¡Hola! He visto el vídeo desde España, porque tengo mi "cold brew" en la nevera, jajajajajaja. Me ha hecho gracia la imitación de nuestro acento. 😅 Yo únicamente aconsejaría utilizar un recipiente de vidrio, mejor que de plástico. 😊
🤣🤣🤣🤣🤣 No sabes cómo me has hecho reír! XD ¡Gracias! Qué gusto que ya ande llegando tan lejos este loco proyecto mío de hablar y hablar de café. Sí, es cierto que el vidrio es mejor porque suele ser menos poroso... sin embargo ese contenedor lo tengo de manera exclusiva para café y justo por eso hago la invitación a eso mismo en el video. Algo que vas a notar mucho en el canal es que trato de hacer accesible el café y sus extracciones a cualquier persona, sin importar su presupuesto... mi idea es que por algo se empieza, a veces, aunque sea con un contenedor de plástico ☺️ Saludos a la Madre Patria.
Me estaba durmiendo en mi trabajo y con solo ver ese café se me quitó todo el sueño. No puedo esperar a probar mi primer cold brew, en unas horas cumple las 24 y a este le eché una pizca de canela porque siempre me ha encantado la combinación 😋
@@hectorangellujanviera2553 graciasss, he hecho varias bebidas con otros ingredientes junto al cold brew y es verdad que toma colores alicorados, es otro nivel
Hola. Apenas veo tu video. Me gusta mucho tu pasión por el café. Tengo una duda, al momento de filtrar el café ya con el papel veo que primero lo limpias dejas esa agua en la jarra? Porque en el video inmediatamente dejas caer el café en el filtro. Solo eso. Me gusto el video y voy a empezar mis cafés con esta receta. Excelente canal. Saludos y un abrazo.
hola... no 😅 el agua se tira. Pongo emoji de apenada porque cuando he vuelto a ver el video me doy cuenta de que parece que no la tiré jajaja, pero es error de edición o se me fue la onda... se limpia el filtro y el agua se descarta. Ahí me cuentas qué tal te sale 💜
Sí... nunca va a suplir todas las características de un espresso, pero si no cuentas con máquina, un Cold Brew muy concentrado te ayuda para salir del apuro con capuchinos y lattes :)
Se puede calentar. De hecho con Cold brew concentrado te puedes preparar tu café "americano" súper rápido disolviéndolo en agua caliente a la proporción que gustes, pero eso sí, recordando siempre que tendrá más cafeína que un americano normal. Quizá también al calentarlo pierda un poco el dulzor, ya que de manera natural percibimos mejor el sabor o sensaciones "dulces" con temperaturas bajas, pero sí resulta también práctico tenerlo para nada más calentar. Gracias por el comentario y por ver el video. 💜
jajajajajajajaja es menos ruidoso que el eléctrico y aún no tenía micrófono en ese entonces, lo siento, jeje. Ahorita le digo a Evaristo que a él no me mandan saludos. jajajajaja
¡Interesante! Sí tiene una relación la temperatura de la bebida con las manchas en los dientes, pero no realmente el método de extracción.. o sea, si dejas enfriar tu café o preparas un iced Coffee obtendrás los mismos resultados de "menos manchas", también si agregas leche o crema... pero sí me dejas con la duda... ¿qué tanto de lo que deja fuera o potencia la extracción el Cold Brew mancha más o menos los dientes? (taninos, por ejemplo...) Ya me diste tarea para investigar jaja. ¡Gracias por tu aporte!
@@Luz_AdrianaK gracias por responder. No estoy tan seguro pero al ser agua con temperatura caliente hace que el esmalte de los dientes se desgaste y que en ese momento haya mayor probabilidad de que los poros del diente absorban el color del café. Saludos ☺️
Así es, pero también las extracciones con más taninos dañan más... y la calidad del esmalte de los dientes (por lo que yo en particular sufro mucho, por ejemplo) tambien es un factor importante... equis 😅, el chiste es que qué bueno que te guste el cold brew 😅😊
@@Luz_AdrianaKbuenas noches. Aparte de útil, la felicito porque su vídeo lo hace muy ameno e instructivo. El cold brew es la única otra forma mediante la cual consumo cafeína. ( La otra es en la Pepsicola, pero no me disparen por eso) Sólo lo consigo comercialmente en los Starbucks y Cielito Querido, y comparando con alguno que un Barista me sirvió una vez, son el infierno del cielo cafetero. Mi forma de consumirlo es mezclar el concentrado en una parte por cinco del diluyente: agua, Aguakina Peñafiel (por ser la única sin azúcar), y hasta he probado y queda muy bien con agua de coco; y trato de sumergirle una rodaja de naranja caramelizada. Ese café con el que lo preparó se conseguirá en CDMX ? Muchas gracias !!!
@@pauloerios pfffff!!! ¡Qué rico suena eso! Tendré que probarlo algún día. No sé de algún lugar que lo venda allá, pero pronto andaré en cdmx por si te interesa una bolsa, la puedo llevar. (Contáctame por instagram o Twitter si gustas) 😊 Ah! Y cero broncas con la Pepsi jajaja, también es uno de mis gustos culposos jaajajaja
Es una propuesta excelente. Lo hice y he estado experimentado en diferentes formas y verdaderamente me encanta esta forma de tomar el café
Es súper versátil!!! Deja volar tu imaginación. Ya viene la época de calor otra vez, así que a sacar el Cold Brew de nuevo :)
¡Hola! He visto el vídeo desde España, porque tengo mi "cold brew" en la nevera, jajajajajaja. Me ha hecho gracia la imitación de nuestro acento. 😅
Yo únicamente aconsejaría utilizar un recipiente de vidrio, mejor que de plástico. 😊
🤣🤣🤣🤣🤣 No sabes cómo me has hecho reír! XD ¡Gracias!
Qué gusto que ya ande llegando tan lejos este loco proyecto mío de hablar y hablar de café.
Sí, es cierto que el vidrio es mejor porque suele ser menos poroso... sin embargo ese contenedor lo tengo de manera exclusiva para café y justo por eso hago la invitación a eso mismo en el video.
Algo que vas a notar mucho en el canal es que trato de hacer accesible el café y sus extracciones a cualquier persona, sin importar su presupuesto... mi idea es que por algo se empieza, a veces, aunque sea con un contenedor de plástico ☺️
Saludos a la Madre Patria.
@@Luz_AdrianaK ¡Gracias! ¡Un saludo a todo el pueblo mexicano! 🥰
Me estaba durmiendo en mi trabajo y con solo ver ese café se me quitó todo el sueño. No puedo esperar a probar mi primer cold brew, en unas horas cumple las 24 y a este le eché una pizca de canela porque siempre me ha encantado la combinación 😋
Woooow!! Qué delicia!
Tendré que intentarlo más adelante 🤗
Ponle anís estrella muy poca cantidad y te va saber un café alicorado pero déjalo en la infusión con el café ,aver q te resulta
@@hectorangellujanviera2553 graciasss, he hecho varias bebidas con otros ingredientes junto al cold brew y es verdad que toma colores alicorados, es otro nivel
Hola. Apenas veo tu video. Me gusta mucho tu pasión por el café. Tengo una duda, al momento de filtrar el café ya con el papel veo que primero lo limpias dejas esa agua en la jarra? Porque en el video inmediatamente dejas caer el café en el filtro. Solo eso. Me gusto el video y voy a empezar mis cafés con esta receta. Excelente canal. Saludos y un abrazo.
hola... no 😅 el agua se tira. Pongo emoji de apenada porque cuando he vuelto a ver el video me doy cuenta de que parece que no la tiré jajaja, pero es error de edición o se me fue la onda... se limpia el filtro y el agua se descarta.
Ahí me cuentas qué tal te sale 💜
Muy buen contenido, deberías utilizar microfono de solapa, porque el audio se escucha muy "hueco".
Buenísimo! Tan pronto pueda me lo prepararé.
Ojalá me entere qué tal quedó 😊
Justo lo wue quería saber, que buen canal por wue adooooro el café y todo por el cafe chafa de nescafe ice😊😅
Jajajajajajaja gracias 😅 lo único que tiene el noescafé ice son las vistas que le ha regalado a este canal 🤣🤣
Cuántos gramos de café para un litro de agua
Excelente 👏🏻👏🏻❤
¡¡Gracias!! De verdad inténtenlo en casa, es súper rico. :)
Yo quiero de eso 😢
Se puede usar como espresso? Osea como base para hacer capuchino y lattes?
Sí... nunca va a suplir todas las características de un espresso, pero si no cuentas con máquina, un Cold Brew muy concentrado te ayuda para salir del apuro con capuchinos y lattes :)
Lo que le pusiste era nata líquida?
Crema para café, también conocida como Half & Half.
Se toma siempre frío o se puede calentar?
Se puede calentar. De hecho con Cold brew concentrado te puedes preparar tu café "americano" súper rápido disolviéndolo en agua caliente a la proporción que gustes, pero eso sí, recordando siempre que tendrá más cafeína que un americano normal.
Quizá también al calentarlo pierda un poco el dulzor, ya que de manera natural percibimos mejor el sabor o sensaciones "dulces" con temperaturas bajas, pero sí resulta también práctico tenerlo para nada más calentar.
Gracias por el comentario y por ver el video. 💜
Ufff que ruidoso su molino, un saludo para usted, para Evaristo, nooo!!!
jajajajajajajaja es menos ruidoso que el eléctrico y aún no tenía micrófono en ese entonces, lo siento, jeje.
Ahorita le digo a Evaristo que a él no me mandan saludos. jajajajaja
Por todos los cielos..ese café que preparaste..fue la cereza en el pastel ..fue una experiencia religiosa..😅😅😅
La delicia es leer tu comentario :)
Muchas gracias, a disfrutarlo, ahora que viene el calor.
😂
🤔
😅
Prefiero el Cold Brew, el café caliente siento que mancha más los dientes.
¡Interesante! Sí tiene una relación la temperatura de la bebida con las manchas en los dientes, pero no realmente el método de extracción.. o sea, si dejas enfriar tu café o preparas un iced Coffee obtendrás los mismos resultados de "menos manchas", también si agregas leche o crema... pero sí me dejas con la duda... ¿qué tanto de lo que deja fuera o potencia la extracción el Cold Brew mancha más o menos los dientes? (taninos, por ejemplo...)
Ya me diste tarea para investigar jaja.
¡Gracias por tu aporte!
@@Luz_AdrianaK gracias por responder. No estoy tan seguro pero al ser agua con temperatura caliente hace que el esmalte de los dientes se desgaste y que en ese momento haya mayor probabilidad de que los poros del diente absorban el color del café.
Saludos ☺️
Así es, pero también las extracciones con más taninos dañan más... y la calidad del esmalte de los dientes (por lo que yo en particular sufro mucho, por ejemplo) tambien es un factor importante... equis 😅, el chiste es que qué bueno que te guste el cold brew 😅😊
@@Luz_AdrianaK 😅 al final lo importante es que nos gusta el cold brew 🤣
Estaba viendo otro video de cold Brew..y de repente te me apareces en mi pantalla..😂😂😂fue gracioso verte.. y feliz de verte en RUclips. Saludos 🎉🎉🎉
Blah blah blah ya entendí porque es tan odiado 😮
🤔
@@Luz_AdrianaKbuenas noches.
Aparte de útil, la felicito porque su vídeo lo hace muy ameno e instructivo.
El cold brew es la única otra forma mediante la cual consumo cafeína. ( La otra es en la Pepsicola, pero no me disparen por eso)
Sólo lo consigo comercialmente en los Starbucks y Cielito Querido, y comparando con alguno que un Barista me sirvió una vez, son el infierno del cielo cafetero.
Mi forma de consumirlo es mezclar el concentrado en una parte por cinco del diluyente: agua, Aguakina Peñafiel (por ser la única sin azúcar), y hasta he probado y queda muy bien con agua de coco; y trato de sumergirle una rodaja de naranja caramelizada.
Ese café con el que lo preparó se conseguirá en CDMX ?
Muchas gracias !!!
@@pauloerios pfffff!!! ¡Qué rico suena eso! Tendré que probarlo algún día.
No sé de algún lugar que lo venda allá, pero pronto andaré en cdmx por si te interesa una bolsa, la puedo llevar. (Contáctame por instagram o Twitter si gustas) 😊
Ah! Y cero broncas con la Pepsi jajaja, también es uno de mis gustos culposos jaajajaja