Когда смотрю на вас вспоминаю свою бабушку которой уже нет,такая же хозяичка была.Вы те советские люди которые знают что такое бедность и как готовить и беречь семью,дай бог вам счастья здоровья и благополучия😘
Очень аппетитно! Я вообще рыбная душа, выросла на Дальнем Востоке. Варю уху почти так же, но масло не вливаю, а чуть-чуть припускаю на нём морковку, а потом уже добавляю в уху. Спасибо, Светочка, за приятное видео!
Спасибо Светлана Николаевна, сварила уху с карасем прослушала ваш приятный голос с подачей рецепта приготовления. Получилась вкусная уха, мужу понравилась, Здоровья вам и мирного неба над головой Ц
Как же здорово видеть, как вы готовите уху! Ваше мастерство и внимание к деталям просто восхитительны. Каждый шаг выглядит так увлекательно - чувствуется, что вы действительно любите это дело! Уверен, что уха, приготовленная с такой страстью, будет невероятно вкусной. Спасибо за то, что делитесь своим опытом и вдохновляете нас!
Светлана спасибо дорогая,мы якуты очень любим уху из карасей,когда приболеем или просто захочется тогда обязательно варим уху,это просто суперская еда,спасибо
@@АлмазТультемиров на спинке косые и очень часто и про жарить надо хорошо, а мясо у каросей очень вкусное, можно сказать сладкое, чтобы рыба меньше стрелял, всегда делайте предпосол, соль вытягивает лишению влагу, планируйте не в обычной муке, а попробуйте в кукурзной, так вкуснее, кто готовит так же подтвердите
🤍🤍🤍😊🙏🏼сделала!!) первый раз самостоятельно Масло подсолнечное идеально подошло, бульон красивее стал) Спасибо большое!) и да когда настоится-наваристее)
Всё красиво и вкусно❤, совет: лавр, перец горошком добавляйте в конце варки. И пену снимать удобно и пр вем правилам лавр не варят! После обязательно его достать из кастрюли
Ой, как кстати! Мы как раз вчера разговаривали- как где готовят уху. У нас здесь она называтся - бродет и готовится с добавлением, кроме всего прочего, белого вина и разного рода моллюсков - когда что есть в доме. Тоже очень вкусно Спасибо за рецептик
Девочки, мы в Молдавии готовим ЗАМУ из некрупных карасей, но в конце добавляем кислый особый КВАС из отрубей ( обычно этим квасом заправляем борщи, чорбы).Он очень вкусный и очень богат витаминами - кисленький. Рыбку я кладу в дуршлаг и опускаю в заму. Так она и варится. Это во избежании попадания косточек в бульон. Подаём ЗАМУ с горячей мамалыгой. Объедение !!! уместно и холодненькое вино и приятная и весёлая компания
Обожаю уху с карасей.Это особенный вкус.Я их и просто в воде со специями отвариваю и пью уху.Варю рыбный холодец и обязательно для навара кладу его.холодчик отличный.а карасик отдельно съедается.
Спасибо за вариант приготовления ухи. Убирать пену с рыбного супа (ухи} необязательно. Это не мясо где сворачивает ся кровь и плавает в виде серых ошметков. Здесь же пена это арамотезатор ухи. Готовность сваренной рыбы определяют по побелевшим хрусталикам глаза. Побелели - 5 мин варим и снимаем. Так делают сибирячки.
Здравствуйте Татьяна! Как рада встрече с вами. Вчера только подумала про карасей, а сегодня -..!!!! Всегда готовлю мясо по французски по Вашему рецепту. Он самый лучший на Ютубе
Косточки не перерезаются! А надрезы нужны, что бы тепло при ЖАРКЕ сильнее проникало к косточкам и они прожаривались. Сомневаюсь, что в ухе будет так же.
Когда смотрю на вас вспоминаю свою бабушку которой уже нет,такая же хозяичка была.Вы те советские люди которые знают что такое бедность и как готовить и беречь семью,дай бог вам счастья здоровья и благополучия😘
❤️❤️❤️❤️🌺🌺🌺🌺👍👍👍👍
Светлана, вы так обаятельны, приятно вас слушать и смотреть. Уже иду готовить Карасев по вашему рецепту. Спасибочки!
Светлана Николаевна так же готовила моя мама, спасибо Вам за рецепт, напомнили мне..., Вы очень приятный человек, чем-то напоминаете мою маму
Очень аппетитно! Я вообще рыбная душа, выросла на Дальнем Востоке. Варю уху почти так же, но масло не вливаю, а чуть-чуть припускаю на нём морковку, а потом уже добавляю в уху. Спасибо, Светочка, за приятное видео!
Какая светлая женщина. Дай бог вам здоровья.
Уха, действительно получилась очень вкусной. Благодарю за простой и в тоже время вкусный рецепт.
Выглядит потрясающе! Обязательно приготовлю.СПАСИБО за видео.
Светлана, Вы очень приятная женщина, искренняя, простая. Ваши видео очень позитивны. Спасибо Вам.
Спасибо Светлана Николаевна, сварила уху с карасем прослушала ваш приятный голос с подачей рецепта приготовления. Получилась вкусная уха, мужу понравилась, Здоровья вам и мирного неба над головой
Ц
Большое спасибо Вам!
У меня вкусно получилось.Мужу тоже понравилось. ❤
Я собралась готовить уху и зашла в Ютуб рецепты глянуть и по пала на ваш канал. Спасибо вам вы очень милая приятная. Здоровья вам .
Спасибо! Отличная уха!Обожаю рыбные блюда!
Как же здорово видеть, как вы готовите уху! Ваше мастерство и внимание к деталям просто восхитительны. Каждый шаг выглядит так увлекательно - чувствуется, что вы действительно любите это дело! Уверен, что уха, приготовленная с такой страстью, будет невероятно вкусной. Спасибо за то, что делитесь своим опытом и вдохновляете нас!
Просто и вкусно! Замечательная уха! Спасибо за прекрасный рецепт!
Светлана спасибо обязательно приготовлю уху по вашему рецепту 👍🏿👍🏿👍🏿🌹🌹🌹🍁🍁🍁🍁
Отличный рецепт, я добавляю немного промытого пшена, очень вкусно) спасибо большое)
Уже захотелось ухи!вы так аппетитно пробуете!
Спасибо за рецепт, я по вашему рецепту сделала уху, только с красной рыбы! Получилось очень вкусно!
Светлана спасибо дорогая,мы якуты очень любим уху из карасей,когда приболеем или просто захочется тогда обязательно варим уху,это просто суперская еда,спасибо
Я ела якутскую уху из карасей, она очень отличается. Туда не идёт картофель и морковь.
Спасибо за рецептик. Зеленого лучка в ухе не хватает и рюмочки водочки! :-)
Вы умница,я всегдв смотрю ващирецепты они доступны и очень вкусные сегодня сварю уху по вашему рецепту. Спасибо вам.здоровья вам иудач
Выглядит просто великолепно! Сегодня приготовлю, спасибо...
это очень вкусно. для меня карась самая вкусная рыба
По вашему мнению, у нее есть запах пруда как у других прудовых рыб?
Хоть костлявый, но вкусный зараза, не варила ни разу, насечки и сильно зажариваю, что бы костей не чувствовать
@@КристиМусагалиева и как? Помогает не чувствовать кости? И насечки продольно делаете или по диагонали?
@@АлмазТультемиров на спинке косые и очень часто и про жарить надо хорошо, а мясо у каросей очень вкусное, можно сказать сладкое, чтобы рыба меньше стрелял, всегда делайте предпосол, соль вытягивает лишению влагу, планируйте не в обычной муке, а попробуйте в кукурзной, так вкуснее, кто готовит так же подтвердите
Обязательно приготовлю, спасибо Светочка! 🌹
Светлана ,вы молодец и быстро и вкусно , а ещё полезно ! Спасибо за рецепт !
Спасибо, так прям захотелось давно не готовила уху.😀👍👍👍
🤍🤍🤍😊🙏🏼сделала!!) первый раз самостоятельно
Масло подсолнечное идеально подошло, бульон красивее стал)
Спасибо большое!) и да когда настоится-наваристее)
Только что приготовила по Вашему рецепту уху, спасибо, очень вкусно
Спасибо за рецепт вашей ухи .Очень приятная женщина .
ОЧЕНЬ ВКУСНО У ВАС ПОЛУЧИЛОСЬ!!! СПАСИБО ЗА КАРАСЕЙ!!! ВЫ УМНИЧКА!!!
Давненько я ее не ела..😊 Спасибо,напомнили,приготовлю)
Огромное спасибо за рецепт. Очень приятно смотреть ваши видео!
Спасибо, сварили 😄👍 взяли литр водки будем дегустировать
Добрый вечер и приятного аппетита! Спасибо за рецепт и тепло Вашей души.
Вы такая домашняя, настоящая хозяюшка! Как приятно на вас смотреть, всё готовите с любовью, поэтому не сомневаюсь, это очень вкусно!
Всё красиво и вкусно❤, совет: лавр, перец горошком добавляйте в конце варки. И пену снимать удобно и пр вем правилам лавр не варят! После обязательно его достать из кастрюли
Готовлю уху из карасей. На ночь глядя. Муж приехал с рыбалки.
Всё как в вашем рецепте.
С лучком зелёным!
С мужем на рыбалке сейчас, карасей наловили, вот решила посмотреть рецептик))
Большое спасибо за видео, очень полезная информация!
Светлана Николаевна, спасибо!!! 👌👌👌 Уха это вкусно, но из карася это для меня ново. Очень хочется приготовить. 🌹🌹🌹🌹🌹
Спаси Христос за видео! Сейчас пост буду завтра делать что то подобное) добавлю чуть больше картофеля штучки 4-5 наверное и чуть больше воды)
Очень приятный контент и полезный!!! Здоровья Вам и радости всегда!!! 💐❤🔥🔥🔥👍☺👍
Ой, как кстати! Мы как раз вчера разговаривали- как где готовят уху. У нас здесь она называтся - бродет и готовится с добавлением, кроме всего прочего, белого вина и разного рода моллюсков - когда что есть в доме. Тоже очень вкусно
Спасибо за рецептик
Голос как с Приднестровья . Обезательно сготовлю по вашему рецепту. Спасибо
Слухаю вас і насолоджуюсь вашим добром.
Спасибо, приятного аппетита вам, очень понятно и аппетитно👍👍👍🌹🌹🌹
Спасибо огромное за рецепт!!!
Выглядит великолепно
Какая добрая и приятная тётя 😊🥰
Приготовлю сегодня так же
❤❤❤Спасибо за рецепт 💐💐💐💐
Девочки, мы в Молдавии готовим ЗАМУ из некрупных карасей, но в конце добавляем кислый особый КВАС из отрубей ( обычно этим квасом заправляем борщи, чорбы).Он очень вкусный и очень богат витаминами - кисленький. Рыбку я кладу в дуршлаг и опускаю в заму. Так она и варится. Это во избежании попадания косточек в бульон. Подаём ЗАМУ с горячей мамалыгой. Объедение !!! уместно и холодненькое вино и приятная и весёлая компания
бох ты мой.какая нафиг зама из карася с квасом? не позорь заму...ceapa mătii de gospodina ce esti !
Огромное спасибо за рецепт!
Уха из карасей это супер !!!
Не разу не ела уху из карасей, попробую. Жареные вкусные.
Заходите ко мне в гости буду очень вам рада.
Агп
Супер!Как раз хотела приготовить уху.
Варю уху из карасей смотрю в Ютубе ваше видео в реках попалось )))
Какая приятная женщина,голос певучий такой!
Как раз в тему. Тоже собираюсь уху приготовить из карасей. Спасибо.
Ппиготовила по вашему рецепту,мне очень понравилось
Добрый день Светлана обожаю вас и ваш канал
Спасибо Вам Светлана！ЛАЙК ！！！
Спасибо 🙏 вы светлая женщина ! Дай бог вам здоровья!!!!
Обожаю уху с карасей.Это особенный вкус.Я их и просто в воде со специями отвариваю и пью уху.Варю рыбный холодец и обязательно для навара кладу его.холодчик отличный.а карасик отдельно съедается.
Благодарю Вас! И Вам Смачного!!!
Тоже люблю карасей за их вкус, дешевизну и не жирность. Кости так режу и все очень режится. Есть приятно.
Очень вкусно.Приятного аппетита.
Много раз варила уху и не получилось, а именно по этому рецепту получилось очень вкусно 😋 😍😍👍👍
Да уж 🤦🏻♂️
@@-JasonVoorhees- что не так ? 🤦♀️
@@belka8689 Как может уха не получаться? А тут прям такой уникальный рецепт попался! 😆
@@-JasonVoorhees- можете себе представить бывает 🤣не надо умничать ,а пройти мимо
Что тогда делаете вы на этой странице?🤣🤣
@@belka8689 Думал что-то полезное, новое увижу, может секрет какой.
Какая желанная бабулечка!!
Как , а люблю уху .😋😋😋👍👍👍
Спасибо приготовил по вашему рецепту на природе возле речки, просто объедение!
Приятная женщина!!!
Спасибо, всё доступно и понятно.
Хочу уху, утром приготовлю 👍🐟🐠🐡
Спасибо за вариант приготовления ухи. Убирать пену с рыбного супа (ухи} необязательно. Это не мясо где сворачивает ся кровь и плавает в виде серых ошметков. Здесь же пена это арамотезатор ухи. Готовность сваренной рыбы определяют по побелевшим хрусталикам глаза. Побелели - 5 мин варим и снимаем. Так делают сибирячки.
Здравствуйте Татьяна! Как рада встрече с вами. Вчера только подумала про карасей, а сегодня -..!!!!
Всегда готовлю мясо по французски по Вашему рецепту. Он самый лучший на Ютубе
Да очень вкусно. Я тоже так готовлю
Спасибо большое вам 👍
Спасибочки!
Спасибо большой ,приятной апашка спасибо.
Я попробовал,очень вкусно спасибо,.,
Спасибо за хороший рецепт
И я уху варю точно так же, только в конце зажигаю лучину, немного погорит и опускаю в уху. Привкус сразу становится, как будто на костре варили..
А что такое лучина? Лук наверное?
И как Вы делаете, скажите подробнее пожалуйста!
Спасибо, милая, будьте ЗДОРОВЫ!!!
Дай Бог здоровья!
смотрю и ем ушицу с карасиками 😊😊😊😊😊🐟🐟🐟🐟
😊
Super!!! Cpacibo!!!❤
Светлана Николаевна! Вместо растительного масла попробуйте добавить сливочного...будет вкуснее... 😊
Хорошо выглядите!
Слюньки потекли)))
Спасибо большое Вам !
Здоровья, счастья, благополучия , УСПЕХОВ, ВДОХНОВЕНИЯ, УДАЧИ !
Сейчас приготовлю уху с карасей по вашему рецепту
Спасибо очень вкусно
А я сначала варю рыбу, делаю рыбный бульон, затем вынимаю рыбу из него, процеживаю и только тогда закладываю овощи, добавляю ложечку манной крупы.
Это уже не уха,а рыбный суп.А вот уха варится имеенно так ☝
@@МаришкаМарина-б9з а в чём разница?Лучше процедить,чем когда кости втыкаются в дёсна,в нёба и в горло!
В танке полезного мизер а вот Распутин добавлял пшено промытое Я на 3 литра ложу всего 1столовую ложку Уха намного вкуснее
Понятно видить нашых людей. Спосиба сщяс сготовлю.
Уааау👌👍
Класс!!!
Спасибо
Хорошая тётка, как моя любимая бабушка
Косточки не перерезаются! А надрезы нужны, что бы тепло при ЖАРКЕ сильнее проникало к косточкам и они прожаривались. Сомневаюсь, что в ухе будет так же.
СПАСИБО!💓⚘
Ещё можно добавить чесночка... будет ароматней...