Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
ЖУРАВЛИНОВИЙ СОУС Клюквенный Соус Легко І Швидко | Смачна країна з Костянтином Грубичем
HTML-код
- Опубликовано: 15 авг 2024
- Любите смачно готувати? Підписуйтесь на канал Костянтина Грубича: bit.ly/2U2iWyZ
Такий соус чудово підійде до запеченого м'яса і до м'яса будь-якої птиці - це може бути качка, гусак, курка, індичка, перепела. Дивно, але саме журавлиновий соус здатний додати нерозкриті ноти стравам з птиці. Цікавим залишається той факт, що на День Подяки американці з'їдають п'яту частину всієї журавлини, яку вживають за рік. Адже, це й не дивно, так як індичку подають виключно і завжди з журавлинним соусом. Такий соус неймовірно швидко і дуже легко готувати. А в підсумку ви отримаєте смачну ароматну і прекрасну підливу до м'яса, мало того ще й дуже корисну. Тому що журавлина містить дуже багато корисних речовин, мікроелементів і вітамінів.
Щоб напевно позбутися гіркоти у готовому продукті, не беріть недостиглі ягоди, купуйте лише стиглу, насичену, темно-червону журавлину. В Україні її збирають на півночі країни - на Поліссі, на Волині.
Для приготування журавлинового соусу рекомендую використовувати емальований, а не алюмінієвий та інший металевий посуд, щоб ягода не окислювала метал.
Є різні рецепти приготування соусу із журавлини. Я вподобав той, де треба заготовити 500 г журавлини, 1 апельсин, 100 мл червоного вина, 1 склянку цукру, дрібку меленого духмяного перцю.
Перевірено: журавлиновий соус добре зберігається у холодильнику протягом тривалого часу.
Я не часто готую соуси на каналі. Але така категорія страв все ж таки присутня. Наприклад, ось як я готую голландський соус: • СОУС ГОЛЛАНДСЬКИЙ Крут...
Знаю, що у вас все вийде! Буду вдячний за коментарі. Відповідаю кожному!
Я в соцмережах:
Фейсбук: / nejnich
Інстаграм: / kostyagrubych
#соус #клюква #журавлина
Класс
Вітаю, Костянтине!
Чудово! Ягідні соуси - мої улюблені (особливо журавлиновий та ожиновий).
Роблю так само, тільки часом можу додавати дрібку кориці чи гвоздики, іноді імбир. Дякую за відео, Ви мене надихнули завтра ж приготувати його до мяса.👍
як радісно! Будьмо!!!
Дякую,що швидко і локанічно. Люблю короткі ролики по рецептах.
Дякую! Виглядає заманливо.
А смакує як переконливо!
Я дякую Вам за цей рецепт.
дякую за дякую!
- я обов'язково його приготую.
О, СВІЖЕНЬКЕ ВІДЕО ДИВИМОСЬ. )
дивимось дивимось!
ДЯкую вам , чудовий рецепт)
прекрасно, що Вам сподобалося!
СМАЧНО? ! ЛАЙК👍👍👍
дуже смачно!
Який вітамінно- пряний соус получився у Вас, Костю. Та ще й з червоним винцем! Напевно з м'яском дуже смачно. На вигляд дуже апетитно!👍😋
Я вже давно його приготував. ще торік)) Лише зараз змонтував. А баночка маленька досі ще є. Не псується і смакує до будь-якого м"ясного. І до сиру теж, до речі)
Большое спасибо.
*Привітики🤗 Смачно, як завжди!*
дякую!
Чому так мало підписників? Такий хороший канал
Це ви мене запитуєте? І переглядів небагато... Але я не здаюся!
👍
:)))
Памятайте про моє побажання, 100000 підписників в 20 році, воно реальне . В травні 45000 . До роботи.
Пам"ятаю завжди! Дякую! Звичайно, реальне побажання! З вашою допомогою)))
Костянтин, доброго вечора! Вино червоне яке? Дякую!
сухе червоне
@@kostya_hrubych , дякую!
А можна медом заливати?🙃
можна лише після охолодження! Кип"ятити не треба
А ми не будемо п'яненькі від винця? Я ж зовсім алкоголь не вживаю.
Ирина Буряк не будете. Весь алкоголь від варіння зникає. Залишається присмак