, зимой, когда совсем нет никакой зелени использую ветки елки - очень полезная добавка
👍
Полевой хвощ собирайте на лугах на полях,шишечки такие из земли торчат,на сковороду с яйцами делаем,вкуснятина,и супы их них прекрасные,так наши бабушки выживали в войну и после, детей в семьях было много и дикоросы спасали.И лебеда и снять были первом месте.Шаньги пекли и из хвоща тоже,бабушка его называла пестики.
Сныть была тоже на первом месте.
@@user-nl7eo7pk3c моя бабуля 1905г.р.называла песты😁
Из этих трав мы делаем чуду. Это просто чудо., особенно весной. 👍
Всё знал, всё пробовал, но всё равно огромное спасибо ❤
Благодарю за труды
Просвещения🌞
Быть Добру.
ЗдравоМыслию Быть.
Спасибо за видео. Многие травы я употребляла до этого. Но есть и новое . Наш Создатель приготовил много полезного, только не все мы знаем. Такие видео конечно полезны для всех.
Офигенное видео! Спасибо большое! Поеду завтра в лес собирать траву))
Спасибо вам! Было очень интересно, приму к сведению.😊
Раньше все эти витамины были в овощах и фруктах. Теперь целесообразнее есть травку. 😊 Ура. Ну, наконец- то лёд тронулся!😊 К ейной матери этот технический прогресс! Ежели он губит наше здоровье!😮
Всего хорошего всем!
С Первомаем! Мир, Труд , Май и Крапива! Ещё Сныть, Конский щавель, Лебеда и этот, как его, Одуванчик!
С Праздником вас , трудящиеся и пенсионеры!🎉🎉🎉
Ага, значит, кто трудится до пенсии, тому хрена или крапивы не видать!??🤷
@@user-ig2mf5mn7z тому только хрен 👏
Я из трав делаю заготовки супов зеленых на зиму .
милая девушка, точно так же как вы говорила "р", бабушка мне все время говорила, все время рычи, делаешь уборку, рычи, готовишь, просто издавай звук "р", не останавливаясь, и через какое то время регулярно упорствуя, у меня получилоь! Верю в Вас и у вас получится!!!! СУПЕР РОЛИК👍
Как то коробит, когда эти полезные травы во дворе называют сорняками) Благодарю Мисс))🙂
Огромное вам спасибо, за видео! Красивая, обаятельная девушка с живой Душой!
Драгоценность под ногами, спасибо!
Спасибо за ролик о съедобных сорняках. На вас приятно смотреть и слушать. Грамотная речь завораживает. Много интересного и полезного узнала. Респект вашему оператору за качественную съемку.
Очень хорошая речь, только вот крапива выбилась 😄 Пишут, что в Беларусии так ударение ставят. Может поэтому. Ролик отличный😊
@@krujevo Мне тоже очень нравится и милая хозяйка сайта, и её чистая речь, полезное содержание ролика и такая домашняя форма подачи информации, зацепили вот только два слова.
Онлайн-словарь ударений русского языка
Ударение в слове крапива падает на слог с буквой И - крапИва.
И кстати о прозвучавшем здесь слове щавЕль.
Справочно-информационный портал «Русский язык» отмечает, что, несмотря на распространенность варианта щАвель, нормативным он не является. Единственно верный вариант: щавЕль . Ударение на втором слоге фиксируют все авторитетные словари.
В белорусском и украинском языках слово крапИва действительно звучит иначе : крапівА (бел.) и кропивА укр.),
щавЕль - только по- русски и украински так звучит, а в белорусском это шчАўе,
И лучше не смешивать слова разных языков или диалектов в одном языке, не обижать никакой из них..
@@user-hd3yy1vf9p щавель я в обоих вариантах слышала. Мало таких специалистов, кто сможет говорить или писать по-русски идеально правильно. Так что ко многим ошибкам люди относятся спокойно =) Просто крапиву я первый раз услышала с таким ударением, поэтому сбило с толку.
Мелкая крапива как огурец на вкус 💚
Ничего себе! Сколько добра я у себя перевела!))
Хочу поделиться, что клевер - это из уйгурской национальной кухни. Мы уйгуры делаем из клевера пельмени. Но, то что вы показали - это мы называем диким клевером. А, есть клевер - люцерна, которую сеют специально для животных. Вот он очень вкусный.
Беде))туда турки добавляют ещё мяту ,а мы яйца и фарш и лепим пельмени тс детства,и ждем весну и обезятельно готовим,а в детстве только красный клевер собирали и делали пельмени,потом почему то люди перешли на люцерну,сегодня второй раз собрала,вообщем у русских это зайчья трава,его любят и фазаны,а пастущью сумку любят куры))
А я могу добавить, что клевер основа всех препаратов от приливов в менопаузе. Свежим его надо съедать натощак 3 цветка, они сладкие, если кого-то напрягает этот факт.
Восполняет гормоны .
Прекратите есть трупы животных! Трупоедение- это ваше старение старение всех органов. Слушайте лекции доктора Юрия Фролова! Автор! Добавки всех лекарственных трав в тепмообрабатываемую еду- без пользы!!!! Только салат и коктейль, А выпечка-это смерть вашему кишечник.)
@@user-tl7ow1en8v А в фиточаи добавляем.
@@user-tl7ow1en8v А я собираю цветы красного клевера, сушу и добавляю в чай. Это один из мощных очистителей крови и лимфы, плюс разжижает кровь.
Ещё лимфу чистит солодка.
С корня одуванчика делают кофе. С цветов можна делать квас и варенье, жарить.
Какой хороший совет! У нас больше месяца идет дождь и холодно, в огороде кроме сорняков ничего не растет
Дякую за інформацію! 😊😊😊👏👏👏👍👍👍✌✌✌
Просто и с любовью! Вы не сказали ,что эти продукты для вас коктели и смузи не заменимы,это видно по вам!Спасибо!Каплю дёгтя...вы показали кустик медуницы,мы знали с детсва(старшее покаление) но надо было предупредить ОЧЕНЬ похожее растение на медуницу есть опасное для здоровья.
Какая красивая и умница сияющая и ма шаа Аллах и несет дает доброту людям . Тоже пересмотрю запишу или запомню
Посмотрю в саду у себя. Даа наша земля богатая . Пусть Бог Аллах оберегает людей от зла всех и землю нашу от зла аминь. Мира вам и вашему дому аминь.
Очень люблю весной сныть, крапиву, одуванчики. Читала, что сныть можно квасить. Листья одуванчика я ферментировала для чая- зимой всегда нужны витамины. И очень люблю иван- чай, в виде чая.Тоже можно есть молоденькие листочки.
Только одна нестыковочка в видео- говорите про медуницу, а срываете ЯСНОТКУ, они немного похожи, но это разные растения.
Было интересно узнать, что многие увлекаются дикоросами☘🍀🌿🌾🌻🌼
И всё же это медуница, а яснотка цветочки белые и растение покрупнее
это не яснотка, а будра плющевидная
@@user-jp8us5mh4i Это не медуница, а яснотка пурпурная.
@@user-zj9oi1lw3t Это не будра плющевидная, это яснотка пурпурная.
Спасибо, поеду на дачу, Нарву всего, там этого добра много! Только вот со щавелем будьте осторожны, щавелевая кислота опасна.
В Японии как самосбор, таки в магазинах продают молодые верхушки горчицы!
Ещё и про рапс слышала…
Лебеда - это космическая еда. Она замена мясу, содержит белок.
Спасибо за полезное видео. Теперь я знаю, что полезно на моей грядке.
🙏
Самая полезная трава, действительно кладезь редких веществ, это хвощ полевой, так называемые пестышки, стебелек невысокий. Его в давние тяжелые времена по весне ела моя бабушка много лет, и ничем не болела, так как в нем есть кремний, ато для здоровья первый элемент!
Спасибо. Знала, что хвощ - кладезь кремния, но не знала, что можно его в свежем виде кушать.
Но с ним надо осторожно, он сильно сгущает кровь.
Очень полезная информация!!! Спасибо, что делитесь! Небольшое уточнение: Горчица в первую очередь пряное растение, нежели сидерат, и то, что мы покупаем в виде горчичного порошка или горчицы как пасты-приправы, сделано из семян той же горчицы.
Если кратко - берем косилку и подставляем тарелку :) Шучу. А вот только-только вылезшая крапива, такая, синенькая - вообще супер.
Спасибо вам большие! Дачи нет, а информация очень полезная, некоторъе трави растут в парке. ЖЕЛАЮ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И БЛАГОДЕНСТВИЯ!
Огромное спасибо .Людмила Штраус. Люблю все эти травы. Снять тоже хороша