buna yakın bir tarifi köşende yazmıştın. Ben o tarife göre yapıyorum ve eklenecek su miktarıyla 10-15 hibiskus yaprağı demleyip bu suyu tencereye ekliyorum ve ayvalar harika kırmızı-bordo bir renk alıyor :) yapmak isteyene bir fikir olarak tavsiye edebilirim
1 gece bekletmek, benim de aklımda kalmış. Ama başka bir şey de kalmamış aklımda!!!! :-) Efsane idi, efsane o ayva tatlıları... Teşekkürler (şimdi aklıma geldi, eskiler hiç su koymama konusunda uğraşırlardı, saatlerce reçel gibi az ateşte...) 2 gün pişiriyorsun nerdeyse, kimse yapmaz şimdi...Ama inanılmaz bir tat idi...Renk o zaman zaten kendiliğinden koyulaşıyor, hiç bir şey katmaya gerek kalmıyor.
böyle videyodan sonra herkes toplanıp yiyorya o görüntüye bayılıyorum o yüz ifadeleri bu videyoyu izlemeye değer sizi çok seviyorum inşallah başarıların devamını dilyorum ^_^
Sıkı bi takipciniz olarak ilk arka müzigin degistigini fark ettim :) ellerinize saglik Refika hanim cok guzel görünüyo ilk firsatta deniycem sizleri seviyorum iyi çalişmalar:)
Sevgili Refika şefim, ayva tatlısını ilk defa sizin uzun tarifle yapıyorum . Bu kadar güzel bir tarif olamaz.Lohusa şekeri kullanmadan Muhteşem oldu, hem midem hem de ruhum doydu. Sizin ve ekibinizin ellerine sağlık 👏İyi ki varsınız. Yapmaya niyetlendiğim hangi yemek varsa mutlaka sizin kanalınıza bakıyorum. Mutfak başucu ansiklopedisisiniz 💯
Seni coook seviyorum refika senin sayende kızım dışarıdan hamburger yemiyor gerçekten bir gün tanışmak isterim benim annem de ahçı ama yine de ben senin tariflerini seviyorum
Cok sevdigim kis tatlilarindan biridir bu muhtesem Ayva tatlisi. Elinize saglik cok guzel oldu Bende su anda mutfakta ( Danimarkada) yapiyorum baklaim nasil olucak. Ben ikincisini yapiyorim Kusbasi olan ayva tatlisini Bir hadaki sefere oburunu yaparim kismetse Sevgiler Selamlar Danimarkadan.
Videoyu izledikten sonra evde tek kalan ayva ile göz göze geldik, kendisi şuan tatlı olmak için geceye bırakıldı. :D Yalnız toz yenibahar vardı ondan koydum. Senin tatlın kadar lezzetli olur umarım.
merhaba, benim anneannem ayvayı kayık gibi kullanarak içine elmalı bir karışım koyup hepsinin üzerine kaymak koyuyor. on numara oluyor ;) tavsiye ederim..
Cheesecake, kahve ve çikolatayı çok seven biri olduğumdan kahveli cheesecake tarifi aramaya başladım ve bulamadım, yane aslında bi kaç tane vardı ama benim hayalimdeki gibi değillerdi. Benim aklımda olan cheesecake de karışıma filtre kahve(düşününce türk kahvesiyle de çok güzel yaparsınız siz) eklemek vardı ama bu sefer de kıvamı daha cıvık olacak cıvık olunca unu artırmak gerekecek fln derken işin içinden çıkamadım ve sizin gibi bi usta yaparsa yapar bunu diye düşündüm. Sana güveniyorum Refika abla saygılarımla (Üstü içinde çikolatalı bir sos düşünüyordum)
İyi Akşamlar Refika hanım tariflerinizi takip edip yapıyorum yaptıklarımın hepsi çok güzel bu tarif de deniycem yalnız pekmezle yaparsak ne kadar pekmez koyalım acaba?
Abla çeviri işine girişmek isteyip almanca çeviren birini bulamazsan ben varım huhuuuuu🙋🙋 Almanyada yaşıyorum burada doğdum almancam ana dilim gibi. Seni ve ekibini de çok seviyorum inşallah çoook büyük ve international bir aile oluruz ❤❤
Refika başka tariflerde görüp özellikle sen yapmış mısın diye bakmaya geldim.Pişme işleminin fırında bitirildiği tarifler gördüm.Güzel olur mu olursa kış gelmişken ipuçlarıyla senden izlemek güzel oluur kolay gelsin 😁✋🏻
Düdüklüde küp küp değil de ince ince dilimlesek bu ayarlarda bişey mi bide beyaz şeker yerine esmer şeker kullansak nasıl olur acaba? Çok ağzım sulandı 😋
refika hanım düdüklü tencerede yapma fikri aklıma yattı ama benim tencerem eski 1-2 gıbı sevıyeleri yok farklı bır uygula yada su da miktar degısıklıgı yapmam gerek mi ?
Yorumlara baktım da başka soran göremedim. Ayvalar bekleyince kararmaz mı veya kararsa da sorun değil mi? Bi de pekmezliyi de görmek isteriz vaktiniz olursa. Teşekkür ederim her şey için, elinize sağlık ❤️😁
Refika Ablacım ellerine sağlık. Tek sormak istediğim, daha az tatlı veya daha ekşi sevenler bir kaç damla limon damlatabilir mi? Eğer cevabın evet ise hangi aşamada uygulamalıyız?
Ya Refika hocam :) bir heves başladım her şeyi yaptım bir gün bekledim. Orta ateşte iki saat pişecek hatta birazdan daha kısacam demişsiniz 30. dakikada şeker karamel olmuş dibi tutmuş halde buldum. Hem ayvalar hem tencerem gitti 😄
Refika hanım benim çocukluğumda sadece doğum günlerimde yiyebildiğim Baylan'ın trüf pastasının benzerini acaba yapabilir misiniz? Sonuçta İstanbul'lu biri olarak İstanbul'un geleneği olmuş bir pasta diye düşünüyorum.
buna yakın bir tarifi köşende yazmıştın. Ben o tarife göre yapıyorum ve eklenecek su miktarıyla 10-15 hibiskus yaprağı demleyip bu suyu tencereye ekliyorum ve ayvalar harika kırmızı-bordo bir renk alıyor :) yapmak isteyene bir fikir olarak tavsiye edebilirim
Refika hanim su musigi koymasaydiniz iyi olurdu biraz rahatsiz ediyo kusura bakma
Refika tarifi yaptım. Kendimden birşey katmak istedim ve ayvalarin ortasına 5-6 adet blackcurrant ekledim. Muhteşem oldu. Tekrar çok teşekkürler ❤️
1 gece bekletmek, benim de aklımda kalmış. Ama başka bir şey de kalmamış aklımda!!!! :-) Efsane idi, efsane o ayva tatlıları... Teşekkürler (şimdi aklıma geldi, eskiler hiç su koymama konusunda uğraşırlardı, saatlerce reçel gibi az ateşte...) 2 gün pişiriyorsun nerdeyse, kimse yapmaz şimdi...Ama inanılmaz bir tat idi...Renk o zaman zaten kendiliğinden koyulaşıyor, hiç bir şey katmaya gerek kalmıyor.
Şu anlatirken ki heyecan ve hevese bayiliyorum
Keşke evimde de "oopp burda olmuşu var" diye bir seçenek olsa... :/
Düdüklü varsa inanın ooop demek kadar kolay oluyor ;) :)
Cennette olacak 😍
böyle videyodan sonra herkes toplanıp yiyorya o görüntüye bayılıyorum o yüz ifadeleri bu videyoyu izlemeye değer sizi çok seviyorum inşallah başarıların devamını dilyorum ^_^
Çok teşekkürler bizi hep o yemeler mahvetti işte :) sevgiler çok
Annem ayva ve kabak tatlısında şerbetini yaparken kabuk tarçının yarısı kadarı ni koyar çok güzel bir aroma veriyor 👍🏻
Düdüklü versiyonunu denedim bardaklarda ve üzerine kaymakla servis ettim çok güzel oldu.
bence video müzikleri de şahane! kim ayarlıyosa ellerine sağlık!
Sizin yaptıklarınızı yapıyorum çok güzel
Sıkı bi takipciniz olarak ilk arka müzigin degistigini fark ettim :) ellerinize saglik Refika hanim cok guzel görünüyo ilk firsatta deniycem sizleri seviyorum iyi çalişmalar:)
Süper dikkat arada değişiyoruz ;)
En sevdiğim tatlı 😍😍 meyvelerden yapılabilecek en güzel tarif👍🏻
Sevgili Refika şefim, ayva tatlısını ilk defa sizin uzun tarifle yapıyorum . Bu kadar güzel bir tarif olamaz.Lohusa şekeri kullanmadan Muhteşem oldu, hem midem hem de ruhum doydu. Sizin ve ekibinizin ellerine sağlık 👏İyi ki varsınız. Yapmaya niyetlendiğim hangi yemek varsa mutlaka sizin kanalınıza bakıyorum. Mutfak başucu ansiklopedisisiniz 💯
Turkish cuisine, top 3 of the world!
Teşekkürler yine bilgilendik❤
Cok güzel gözüküyor elinize saglik
Mutfak hakkında ufak ipuçları videosu çeker misiniz? Doğrama teknikleri, tek elle yumurta kırma vb. Şeyler güzel olabilir
Seni coook seviyorum refika senin sayende kızım dışarıdan hamburger yemiyor gerçekten bir gün tanışmak isterim benim annem de ahçı ama yine de ben senin tariflerini seviyorum
Ay, Refika'cığım o nasıl bir su bardağı?
Ben gördüğümde aynen böyle oldum😨
1su bardağı=1 kilo😉
Seviliyorsun...çok tatlısın😍
Biraz Refika ölçüleri olmuş olabilir kabul ;)))
Refika'nın Mutfağı
😘🌸🌼
Ben 4_5saatte pişiriyorum, dibinde koyu bir ayva peltemsi oluşuyor, onuda kahvaltıda yiyoruz, elinize sağlık, öğretici oldu
Çok güzel oldu tatlılarınız elinize sağlık muhteşem 😊
Mukemmel oldu ellerinize saglik
Sizi çok seviyorum.püf noktaları sizden öğreniyorum 😘😘
Refika çözümlerine bayılıyorum. Bir de migrosun ayçekirdekli kurabiyesini yapar mısın?
Hatay usulü Ayva tatlısı tarifi yaparmısınız dışı sert içi yumuşak olan
Eline sağlık
En sevdiğim tatlı 😍 ben bunun şerbetini bol seviyorum tabakta kaşıklamalıyım hatta onun için ne yapılabilir 😊
Cok sevdigim kis tatlilarindan biridir bu muhtesem Ayva tatlisi. Elinize saglik cok guzel oldu Bende su anda mutfakta ( Danimarkada) yapiyorum baklaim nasil olucak. Ben ikincisini yapiyorim Kusbasi olan ayva tatlisini Bir hadaki sefere oburunu yaparim kismetse Sevgiler Selamlar Danimarkadan.
Ya şey o elinizdeki soyma aleti çok güzel nerden aldınız lütfen cevap verin lutfenn
Refika abla neden bir gece şekerle bekletmek gerekiyor ☺ bekletmesek nasıl olur
Ellerine sağlık çok güzel olmuş
O kadar ayva tatlısını kim yedi çok merak ettim çok güzellerrrrrrrr
Hocaam kullandığınız baharatliklar tabaklar vs cok guzel cok orijinal.
Mutfak eşyalarının tanıtıldığı bir video istiyoruz
Duduklude balkabağını denedim çok hoşuma gitti sıra bunu duduklude denemeye geldi😄
Videoyu izledikten sonra evde tek kalan ayva ile göz göze geldik, kendisi şuan tatlı olmak için geceye bırakıldı. :D Yalnız toz yenibahar vardı ondan koydum. Senin tatlın kadar lezzetli olur umarım.
İşte beklediğim tarif yaa, süpersiniz. Ayva tatlımı artık daha güzel yaparım😄
merhaba, benim anneannem ayvayı kayık gibi kullanarak içine elmalı bir karışım koyup hepsinin üzerine kaymak koyuyor. on numara oluyor ;) tavsiye ederim..
Sizi izlemek cok keyifli severek izliyorum 😘
Cheesecake, kahve ve çikolatayı çok seven biri olduğumdan kahveli cheesecake tarifi aramaya başladım ve bulamadım, yane aslında bi kaç tane vardı ama benim hayalimdeki gibi değillerdi. Benim aklımda olan cheesecake de karışıma filtre kahve(düşününce türk kahvesiyle de çok güzel yaparsınız siz) eklemek vardı ama bu sefer de kıvamı daha cıvık olacak cıvık olunca unu artırmak gerekecek fln derken işin içinden çıkamadım ve sizin gibi bi usta yaparsa yapar bunu diye düşündüm. Sana güveniyorum Refika abla saygılarımla (Üstü içinde çikolatalı bir sos düşünüyordum)
İyi Akşamlar Refika hanım tariflerinizi takip edip yapıyorum yaptıklarımın hepsi çok güzel bu tarif de deniycem yalnız pekmezle yaparsak ne kadar pekmez koyalım acaba?
Ben bekletip ertesi gün düdüklüde pişirdim iki tarifi birleştirdim yani. Çok güzel oldu. ❤
Afiyet olsun. 🙏🏻
Refîka abla mûzîk çook yûksek senî îzlerken dîkkatîm hep dağıldı😲
Bu kadar hazirlik helal olsun be
Refika çok tatlisinnnnnn bu saatte ayva tatlisi izliyorummmm ve beklemeli olanindan yapacam.simdi 😇😘😘
Cok tatlisin🌸 refikaaa düdükü Tencerenin markasini ogrenebilirmiyim
Refikaaaaa nolur şekersiz tatlılar yap 💙
Refika abla annem bu tatlıyı yaparken renklendirmek için hibiskus koyuyor ve çok güzel oluyor. Sevgiler🌸
En sevdigim tatliyi yapman beni benden aldii refika abla 😍 annecigim firinda pisiriyo oylede denemeni cok isterim 😍 ellerine saglikk 😘💗
Ellerine sağlık anneciğinin e artık sıra sende bence ;)
Gıda boyası olmadan çok çok iyi yapacağım bu tarifi eline sağlık şef😋😋
Afiyetler ;)
Bu tarifi bekliyordum instagramdan da yazmıştım enn sevdigim tatlı teşekkürler ❤️
O zaman bu tarif isteyipte kavuşamayanlara gelsin :) sevgilerrr
harika elinize sağlık ....
Girişin çok çok tatlıydıı😍
Refikacığım eline koluna sağlık süper oldu başarılarını devamını diliyorum yolun açık olsun 🙏🙏🙏❤️
ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar :) peki yarım ayvayı geceden bekletmeden düdüklüde pişirmek istesek kaç dk da pişer refika hanım?
Eminim görünüşü olduğu gibi tadı da mükemmel,seviliyorsunuzz❤❤
Önerimi denediğiniz için çok teşekkürler seni seviyorum refika abla 💚💛💜
Hazal Erdal zevkle
Basınç altına alınca TİPİ DEĞİŞİYOR..👉aslansın be Refik 😂👌
Bizim icin 2. yontemi de dusunurmus. Tatlis insan yaaa 🥰
Refika hanım, sizin tarifinizi yaptım, effffffsssaneeeee oldu 😍 teşekkür ediyorum size ve ekininize 😍🌸💖
2. Siz de benden ellerine sağlık geçen gün nardanaşı bı yaptım çok efsane oldu yiyenler bayıldı resmen. 16 yaşında biri olarak idolumsum 😍
Harikasınnn diğer tarifleri denemeye devammm ;)
😍harikasin refika abla turkiyenin en iyi şefi👍👌👏
Abla çeviri işine girişmek isteyip almanca çeviren birini bulamazsan ben varım huhuuuuu🙋🙋 Almanyada yaşıyorum burada doğdum almancam ana dilim gibi. Seni ve ekibini de çok seviyorum inşallah çoook büyük ve international bir aile oluruz ❤❤
ayva likörü tarifi de verseniz keşke :))
Refika abla eline sağlık cok lezzetli olmus . Baklavalik yufkadan cesitli tariflerde deneyebilirmisin
Tamamdır ekledik listeye ;)
:-)
Refika Ablam, 3 gündür çok hastaydım ama seni izleyince çok iyi hissettim.. Anane ponçikliği ve modern kadının karışımı
Refika şefin klişesi aklında olsun😄🙂🙂 çok seviyorum yemek okulunu iyi ki var♥️♥️♥️♥️♥️♥️
Refikaa abla harikasin harika bütün gün video at diye bekledim 😙😙😙
Mutfakta isler kolaylik ve lezzetli olmali😉👍🏻
Ellerinize sağlık yine muhtesem 👍👏👏
Refikacım acaba bütün düdüklü tencerede olur mu
Her tarifinde olduğu gibi harika anlatımınla yemeden ağzımızın suyunu aktırdın 😂seviliyorsun
Tam da bu tarifi bekliyordum, hatta belki görmemişimdir diye eski videolarda arıyordum 😊
Yettiştik gari ;)
Refika başka tariflerde görüp özellikle sen yapmış mısın diye bakmaya geldim.Pişme işleminin fırında bitirildiği tarifler gördüm.Güzel olur mu olursa kış gelmişken ipuçlarıyla senden izlemek güzel oluur kolay gelsin 😁✋🏻
Canım ya.!adamsın diyince biliyor musun bayanların kimi hazrola geçiyor. Canımsın sen Refoşum😂👍🤲🕊️😘
Düdüklüde küp küp değil de ince ince dilimlesek bu ayarlarda bişey mi bide beyaz şeker yerine esmer şeker kullansak nasıl olur acaba? Çok ağzım sulandı 😋
refika hanım düdüklü tencerede yapma fikri aklıma yattı ama benim tencerem eski 1-2 gıbı sevıyeleri yok farklı bır uygula yada su da miktar degısıklıgı yapmam gerek mi ?
Elinize sağlık Refika hanım leziz görünüyo 👍👍😘😍💗💗
pekmez kullanirsak ne kadar kulanmak lazim acaba?
Yorumlara baktım da başka soran göremedim. Ayvalar bekleyince kararmaz mı veya kararsa da sorun değil mi? Bi de pekmezliyi de görmek isteriz vaktiniz olursa. Teşekkür ederim her şey için, elinize sağlık ❤️😁
Refika Ablacım ellerine sağlık. Tek sormak istediğim, daha az tatlı veya daha ekşi sevenler bir kaç damla limon damlatabilir mi? Eğer cevabın evet ise hangi aşamada uygulamalıyız?
Refika abla cheesecakede yapar mısın
Ya Refika hocam :) bir heves başladım her şeyi yaptım bir gün bekledim. Orta ateşte iki saat pişecek hatta birazdan daha kısacam demişsiniz 30. dakikada şeker karamel olmuş dibi tutmuş halde buldum. Hem ayvalar hem tencerem gitti 😄
Bence suyu az. Ben daha fazla kattim
kabugu cope attiktan sonra izledim🤫ellerine saglik harikaydi yine
Seni cooookk seviyoruz Refika 🥰🥰
11. Dakikada hoop burda koyu renkli olmusu vaar demeni bekledim Refika😊😊😊❤❤
harika oldu🥰
Refika hanım benim çocukluğumda sadece doğum günlerimde yiyebildiğim Baylan'ın trüf pastasının benzerini acaba yapabilir misiniz? Sonuçta İstanbul'lu biri olarak İstanbul'un geleneği olmuş bir pasta diye düşünüyorum.
Bittim çok güzel oldu ama şeker hastasıyım seyrederek irademi sağlamlaştırdım birde artık yiyebilirmiyiz diyor afiyet olsun
şifalar diliyoruz çok sevgiler
İncir tatlısı da yapar mısın 🤗
Refikacım kabak tatlısı da yapar mısın bir gün?
Bunun üzerine vanilyalı dondurma hayal ettim nedense ❤
Harika😘😋Ellerine sağlık
seker kamisi pekmezini nerelerde kullanabilirim
Ben karanfille tarçın çubuğu ekliyorum . Bu sekerde bekletme islemini de balkabağı tatlasında kullanıyordum, ayva da işe yarıyormuş demek ☺
Deneyin muhakkak ;)
Sevgili Refika,
Şeker tüketmiyorum ve en sevdiğim tatlıdır ayva tatlısı. Şeker yerine ne ve nasıl eklesem benzer bir tada nasıl ulaşabilirim?
Sendemi refika yaaaa derken hoop ordan pratik sistem çıktı. Ellerine sağlık :)
Refika su bardağının kaç ml olduğunu yazar mısın 🙏🏻
Eline sağlık valla canımızı çektirdin 💜
Ya sen harikasın yaaa ellerine sağlık galiba yarın bunu yapıcam 😍
Düdüklü tencerenin markası nedir
Hoop burda yenmişi var olayı nerede?o bardaktan çok sürahiye benziyor