43. Маринованные вешенки. Быстро, на раз, два, три!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 109

  • @iuliachiosa7424
    @iuliachiosa7424 4 года назад +1

    Спасибо за подробный рецепт.Удачи вам и новых рецептов.

  • @ЛюдмилаСавельева-ы3ъ

    Спасибо за рецепт!! Сами на пнях и в мешках выращиваем грибы. Ваш рецепт кстати.

  • @СветланаКольченко-у6н

    ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ РЕЦЕПТ. СПАСИБО

  • @александрпанин-ъ1х
    @александрпанин-ъ1х 2 года назад +1

    ТАК ТО ПРИКОЛЬНО,ОСТАТКИ ОТ ЛАВРУШКИ,ОСТАТКИ ОТ ДУШИСТОГО ПЕРЦА.....ЭТОТ РЕЦЕПТ ПРЯМ ДЛЯ МЕНЯ!!!!!!СПАСИБО БОЛЬЩОЕ!КАК РАЗ ДЛЯ МОЕГО ВИЗУАЛЬНОГО ВОСПРИЯТИЯ ,КОГДА ТЫ СОБРАЛАСЬ СОТВОРИТЬ ЩЕДЕВР,А ПРИПРАВЫ НА ИСХОДЕ,ДА ЕЩЕ И ,КАК ВСЕГДА,МАГАЗИН ЕДИНСТВЕННЫЙ В ДЕРЕВНЕ УЖЕ ЗАКРЫЛСЯ!!!!НУ А ПРО ТО, КАК ОБОЗВАЛИ ПРОДУКТ,ОН ХУЖЕ ИЛИ ВКУСНЕЕ НЕ СТАНЕТ!ОН ОСТАНЕТСЯ ПРОДУКТОМ ПРОСТО ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ И ВСЁ!

  • @ДавидБудников
    @ДавидБудников 6 лет назад +4

    Подписываюсь на земляков!!!обажаю грибы!!!!!

  • @Elen35
    @Elen35 6 лет назад +5

    Варят и 45мин))Искала рецепт маринования,ваш самый лучший)

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  6 лет назад +3

      Спасибо за комментарий! Не нужно варить долго, они развалятся. у меня так было((( а если немного, приваривать, то грибы целенькие. Это ж не лесные, не страшно!

    • @Elen35
      @Elen35 6 лет назад

      Спасибо)

    • @НатальяК-п2ъ
      @НатальяК-п2ъ 5 лет назад +2

      @@Домоводствофлора а мы сегодня лесные вешенки набрали, их сколько варить? В том числе большие

  • @ЛюдмилаИ-ц3т
    @ЛюдмилаИ-ц3т 5 лет назад +3

    рецепт хороший!

  • @ГАЛИНАИВАНОВНАХАРЛАМОВА

    Спасибо за рецепт.ь

  • @АннаБелявская-н6т
    @АннаБелявская-н6т 3 года назад

    Спасибо за рецепт, очень аппетитно. Обязательно приготовлю завтра.🌹

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  3 года назад

      Спасибо за комментарий!!! Как получилось?

    • @АннаБелявская-н6т
      @АннаБелявская-н6т 2 месяца назад

      Добрый вечер. Очень вкусно получается. Сегодня мариную сново по вашему вкусному рецепту. Спасибо большое. Обожаю грибы по вашему рецепту.🌹🌹🌹​@@Домоводствофлора

  • @jamilajamila1998
    @jamilajamila1998 6 лет назад +2

    Спасибо за рецепт! Очень приятно Вас слушать! Попробую приготовить.

  • @ogorunova
    @ogorunova 5 лет назад +1

    Очень аппетитно!!!

  • @ВераНиколаевна-р8щ
    @ВераНиколаевна-р8щ 3 года назад

    Класс. я Вас люблю.

  • @minyoonji7459
    @minyoonji7459 5 лет назад +2

    Спасибо большое за рецепт! Пользуюсь вашим рецептом постоянно. Проверено 👍

  • @Игорь-я9л2о
    @Игорь-я9л2о 4 года назад

    Витёк,у меня даже мама подписалась на твой канал.Отличная песня!!!

  • @ВиталийЖданов-ф1л
    @ВиталийЖданов-ф1л 4 года назад +1

    Подскажите пожалуйста а уксус скольки процентов добавлять в рассол?

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  4 года назад

      Здравствуйте! Я использую 9% уксус, извините, в видео не указала.

    • @ВиталийЖданов-ф1л
      @ВиталийЖданов-ф1л 4 года назад

      @@Домоводствофлора благодарю! Я уже приготовил, разбавил эссенцию с водой! Грибочки просто класс!

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  4 года назад

      @@ВиталийЖданов-ф1л и их можно скорректировать. чего-то не хватает-добавить) чего-то слишком много-водички долить) по Вашему вкусу. Главное, что переваривать их не стоит!

  • @jannajanna6375
    @jannajanna6375 4 года назад

    Место уксуса можно использовать яблочный уксус?

  • @ДжамиляБабашева-ф1ш

    Спасибо за советы!Такое хорошее видео,без всякой лишней болтологии!Спасибо за хороший совет и легкое объяснение!Спасибо!Мир Вашему дому!Подскажите пожалуйста ,сколько процентный уксус должен быть,и сколько можно,уже готовые грибы в контейнере хранить в холодильнике!???Спасибо!

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  4 года назад

      Спасибо Вам ха хороший комментарий! Уксус 9%, у нас другой сложно найти, поэтому и забываю указывать. Я делаю обычно много (порядка 2 х кг) и храню, пока не съедим. Ну месяц а то и больше. Но только обязательно в холодильнике

    • @ДжамиляБабашева-ф1ш
      @ДжамиляБабашева-ф1ш 4 года назад

      @@Домоводствофлора большое спасибо за-внимание!Обьязательно попробую сделать,думаю ,что получиться нормально!С наступающим новым годом!С наилучшими пожеланиями!Джамиля!

  • @Nikolaich2009
    @Nikolaich2009 4 года назад +1

    Очень люблю вешенку дикую. Она гораздо ароматнее вешенки продажной.

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  4 года назад

      Согласна! вчера как раз немного лесной собрали, на суп заморозила)

    • @Могиканин
      @Могиканин 2 года назад

      Вешана с дерева мясистей чем парниковые с опилок

  • @ДавидБудников
    @ДавидБудников 6 лет назад +2

    Я тоже с кубани,абинский район!!!!

  • @Lesehka.28
    @Lesehka.28 5 лет назад +2

    Соли не много,так как грибы впитают соль,уксус если 9% то 3 стол.ложки,а если 6%-4стол.ложки.

  • @ОльгаИванова-б3о2т

    Что-нибудь выросло из посаженых грибочков? Очень интересно!

  • @nadiaysimonova8304
    @nadiaysimonova8304 7 лет назад +2

    Спасибо!Мне тоже нравятся целенькие, одно не пойму ,зачем столько уксуса?

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  7 лет назад +3

      Спасибо! Уксуса всего 3 ст.л. на 1 литр воды. Он потом совсем не чувствуется в готовом блюде. Даже некоторым кажется маловато))

    • @ОльгаГребенникова-г6р
      @ОльгаГребенникова-г6р 6 лет назад +2

      Домоводство & флора уксус скольки процентный?

    • @rustam79
      @rustam79 6 лет назад +1

      Потому что это 9% уксус

    • @rustam79
      @rustam79 6 лет назад +1

      @@ОльгаГребенникова-г6р 9%

    • @alexey0016
      @alexey0016 5 лет назад

      @@Домоводствофлора
      Или одна ложка есенции на 1.5 литра воды

  • @Людмила-ы8й5в
    @Людмила-ы8й5в 6 лет назад +1

    А чистить грибы от тырсы ненужно?

  • @extralore718
    @extralore718 6 лет назад +1

    А уксус 5%?

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  6 лет назад

      У меня был 9%, но можно и 6%, хотя и с 9% было довольно нейтрально, не слишком кисло.

  • @lanalove8968
    @lanalove8968 4 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт- !!!! Может быть вы можете подсказать кто продаёт такое кубанское жареное масло? Я бы с удовольствием купила!!! Со здоровьем не очень хорошо- сметану не могу использовать и люди подсказали достать хорошего качества подсолнечное масло!!! И если вспомнить наше детство- как мы бегали и играли а домой идти не хотелось- мама поливала хлебушек маслом и солила- как было вкусно!!

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  4 года назад +1

      Спасибо за комментарий! Не знаю, у нас на рынках продают. А чтобы частным образом, к сожалению, не слышала.

    • @lanalove8968
      @lanalove8968 4 года назад

      @@Домоводствофлора только на рынке- жаль- я не живу там- и нет возможности купить- будете покупать масло в следующий раз- спросите у них адрес и телефон- скажите хотят заказать и переслать- может не откажут…😀😀😀🌹🌹🌹

    • @РозаНуркина-ь5и
      @РозаНуркина-ь5и 4 года назад

      Какой какой уксус????

  • @НатальяДУДКА-е1п
    @НатальяДУДКА-е1п 5 лет назад

    а если я хочу закатать

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  5 лет назад +2

      можно. стерилизованные банки и кипяченые крышки. прокипятить грибы по рецепту, а можно на 5 минут дольше. разлить вместе с маринадом в банку, закатать, перевернуть на крышку и укутать до остывания. я не дела, мама делала. нормально стоит. вкусно. просто у нас они круглый год в продаже. нет смысла

  • @ludmilabensh5555
    @ludmilabensh5555 3 года назад

    У Вас нет сколько нужно уксуса и какого процента.Или я что то не досмотрела?

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  3 года назад

      Людмила, количество в рецепте под видео (и в ролике я озвучила), а вот процент не указала, Вы правы. У меня был 9% уксус. С наступающими праздниками Вас!

  • @alexey0016
    @alexey0016 5 лет назад +5

    Русский язык никто не отменял. Говорить нужно через Е.
    Рецепт хороший.

    • @АняНоздрева
      @АняНоздрева 5 лет назад +3

      Прежде чем поправлять автора и тыкать русским языком, почитайте словарь или зайдите в Википедию Вёшенка[1], или ве́шенка[2] (лат. Pleurotus) - род грибов семейства вёшенковые, или плевротовые (Pleurotaceae).

    • @АняНоздрева
      @АняНоздрева 5 лет назад +2

      Это и есть русский язык, почитайте словарь или зайдите в Википедию . Вёшенка[1], или ве́шенка[2] (лат. Pleurotus) - род грибов семейства вёшенковые, или плевротовые (Pleurotaceae).

    • @alexey0016
      @alexey0016 5 лет назад +1

      @@АняНоздрева
      Да ты об стену убейся с таким русским языком. Есть элементарный правила. И твоя википедИя мне не указ. Один дурак пишет,другой читает. Есть проверочное слово,вот подставь и получишь результат.

    • @lanalove8968
      @lanalove8968 4 года назад

      Я отменила русский язык!!! Понятно???? Кто как умеет так и говорит!!! Патриот вы наш!!!!

    • @lanalove8968
      @lanalove8968 4 года назад +1

      @@alexey0016 заткни свой рот

  • @ТихомировАндрей-с5б

    На 1 кг вешенки 600 гр воды вполне достаточно, когда будете заливать, лишний рассол не останется

  • @ИльяИваненко-д3п
    @ИльяИваненко-д3п 4 года назад +1

    Чуть ли не суп сварить 😂👍

  • @serg1962
    @serg1962 5 лет назад +2

    Можно вообще без воды. Грибы дают много сока.

  • @ЛюдмилаИ-ц3т
    @ЛюдмилаИ-ц3т 5 лет назад +1

    ЛАЙК!ЛАЙК !ЛАЙК !……

  • @victoryislifevictoryislife3782
    @victoryislifevictoryislife3782 5 лет назад +1

    я подписалась

  • @МаксимМаксимов-у4ъ
    @МаксимМаксимов-у4ъ 4 года назад +2

    Свёкла это Буряк😕

  • @valerycosak2685
    @valerycosak2685 3 года назад

    По українськи вони називаються гливи.
    Ставлю лайк за приємний український вимов. Україна любить Кубань як рідну.

  • @ЕкатеринаВолкова-р8т
    @ЕкатеринаВолкова-р8т 2 года назад +1

    Родина Шолохова на дону станица ве́шенская а не вешенская.

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  2 года назад

      Думаете, это связано с названием гриба?

    • @ЕленаМихайлова-г1ь
      @ЕленаМихайлова-г1ь 7 месяцев назад

      А при чëм здесь станица?! Да и вообще-то правильно, если на то пошло, вËшенки😅 правильно

  • @Qwest16198
    @Qwest16198 3 года назад

    Мы говорим партия-подразумеваем Ленин..)

  • @0Yuulla0
    @0Yuulla0 4 года назад

    это один уксус будет, жесть, я на 2 кг наливаю всего 1 ст. ложку. А нафига упиваться уксусом , на любителя конечно, можно прямо с горла..

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  4 года назад +1

      а у меня на 2 г кг 3 ст л уксуса. пробовала меньше- не вкусно. Но это на любителя.

  • @rustam79
    @rustam79 6 лет назад +2

    Не сказали самого главного: уксус строго столовый, 9%. А то люди нальют 70% и будет звездос

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  6 лет назад +3

      Вот спасибо за комментарий! Я и не заметила! Уксус конечно 9%! 70% это уксусная эссенция!!!

  • @ЕвгенийШаповалов-ч7ч

    Маринуйте по своим обыкновенным рецептам для грибов,лучше не экспериментировать на больном количестве грибов. Их очень трудно найти в достаточном количестве..

  • @Elen35
    @Elen35 6 лет назад +3

    Не как удобно,а говорите правильно название грибов)

    • @Домоводствофлора
      @Домоводствофлора  6 лет назад +2

      А как, не подскажете?

    • @АняНоздрева
      @АняНоздрева 5 лет назад

      Вёшенка[1], или ве́шенка[2] (лат. Pleurotus) - род грибов семейства вёшенковые, или плевротовые (Pleurotaceae). Это и есть правильно

  • @natalystrong7512
    @natalystrong7512 3 года назад

    3 мин ни о чём- вы сдурели? Люди за 3 мин прекрасные рецепты дают!

  • @ШамильГаллямутдинов-ы6у

    Нармально

  • @ДжулиК-в8ю
    @ДжулиК-в8ю 3 года назад +2

    Не знаю как у кого ,а у меня все банки вздулись,такую кучу грибов перепортила по этому рецепту.Больше никогда по интернету не буду закрывать ,буду по своём проведённому.Чеснок всё испортил.Сердилась очень.

    • @ЕкатеринаМасевич-ж7о
      @ЕкатеринаМасевич-ж7о 2 года назад +2

      Потому что не соблюдается технология в данном видео.
      Скорей всего они их съели сразу, не на зиму, уксуса мало , да и проварить надо в воде , откинуть и залить маринадом .
      Ещё и перца навалила красного , !К чему он там?

    • @ЛюдмилаСавельева-ы3ъ
      @ЛюдмилаСавельева-ы3ъ 2 года назад

      А некто вам не говорил что это для закатки рецепт.

    • @ГалинаВоробьева-н5ф
      @ГалинаВоробьева-н5ф 2 года назад

      Рецепт не на зиму. Она в контейнеры их раскладывает! Вешенки быстрого приготовления!

    • @ГалинаВоробьева-н5ф
      @ГалинаВоробьева-н5ф 2 года назад

      @@ЛюдмилаСавельева-ы3ъ Спасибо за рецепт!

  • @РоманКирсанов-ю2о
    @РоманКирсанов-ю2о 3 года назад

    Очень много лишних слов.А так-Спасибо!!

  • @zmejgorynych.
    @zmejgorynych. 6 лет назад +4

    Много текста, лишнего...

    • @logovozatishe
      @logovozatishe 6 лет назад +1

      Очень много говорильни !!!!!

  • @sergejmartovod5862
    @sergejmartovod5862 Год назад

    Фигня получилась пересоленная !!!

    • @radanomravana1694
      @radanomravana1694 9 месяцев назад

      Попробуй холодный маринад, вешенки с солью, перец горошком, лавровый лист и зёрна укропа, кипятить минуту 5, заранее резать не нужно, вынуть, остудить, потом порезать вешенки, сложить вешенки в банку + между слоями чеснок, первый рассол залить холодный, чуток уксуса, чуток растительного масла, закрыть и в холодильник хотя бы на 2 часа, но хранится с год - попробуйте, самый простой рецепт)