Говяжий СТЕЙК на мангале от шеф повара Ильи Лазерсона

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии • 1,9 тыс.

  • @bosmanderik3027
    @bosmanderik3027 5 лет назад +243

    Секс - это, конечно, хорошо, но вы когда-нибудь пробовали макать хлебушек в жижу из-под салата из огурцов и помидоров?

  • @ИгорьБорисов-е5п
    @ИгорьБорисов-е5п 5 лет назад +41

    Больше люблю говядину, а чаще приходится есть свинину)

    • @Ангелина-в6ъ
      @Ангелина-в6ъ 5 лет назад

      Соглашусь с вами ! Я когда супруге в первый год жизни пожарил стейки из говядины она просто офигела )))) Никогда говорит не думала что говядина настолько вкусное мясо !

  • @ПьяныйВикинг-г1з
    @ПьяныйВикинг-г1з 5 лет назад +91

    Люблю говядину, думаю о омарах, ем доширак😂

  • @eugeniazas2110
    @eugeniazas2110 5 лет назад

    Я считаю что лучше Вас шефа нет. Все что вы готовите выглядет вкусно. Ваши рецепты доступны и очень понятны. Я пользуюсь вашими рецептами и готовлю пользуясь Вашими советами.
    Спасибо шеф!!!!

  • @dreamhard62
    @dreamhard62 5 лет назад +188

    Люблю говядину, но могу позволить только свинину)

    • @alexandera3200
      @alexandera3200 5 лет назад +6

      главное хоть какое то мясо уже стабильность

    • @АК77-д3л
      @АК77-д3л 5 лет назад +1

      ну хоть не курятину на антибиотиках ...

    • @MrSimfcity
      @MrSimfcity 5 лет назад +3

      Главное что бы она не гавкала вчера.

    • @HOWL2133
      @HOWL2133 5 лет назад +2

      Для тебя дорого 10-20 евро ?

    • @annlisna8224
      @annlisna8224 5 лет назад +6

      а может это тамагавк, а не мачете0000

  • @andrejzozulya
    @andrejzozulya 5 лет назад +63

    При всем уважении, это не "мачете"... Стейк мачете - это диафрагма...

    • @ВладД-б4э
      @ВладД-б4э 5 лет назад +1

      а ребро - это не часть диафрагмы?

    • @andrejzozulya
      @andrejzozulya 5 лет назад +5

      @@ВладД-б4э вообще-то нет... Диафрагма - это мышечная мембрана, отделяющая грудную полость от брюшной...

    • @ВладД-б4э
      @ВладД-б4э 5 лет назад +1

      @@andrejzozulya, ну, не зря на ветеринара учился

    • @andrejzozulya
      @andrejzozulya 5 лет назад +1

      @@ВладД-б4э Вы себя причисляете к животным?

    • @ВладД-б4э
      @ВладД-б4э 5 лет назад

      @@andrejzozulya, а Вы едите стейки из людей?

  • @dmorozo8581
    @dmorozo8581 5 лет назад +11

    Хорошее дело делаете ребята, всё очень вкусно и полезно для развития кулинарных навыков! Спасибо шеф! Отличный канал!!!

  • @АртемАндреев-л8г
    @АртемАндреев-л8г 5 лет назад +13

    Прошу прощения, Илья Исаакиевич, но этот стейк более похож на «томагавк», а мачете стейк это отрез диафрагмы. Люблю говядину. Вкусно!

    • @demka9412
      @demka9412 2 месяца назад

      Это ковбой) у тамогавка кость длинее)

  • @СтасШевченко-л4э
    @СтасШевченко-л4э 5 лет назад +85

    Трудный выбор
    Отвечу так если шашлык то свинина, а если стейк то говядина

  • @NickLitvak
    @NickLitvak 5 лет назад +1

    Говядина. Однозначно) Очередная прекрасная встреча с кулинарией) Спасибо за настроение!

  • @aysenna7526
    @aysenna7526 5 лет назад +57

    Готовим свинину, а люблю говядину.

  • @Славянин-г3е
    @Славянин-г3е 5 лет назад +1

    Шеф большое спасибо за рецепты...я Ваш большой поклонник, люблю воспроизводить рецепты... мой выбор говядина...

  • @dimatrompet
    @dimatrompet 5 лет назад +11

    Спасибо шеф!!! Слюни текут ручьём!!! Говядина сказочная!!!

  • @director_durdoma
    @director_durdoma 5 лет назад +6

    Мачете (он же скёрт стейк) - это альтернативный стейк из диафрагмы. ТО, что на видео называется рибай на кости. По-русски, толстый край. Если ребро оставили целым, а не обрезали (как бы это ни звучало в рамках канала), то такой стейк называется томагавк. И не то, чтобы он недорогой... Он один из самых дорогих. Все могут ошибаться, но вы хоть в комментариях-то исправьте ошибку. Люди же верят. )))

  • @IBGritsay
    @IBGritsay 5 лет назад +62

    Говядина конечно, но Вы уверены что это Мачете ? Больше похоже на Томагавк

    • @Кросаутчел
      @Кросаутчел 5 лет назад +1

      Igor Gritsay в пояснице не бывает томагавка:)

    • @handmadekitchen514
      @handmadekitchen514 5 лет назад +8

      Это Томагавк, Мачете(он же стейк мясника, он же скёрт стейк) это мышца диафрагмы и он без кости. От Лазерсона такое не ожидали

    • @ДневникОсетина-р1у
      @ДневникОсетина-р1у 5 лет назад

      Не спорьте с Шефом пожалуйста. Ему лучше знать

    • @Кросаутчел
      @Кросаутчел 5 лет назад +1

      HandMade Kitchen правильно я понял что вы говорить что томагавк- без кости ?

    • @ДенисМоторин-м3о
      @ДенисМоторин-м3о 5 лет назад

      Томагавк как раз на кости

  • @kryzhserg.6238
    @kryzhserg.6238 4 года назад +1

    Мне нравится всё что вы готовите.

  • @ВолодимирБахмат
    @ВолодимирБахмат 5 лет назад +16

    Спасибо шеф!
    Конечно говядина! Пофиг как, стейк или шашлык, главное чтоб мясо было свежее.

  • @ИльяТрущелёв-о7щ
    @ИльяТрущелёв-о7щ 3 года назад

    Завтра покупаю говядину и делаю как Вы. Спасибо!!!! Лазер-Супер! Команда-Умнички!!!

  • @LESHKA0880
    @LESHKA0880 5 лет назад +12

    Раньше предпочитал свинину, а сейчас беру говядину. Все благодаря вашим рецептам.

  • @МаксимИсаев-у5ю
    @МаксимИсаев-у5ю 5 лет назад

    в очередной раз получил дикое удовольствие от Исакыча!!!Еле досмотрел, давясь слюной.

  • @vovachaka
    @vovachaka 5 лет назад +40

    ТАК!!!А что за Аня?по чему её раньше не было в кадре?)))

  • @МаринаКлассен-ю4я

    Спасибо Шеф. Я Вас постоянно смотрю. Спасибо, что Вы есть.

  • @MichaelRabbits
    @MichaelRabbits 5 лет назад +10

    Люблю говядину, а ем свинину и курятину))

  • @Samvel1983
    @Samvel1983 2 года назад +1

    Я только что приготовил по вашему рецепту и это был мой самый лучший ужин в моей жизни Спасибо вам. P.S. Конечно я тоже постарался..главное с душой

  • @ufoserg
    @ufoserg 5 лет назад +9

    Люблю говядину и Лазерсона.

  • @yury7888
    @yury7888 5 лет назад +1

    Душевно, как всегда. Лазерсон - мастер кулинарного юмора)

  • @sayali.antonova
    @sayali.antonova 5 лет назад +10

    Жрите, у Вас это отлично получается! Спасибо, Шеф! Люблю говядину, когда уже не телятина)

    • @chelnypopova9491
      @chelnypopova9491 5 лет назад +1

      Только говядина, курица (не из магазина)

  • @ВиталийМараев-ж4и
    @ВиталийМараев-ж4и 5 лет назад

    Больше свинина, говядина по большим праздникам, благодаря вам, очень вкусно

  • @SvetoZar_TomiSlavov
    @SvetoZar_TomiSlavov 5 лет назад +7

    Доброго времени суток всем жителям планеты Земля!

  • @хочу100пд
    @хочу100пд 5 лет назад

    И, да, Уважаемый Илья, Вы лучший. Посмотрел тут, как так называемый шеф))) ивлев жарит шашлык в Сочи, очень улыбнуло))

  • @Konstantin0203
    @Konstantin0203 5 лет назад +13

    Не Исакыч ты всё таки красавела, всегда смотрю тебя.

  • @ACRRYBKA
    @ACRRYBKA 5 лет назад

    Говядину, точно. Уже люблю сложные блюда, соусы. Спасибо большое, шеф за все рецепты!!!!!

  • @RC8A
    @RC8A 5 лет назад +5

    Спасибо, шеф! Говядина. Свинина очень редко. Но больше всего люблю конину.

  • @МаринаБадяева-ш2ф
    @МаринаБадяева-ш2ф 5 лет назад +1

    Спасибо, Шеф!) Люблю свинину, научилась жарить с чесноком и сливочным маслом, очень вкусно. А ещё больше люблю говядину, научилась жарить стейки правильно) могу себе иногда позволить)))

  • @annalestr6137
    @annalestr6137 5 лет назад +7

    Как вас там много. Показали бы свою команду. Спасибо ШЕФ!

  • @АнварБердиев-б5о
    @АнварБердиев-б5о 7 месяцев назад

    СПАСИБООО ШЕФФФФФФФФ ЧИСТО ЗАШЁЛ ПОСМОТРЕТЬ КАК ГОТОВИТЬ СТЕЙК ТАМОГАВК ПЕРВЫЙ РАЗ БУДУ ГОТОВИТЬ НА МАНГАЛЕ СЫН УЛЕТАЕТ ЗАХОТЕЛ ПОШЛИ НА РЫНОК ВЗЯЛИ ДВА ОТМЕННЫХ РЕБРА ЗАВТРА БУДЕМ ГОТОВИТЬ ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

  • @evgen1615
    @evgen1615 5 лет назад +31

    Люблю говядину, но ем курицу и свинину, по цене говядина не шикарна.)

  • @stanislavmatrya9572
    @stanislavmatrya9572 5 лет назад +1

    Нравится говядина, но по факту всегда готовлю свинину) Очень хочется больше рецептов из свинины(окорок, шейка). Спасибо Шеф!!! Вы лучший=)

  •  5 лет назад +10

    Уважаемый Илья отвечаю на вопрос .В нашей семье все предпочитают Говядину ,лучше молодую ,ну и телятину конечно ,Цена на говядину во Франции , в разы дороже чем свинина ,Свинина можно купить от 3 евро кг. максимум 6 евро кг , а Говядина от 7 до 25 евро кг ,но берем обычно говядину или курицу .Свинину редко на шашлыки или Буженина рулеты на новый год .Удачи всем и добра😊👌👍❤️💐❤️

  • @IGORYAN25
    @IGORYAN25 5 лет назад

    И то и то вкусно, что говядинка что свининка, зависит от настроения и качественного приготовления! Шеф Браво!!!

  • @АртёмВатулин-г5г
    @АртёмВатулин-г5г 5 лет назад +7

    Баранина, говядина. Спасибо, Шеф!

  • @Алекс-п2э3ц
    @Алекс-п2э3ц 5 лет назад

    все что я готовил по рецепту ШЕФА удалось!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО что этот МАСТЕР есть!!!!!!

  • @oleger2443
    @oleger2443 5 лет назад +52

    я люблю ВСЁ!!!! понизте цену на всё!!!! а ЖКХ с бензином я просто обожаю!!! жду реакции правительства!

    • @TheTilRich
      @TheTilRich 5 лет назад +8

      @@abond4170 уважаемый, вы не выкупили юмора)

    • @ИгорьШимко-к2й
      @ИгорьШимко-к2й 5 лет назад

      С чего они воровать будут если понизят цены на ВСЕ ?

  • @rivan665
    @rivan665 5 лет назад

    Люблю свинину, попробую такой стейк, возможно предпочтение изменится. Всем добра

  • @alesfood.7771
    @alesfood.7771 5 лет назад +12

    Сволочи! Нельзя так вкусно жрать))) Спасибо, шеф!))

  • @БахтиёрСафаров-м5ц
    @БахтиёрСафаров-м5ц 2 года назад

    Здравствуйте , спасибо классно получилось .
    Я люблю говядину !

  • @adbenkovich3678
    @adbenkovich3678 5 лет назад +10

    с появлением Леонида с красавицей-САДИЗМ

  • @Tip-t7s
    @Tip-t7s 5 лет назад

    Люблю все... кстати... классно сделали. Шеф как всегда супер. И после приготавления леня ест))) побольше таких видео,где и готовка и разговоры после приготавления. А еще лучше возьмите лазера с собой в кафешки и столовки...интересно вашу беседу посмотреть и послушать. Леня вообще классный дядька. Здоровья всем. Опять жрать захотел...глядя на вас...

  • @romi1604
    @romi1604 5 лет назад +18

    Что бы секс перестал быть Банальным! Нужно убрать букву Б)))

  • @Омногомпонемногу-н8э
    @Омногомпонемногу-н8э 2 года назад +1

    Обалденный рецепт. Лайк. Кушать захотелось.

  • @Veles017
    @Veles017 5 лет назад +18

    Хочу говядинки, но ем свининку! Есть желание, но нет возможности:)

    • @СавикШустер-х1д
      @СавикШустер-х1д 5 лет назад

      Что за глупости.Этот стейк на ,,Фермерском рынке,,в Мытищах можно купить по 300р за кило

    • @Veles017
      @Veles017 5 лет назад +12

      @@СавикШустер-х1д Это очень здорово, но в Минске нет "Фермерского рынка" в Мытищах!

    • @СавикШустер-х1д
      @СавикШустер-х1д 5 лет назад

      @@Veles017 почем же у вас говядина в Белоруссии, стесняюсь спросить?Дороже чем в Москве что-ли?

    • @АК77-д3л
      @АК77-д3л 5 лет назад

      @@Veles017 в Минске нет проблем с покупкой любой говядины в том числе такого отруба

    • @АК77-д3л
      @АК77-д3л 5 лет назад

      В Минске от дешовой государственной до хорошей домашней говядины валом и в гипермаркетах и на рынке

  • @vovkaustich
    @vovkaustich 5 лет назад

    Свинину... Просто обожаю, она вкусная, сочная, с лучком...

  • @beaverstr
    @beaverstr 5 лет назад +3

    Говядина все таки красивее выглядит и в процессе готовки и уже готовой
    А так любому мясу рад.

  • @ЕвгенийПогожев-с1э
    @ЕвгенийПогожев-с1э 5 лет назад +1

    Не подскажите почему «Мачете»? На видео стейк Томагавк - Рибай из спинной части на реберной кости. Мачете - это продолговатый отруб тонкой части диафрагмы. Странно, что шеф такого уровня ошибается

  • @АлександрЛящук-ь2т
    @АлександрЛящук-ь2т 5 лет назад +14

    Спасибо шеф. А Лёня нихера в кадре не делает, только жрёт.

  • @ser_ks1573
    @ser_ks1573 5 лет назад

    Люблю говядину,на жарю чаще свинину)Дай вам бог здоровья Шеф!

  • @wiiskas
    @wiiskas 5 лет назад +4

    Говядину люблю и Аню теперь люблю 😄

  • @jene4kasmilyanets267
    @jene4kasmilyanets267 5 лет назад

    люблю свинину
    Леонида приятно видеть, девушка из команды очень симпотичная. спасибо Спасибошефу за выпуск))))

  • @АлександрНовиков-х9л

    спасибо шеф. у нас свинина дешевле поэтому едим свинину шею.
    говядину по возможности.

  • @РамисХамадуллин
    @РамисХамадуллин 5 лет назад

    Респект вашему делу, готовим говядину, редко но метко.

  •  5 лет назад +7

    ХОРОШИЙ КУСОК ГОВЯДИНЫ ,БОЛЬШЕ ЛЮБЛЮ ГОВЯДИНУ ...ИЗ СВИНИНЫ ПОЧТИ НЕ ГОТОВЛЮ, ГОВЯДИНА ВКУСНЕЕ И ПОЛЕЗНЕЕ ,НЕКОТОРЫЕ ВООБЩЕ ОТКАЗЫВАЮТСЯ ОТ СВИНИНЫ НО КОНЕЧНО КРОМЕ ВКУСНОГО ШАШЛЫКА . УДАЧИ 😊👌👍❤️

  • @булочкаскорицей-п4ы

    Здравствуйте Шеф! Раньше была свинина так свинина. А после ваших рецептов, то только говядина. Удачи вам и процветания!

  • @GromZadira73
    @GromZadira73 5 лет назад +14

    Свиная шея топчик) говядина на втором месте) потом идет курица (бедра), ну а баранину не пробовал)

  • @MarinaIvanova291
    @MarinaIvanova291 2 года назад

    Да, да, да тысячу раз,голосую за альтернативные стейки

  • @ЛюКа-ь6ь
    @ЛюКа-ь6ь 5 лет назад +16

    Говядина, пусть изредка, но хорошая)

  • @Судоплатов-д6л
    @Судоплатов-д6л 3 года назад

    Зачем так глазам моим делаете вкусно !!! 👍👍👍👍👍👍👍

  • @sergeyanyk9099
    @sergeyanyk9099 5 лет назад +23

    Девушка уплетает как а... Кстати очень красивая и скромная.

  • @__________2279
    @__________2279 5 лет назад

    За Аню отдельный лайк) такая милаха)

  • @ОлегПалыч-л6ы
    @ОлегПалыч-л6ы 5 лет назад +34

    кушай Лёня не обляпайся.. приятного тебе аппетита!! СУКА...

  • @grantgaribian3230
    @grantgaribian3230 5 лет назад

    Илья Исакович, на мой взгляд, для жарки на углях идеально подходят свиные рёбра. Говядина идеальна для варки или для стейка. Спасибо за очень интересный контент, Вы очень доходчиво всё объясняете, а юмор просто бесподобен!)

  • @unrealrocknrolla
    @unrealrocknrolla 5 лет назад +13

    Пиздатый стэйк,Лазерсон ты охуенен!

  • @vinni-pooh3
    @vinni-pooh3 5 лет назад +1

    Свинину, как шашлык! Говядину, как стейк!

    • @vinni-pooh3
      @vinni-pooh3 5 лет назад

      Только ошибочка по Фрейду, стейк томагавк в кадре 😉

  • @ПавелЩеп
    @ПавелЩеп 5 лет назад +9

    Мачете?)) может быть томагавк?)

  • @guntisskapars5240
    @guntisskapars5240 5 лет назад

    Спасибо шеф, очень вкусно!
    Говядина лучше всего для стеика.

  • @pilotp.1318
    @pilotp.1318 5 лет назад +4

    Анечка Вам нужно капустку кушать больше!☺️

  • @vorobyof
    @vorobyof 5 лет назад

    Привет! На какую технику снимаете ролики?

  • @igorgirko4903
    @igorgirko4903 5 лет назад +7

    Фильм про то, какие вы красивые, а не про мясо.

  • @lekar2494
    @lekar2494 5 лет назад

    Давно тут не был, наконец-то шеф начал со зрителями общаться. Правильной дорогой идёте!

  • @МарусяМуся-ъ9н
    @МарусяМуся-ъ9н 5 лет назад +7

    И то и другое и побольше😂😂

  • @rombogus3819
    @rombogus3819 5 лет назад

    СПАСИБО! Перчатки неправильно одел. Строитель со стажем- Равшан. Рецепт Доширака,теперь мой рецепт. Люблю жарить-свинину и курицу.

  • @705vas
    @705vas 5 лет назад +38

    Мачете это диафрагма! Ещё называют его скерт. Што за нах?

    • @victorulinkin
      @victorulinkin 5 лет назад +13

      Он перепутал с тамагавком.

    • @razdvatri1231
      @razdvatri1231 5 лет назад +15

      Старый видимо с томагавком перепутал

    • @pisya_kamyshkin
      @pisya_kamyshkin 5 лет назад +2

      Природа вскружила голову

    • @Плюспортал
      @Плюспортал 5 лет назад +3

      Мачете это нож

    • @maratboykov8226
      @maratboykov8226 5 лет назад +1

      это не совсем томагавк, это ковбой стейк

  • @АлексейБуренков-ф7ш

    Пока не попробовал хорошую говядину, любил шашлык из свинины. Но сейчас хороший стейк это вышка.

  • @gladiatoria064
    @gladiatoria064 5 лет назад +8

    Больше всех баранину) чаще всего свинину.

  • @ИванЕгоров-ъ7й
    @ИванЕгоров-ъ7й 5 лет назад

    Естественно нужно снижать цены на говядину! Поэтому однозначно говядина))
    И когда Вы с аппетитом кушаете в кадре - это повышает настроение даже с тяжёлого похмелья))

  • @Petr_Kos
    @Petr_Kos 5 лет назад +10

    Больше люблю мраморную говядину и кушать и жарить ...
    Свинину давно перестал есть ...
    Индейка + курица + говядина !
    Но больше всего рыбы!

  • @Zaur_Tatarin
    @Zaur_Tatarin 5 лет назад

    Говядина,баранина,телятина,курица, рецепт отличный, браво шеф,лайк!

  • @КравцовМаксим-г8л
    @КравцовМаксим-г8л 5 лет назад +4

    Свинину конечно! Говядину которую можно жарить у нас продают по 1000ры за фунтовый кусманчик.
    Наконец-то и барышень стали кормить! Кстати, очень милую барышню!

  • @иринажуравлева-р7н
    @иринажуравлева-р7н 5 лет назад +1

    А-а-а, какой мужик путячий! Смотрю и улыбаюсь. Как будто с друганом закадычным пообщалась. Удачи, Шеф!

  • @АнтонМакаренко-э9р
    @АнтонМакаренко-э9р 5 лет назад +6

    томагавк альтернативный стейк... Вот это новости. Будто первоапрельский выпуск получился.

  • @mihailsemenov4901
    @mihailsemenov4901 5 лет назад +1

    Очень хороший выпуск, спасибо. Говядина в любом случае предпочтительнее другого мяса, по моему мнению.
    А может пригласите Бурунова к себе на съёмки? это будет бомба мне кажется)

  • @СергейКоноваленко-я8щ

    Телятина всё-таки! Но есть такую красоту всухомятку.... Как-то не по-христиански.. Ведь водка, если правильно охлаждена, оттеняет и вкус перцев, и аромат мяса, усиливает запах леса, плеск воды, позволяет по достоинству оценить красоту Ани, настраивает на философский лад!

  • @ПавелГужанов
    @ПавелГужанов 5 лет назад

    Говядину люблю больше, и есть и жарить, но жарю чаще свинину.
    Спасибо, Шеф!

  • @VadimkaUraL-moto
    @VadimkaUraL-moto 5 лет назад +3

    Шашлык-(баранина и шея свинины) Стейк-только говядина.

  • @АленаБешляга-щ7к
    @АленаБешляга-щ7к 5 лет назад

    Вы Очень Добрые,но Хватит ЖРАТЬ!!! Рецепт СУПЕР!!! Спасибо Огромное!!!🙏🙏🙏

  • @SvetoZar_TomiSlavov
    @SvetoZar_TomiSlavov 5 лет назад +7

    Самое лучшее мясо для человекообразных-свинина. Ибо ближе всего по составу белков и по строению животного. Есть даже мнение, что свиньи созданы как запчасти для человекообразных. И оно имеет много подтверждений....

  • @vitstrebkov1840
    @vitstrebkov1840 5 лет назад

    нет ни одного плохого рецепта . Илья Лазерсон - лучший !

  • @ВсёинтересноесБикой2

    Здравствуйте, мусульмане проголосуют за говядину. Вы же не против, чтобы и они подписывались на Вас. ❤

  • @ИванИвановСветаз
    @ИванИвановСветаз 5 лет назад

    Спасибо ШЕФ! Свининка ВКУСНЕЙ.... ПРИВЕТ ИЗ ОДЕССЫ...

  • @kvizatz
    @kvizatz 5 лет назад +7

    Ох, не пудри мозг народу, изучи вопрос про полезность жиров разных животных!

  • @ДенисЮ-ф9п
    @ДенисЮ-ф9п 5 лет назад +1

    Спасибо шеф 🤘Всё гениальное просто, как хороший стейк на гриле 👌👍