Ghee Butter Deep Fried Rib-eye Steak, Hanwoo 1++ Grade [Eng CC]
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 기버터
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✅ 토치 : 시어잘 토치
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✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구
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✅ 무쇠 웍 : 무쎄 주물 양수 웍 33cm
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✅ 스테인레스 오븐 트레이 : 이케아 KONCIS 로스팅팬
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✅ 로스팅 랙 : 웨버 로스팅 랙 6563/6564
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✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
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✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
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✅ 우드 대형 도마 : 이케아 렘플리그 도마 46x53cm
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✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S
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✅ 금색 집게 : 바겐슈타이거 집게 골드
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✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글
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✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑
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(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
[육식맨 YOOXICMAN 채널 소개]
고기 없이 못 사는 육식주의자를 위한 본격 육식 요리 채널!!!
평범한 아파트 가정집에서 평범하지 않은 고기 요리에 도전합니다!
유튜브, 인스타그램 외 소셜 미디어를 운영하지 않으며
특히 페이스북과 인스타그램의 제 영상은 100% 무단도용(불펌)이니 신고와 제보를 부탁드립니다.
인스타그램 : / yooxicman
비즈니스 메일 : yooxicman@gmail.com
육식맨 채널에 멤버십 가입하시면 라이브 풀버전 등 더 많은 영상을 시청하실 수 있습니다!
/ @yooxicman
[육식맨 영상의 4대 목표]
◇ 참 보기 좋고 먹어 보고 싶은 육식
◇ 군더더기, 시간 낭비 없이 깔끔한 영상 편집
◇ 흥미로우면서 진실한 리액션
◇ 꽤 도움이 되며 부담스럽지 않은 요리 정보
[BGM]
All Background Music by LAKEY INSPIRED bit.ly/2qCZf7z
요리실로 묶고 튀겼으면 훨씬 예뻤을텐데!
🔽재료 목록과 조리도구 정리🔽
✅ 기버터
link.coupang.com/a/bnm8lJ
✅ 토치 : 시어잘 토치
link.coupang.com/a/bl5Jed
✅ 1구 인덕션 : 삼성 더 플레이트 인덕션 1구
link.coupang.com/a/bl5ILg
✅ 무쇠 웍 : 무쎄 주물 양수 웍 33cm
link.coupang.com/a/bnm51o
✅ 스테인레스 오븐 트레이 : 이케아 KONCIS 로스팅팬
link.coupang.com/a/blCxZs
✅ 로스팅 랙 : 웨버 로스팅 랙 6563/6564
link.coupang.com/a/blCy6j
✅ 칼 : 우스토프 나이프 세트
link.coupang.com/a/bmITea
✅ 칼 : 글로벌 쿡 나이프 20mm
link.coupang.com/a/bmIT0Y
✅ 우드 대형 도마 : 이케아 렘플리그 도마 46x53cm
link.coupang.com/a/bl5WNh
✅ 온도계 : Thermopro 탐침 온도계 TP06S
link.coupang.com/a/bnmA38
✅ 금색 집게 : 바겐슈타이거 집게 골드
link.coupang.com/a/bl5Vvl
✅ 기본 조리 용품 : 트라이앵글
link.coupang.com/a/bnjrDM
✅ 오븐 장갑 : 이케아 린니그 오븐장갑
link.coupang.com/a/blCAgP
(이상 제휴 링크로 구매 시 수수료를 받아 채널 운영에 도움이 됩니다.)
립아이 딥프라이 스테이크는 채널 개설 전부터 생각해온 킬러 컨텐츠였습니다.
하지만 진작에 촬영하지 못했던 이유는 고기 수급 문제 때문이었는데요. 오늘 영상에 나온 것 같은 '초고급'의 '두꺼운' 고기는 6개월을 탐색해봐도 인터넷에서 찾기 어려웠기 때문입니다.
저와 같은 스마트폰 세대에겐 오프라인 대면은 물론이고, 전화로 설명하는 구매조차 꽤나 불편합니다. 제 지난 영상들에서 온라인 정육점이나 유명 대형마트 고기만 다루었던 이유이기도 합니다. 지역, 업장, 주인마다 다 제각각인 정육점에 가서 여렇게 저렇게 커팅해 달라고 말해야 하는 수고없이 누구든 전국 어디에서도 정말 편하게, '인터넷 원클릭'으로 '그냥 살 수' 있는 한우 1++ 립아이가 있으면 좋겠다고 생각했는데, 그 일을 설로인에서 기꺼이 해주신 겁니다.
처음 설로인과 연락이 닿은 건 4개월 전 레스토랑 리뷰 제안 이메일이었습니다. 설로인은 한우 정육점이자, 한우 오마카세 레스토랑이기도 합니다. 저는 레스토랑 리뷰를 하지 않기에 정중히 거절드렸는데, 한 달 뒤 갑자기 생각이 나서 혹시나 하는 마음에 립아이 컨텐츠 제작 계획을 공유드렸습니다.
지난 3개월간 설로인측과 연락을 주고받으며 논의한 결과, 지난주에 온라인으로 립아이 신제품이 나왔습니다. 오늘 영상에서 보신 것 같이, 한국인에게 익숙한 꽃등심의 커팅 방식이 아니라 4cm 두께로 지방까지 다 보이는 서양식 커팅 제품인데, 저는 이렇게 야성적인 감성으로 커팅된 한우를 쉽게 온라인으로도 살 수 있으면 좋겠다는 생각을 항상 해왔습니다. 설로인은 저의 이 꿈을 이뤄 주신 고마운 분들입니다.
설로인에서는 이 제품에 육식맨 협업 제품이라고 상품명 붙이기도 제안하셨었어요. 하지만 저는 제가 그 정도 영향력이 있는 인물이 아니라고 생각하여 상품명 건은 정중히 거절을 드렸습니다. 실제로 그 제품은 설로인에서 전적으로 다 개발하신 거고, 저는 그냥 이런 제품이 있었으면 좋겠고 그것을 즐길 수 있는 방법을 구독자 분들과 공유하고 싶었습니다.
이렇게까지 오랜 시간 의견을 나눈 끝에 결국 제품이 나오다 보니, 설로인 측에서도 저에게 영상 촬영용으로 제공하고 싶어 하셨고, 저 또한 정말 뿌듯하고 감사한 마음으로 받게 되었습니다. 택배로 받기 민망해서 매장으로 찾아가서 대표님께 감사 인사도 드렸습니다. 지금 수십만의 조회 수로 고기 값은 한 것 같아서 참 다행입니다.
이상 제가 협찬을 요청했고 제품을 받았다는 이야기의 풀스토리입니다.
단순한 구걸, 거지 행동은 제 스스로 아니었다고 생각하지만, 협찬을 요청했다는 사실이 보기 불편하셨다면 사과드립니다. 구독자 여러분 모두의 피드백 항상 잘 보고 있습니다. 앞으로도 모든 말씀 다 깊이 새기고 좋은 영상 만드는데 힘쓰겠습니다.
항상 감사합니다. 생큐!
sm g 그렇게 문제될 이유는 없지않나요
협찬받아서 영상 만들면 뭐 잡혀가냐? 댓글 꼬라지들... 남잘되는 꼴을 못봐요..거지근성인가
@@none5035 제가 잘 몰라서 그러는데 협찬 받은 행위가 잘못된 행위인가요? 육식맨님이 설로인 측에 협찬하라고 강요나 협박을 했나요? 아니면 협찬 시에 무언의 압박을 줄 수 있을 정도로 육식맨님의 사회적 지위가 높으신 분인가요? 왜 협찬 요청으로 불편한 분들이 많은거죠?
아니면 설로인에서 육식맨님의 협찬 요청을 거절할 수 없었던 사회적 환경이 있었나요? 아니면 이 영상이 협찬 받은 사실을 숨겼던 적이 있나요? 아니면 협찬 거절시 육식맨님이 해당 업체에 보복을 했던 과거가 있나요? 육식맨님이 왜 잘못했다고 해야 하는지 도대체 이해가 안 되는데 이해 좀 시켜주세요..
하진상 요새 사기근들이 유튜에 설쳐대니까 그런거겠죠
협찬을 요청하면 안 되는건가?? 강요도 아니고 요청인데, 협찬 제의받은 업체 측에서는 거절이란 선택지가 있는데? 하여간 해명충들은 여전해요 ㅋㅋ
저걸 혼자드실 생각안하고 지인을 5명이나 불러서 같이 나눠먹은 육식맨님이 제일 대인배 아닐까..나라면 저거 다먹을때까지 카톡뮤트하고 혼자서 영화틀어놓고 혼술하면서 다먹을듯
오인유 이게 맞지
저걸혼자어케다머겅
ㄹㅇ ㅋㅋ
@@Ollymin 못먹어 저정도? 중대장은 실망했다
dg k 중대장은 실망했다ㅇㅈㄹㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
문득 인기 순이 아닌 최근 순으로 댓글을 넘겨보다가 채널 운영하는 것도 참 힘든 일이구나 하는 생각이 들어요. 구독자들은 모르고 지나쳤을 수 많은 댓글들. 비판 아닌 비난의 의도가 보이는 댓글도 많네요. 그래도 항상 소통하시려고 하는 모습이 존경스러워요. 정성이 가득 담긴 영상들 감사합니다.
다 제가 부족한 탓입니다.
감사합니다.
@@YOOXICMAN 사랑해 형
3:03 속보: 육식맨님 집에 오랑우탄 출현
오오오옼앜!앜!앜! 우오오오오ㅗㅇㅇ옼옼옼코ㅗㅇ오오ㅗ오ㅗ오!!!!!
@@븝즞듣극슷 .......?
@@븝즞듣극슷 이게 진짜 오랑우탄이지
@@졸려-e6l 우끼?
오랑우탄이 되고싶다
저는 투쁠 새우살 먹기엔 삶이 좀 빠듯하 완성된 삶을 살긴 어렵겠지만 덕분에 간접경험이라도 해보고 가요. 감사합니다
맛난거챙겨드시고 건강히 사세유
삼겹살이나 먹어라
@@운지-y1s ?뭐지
@@운지-y1s 삼겹살도 못 쳐먹는새끼가 어그로 끌려고 개지랄하네
@@운지-y1s 닉값하나 인간같지도않은새끼가 인간을 희망하며 ㅋ
설명란 미쵸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이거보고 열어봤네 ㅅㅂㅋㅋ
99좋아여 완성.
그간 한번도 안열어봐서 몰랐는데 ㄹㅇ 왜이렇게 길엌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㄹㅇ고기를 찐으로사랑함ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 장난아니게 기네
혹시 쿠바 샌드위치 가능한가요?
아메리칸 셰프에서 정말 먹고 싶었는데
육식맨님은 완벽히 하실것같아서
추천드려요
와 올리자
오오..
와 ㄹㅇ 맛있게 하실듯!!
꾸바꾸바?
ㅋㅋㅋㅋㅋ 댓쓴이 닉네임보솤ㅋㅋ
이거다
계속 가위바위보 하위권에 머물렀던 사람으로서 말하는데 그래도 모든 부위가 대핵맛이었어요ㅇㅇ 아무리 꼬다리여도 기버터의 풍미가 이미 꼬다리 바삭한 부분을 파고들어 겉바속촉을 연성했음. 제 인생 최고의 베스트 새우살이었어요 그 맛 못잃어ㅠㅠ 지금 보니 또 먹고싶다 육식맨최고
혹시 저랑 친구하실래여(?)
그저파 새우살도 모자라 친구까지? 인생이 이렇게 완성되는거였군요?WOW
나도 육식맨 친구할래ㅠㅠ
Allen 기버터에 한우투뿔 새우살의 조합은 맛없을 수가 없지만 그냥 새우살만 잘 구워먹어도 인생 완성각입니다
재관한 육식맨 우리우정 영원히....
3:03 친구분 두 팔 벌려 뛰어다니시는거ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀여우시네요ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@김동민-o9l 육식맨님 이 인간같지도않은 유사인간 영장류 버러지새1기를 얼른 차단해주십시요
@@npc4146 저런 두개골텅텅이들 땜에 내가 아끼는 채널 댓글 더러워지는거 두고볼 수 없었음
@@김동민-o9l 부모님 보기 부끄러운 댓글 달지 말자
@@김동민-o9l 미친넘이냐 진짜 ㅋㅋㅋ
뇌에 뭐들었냐
한국인이라 뛰어댕기시는거 바로안나와서 많이 답답했네요
이야...이렇게 매번 대접하는것도 쉬운일 아닌데 정말 대단하시네....
장래희망: 요리유튜버 지인
+내 댓글에서 싸우지마 이것들아
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
니가 요리유튜버가 될 생각은 안하고??
ㄹㅇ ㅋㅋㅋㅋㅋ 매달마다 얻어먹음 소원이없겠다
@@정건-m1p 생각만 해도 피곤๑•̥﹏•̥๑
@@정건-m1p ㅂㅅ
이게 바로 그 금덩이 사치 스테이크도 뛰어넘었다는 스테이크인가요?
삐빅 정답입니다
뛰어넘는게 아니라 초월했죠...
좋아요 100개 만들어드림 ㅋ
@@llifetree ㅇㅈ ㅋㅋ
와 고기 진짜 미쳤네ㅋㅋㅋ
이걸 나눠 먹네.... 육식맨 인성 실화냐...
4:58 형 손으로 먹으려다 포크 쓰는거 다 봤어
ㅋㅋㅋ
@@djeosn3073 ㅋㅋㅋ
엌ㅋ
영상올린지 9개월이나 지났는데 1주전 댓글에도 하트를 달아주시는....존경합니다
감사합니다
2:43 이 1초의 한장면 때문에
소고기초밥이랑 소주사러 간다
나도 저거 먹어보고싶다..
일반버터를 냄비에 살살 끓이면 파글파글 기름터지는 소리가 나면서 버터안에있는
유단백들이 분리되어 바닥으로 가라 앉습니다
그 단백들을 체에 걸러 지방만 굳힌게
기버터!!!!
배송까지 기다리기 힘드신 분들은
첨가물없는 버터 사다가 만들어 보세요
유리밀폐통에 넣어두고 요리할때
사용해도 되고 쿠키만들때 사용하셔도
됩니다
안물안궁
@@wallsu541 Wls
진짜 먹어보고 싶은데 직접 만들면 버터값 장난 아니겠네요ㅎㅎ
@@wallsu541 Wls
@@wallsu541 Wls
협찬까지 받는겁니까ㅠㅠ 진짜 2만때부터 봤는데 heart가 웅장해집니다
감사합니다 덕분입니다
고기도 고기지만 맛있는 음식을 즐겁게 함께 나눠 먹을 수 있는 소중한 친구분들이 계신것도 정말 부럽고 행복 해 보입니다. 영상 잘 보고 갑니다.
성균관 3대 아웃풋
퇴계이황, 율곡이이, 육식맨
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앜ㅋㅋㅋ 우리선배님이셨다니
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ우리형도 호 하나 붙여줘야되는거 아닌가
호추 ㄴ 대노 육식맨
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ미띤
저번에 솔트배 버터스테이크 따라 해 먹어봤는데 진짜 버터가 느끼하지가 않고 풍미가 장난아니더라고요 🤤 기버터+고기 조합을 한 번 맛봐버리니 이번 영상에서 계속 군침 고였습니다ㅋㅋㅋㅋ
원래 요리에 관심 하나도 없었는데 육식맨님 영상보고 처음으로 요리도 따라해보고 가족들이 제가 한 요리를 먹으며 기분 좋아하는 모습을 보는데 이런 행복감에 육식맨님이 지인들에게 요리를 해주는 거구나 느꼈습니다 ㅎㅎ
물론 먹으면서 오는 행복도 있겠지만 소중한 사람들의 행복한 모습을 볼때 오는 행복도 참 좋더라고요 👍🏻
월급날마다 육식맨님 영상보며 하나하나 따라해봐야겠습니다!
??? : 정말 잘 하셨습니다!!!
진심으로 감사드립니다!!
고기 대리만족 하는 맛도 있지만
지인분들과 다같이 즐기는 파티같은 분위기 때문에 영상을 보면 괜히 흐뭇해진다
참 인간적인 분이세요. 그 일부 프로 불편러들한데 하나하나 댓글 달아줄것도 없고 응답하지도 마세요. 본인이 떳떳하면 그만이고 육식맨님 응원하는 사람이 훨씬 더 많습니다. 육식맨님 문츠님 정육왕님 고기남자님 덕분에 다음달 이사가면 제일먼저 구매할 물건이 수비드 머신과 시어잘입니다.
2:23 이 숨소리 하나가 모든 것을 설명해준다
4:58 다급해서 손으로 먹으려다가 포크로 다시 집어 먹는 그는 대체....
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
밥 먹으면서 보면 인생이 비참해지는 채널...
우리들의 꿈: 육식맨 지인
ㅋㅋㅋㅋㅇㅈ
ㅆㅇㅈ
육식이형 빡친거 라이브로 보고싶네요
유튜버를 꿈꾸며 많은 영상들을 보고 있지만, 바로 이런 영상들이 진짜 배울만한 영상이 아닐까 싶네요. 음악 선정, 카메라 앵글 같은 영상미 뿐만 아니라 자신의 부족한 점도 겸허히 받아들이는 자세까지.
많이 배웠습니다.
진짜 스테이크 구우면서 부위마다 차이는 있어도 맛자체를 점수매기면 차이가 그렇게 많이 나진 않았는데 새우살은 다름 소고기는 웰던으로 구우면 질긴게 대부분인데 새유살은 하나도 안질김 그냥 압도적으로 맛있음 어느정도 여유생기면 한번쯤 먹어보는걸 추천함
내인생은 아직 미완성이다.
와... 큰 울림이 오는 말이네요..
저런거 먹어도 보고 하고싶은거 다 하고 죽는게 완성이 아닐까 조심럽게 생각
@@김태홍-o3u 생각을 뭘 조심스레 하나요 미완성인 인생 완성하려면 생각도 많이 잘 해야죠😁
우린 모두 미생이다
그와중에 가입일 9년전보소
4:26 육식맨님의 지인이라면 이미 승리하셨습니다.
장래희망1위:육식맨 친구
ㄹㅇ ㅋㅋ
육식맨 내 동료가 되어라
공동1위 정육왕 친구
진짜 이 요리는 말도 안된다.. 역대급이다.. 올라온 영상중에 제일 맛있어보임
최신순으로 댓글을 보니...무조건 조회수가 높고 구독자가 많다고 다 좋은건 아니군요...
악플에 너무 마음쓰지 마시고 항상 좋은 영상 감사합니다!!!!!!
기버터=지인초대
육식맨님은 가위바위보 안해도 되지않나요??
손에 칼들면 이길수 있으셨을텐데
육식맨 그의 인성이 가위바위보를 허락했습니다 육식맨최고
칼바위보 ㄷㄷ
???:나손에 칼있다?
@@Crayon_The_Cat 가위대신 칼 ㅋㅋㅋㅋ ㄹㅇ이자너 ㅋㅋ루삥뽕
칼질 한번이면 고기를 혼자..
악플 전부 무시하세요ㅠㅠ
진짜 너무 겸손하신거 같아요...
제 최애 유튜버중 한명입니다:)
항상 재밌게 보고 있습니다!
사람이 많으니 순삭이네요~ 하지만 이렇듯 시끌벅적하니 참 좋네요~ 일류요리는 좋은 사람들과 꼭 함께 드세요~
오늘 영상은 진짜 부러운 걸 넘어서 짜증날 정도였어옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 다음 영상도 기대할게여! 감사합니다
(기버터 끄적끄적)
식맨님! 저 그때 초대 받았는데, 집주소를 까먹어서 못갔어요^^ 이거 보면 문자로 주소 좀 알려주세요~😉
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 적을 뻔 했네
ㅋㅋㅋ 웃겨
ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
화려한 기버터가 고기를 감싸네
이게 불탔던 이유가 블로그 거지, 유튜브 거지 들이 협찬해달라면서 협박하던 일들이 있어서 먼저 협찬을 요구하는걸 사람들이 별로 안좋게 보다보니 불탔던것 같네요. 해명한 글을 보니 충분히 이해갑니다.
1:01 (내용추가)미국에서는 6번 목뼈부터 5번등뼈까지를 척아이롤이라 하고 6번 등뼈부터 12번 등뼈까지를 립아이라고 부릅니다. 우리나라는 1~12번 등뼈를 3등분해 윗등심, 꽃등심, 아랫등심으로 나눕니다.
이런친구있으면 매일 대신 설거지씹가능
나무도마쓴다고하면 오일링도 쌉가능
육신맨님 덕분에 가족들이랑 같이 맛있게 먹었습니다! 감사합니다.
안 보시겠지만..저는 물기빠고 기버터 212g 2개 2kg 10분 초저온가스렌지로 했고 웰던으로 익혔어요!
부모님께서 빨간 거 싫어하셔서 ㅋㅋ
아마 미디움-미디움레어 하실꺼면 2kg 7-8분+레스팅 1분(당황하는시간..)이면 될 것 같습니다!
그리구 기버터는 212g 1.5개명 충분한 것 같네요! 다들 남은 거 어떻게 사용하시나요..?
저는 요알못이라서 ㅠ 요알못들 참고하세요!
쌩큐.!!
맛이 굽는거랑 차이가 어떤가요?
온도를 새우살쪽으로 재는거에서.. 새우살을 맛있게 익히겠다는 굳은 의지가 보이는데요? ㅋㅋ 마침 저도 1.2kg 5cm의 꽃등심을 내일 가족들과 먹을 예정이에요. 덧살없이 새우살:알등심 비율이 4:6정도 되길래 과감히 새우살을 따로 떼서 실로 묶어 안심스테이크처럼 둥글게 말아뒀어요. 새우살+등심을 동시에 구우면 익는 속도가 다른거 같아서 따로 잘 익혀보려구요. 55도 수비드>>팬시어링할 예정인데 . . 이거보니까 너무 기대가 됩니다 ㅠㅠㅠ
우아ㅠ 맛있겠네요ㅠ
내일 후기 알려주세요~
@@user-nl9fc3jq5b 사진으로 보여드릴순 없지만.. ㅠㅠ 보기로도 아름답고 맛도 참 좋았어요. 따로 분리해서 각각 적당한 시점에 맞춰서 구운건 좋은 결정이었던거 같아요. 새우살은 등심보다 살짝 더 구워도 워낙 부드러운 부위라서 훨씬 식감이 좋았구, 겉만 빠르게 팬시어링한 등심은 육향이 넘 좋았어요. 만약 동시에 구웠다면 등심이 좀더 익으면서 더 마른식감이 됐을거 같아요. 새우살의 식감은 정말 최고네요
@@17kHz 와...진짜 맛있었겠네요..
부럽습니다 그런고기가 입에서 살살
녹을때..👍
돈스파이크 마약 으로 학교 3년 갔더라구요 ㅠ
친구분들이 반응을 진짜 잘해주시네요 ㅋㅋㅋ 시끌벅적하고 요리해서 대접해줄 맛이 날 듯... ㅋㅋㅋ 제 친구들이면 그냥 별 말 없이 먹고 '음!' 한마디로 반응 끝일텐데 ㅋㅋㅋ
버터를 끓이면 단백질하고 카제인이 타면서 가라앉고 순수하게 버터 기름만 남아서 걸러내고 다시담으면 그게 기버터입니다.향은 그냥 버터향이고 실온에서도 살짝 굳기때문에 식용유 대신 쓰기좋고 오일만남기때문에 잘상하지않아서 남은 버터를 기버터로 만들어 먹는겁니다
3:08 막판에 역전골 넣은 사람 같네 ㅋㅋㅋ
4:59 이나 그 앞부분에서 비닐장갑 낀 손으로 드실려다 고기 자를때 잡아야 하니까 바로 포크로 다시 찍어 드시는게 되게 배려심 넘치신단 생각이 들어요(❁´▽`❁) 본인 집이고 본인이 요리한 거니까 아무 생각 없이 그냥 그대로 집어먹을 수도 있는 거였는데 참.. 역시 여러모로 대단하시단 생각을 다시 한 번 합니다! ヽ(´▽`)/
4:17 부채살>새우살
5번째 보면서 그제야 알았읍니다...
미쳤다.
새벽 위꼴중 보니까 나는 미쳤다.
육식맨님 남은 버터기름들은
어떻게 하셨는지가 궁금하네요!
저대로 마셔도 고소할듯 ㅋㅋㅋ
저런 버터는 굳혀서 다시 사용가능하다고 하네요
@@박성호-g9e ㄷㄷ....
기버터와 꽃등심의 싸움수준 ㄹㅇ 실화냐 가슴이 웅장해진다.......
아니 저번 솔트배 영상때도 다들 고기보다
기버터 맛있다고 말씀하셔서 이번에도
버터맛이 너무 궁금하다.......
당장 주문하는걸로
매번 정말 감사드려요!!
육식맨 3대 미스터리
1.왜 돈스형님은 육식맨님과 합방을 안할까
2.왜 육식맨 님은 살이 않찔까
3.친구분들은 왜이리 웃길까
이걸 나눠드실 생각한 육식맨님이 대단하다
공시생인 저한테 육식맨님 동영상은 공부 끝나고 씻고 자기 전에 보는 진짜 제 인생 낙이에요 퓨ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 항상 감사합니다
이 댓글 보시면 내년에 합격한다고 한번만 해주세요 ㅠㅠㅠ !!!!!!!!
반드시 합격할 겁니다!!!
육식맨 헐............ 진짜 달아주시디니 제 눈을 의심했어요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 완전 감동이에요 감사합니다 !!!!!!!!!!
육식맨의 영상은 언제나 행복합니다.
4:58 고기에 대하여 한점 부끄러움 없이 이사람은 고기를 사랑한다고 말할수 있을듯
고기님 앞에서 바로 예의 갖추는거 ㅇㅈ
화내는 장면 안보여줬으니 좋아요 안누릅니다
다이어트 공약부터...
이거보면서 다이어트 하고있습니다.
아직 몇키로를 뺐는지는 모르겠지만 뭔가 가벼워진 느낌이납니다
@@ENOCH9858 아주 좋습니다
형... 인싸였구나...
구취간다.. 인싸는 애바지
고기 준다는데̄̈ 솔직히 친구 안하고 배기냐 그걸
저렇게 고기를 잘굽는데 아싸인 것도 이상하지 않나
@@psyo123 ㅋㅋㅋㅋㅋㄹㅇㅋㅋㅋ
내가 살면서 느낀게 어느분야든 잘하기맘하면 인싸가 된다 컴퓨터 분야만 빼고
와
숙제하면서 보다가 책 위에 침흘려서
책이 젖었네요...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있는건 나눠먹는 육식맨 인성 실화냐? 진짜 전설이다
형 점점 자본이 투입되어가는걸?
내가 기분이 좋네
이거 저도 했는데 이거 신박한게
팬 시어링 하면 제일 신경쓰이는
겉면을 골고루 튀기듯 구워야 하는
부분이 저절로 해결되더라구요.
튀기는 시간과 시어잘, 레스팅만
신경쓰면 완벽한 겉바속촉에
육즙 팡팡터지는 스테이크가 제대로
그리고 기버터 가격... 돈이 문제죠 ㅋㅋ
@@b2spirit86 진정한 고기인이라면 고기를 위해 그깟 빠다쯤은 쾌척해야 도리지요 ㅋㅋㅋ
@@rafac84 기버터 가격에 그깟 빠다??? 재벌이세요?ㄷㄷ
@@b2spirit86 1년에 한번이나 해볼까 말까한데 쓸땐 써야죠 ㅋㅋㅋ
오랜만에 여럿이서 먹는 영상 올라왔네
솔직히 왁자지껄하게 먹는 게 좋다고 하시죠
(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
정말 감탄사가 절로 나오네요 우아~
친구들과 고기파티 좋네요. 행복한 시간이었겠어요
중간 설명상 알등심과 덧살이 오버쿡 되더라도 부채살이 완벽히 익는 시간으로 조리했다는 자막이 있는데 새우살로 고쳐주셔야 맞을거같습니다. 저는 이해하는데 혹시나 못하시는분들도 있으실 수 있을거같아서요ㅎㅎ
김성욱 오옹 세심해~
ㅋㅋㅋㅋ 전 잘 모르지만 눈치껏 알아들었씀ㅋㅋ
방탕커피 마실때나 썼던 기버터가 튀김용으로 ㄷ ㄷ 해봐야겠네요
하긴 누스렛에서도 안심을 버터에 튀긴게 있는데 립아이가 맛이 없을 리가. .ㅋㅋ
심지어 기버터
기버터 세 통의 위용
@@김진표-j7l 누스렛에서도 기버터 쓸거에요 기버터가 아니면 그 온도까지 올리는데 버터가 안탈리가 없음
@@Satansbloodrelative 쓴다그랬어요.
@@Satansbloodrelative 쓰지 안을까여?
요즘 육식맨님 영상 초반에 찍은 영상부터 정주행하고 또 역주행하고 정주행하고 역주행하고.....👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
크~협찬요청하면 바로 협찬해주는 클라스~확실히 육식맨님이 유명해지니 팬으로서 뿌듯하네요 ㅠㅠ
감사합니담 덕분입니다
이쯤되면 요리를 당한 한우도 기뻐할거 같다.
정말너무하시네요!
오늘도 화
가 나있을 것 같은 육식맨
기출변형 쩌네ㅋㅋㅋ
기출변형ㅋㅋㅋ
육식맨님 항상 입틀막 하게끔 하는 요리영상 올려주셔서 진짜 감사합니다
이분은 항상 즐거워 보여서 멋있다
드디어 고기를 협찬받으셨다는거에 제가 다 뭔가 기쁘네요
1:12 저 로피타입 비트? 엄청 찾았는데 ㅠㅠㅠㅠ 감사합니다 진짜
로파이(rofi)
ㅇㄷ
@@꼬마돼지-w3y blue boi
난 항상 시어잘할때가 제일 현기증나더라.......
저 기버터에 얇은 삼겹살같은걸 튀겨서 베이컨처럼 되나요? 일단 버터가 엄청맛있으니 맛은있을것같은데..
육식 최고... 구독을 할수밖에 만드네요 ㅎㅎㅎ
저 맛잇는 버터에...저 그냥 구워먹어도 맛잇는 소고기를 합치다니...저건 맛없을수가 없다...🤦🏻♀️
이 새벽에 본 나는 내일 고기를 사러 가겠지ㅋㅋㅋ
항상 영상 재밌게 보고 있습니다..감사합니다🤗👍
라면 먹으면서 보면 현타오는 채널
4:58 (아 맞다 포크로..)
0:24 tmi:여기서 설로인(서로인)은 등심 중 허리 부분을 뜻하는데, 원래 이름은 로인이었으나 프랑스어로 ~위에라는 sur가 붙어 surloin이라고 이름 붙여졌는데, 다시 철자가 바뀌어 sirloin이 되었다.
고기 부위에 sir(귀족작위)가 붙어서 그런지, 이 고기엔 왕이 작위를 내려줬다는 도시전설이 있다.
같이 나눠 먹는 분위기가 참 좋네요. 너무 즐거워 보입니다.
진짜요즘고3이라 힘들었는데 이거보니까 너무행복하네요 ㅎㅎ 육식맨 감사합니닷
기본적인 예의를 갖추지 못한 댓글들이 많이 보여 마음이 아프네요. 여태 논란거리 하나 없던 유튜버인데
아 이형 영상은 되게 담백하고 쓸데없는 첨가물이 없어서 더 기대되고 끌리는것같다...매번 기대에 미치지못한 영상이 없다...형 앞으로도 좋은 영상부탁해요!
육식맨님 지인들이랑 같이 먹는거 너무 귀엽고 재밌어요ㅋㅋㅋㅋㅋ 앞으로도 자주 같이 먹으시면 좋겠어욤
고기먹는거 보다 친구랑 저런다는게 행복해보인다
증말 고기계 천재! 육식맨!
3:03 / 3:07 구석기 시대.....?
전 대도식ㄷ이라는 곳애서 새우살을 처음으로 먹었는데... 진짜 사람을 미치게하는 맛입니다 혼자 12만원어치 먹고왔어요
저는 아웃백에 갔다가 새우살 처음 먹어보고 완전 반했어요... 진짜 눈 튀어나오는 띠용한 맛 ㅋㅋㅋㅋ 그 전까지 소고기 무슨 맛으로 먹냐고 하다가 새우살 접하고 그 맛을 알아부렀어요ㅠ 비싼게 유일한 흠 ㅠㅠㅠㅠㅠ
@@sohyun_cake 소현아, 사랑해 💕
@@emiliofermi9994 ?
4:17
새우살쟝 부채살이 되버렷다
와...협찬할만하지...그냥 이영상으로 다 찢어버렸어 그냥...임팩트 진짜 장난아니다... 할말이 없네 정말로
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ고기 요리 시작할 때마다 되게 훈훈하고 영롱해서 첫사랑 회상할 때나 나올 것 같은 음악 나오는 거 넘 유쾌하다