BLACK FOREST | LOS BARONI | SCHWARZWÄLDER KIRSHTORTE

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  • Опубликовано: 2 ноя 2024
  • A chocolate cake valued worldwide. Call it what you like Black forest gateau, Gateau de la Foret Noire, Black Forest Cake or just Black Forest.
    Moist and creamy cake with the unmistakable imprint of Kirsch, cherries and chocolate. A Cake from the black forest of southern Germany. In short, exquisite, easy and step by step.
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    Recipe of the Genoise or chocolate sponge cake
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    Los Baroni is a short, educational pastry website that focuses on making cooking fun! I show you simple and inexpensive recipes with a touch of Argentina. Everything from how to make biscuits, breads, how to make a dessert. Basic pastry techniques and delicious recipes to make at home. New videos every week!
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    We wait for you every week .......;)

Комментарии • 66

  • @LosBaroni
    @LosBaroni  3 года назад +4

    Si quieres APRENDER MAS Sobre el mundo de la PASTELERIA LOS BARONI, te recomiendo estos videos que tambien te serviran:
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  • @nahyrgomez325
    @nahyrgomez325 Год назад +2

    Tengo y debo decirte que eres MA RA VI LLO SO! Empecé a ver tus vídeos hace dos semanas y estoy fascinada de ver lo profesional, lo educado, la experiencia que te da esa mágica destreza con tus bendecidas manos. Eres mi Argentino de oro! Soy Venezolana, vivo en Austin, TX. Mis hijos adoran la masa de la casa de jengibre. Traes alegría y sabor a nuestro hogar. Ahhh y adoro verte trabajar con tus hijos. Dios te bendiga con muchos postres de tu autoría que te hagan famoso por siempre.

  • @alejandroquesada
    @alejandroquesada 4 года назад +7

    Tengo el presentimiento que sus recetas son las mas precisas y exactas de todo RUclips de hablahispana, asi que ojala sigan haciendo videos por mucho tiempo. :D

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  4 года назад

      Muchas gracias Alejandro.

    • @nahyrgomez325
      @nahyrgomez325 Год назад

      Si, yo estoy casi segura este es chef que el planeta merece ver primero. Y yo lo descubrí hace dos semanas. Provoca ir a la Argentina a comer lo que espero venda. Digo no lo conozco seguro tiene pastelería o panadería etc que se yo, pero es una bendición este hombre.

  • @Lluvia1810
    @Lluvia1810 2 года назад +2

    Hola 😋 pastel selva negra riquísimo, 👍🏻 446

  • @launara7782
    @launara7782 3 года назад +2

    Que espectacular quedó esta torta!!👏👏👏 lo que mas me gusta de tus videos es la generosidad al compartir conocimientos exactos!! Y tambien que cuentes la historia de cada preparación...realmente valioso lo que haces!! Gracias!!

  • @normaramirez1256
    @normaramirez1256 5 месяцев назад +1

    Felicitaciones 👏 👏 👏 👏

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  2 месяца назад

      🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼

  • @susanaguerrero5701
    @susanaguerrero5701 5 месяцев назад +1

    Gracias, es un genio claro conciso habla lo justo excelente!!!!!!! Que practicadas!!!

  • @oliaceituna1931
    @oliaceituna1931 2 года назад +1

    pero que deliciocez.....mmm, gracias, gracias, excelente explicacion

  • @estelacervino1696
    @estelacervino1696 2 года назад +1

    Que exquisitez!!

  • @osvaldoarriagada8209
    @osvaldoarriagada8209 4 года назад +2

    Sus vídeos son excelentes.aprendo un montón grasias por Compartir sus conocimientos . Un abrazo desde Chile.

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  4 года назад

      muchas gracias Osvaldo

  • @El_ingrediente_perfecto
    @El_ingrediente_perfecto 4 года назад +1

    Muy bueno los videos muy instructivos 👍👍👍👍👍

  • @w2strucho989
    @w2strucho989 4 года назад +2

    Hoy comencé a ver sus videos y registrar sus recetas,ahora comenzaré hacerlas!!!,simple sus expilicaciones,totalmente entendibles y motivantes,desde URUGUAY gracias por compartir tanto-

  • @amandaperdomo434
    @amandaperdomo434 3 года назад +1

    Acabo de suscribirme y me han gustado los videos que he visto, saludos desde Colombia.

  • @wendyduran40
    @wendyduran40 4 года назад +2

    La torta quedó espectacular.

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  4 года назад

      Muchas gracias Wendy 😘

  • @javierferrergomez7275
    @javierferrergomez7275 4 года назад +2

    Excelente gracias por la técnica, gracias al editor de tus vídeos muy ilustrativo y buena metodología de enseñanza. Desde Colombia gracias.

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  4 года назад

      No hay porque Gilberto. La pastelería debería estar al alcance de todos. Muchas gracias por tus palabras.

  • @soniasaucedo8140
    @soniasaucedo8140 4 года назад +1

    !Buenicimo, Muchas gracias¡

  • @susysolisreymer6477
    @susysolisreymer6477 4 года назад +2

    Se ve exquisita..
    Gracias por compartir sus conocimientos y técnicas..
    Saludos desde Chile 🇨🇱

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  4 года назад +1

      Gracias Susy. Siempre a tu disposición para lo que necesites. Saludos. 😘♥️

  • @estelagarcia2735
    @estelagarcia2735 4 года назад +1

    Excelente gracias por la técnica, gracias al editor de tus vídeos muy ilustrativo y buena metodología de enseñanza. .......SOS UN GENIO........ EL MEJOR PROFESOR .... TENGO TODOS TUS VIDEOS Y ENSEÑANZAS ..... NO ME PIERDO NADA DE TUS BELLAS EXPLICACION ..... SUPER MIL GRACIAS SOY ESTELA DESDE MAR DEL PLATA ARGENTINA GRACIAS

  • @pasteleriadulcebocado3009
    @pasteleriadulcebocado3009 4 года назад +1

    Excelente video muchas gracias . Sin duda Un clásico de la pastelería que todas las personas deben de saber como hacer . Gracias . Por la teoría y las recetas . Buen día . Saludos desde mexico .

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  4 года назад +1

      Muchísimas gracias ♥️😘👨🏼‍🍳

  • @claudiasuarez262
    @claudiasuarez262 4 года назад +1

    👏👏groso lejos!

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  4 года назад +1

      🤔 muchas gracias Claudia. 😘♥️

  • @elenacativa9613
    @elenacativa9613 2 года назад +1

    Te saludo y disculpas por el tuteo. Una pregunta. Venderas videos para decorar tortas? Ej. Mikey etc. Y como siempre te conozco hace poco y al toque te admiré. Muy muy interesante todo no encuentro humildemente, errores. Para mi es una alegria encontrar en mi camino a un Profesor super completo. Increible! Y el trato que tenes contestas todo y eso es de un don de gente tremendo que no hay. Te saludo afectuosamente. Gracias!

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  2 года назад

      Gracias Elena. No vendo videos. Para decorar tortas 3D mud vale, estructura, pastillaje, pasta de goma y dos tortas explicadas completas las tenés en mi canal de RUclips. "Los Baroni pastelería"

    • @elenacativa9613
      @elenacativa9613 2 года назад

      @@LosBaroni Maravilloso! Muchisimas Gracias!!!

  • @yennysmezamercado7687
    @yennysmezamercado7687 4 года назад +2

    Se ve deliciosa, me encanta porque también nos ilustran respecto al origen de cada receta. Con respecto al almíbar se utilizan cantidades iguales de agua y azúcar? Cuanto porcentaje de licor le podría agregar? Indagué y observo que el licor de cerezas es bien costoso, me animaré a hacerlo con ron. Saludos desde Colombia. Y a la espera de la clase con la crema chantilly. Gracias!😀

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  4 года назад +3

      Hola Yennys. El almibar es tal cual decís. Igual cantidad de agua y azúcar. En cuanto al licor es a gusto. ♥️😘

    • @yennysmezamercado7687
      @yennysmezamercado7687 4 года назад +2

      @@LosBaroni gracias, por responder.❤️

  • @yanetvilla7344
    @yanetvilla7344 3 года назад +1

    Que es el kitsch por favor

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  3 года назад +1

      Hola el Kirch es un licor de cerezas

    • @yanetvilla7344
      @yanetvilla7344 3 года назад +2

      @@LosBaroni muchas gracias son espectaculares todos los vídeos

  • @dianagutierrez307
    @dianagutierrez307 4 года назад +1

    Hola!!...muy lindo vídeos....yo me confundo en los chocolates y temas de temperatura!!...hay recetas que dicen: TEMPAR EL CHOCOLATE..algo así!!....podrías dar una clase o una explicación de eso....!!...los chocolates que se usan para una presentación...los que se usan para bañar y los que se usan para decorar

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  4 года назад +3

      Voy a ver de colocarlo en un vídeo próximo. Los tipos son solo dos. Coberturas y baños de diferentes calidades.
      Tantos los baños como las coberturas están compuestas por pasta de cacao y materia grasa. La diferencia entre ambos es que en las coberturas es manteca de cacao y los baños otras grasas como el palmito que nada tiene que ver con el chocolate y por ende el sabor. Ahora el problema de la cobertura es justamente esa manteca de cacao que está compuesta por varios tipos de cristales que son muy inestables y justamente necesitan del templado para endurecer.
      En definitiva el baño no es chocolate y es fácil de usar y la cobertura es el auténtico chocolate y tiene esa dificultad. Trataré de hacer un vídeo sobre el tema

    • @dianagutierrez307
      @dianagutierrez307 4 года назад +2

      @@LosBaroni hay muchísimas gracias por tu respuesta y por ser tan atento y contestar enseguida

  • @sandrahernandez9593
    @sandrahernandez9593 4 года назад +1

    😍😍😍👏👏👏

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  4 года назад

      muchas gracias Sandra 😘♥

  • @luciatoledo1377
    @luciatoledo1377 3 года назад +1

    Hola, que pasa si te piden una torta, ej.torta negra u otra y no quieren con alcohol?

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  3 года назад

      Se embebe con algún almíbar de baja densidad.

  • @adrianaromero2942
    @adrianaromero2942 3 года назад +1

    Qué delicia!

  • @barbararodriguezgrechnoff9040
    @barbararodriguezgrechnoff9040 4 года назад +1

    Se puede reemplazar el kirch por otro?

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  4 года назад

      Perdón recién leo tu mensaje. Si se puede reemplazar por licor de cerezas o simplemente un buen ron.

  • @sabrinaballari9572
    @sabrinaballari9572 Год назад +1

    No consigo el kirsh😢 que le pongo

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  Год назад +1

      Licor de cerezas. Sino la bebida blanca que te guste

  • @victoriavalencia21
    @victoriavalencia21 Год назад +1

    Que es el kitsch

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  Год назад

      Una bebida blanca a base de cerezas

  • @patymix8603
    @patymix8603 3 года назад +1

    Solo una vez e llegado a ese punto letra ,,nose en que fayo😕

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  3 года назад +1

      Huevos muy fríos? Probá entibiar los huevos antes como su estuvieras haciendo un merengue suizo. Así obtienes más consistencia en el batido.

  • @wendyduran40
    @wendyduran40 4 года назад +1

    Mi hermana y yo intentamos hacer una la semana pasada pero la crema plantilla quedó muy grasosa. Lástima hoy fue que vi el vídeo.

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  4 года назад +1

      Bueno... La próxima saldrá mucho mejor ❤️

  • @teregodinez8463
    @teregodinez8463 Год назад +1

    K es lo kk se agrego alas cerezas y caramelo

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  Год назад +1

      Licor de cerezas o Kirsch también puede ser

    • @teregodinez8463
      @teregodinez8463 Год назад +1

      K es el kirdh

    • @LosBaroni
      @LosBaroni  Год назад +1

      Es un licor destilado de una variedad de cerezas negras de la zona de Alemania.

    • @teregodinez8463
      @teregodinez8463 Год назад

      @@LosBaroni muchas grasias m encantan sus videos🙌❤️