How to make handmade brocade candies (NISHIKI) / Kyoto / Japan

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 1,1 тыс.

  • @もふりん-k1b
    @もふりん-k1b 3 года назад +93

    作ってる途中はあんなにドギツイ色だったのに、すごい可愛い色になっちゃった。不思議。

  • @mf.5
    @mf.5 3 года назад +405

    練りの段階ではけっこう派手な色なのに、出来上がりはしっかり”日本の色”になるんですよね。
    可愛らしくて、上品で、楽しい。

  • @700nozomi7
    @700nozomi7 3 года назад +839

    あの原色カラフルでツヤツヤの飴が、こんなに繊細な縞模様の優しい色の飴玉になるなんて…
    職人さんの絶妙な技と加減に喝采です。

  • @ruhall0ru
    @ruhall0ru 3 года назад +816

    BGM無し、シンプルな字幕なのが、飴だけに集中できるので本当に好きです😌癒されてる~♪

  • @MM-uf1ds
    @MM-uf1ds 3 года назад +458

    色付けの仕方が人によって違うのなんかいいな
    ちっちゃくちぎった飴で撫で付けてるのかわいい

    • @tokumeikib0u_0
      @tokumeikib0u_0 3 года назад +4

      わかる!

    • @МоррисДжеральд
      @МоррисДжеральд Год назад

      Recite in the name of your Lord who created
      Created man from a clinging substance.
      Recite and your Lord is the most Generous.
      Is then He, Who creates as one who creates not?
      It is Allah who created the heaveens and the earth and sent down rain from the sky and produced thereby some fruits as provision for you and subjected for you the ship to sail throung the sea by His command and subjected for you the rivers.
      He subjected for you the sun and the moon continuous(in orbit)and subjected for you the night and the day.
      Do you worship that wich you(yourselves)carve,While Allah created you and that wich you do?
      Vision perceives Him not,but He perceives(All)vision and He is the Subtle the Acguainted.
      It is He who has produced you and made for you hearing and vision and hearts;Little are you grateful?
      Have you considered;If your water was to become sunken(into the earth),then who could bring you flowing water?
      It is He who has produced you and made for you hearing and vision and hearts;Little are you GRATEFULL?
      This day I have PERFECTED your religion for you completed My favour upon you and have chosen for you Islam as you religion.
      O people!Worship Allah;you have no deity other than Him.He has produced you from the earth and settled you in it,so ask forgiveness of Him and then repent to Him.Indeed my Lord is near and responsive.
      Well com too Islam religions.
      Thanks.
      Recite,recite,recite.............

    • @ここなおおつか
      @ここなおおつか Год назад

      わかる

    • @danquaylesitsspeltpotatoe8307
      @danquaylesitsspeltpotatoe8307 Год назад

      Got to love the work not safe practices in asia even Japan an alleged developed country! But it does make for great work place death stories and videos!

  • @wattan073
    @wattan073 3 года назад +148

    職人さんごとに色の付け方に個性があって面白いですね。

  • @migikata
    @migikata 3 года назад +199

    美術、家庭科、技術の授業をまとめてやっているような世界。
    「筋」と「胴」を組み合わせるところは意外でした。
    こういうふうに造っているんですね。

  • @まかろん-i4g
    @まかろん-i4g 3 года назад +105

    色つけてる時職人さんそれぞれのやり方があって面白い

  • @ys-bi1ig
    @ys-bi1ig 3 года назад +61

    似たような飴を、オシャレでパフォーマーなキャンディ屋さんでやってますが、細やかな手仕事と先代たちが3年かけて作り上げた図案が日本の職人芸だなぁって感じます。

    • @kyoame_iwaiseika
      @kyoame_iwaiseika  3 года назад +10

      (´∀`*)アリガトウゴザイマス👍

  • @高野亮悟
    @高野亮悟 3 года назад +194

    完成された飴はもちろん、製造工程も芸術の域です。

  • @辻本祐加子
    @辻本祐加子 3 года назад +123

    完成すると、こんなに淡くて可愛らしい綺麗な色になるとは思いませんでした。その名の通りの『錦』ですね!

    • @kyoame_iwaiseika
      @kyoame_iwaiseika  3 года назад +14

      (´∀`*)アリガトウゴザイマス👍錦

  • @mayurienemayuriene8551
    @mayurienemayuriene8551 3 года назад +54

    小さな手鞠の様であり、小さな虹がそこにある様でもある飴🍬ですね✨先代と現大旦那さんの芸術なんですね💕

  • @hacotan
    @hacotan 3 года назад +182

    海外(多分だけど中国)の飴作りの動画も見たけど、やっぱり日本のが一番清潔だなといつも思う
    飴に空気入れる機械にかけるとき、下に落ちた時も何事もなかったかのように戻してたのを見てびっくりした
    日本は岩井製菓さんやパパブブレや他の業者さんも絶対にそんなことしてるの見たことない
    そもそも下に落とさない

    • @hodoukyou-r4r
      @hodoukyou-r4r 3 года назад +3

      16:10 普通に落としてて草

  • @M.まみりん
    @M.まみりん 3 года назад +221

    物作りは見ていて飽きない。勉強になる事ばかり

    • @user-xx8bu2ow7y
      @user-xx8bu2ow7y 3 года назад +6

      知識は増えるが使い道はあるのか…?笑

    • @111-s5b
      @111-s5b 2 года назад +1

      @@user-xx8bu2ow7y 頭悪そう

  • @oooooooxxxxxx
    @oooooooxxxxxx 3 года назад +86

    他の国の作り方も見たけど、こちらの作り方は丁寧で衛生的で機械も工夫されているし出来栄えの色合いが美しい。さすが。

  • @バチコリ-k7q
    @バチコリ-k7q 3 года назад +42

    錦飴ってこういうふうに作られているんですね…これだけ手間がかかって繊細な飴を熱いうちに仕上げる職人さんたちの手際の良さもすごい、給料日きたら飴買います

  • @エリ-x7f
    @エリ-x7f 3 года назад +39

    製造工程を見ると1粒1粒がより愛おしく感じます🥰

  • @こまつ-e7r
    @こまつ-e7r 3 года назад +63

    どんなに機械が入っても人の手重要さがよく分かる動画でした
    素敵でした

  • @deja_vumr.9965
    @deja_vumr.9965 3 года назад +36

    途中のアクアフレッシュ色だったのが何とも和の色味になる不可思議さ。乾燥すると色が薄くなる着色剤なのかしら。感動した。

  • @I_lave_you...01
    @I_lave_you...01 3 года назад +554

    主さんの返信コメがJKなのかってぐらい可愛い顔文字と言葉を駆使してて何か好き

    • @user-xx8bu2ow7y
      @user-xx8bu2ow7y 3 года назад +6

      もしかしておじさんが返信してるのかも😃

    • @はあたや
      @はあたや 3 года назад +1

      いやバイト生が勝手にコメントしてるんだよ

    • @ck171023
      @ck171023 3 года назад +2

      アルバイトのJK(17歳Gカップ)が返信してるからな。

    • @grazielyleandra3679
      @grazielyleandra3679 2 года назад +1

      Tttt

    • @grazielyleandra3679
      @grazielyleandra3679 2 года назад +1

      Fuddydyd

  • @モモ-u2i7q
    @モモ-u2i7q 3 года назад +28

    数ある職人系、飴作りの動画でこちらのチャンネルが一番好きです❤️ 黙々と作業する職人さんカッコいい。どんどん仕上がっていく美しい飴に毎回癒やされます😊

  • @サトウショウユ-z3c
    @サトウショウユ-z3c 2 года назад +5

    サイズピッタリに4等分するの凄い。ド派手な塊が、小さく裁断されると上品で可愛らしくなるのが凄い。
    社長や美人系・イケメン系の広告塔を使った下品な宣伝じゃなく、黙々と作業工程や説明だけの動画で、好感が持てて信頼出来る。

  • @いとうさん-x5o
    @いとうさん-x5o 3 года назад +89

    こういう職場でお父さんが働いてたらめちゃくちゃ尊敬するし絶対大好きや…!

    • @kyoame_iwaiseika
      @kyoame_iwaiseika  3 года назад +136

      (*´∇`*)どんな職場でもお父さんは自分と家族の為に働いてるよ👍

    • @adusam1845
      @adusam1845 3 года назад +22

      @@kyoame_iwaiseika とてもいいこと言いますね、、じーんとしました!

    • @コメント欄の母
      @コメント欄の母 3 года назад +8

      私は自分と家族と社会の為に働いているよ👍

    • @Moon_siso
      @Moon_siso 3 года назад +4

      @@コメント欄の母 お母さん……!

  • @mh9567
    @mh9567 3 года назад +8

    特殊な手袋をしていても相当な熱さなんだろうなぁ。
    素早く丁寧に…やっぱり職人さんって凄いわ👍

  • @argent7704
    @argent7704 Год назад +6

    飴作りを見るのが好きでこれまでにも色んな動画を見てきましたが、この動画が1番美しい飴だなって思いました。
    色を付けるところや、模様を付けるところなどの工程が丁寧で同じ飴作りでもこんなに変わるのかと驚きました。

  • @sandan_sensu
    @sandan_sensu 3 года назад +26

    この出来上がりの錦玉の美しさ…素晴らしい!

  • @eri4697
    @eri4697 3 года назад +975

    ある程度塊になってくるとちょっと置く度に「むにぃ………」ってだれてくるのが好き。

    • @firephoenix2525remix
      @firephoenix2525remix 3 года назад +70

      切ったあとの飴も
      そのままだと同じように潰れちゃうから
      絶えず転がしながら
      送風して冷ましてるんだろうなって

    • @HaraguroI3_708
      @HaraguroI3_708 3 года назад +91

      やる気のないスライムみたいでだんだん可愛く見えてくる

    • @酒々井奈塩
      @酒々井奈塩 3 года назад +48

      むにぃ.........

    • @そばうま
      @そばうま 3 года назад +15

      かわいい

    • @user-0404-s6q
      @user-0404-s6q 3 года назад +3

      @お前ら人類はどう努力しようとゴキブリに勝てない下等生物【登録者は本来増えても何の価値もない指数】 あ、いまのゴキブリって文字打てるんだすご…てかそのむにいってなる飴をちょっと食べてみたい…熱そうだけどww

  • @cheesealmond7701
    @cheesealmond7701 3 года назад +8

    出来上がった虹色のあめ玉を見たら、すごく心がほっこりあたたかく、懐かしい感じになりました。

  • @kannkitu-rui
    @kannkitu-rui 3 года назад +24

    幼い頃、京都出身の祖母が「綺麗やろ」とこの飴をくれるのに、子どもっぽい色がキライ!などといきっていました。
    大人になった今、懐かしさとともに大変美しい飴だと、残していきたい文化だと思います。

  • @u_____youtube_u
    @u_____youtube_u 3 года назад +3

    ピンクとオレンジ、想像以上に蛍光みたいな色でとても綺麗。
    しばらく飴食べてなかったけどこのチャンネル見すぎて色んな飴が食べたくなった。

  • @nnl2knl2u
    @nnl2knl2u 3 года назад +21

    完成した飴もモチロン旨そうだけど、ふにゃふにゃ状態の飴も生飴みたいな感じで旨そう

  • @dallasuapaceotta
    @dallasuapaceotta 3 года назад +40

    カード(でしたっけ、パン生地とか切り分けるヤツ)で隙間調整したり、千枚通しで色付きを部分的に伸ばしたり、細かい調整をされてる事に驚きです!そういうのがキレイな仕上がりに繋がるんですね👍

  • @中野くん-c4e
    @中野くん-c4e 3 года назад +271

    ちょこちょこ普通じゃないところに出張して転がってる錦玉くん可愛い

    • @Lenon65
      @Lenon65 3 года назад

      出張するの?
      主張では?

    • @あああ-w2g
      @あああ-w2g 3 года назад +23

      @@Lenon65 別のところに行っちゃうって意味だから出張出会ってると思われます

    • @Lenon65
      @Lenon65 3 года назад +1

      なるほど

    • @ツル-p7e
      @ツル-p7e 3 года назад +12

      まぁ五時ったっていいぢゃないか みつを

    • @user-0404-s6q
      @user-0404-s6q 3 года назад +10

      @@ツル-p7e そうだよ返還ミスもあるからさ みつを

  • @user-fo8ii7zt7p
    @user-fo8ii7zt7p 2 года назад +7

    色の付け方、色の広げ方が人によって違うのが楽しい。勉強になりました!

  • @ネコ-j5b
    @ネコ-j5b 3 года назад +12

    あの原色のグラデーションが
    丸い玉となったら、はんなりとした色合いになっていて驚いた。まさに都の風合い。

  • @rr-wt3lb
    @rr-wt3lb 4 месяца назад +2

    3:23 どんどん青が銀色みたいにキラキラしていくのが綺麗!

  • @wezarddoghouse5111
    @wezarddoghouse5111 3 года назад +18

    こちらの飴は私にとって丁度いい甘さで本当に美味しい🥰
    必ずリピートします

  • @wanchanda
    @wanchanda 3 года назад +15

    人によって色を入れたあとの練り方が違って面白いです🍬

  • @sa.5924
    @sa.5924 3 года назад +5

    こんな素敵なお仕事をされている方々がいらっしゃるんですね。😊

  • @星空の下のペンギン
    @星空の下のペンギン Год назад +1

    先代様と社長様が、100回以上の試作を繰り返し完成させた想いが伝わります。
    とても繊細で愛らしい飴。
    お客様に、優しくて甘い一時を贈りたい。。。
    本当に愛のあるせいひんですね😊❤

  • @mira75517
    @mira75517 3 года назад +7

    子供達へ見て楽しいを実現するために最後まで手を抜かない姿勢感動しました

  • @nurseryteacher-emi332
    @nurseryteacher-emi332 3 года назад +17

    これってこんな風に作るんだー。今度から飴を食べる時にしみじみと見てしまいそうです

  • @ナーナー-s8z
    @ナーナー-s8z 3 года назад +11

    このチャンネルで見たどの飴より手間がかかっていそうです!
    だからこんなに綺麗で可愛く仕上がるんですね〜

  • @yaacahnnel
    @yaacahnnel 3 года назад +4

    人生の様な飴の成り立ちに感慨深いものがあった。
    職人さんて素晴らしい👏👏👏👏👏

  • @もが-u1c
    @もが-u1c 3 года назад +5

    この飴めちゃくちゃ好き
    味も見た目も、手作りの飴屋さんのものはスーパーのキャンディとは別物

  • @白髭の権八
    @白髭の権八 Год назад +1

    子どもの頃、水あめを買うと2本の割りばしでぐるぐる動かして白くして食べたっけ。あの方が、なんとなくおいしく感じた。
    機械で同じように白くするのを見て懐かしくなりましたなぁ。

  • @ヒロアカ大好き-p9v
    @ヒロアカ大好き-p9v 3 года назад +9

    毎日寝る前に見るのが習慣になっています!

  • @ムバ-n7v
    @ムバ-n7v 3 года назад +40

    ほとんど自動で作ってると思っていましたが随所に職人さんの卓越した技術が詰め込まれてるんですね
    感動しました!

  • @ykys6342
    @ykys6342 3 года назад +3

    色付けされて練られてる最中の飴の光沢がきれい…クリスマスツリーに付いてるサテンボールみたい…素敵です。

  • @hare7687
    @hare7687 3 года назад +17

    色付けしてる時に練れば練るほど艶が出てきて何とも言えない不思議な感じ。
    綺麗だなぁ!!
    黄色がかった飴を機械で引いて白くなっていくとことも好きだし永遠に見ていられる…

  • @レミリアスカーレット-j5o
    @レミリアスカーレット-j5o 2 года назад +3

    めっちゃ綺麗✨やっぱ職人が作る錦玉えげつないな凄いわ…食べたい。

  • @はるはる-w9n
    @はるはる-w9n 3 года назад +76

    16:12からおる錦玉さんがうまくいってるか見に来てるようにしか見えんかわいい。

    • @浅瀬烏
      @浅瀬烏 3 года назад +5

      もうそうとしか見えません……かんわいい…!

  • @ジョニークール-i1s
    @ジョニークール-i1s Год назад +4

    これ、去年の3月くらいにお店に行ってもらいました!
    響けユーフォニアムっていうアニメのキャンペーンで宇治に行ったんですけど、宇治の町並みや景色はもちろん、お店も素晴らしいものが多くて最高でした。
    岩井製菓さんでは、アニメモチーフのパンケーキを頂いた記憶があります。そのパンケーキも、いただいた錦玉もめちゃくちゃ美味しかったです!
    また宇治に行きたいです!その時は絶対、岩井製菓さんにも行きます!😊

  • @かぶちゃんずぅ
    @かぶちゃんずぅ 3 года назад +27

    ハサミの音がテンポよくて気持ちいいですね。
    そのよく切れそうなハサミ、お手入れが大変そう。

  • @瑠々-x2w
    @瑠々-x2w 3 года назад +7

    きれい
    彩が鮮やかで素敵です
    職人さんたちの職人魂が伝わってきます😹サイダー飴と母の日のわらび餅買いました🎵美味しいだけでなく美しいなんて最高です❗️それに職人さんの手先の器用なこと😌素敵です
    きっとこの飴で笑顔になる人,幸せになる人もいるかと思います😳ほんと素敵で職人さんや皆さんの優しさが伝わって来ます🐥

    • @kyoame_iwaiseika
      @kyoame_iwaiseika  3 года назад +3

      (*´∀`*)アリガトウゴザイマス👍!!!!!

  • @モル-k3f
    @モル-k3f 3 года назад +19

    サムネイル画像だけで
    虜になった…
    ジュルリ

  • @chanma7551
    @chanma7551 3 года назад +612

    このチャンネルで、白い飴は着色料ではなく空気で色付けされていることを知りました😌

    • @kyoame_iwaiseika
      @kyoame_iwaiseika  3 года назад +135

      (´∀`*)👍

    • @chanma7551
      @chanma7551 3 года назад +76

      @@梅の花サルトリイバラ 私はあれ、練れるようになるまで柔らかくするのが出来なくて、諦めて硬いまま齧ってた人です、、、また水飴買いに駄菓子屋行きたくなりますよね😂

    • @sensuikann
      @sensuikann 3 года назад +19

      わたしも固いの食べてて、銀歯抜けたよ。

    • @かさ-y9e
      @かさ-y9e 3 года назад +3

      @@kyoame_iwaiseika 144O

    • @locaalicia_jp
      @locaalicia_jp 3 года назад +16

      @梅の花サルトリイバラ
      森○ミルクキャラメルで、やられそうになった事あるw

  • @薫風-l5v
    @薫風-l5v 3 года назад +1

    色付けの作業は本当に職人技ですね。鮮やかで美しい。

  • @ekinasereto2007
    @ekinasereto2007 3 года назад +10

    間に白色を挟んでいくことでカラフルな色が余計に映えますね!

  • @サチャン-o6k
    @サチャン-o6k 3 года назад

    昔から何気なく飴を食べていたけれど、職人さんの手により丁寧に飴が作られていることによってこの美しい飴ができるんだと思いました。日本の飴は芸術品ですね。これからは味覚だけではなく、視覚でも楽しみたいです。

  • @walterengler5709
    @walterengler5709 3 года назад +77

    I love how little coloring is needed to create the bright colors. And how they stretch out small portions from time to time to make sure the color is juuussssttt right.

    • @reactedbro5496
      @reactedbro5496 2 года назад +1

      Wan
      Ül80älääääääääoääämmmmmä

    • @釋妙慧
      @釋妙慧 2 года назад

    • @yassinsalahdin239
      @yassinsalahdin239 2 года назад

      こんにちは、あなたの製品を大量に入手できますか?モロッコディルハムで1キログラムはいくらですか?

    • @yassinsalahdin239
      @yassinsalahdin239 2 года назад

      Hello sir, can I get a large amount of your product and how much is a kilogram in Moroccan dirhams?

    • @moniquehelenepalomo6325
      @moniquehelenepalomo6325 2 года назад

      Your home?

  • @yukisada2199
    @yukisada2199 3 года назад +86

    初見です。飴づくりって力作業なんですねえ…
    もっと機械化されてるのかと思ったら意外と手作業が多くて驚きました。
    最後にコロコロ転がって出てくる飴玉がかわいい!

  • @ti3884
    @ti3884 3 года назад +10

    青と黄色混ざった瞬間がすごくきれいだ

  • @aizenshaft
    @aizenshaft 3 года назад +2

    作り手の苦労を知ると味わいもまた変わってくるな

  • @serisericom
    @serisericom 3 года назад +5

    おおおおおお!あの大きいやつが!お雛様とかによくあげてるこのあめちゃんになるのか!!すごい!!!

  • @お多福-o5t
    @お多福-o5t 3 года назад +2

    縞模様を均等の幅にするところなど、飴に対する愛情と製品の品質を保つプロ意識が垣間見えて感心しました!出来上がった錦玉は優しい色合いと素朴な味わいで京都を代表するお菓子ですね!本店に伺い購入したいです!UPありがとうございます。

  • @-akanecci-5141
    @-akanecci-5141 2 года назад +3

    見ていて色々と気持ちいい♪

  • @Harukaze1396
    @Harukaze1396 3 года назад

    うわ〜💓食べたことのある 錦あめ✨ 手作りで 長年の試作を繰り返して 私たちのもとに届いていたのですね🌟 小さくても 一つ一つが美しくて。。。日本の手仕事、職人さんが益々好きになりました。ありがとう御座います✨✨

  • @PINKY_room
    @PINKY_room 3 года назад +87

    虹を見た時のウキウキ気分になりゅ

  • @tomi-tomo
    @tomi-tomo 3 года назад +1

    最近このチャンネルにハマって色んな動画を見ていますが
    炊き詰めた飴を切り分ける職人さんの動きが特に凄いと思った
    大ベテランの方なんだろうな

  • @YS-pg4cp
    @YS-pg4cp 3 года назад +4

    初めのうちはどぎつい色‥と思ってたけど、最後にはすごく上品で綺麗な色になるから不思議!!
    こういう制作過程の動画って何度も見ちゃいます!

  • @ほっぺたハムハム
    @ほっぺたハムハム 3 года назад +1

    もう色合いが可愛過ぎて可愛過ぎて世界で一番可愛い色はこの飴なんじゃないかと思う程可愛い!大好き!!
    抹茶の水晶飴見て買おうかと迷ってたけどこの飴見てもう無理!注文してくる!!!

  • @angelhiptsubasa
    @angelhiptsubasa 3 года назад +15

    ほぼほぼ手作業なのが凄いです!

  • @leferensh3d
    @leferensh3d 3 года назад +2

    さらっと出される先代と現社長の血の滲む努力に尊敬するしかない

  • @Valve-str
    @Valve-str 3 года назад +16

    こういった系統の飴って価格が高いイメージがあり避けがちだったけど、これだけの手間と技術を要してるのだと知り感心しました。是非購入したいと思いました。

  • @yoshin6294
    @yoshin6294 3 года назад +1

    ハサミでちょきん!としながら色を混ぜる。そのまま混ぜる。
    職人さんによって色の作り方が違うのも面白いです😊
    綺麗✨🌈✨観ていて飽きない、癒される~😆でも熱いんだろうなぁ。
    出来上がりのなんて可愛いの💕

  • @幽凪-b8o
    @幽凪-b8o 3 года назад +2

    いつも何かが出来上がる動画を見るとどれも職人技が光ってて、すごくかっこいいなって思う...飴ちゃん美味しそう...

  • @sunafu-yu7th
    @sunafu-yu7th 3 года назад +1

    思っていた以上に手間のかかる飴玉で驚きましたが、すごく食べてみたくなりました。均等に色が入っているところが美しいです。

  • @SweetPea2022
    @SweetPea2022 3 года назад +11

    Lovely to see how other countries make their candies, they looked tasty 😋😍

  • @岩本悦子-o6k
    @岩本悦子-o6k 2 года назад +1

    うわぁ〜懐かしい飴ちゃん
    ザ・日本の技術がギュッと詰まった
    素敵な動画でした

  • @リオン-u1z
    @リオン-u1z 2 года назад +14

    1000回以上の試作ってすごいなぁ…代々伝えられる美しさなんですね

  • @両見知恵
    @両見知恵 3 года назад

    鼈甲飴の作り方から初めてこのチャンネルを知り飴がどんどん色が変わってくのがみててたのしいです!とてもおいしそうです!

  • @sipu842
    @sipu842 3 года назад +7

    Thank you for showing the final product well! Some american candy company don't show the final candy creation and I feel like I wasted all that time seeing the progression but never the ending...!

  • @宮下弘明
    @宮下弘明 Год назад

    色付け中の飴が柔らかい宝石みたいでキラキラしてて好き…

  • @どらげない-x7w
    @どらげない-x7w 3 года назад +6

    29日にサイダー飴をAmazonで見つけて衝動買いして、10〜14日に届くという予定でしたのでゴールデンウィーク中は食べれないと思っていましたがなんと昨日届きました
    岩井製菓さんの発送がとても早くてとてもありがたかったです!

  • @aihara_natsuno
    @aihara_natsuno 3 года назад

    わー!ここまで細かい縞模様の飴は見たことない。きれい!

  • @misapinkchan
    @misapinkchan 3 года назад +30

    金平糖が入った飴の製造も見てみたいです🧐

  • @弘空宇宙
    @弘空宇宙 3 года назад

    素晴らしい〜😆❗️ずっと見てられます✨🌈熟練の技の手作り感と日本人ならではの色彩美💕いつまでも作り続けられますように🌈

  • @chimaking
    @chimaking 3 года назад +9

    風船玉動画でも思ったけど着色料のグラム計ってないの毎回驚く
    切り取る飴も計ってないように見えるし
    (カメラの外で計ってる?)
    職人技すごい

  • @ナッツキャラメル
    @ナッツキャラメル 3 года назад +2

    飴大好き人間の私は普段見られないこの作業 見入ってしまいました。京都に行ってもいい事になったら岩井さんの飴買いに行きますね。

  • @nu1074
    @nu1074 3 года назад +9

    素晴らしい。匠の技。

  • @大魔王-y7j
    @大魔王-y7j 2 года назад +1

    みてたら食べたくなった、こういう伝統的な?和な飴すごく好き!!

  • @andybsmith
    @andybsmith 2 года назад +16

    I saw candy like this on may wat through Kyoto. So wonderful to see all these years later how it is made.

  • @Snowtear-947
    @Snowtear-947 Год назад +1

    飴って、そのように作られてるんですね。ありがとうございます。

  • @Mutuki-xn6fv
    @Mutuki-xn6fv 3 года назад +707

    この飴を1つ作るのに、ずいぶん手間と時間がかかっているんですね... そんなこと全く考えずに食べてました笑

    • @kyoame_iwaiseika
      @kyoame_iwaiseika  3 года назад +331

      食べ方isフリーダムだよー(*´∀`*)

    • @sskrk0718
      @sskrk0718 3 года назад +111

      @@kyoame_iwaiseika 返信が可愛らしい。

    • @たまごやき-n5k
      @たまごやき-n5k 3 года назад +40

      @有識者 舐め続けてやるわ😜

    • @akdnguadnptwmbwpwmdah
      @akdnguadnptwmbwpwmdah 3 года назад +9

      食べ物って思ったより手間かかってる

    • @はあたや
      @はあたや 3 года назад +9

      @有識者 上手いなぁ

  • @mmomo2599
    @mmomo2599 3 года назад

    飴を練ってる時のニチピチ音と、金属のようなツヤ感がたまりませんね😆
    職人技を見るのが大好きなので、良いものを見せて頂きました。ありがとうございます。

  • @hebitiri
    @hebitiri 3 года назад +8

    かわいいし綺麗だしおいしいし……こんな丁寧に作ってるんだなぁ

  • @terryniwadon631
    @terryniwadon631 Год назад

    素晴らしい!! 美味しそうなだけでなく、とても綺麗!!
    子供の頃から食べている飴が、こんなに手数を掛け、工夫を凝らして作られていたなんて!!
    これからは、もっと味わって、大事に食べていこうと思います。

  • @ウォンバットミリオン
    @ウォンバットミリオン 3 года назад +19

    こんなに大変だとは知らなかったです。
    こういう飴を頂くときはもっと味わって頂くことにします!笑

  • @かれんはバニー職
    @かれんはバニー職 3 года назад

    色のつけかたが職人さんによって違うの、なんか良い!