Соусы хлебный, клюквенный, шведский

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 25 окт 2024

Комментарии • 37

  • @СветланаКаземирова-с7м

    Обожаю ваши рецепты!

  • @stasgalyamshin
    @stasgalyamshin 7 лет назад +12

    как всегда все на высшем уровне! Для меня Илья Исаакович в плане кулинарии безусловный и абсолютный авторитет!

  • @oliviafleur8128
    @oliviafleur8128 2 года назад +8

    10:12 второй соус, клюквенный. 17:53 третий соус, шведский

  • @billgetman8487
    @billgetman8487 Год назад +1

    Отлично! Спасибо большое, Илья Исаакович!

  • @HyperStore
    @HyperStore Год назад +2

    Илюха ты лучший

  • @scottybred7951
    @scottybred7951 3 года назад +4

    просто мегакруто))) спасибо за рецепты

  • @ОльгаСалохина-ц4р
    @ОльгаСалохина-ц4р 7 лет назад +4

    как всегда доступно и все подробно.спасибо вам.вы молодец!!!

  • @МаргаритаЗахарова-ы5л

    Оказывается что я с детских лет ела швецкий соус, но называли мы его подливкой. 😁👍

    • @ЛарисаГрачева-д4х
      @ЛарисаГрачева-д4х 2 года назад +1

      ШвеДСКий пишется, простите

    • @ДюшаМетелкин-о5ж
      @ДюшаМетелкин-о5ж Год назад +1

      Я тоже много каких соусов и блюд оказывается в юности делал и ел, сам о том не подозревая))) но кто-то сумел это классифицировать и это хорошо

  • @ДанилНикифоров-я4з
    @ДанилНикифоров-я4з 6 лет назад +1

    Спасибо! Сразу был уверен, что клюква идеальна для кондитера, чем они и заниматся.

  • @dramaqueen1518
    @dramaqueen1518 4 года назад +6

    10:16 клюквенный соус

    • @artemk.
      @artemk. 3 года назад +3

      Да благослови тебя Бог

  • @denfomich1979
    @denfomich1979 6 лет назад +2

    Спасибо приготовлю клюквенный соус к баранине точнее к ноге

  • @ЕленаМОЛОдЧИНКА
    @ЕленаМОЛОдЧИНКА 2 года назад +2

    Если вместо гвоздики мускатный, то получиться Бешамель и на новый лад 😁

  • @VladDmitr
    @VladDmitr 3 года назад +2

    Шикарные соусы, но как-то больше они подходят для женщин и детей! Для мужчины соус должен быть с остринкой и с пикантными травами!

    • @olegburdin6647
      @olegburdin6647 2 года назад +1

      Если Вы едите мужчин,то Вам виднее,разумеется.А здесь говорят о том,к каким блюдам и из каких продуктов подходят предлагаемые соусы.

    • @VladDmitr
      @VladDmitr 2 года назад

      @@olegburdin6647 С головой все в порядке?

    • @olegburdin6647
      @olegburdin6647 2 года назад +2

      @@VladDmitr даже не сомневайтесь.И с формулировками - тоже.

  • @poliklak3143
    @poliklak3143 9 лет назад +10

    Увольте осветителя!!Илья молодой и красивый мужчина!, а освятитель сделал его с помощью неправильного Освещения стариком с заплывшим лицом!!!

  • @witekw2022
    @witekw2022 5 лет назад +2

    Почему бы клюквенный соус сначала не протереть а потом уже загустить?

    • @yuliyadudko8149
      @yuliyadudko8149 3 года назад +1

      Насколько я знаю,крахмал загущает соус только во время варки.А если остывший соус загустить не получится.

    • @ЕленаБартлинг-ж6ж
      @ЕленаБартлинг-ж6ж 3 года назад

      @@yuliyadudko8149 Но ведь потом нагреть сотейник можно было бы

  • @ОльгаЛанглиб
    @ОльгаЛанглиб 7 лет назад +4

    аплодисменты

  • @ГосподинПсих
    @ГосподинПсих 9 лет назад +2

    Илья Исаакыч похудел что ли? на заставке какой-то щупленький.. не идет ему =)

    • @Stoparik777
      @Stoparik777 9 лет назад

      +Гера сименко
      комп. графика =)

  • @АндрейПономаренко-с6ц

    Не всякая клюква кислая!

  • @АлександрЛавров-ч9м

    Бла бла много

  • @viktoriadruchek579
    @viktoriadruchek579 4 года назад +3

    Соус и вода??? А потом крохмал? Бред, это не повар, это недорозумение....