15 Mezze Recommendations for Crowded Tables
HTML-код
- Опубликовано: 30 сен 2024
- Bugün size birbirinden güzel ve pratik birçok farklı meze alternatifi verelim istedik.
►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
Videodaki tariflere aşağıdaki linkler aracılığıyla ulaşabilirsiniz.👇
-Kolay Fava Mezesi Tarifi | Meze Sofrası ve Temel Mezeler 7
• Kolay Fava Mezesi Tari...
-Kolay Humus Tarifi | Meze Sofrası ve Temel Mezeler 2
• Kolay Humus Tarifi | M...
-Fesleğenli Humus Tarifi
www.refikaninm...
-Yoğurtlu Havuçlu Kabak Meze Tarifi | Meze Sofrası ve Temel Mezeler 10
• Yoğurtlu Havuçlu Kabak...
-Artun Bey'in Patlıcanı:
1 küçük bostan patlıcan
1 iri diş sarımsak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1/2 limonun suyu
1/2 çay kaşığı tuz
1 tane küçük bostan patlıcanı ocak ateşinde 8-9 dakika közleyin. İyice yumuşayınca servis edeceğiniz kaba alıp sapıyla beraber uzunlamasına ortadan ikiye bölün. Böylece 2 tane yarım patlıcan elde etmiş olacaksınız. Bir bıçakla patlıcana baklava dilimi gibi kesikler atın. Ayrı bir kapta püre halindeki 1 diş sarımsakla, 2 çorba kaşığı zeytinyağı, yarım çay kaşığı tuz ve yarım limonun suyunu karıştırıp sos yapın. Hazırladığınız sosu patlıcanların üzerine döküp servis edin.
-Atom Mezesi Tarifi | Meze Sofrası ve Temel Mezeler 4
• Atom Mezesi Tarifi | M...
-Şık Lakerda
www.refikaninm...
-Krem Peynirli Tarifler
www.refikaninm...
-Erikli Kısır
www.refikaninm...
-Kavunlu Kısır
www.refikaninm...
-Pancarlı Kısır Tarifi:
1 su bardağı bulgur
1,5 su bardağı pancar turşusu
5 çorba kaşığı pancar turşusu suyu
3 dal yeşil soğan
½ bağ roka
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı toz yenibahar
1.5 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
½ limonun suyu
2 çorba kaşığı nar ekşisi
6 çorba kaşığı zeytinyağı
Geniş bir kaseye 1 su bardağı bulguru koyun. Üzerini kaplayacak kadar kaynar su ekleyip üstünü kapatın ve 10 dakika kadar bekletin. 3 dal yeşil soğanı ve ½ bağ rokayı çok ince olmayacak şekilde doğrayın. Bulgur suyunu çekip biraz ılınınca 1,5 bardak pancar turşusunu ve 5 çorba kaşığı da turşu suyunu ekleyin ve3-4 dakika yoğurun. Pancarları elinizle parçalayabilirsin. Üzerine birer tatlı kaşığı biber ve domates salçasını, 1 tatlı kaşığı kırmızı biberi, birer çay kaşığı toz yenibaharı, pul biberi ve 1.5 çay kaşığı tuzu, koyup karıştırmaya devam edin. Yarım limonun suyunu, 2 çorba kaşığı nar ekşisini ve 6 çorba kaşığı zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırın. En son da doğradığınız taze soğan ve rokayı ekleyerek yeşillikleri ezmeden karıştırın. Pancarlı kısır afiyetle yemeniz için emrinize amade.
-Acı Acı Acuka Tarifi | Kahvaltı Tarifleri
• Salçalı Kahvaltılık Ac...
-Kolay Hibeş Mezesi Tarifi | Meze Sofrası ve Temel Mezeler 6
• Kolay Hibeş Mezesi Tar...
-Kolay Piyaz Tarifi | Meze Sofrası ve Temel Mezeler 9
• Kolay Piyaz Tarifi | M...
-Kolay Köz Patlıcan Ezme Tarifi | Meze Sofrası ve Temel Mezeler 11
• Kolay Köz Patlıcan Ezm...
-Yeşil Peynir Mezesi Tarifi | Meze Sofrası ve Temel Mezeler 5
• Refikaca Girit Ezme Ta...
-7 Kardeş Tatlısı:
2 çorba kaşığı, 30 gram, susam
50 gr, 1 avuç, yer fıstığı
100 gr, 2 avuç, boziç
50 gr,1 avuç, ceviz
50 gr,1 avuç, fındık
100 gr, 4 avuç, leblebi
4 çorba kaşığı, 100gr, tereyağı
150 gr ,7 çorba kaşığı, toz şeker
100 ml süt
Kaymak
Genişçe bir tavaya 2 çorba kaşığı susamı koyun ve kısık ateşte yavaş yavaş kavurun. Susam kavrulurken mutfak robotuna 50 gr yer fıstığı ve 100 gr boziçi ekleyip irice kıyın. İri kıymak için robotu sürekli değil arada bir bas çek yaparak çalıştırabilirsiniz. İrice kıyılmış yer fıstığı ve boziçi susamların içerisine ekleyin. Ardından 50 gr ceviz ve fındığı mutfak robotuna alıp toz haline gelene kadar çekin ve tavaya ekleyin. Daha sonra 100 gr leblebiyi mutfak robotunda tam un olana kadar çekin ve tavaya ilave edin. Tüm kuruyemişler tavaya girince yaklaşık 4 dakika orta ateşte kavurun. 4 dakikanın sonunda altını kısıp kavrulan kuruyemişlerin içerine 4 çorba kaşığı tereyağını ilave edin. Tereyağı iyice eriyip her tarafına karıştığından emin olunca 7 çorba kaşığı toz şekeri ilave edin. Burada şeker kullanmak istemezseniz pekmez de kullanabilirsiniz. Şekeri de yaklaşık 2 dakika kavurduktan sonra üzerine 100 ml, yarım bardaktan biraz daha az, süt ekleyin. İyice karıştırarak toz kuruyemişlerin sütü ve yağı içine çekmesini sağlayın. Macun kıvamına geldikten sonra çember kek kalıbına tatlıyı dökün ve kaşıkla iyice bastırıp düzleyin. Oda sıcaklığında tercihen bir gece bekletince helvanız hazır ve nazır. Dilimlere ayırdıktan sonra üzerine kaymak koyunca değmeyin keyfinize.
-''Rakı Üzerine Çeşitlemeler'' Gazete Yazısı için:
www.hurriyet.co...
Çok severek izlemiştim, beğeninizi de verdim paylaştığınız değerli bilgilerden dolayı ama "birilerini rahatsız etmeyiz umarım, eğer rahatsız edersek affola" sözünüzden aşırı rahatsız oldum. Bu ülkede her görüşten insan var ve herkes kendi inandığı ölçüde yaşar, başkasının özgülüğünden rahatsız olmak ancak birinin hadsizliği ve saygısızlığıdır. İçki içmiyorum ama içkiden konuşulmasından rahatsız olacak kadar hayasız değilim. İçki içmek kötülük değil, içki içen insanlar da kötü insanlar değil.Eğer kötü birini arıyorsak dini vakıflar adı altında çocuklara tecavüz edenlere bakabiliriz, rahatsız olacaksak onlardan rahatsız olalım, kendi iradesiyle yediğini içtiğini seçmiş yetişkinlerden değil! Eğer dünya
üzerinde bir yerde, birinin içtiği içkiye laf uzatacak kadar ya da rahatsızlık duyacak kadar kendini bilmez biri varsa o diğer insanlardan özür dilesin! Bu ülkenin tüm damarlarına girmiş yobaz köpekler yüzünden nefes alamaz hale geldik! YETER!!!
@@feyzanur4191 Upppss ilk gericimiz geldi, hoşgeldi... çocuklardan özür diliyor değil mi "rahatsız ettiysek affola" diye? Ayrıca çocukların rakıya dair bir şey duyması çocukları alkolik yapmaz ya da bir çocuk gidip "aaa refika rakı dedi o zaman tekele gidip bi 70'lik devireyim" demez. Eğer bir şeyin adını duymak bu kadar tehlikeliyse o zaman okullarda uyuşturucuya karşı sempozyum da yapılmamalı, orada da uyuşturucudan bahsediliyor çünkü. Çocukları koruyan şey kanunlardır, 18 yaş altına içki satışını yasaklayan kanunlar... Amerika'da her aile rahatça içki içer ama çocuklar 21 yaşına kadar içemez, Almanya'da içki su gibi akar ama çocuklar 18 yaşından önce içki alamaz. O ülkelerde rahatlıkla içki her yerde bulunan ve görünen bir şeyken hatta güzellemesini de çokça herkes yapıyorken nasıl oluyor da insanlar çocuklarını koruyabiliyor? Nasıl oluyor da çocuklar güvenle yaşıyor? Ben söyliyim çünkü "ay içkiden bahsettik, ay cinsellikten bahsettik aman çocuklarımız etkilenir diye sahte edebiyatlar yapıp, çocukları her türlü pisliği kendileri yapmadıkları için. Yavrum diye sevip taciz etmedikleri, kuran kurslarında tecavüz etmedikleri için! Bir çocuk içki içiyorsa ailesi kötüdür zaten ailesi izin veriyordur. Ailesi girdiği ortamlara razıdır ve istismar edilmesine göz yumuyordur. Yani aman içkiden bahsettik diyeceğinize, aileleri ve çocukları koruyan kanunları tartışmaya odaklansanız ve şu bok çukuru iki yüzlülüğünüzden vazgeçseniz ortada hiçbir problem kalmayacak!!
Dizi izlerken meze bakayım dedim, diziyi kapattım sohbete odaklandım. Videodan bu kadar enerji, samimiyet geçirebilen başka biri yoktur 👏🏼
Yemek yeme adabı, yemek masası adabı konusunu bir videoda tamamen mi ele alsak Refika Hanimcim ne hoş anlatiyorsunuz öyle 😘😇
yemek yeme adabını abartınca aldığın lezzet düşüyo :)
Çok şey kaçırıyo, hamsiyi ellemeyenler :)
Refika hnm muhafazakar bir insan olarak hiç rahatsız olmadım herkese hitap eden bir video olmuş 🥰
Yeni izlemeye başladım 😔
Çalışan bir anne olarak pratik ve lezzetli yemekler yapmak için geç kalmışım😔
Pandemi sürecinde evde neler yapabilirim derken sizi izlemeye başladım 🤩🤩🤩🤩
Tarifler ve muhabbetiniz için teşekkür ederim 😊 😊 😊 😊
Ayrıca Merve hnm teklifini destekliyorum
Bir adabı-muaşeret video su olsa mı
Her tarifte bir adab dan bahsedilse 😅😅😅😅😍😍😍
Türkiye’de sadece muhafazakarlar yaşamıyor; alkolden ,adap ve kurallarından bahsettiğiniz için özür dilemeniz onları daha da cesaretlendirir..yanlış olan bir şey yok ;alkol kullanan büyük bir kesim var ve bu bilgileri paylaşmanız çok da güzel oldu ..Rahatsız olan izlemesin ,sizi keyifle takip ediyoruz..sıcak ,samimi videolarınıza bayılıyoruz..sevgiler..
ben alkol kullanmayan bir insan olarak herkesin hassasiyetlerine dikkat etmesini gayet şık buldum doğrusu. Sonuçta biraz konunun dışına çıktı, başlıkta meze var diye geldik ama rakı içme usullerini de kırıp dökmeden bize tanıtmış oldu. genel kültürümüz gelişti bir bakıma keşke video başlığında alkol konulu bir içerik olduğu belirtilseydi. o zaman "beğenmiyorsan izleme kardeşim" argümanı daha sağlam bir temele oturmuş olurdu.
Komedi resmen ya
@@moghuz boşşş
İçiyoruz yani ayıp Bsey yok canım
Alkolün zararları malum. Bunu dini argümanlara indirgemeyin. Zararlı ise lafını etmeye gerek yok. İçmeyi çok seviyorsanız siz de başka şey izleyin diyeyim ben de o halde.
Refika'nin arkadasi olmak icin nereye basvuruyoruz? Refika sen de tanisan seversin beni bence :)
😘sevmem mi hiç 🙏
Valla kankam olsun...hayatta geri kalan herşey çok kolay olur
Ben de ben deeee😍
@@refikaninmutfagi tanışmak isteyen +1 😇
Bende bende,!,! Yemek tarifi aradığımdan değil sadece sizi Dinlemek için bütün gün sizi dinliyorum. Ayrıca tedx konuşmanız muhteşem. ❤ ❤ ❤ ❤ ❤
"Ceviz pahalı". Refikacigim tarif verirken ülkenin gerçeklerini bilmen, her kesimin bütçesine uygun tarifler vermen ve pahalı ürün yerine alternatifini sunman... Gerçekten çok değerli bir şey ya bu basit bir sey gibi görünse de. Teşekkür ederim kendi adıma.
bir űlke dűşűnűn her tarafta ceviz agacları ,toplayan var veya yok slovakya
Ona bakarsan herşey pahalı , kadın video atmasın mı yani ?
Artık her şey çok pahalı,bu durumda hiç tarif verilmemesi gerekiyor ..Refika hnıma değil de ülkeyi bu ekonomik çıkmaza sokanlara laf söylenmesi gerekiyor..
Yalnız şey dicem Refika ablaya kırmızı çok yakışmış
Çok incesin Selin çok teşekkürler 🙏
@@refikaninmutfagi yaaaa 💜💜💜💜💜
Kırmızı yakışmaz mı güzele 🤗❤
Kesinlikle katılıyorum yakışmış 😍
Refika'nın Mutfağı karnabaharı
Rakı ve rakı kültüründen rahatsız olacak insanlar için bu kadar ezilip büzülmeniz rahatsız edici olmuş esas! Rahatsız olan izlemez olur biter! Her tarafa yaranmak için bu kadar açıklama ve özür aşırı itici olmuş, bilginize.
Çilingir sofrasının isminin asıl kaynağı, Farsça "çeşnigir" kelimesi imiş. Birden fazla çeşidin bir arada bulunması anlamına geliyormuş. Eşim tarihçi onun yalancısıyım :)
Ellerizä sälik äblacim ben siz çökdan göriyörüm bülarni kadim evimda yapdim çök tatli
Refika abla, okula yada bir yere giderken yapabileceğimiz pratik öğle yemeği tariflerini verir misin ?
karsilikli abonenolmak isteyen
Evet bu sene bize lazim olcak refika abla
0
Benim kanalımada abone olabilirsiniz.Bu tarz video çekeceğim.
@@mericmercan377 bu sene de bize yardımcı olmasını ne çok isterdim.. 😭 #covid19
Rakı sofrası adabtır. En büyük adabıda içene içmeyene saygı göstermektir sanırım. Ne tuhaftır ki bu adabı konuşurken bile çekinir olduk, beğenseniz de beğenmesenizde bu bir kültür. Refika' nın da dediği gibi harama helal katılmaz demiş büyüklerimiz. Gerçekten çok keyifliydi ağzınıza elinize sağlık
RUclips Türkiyenin En Samimi Kanalı 1MN Olmuş🎉🎉
🎉 T E B R İ K L E R 🎉
Teşekkürlerrrr sizlerle birlikteeee 🙏❤️
Artik 2 milyon 😀
Ne kadar güzel bir insansınız. Türkiye'nin binlerce Refika'ya ihtiyacı var..
Adabıyla sofra nasıl kurulur, demlenilir anlattığın için teşekkürler Refika 😍
İşte siz bu yüzden farklısınız. Yemek sadece vücudumuzu beslemek için değil, söylediğin gibi sosyal hayatın, kültürün, kişinin ruhunun en büyük ihtiyacı. Hem anlattığın yemeklere hem bize çok büyük anlamlar katıyorsun....
Ya hayatımda ilk defa birinin direk benle konuştuğunu hissettim, böyle sosyal medyada genel yayın yapan birinin. O nasıl bir herkese hitap etme biçimi 😍💕💕
Mucize doktor dizisindeki Nazli doktora cok benziyorsun Refikacim ayrica cok tatli,sempatik ve cok guzelsin cokda beceriklisin seni hem izlemeyi hemde dinlemeyi cok seviyorum basarilarinin devamini diliyorum👏👏👏👏💗💗💗🧿🧿🧿🧿🐞🐞🐞🐞🥰🥰🥰🥰🥰
Her konuda doğru bir fikrin bir bilgin var Refika. Senin bu topraklarda yetişmem bizim için bir nimet açıkçası. Seviyoruz seni❤❤
Betül Uğur iyi bir genel kültüre sahip demek daha uygun olur bence 🙌🏻
Cok güzel bilgiler tesekkür ederim bu konusmanizdan kimsenin rahatsiz olacagini düsünmüyorum, gerci böyle güzel yemekler eskilerde kaldi diyorum ben, cünkü genclik disarda abur, cubur denecek kadar sagliksiz besleniyor , neyse benim size sormak istedigim soru, masa adabinda, masanin örtüsünün beyaz olmasi nasil olur, ben o güzel fikrinizi ögrenmek istedim ,kendim yemekte her zaman beyaz masa örtüsü tercih ediyorumda .Agziniza, elinize, yüreginize saglik sizi severek izliyorum ....😊♥️😘
Meze tarifi almak için açtığım videoda rakı içme adabı vs konuşulması 👎👎👎 her geçen gün artık izlemicem dedirtiyosunuz
Finalde bir de rakı tarifi verseydiniz bi o eksik kaldı 😁 zaten fiyatından bu ara çoğu kişi evinde yapmaya başladı ona da bi refika dokunuşu lütfen..
🤣🤣🤣
Refikam 100 dolar diyor 300₺ 400₺ diyor ah 4 sene önce 😢
Hevesle izliyordum bugün de buna üzüldüm iyi mi 😅
Mezelerin dedikodusunu yapmış olduk
Bahçede kurulan meze sofrası, hava aydınlık başlanıp kararınca loş ışıkla devam eden yaz akşamları.. Hoş sohbetler.. 🧡 Karnını doyurmaktan çok fazlası.. Refika Hanım, siz bu kanalı hiç bırakmayın..
Bayıldım sohbetinize.siz hep anlatın.bugune kadar yaptığımız ama kültürümüzde ne anlam ifade ettiğini bilmediğimiz ne çok şey var.devamini bekliyoruz.👌👏👏
Sen mi bizimle konuşuyorsun, biz mi seninle konuşuyoruz orada kapışabiliriz. İzlerken ve mutfakta denerken böyle bayağı okul arkadaşım gibi kardeşim gibi veya ip atladığım çocukluk arkadaşım gibi sesleniyorum Refikaaaaaaaaa! Ne ettin yine yaaa, Refika bu da can yaa, diyete başlıcaz kfc nugger şeysi koymuşsun sen yaa. Aneee A tamam Refika 'nın diyet tarifleri de varmış.
A bir de besbelli orda birlikte gülen güzel bir ekip var Refika her videoda böyle tatliş gülüyorsa ekibin de bir etkisi var.
Normalde yemek tarifleri sürekli önüme çıkmasın isterim ama senin hazırlığın, sunumun, Türk mutfağı konseptin ve en önemlisi aktarımın, öyle samimi ve öyle donanımlı ki hay hay ne demek diyip basıyorum beğen e. Yatmadan bir kuple radyo tiyatrosu dinleyecektim bir de baktım neler neler...
Teşekkürler Refika :)
Abla vejeteryanım ve dışarda hamburger yiyemiyorum 😂🙈buger king de vejeteryan menü bean burger var ama oda neredeyse orda ki en pahalı menü. Ona altarnatif bi hamburger istiyorum 🙈 🙈
Falafel yapabilirsin. Ya da soya kıyması alırsan kendi köfteni de yapabilirsin o da güzel oluyor. Umarım refika daha güzel tarif verir tabii :)
@@LilA-qw8zrfalafel ne bilim hamburger gibi olmuyor 😂ama inşallah refika dan güzel bi tarif gelirrrr
Mücver seviyorsanız köfte yerine mücverle güzel oluyor. Bir de hellim peynirinden peynir pane ile de güzel oluyor.
Patates köftesi yapıp arasina koyabilirsiniz. Baharatını bol koyup yanına turşu, aysberg ve ketçap, sos eklediğiniz zaman harika oluyor. Soğan seviyorsanız, piyaza doğranan şekliyle çiğ koyarsanız, o da yakışıyor.
Yaaa ❤️ öyle tatlı öyle güzel anlatmışsın ki, anneannem böyle güzel sofralar kurar, mini mini anekdotlar paylaşırdı onları anımsadım. Seni zaten çok severdim ayrı bir sevdim hep böyle videolar paylaş olur mu. Bol sohbet, anı hikaye🌼
Ya bu nasıl bir tatlılık, nasıl bir samimiyet, nasıl bir paylaşma sevgisi 😍 Maşallah size.
Refika ocagıma incir ağacı diktin Refika, coronada seninle yattık seninle kalktık en son kendimi senin tariflerden liste yaparlen ve 5 litrelik limonata yaparken buldum limonata ezmekten tenisci dirseği oldu dirseğim 🤭😬 yapma dur artık yapmaa
Korona sürecinde Refika'nın mutfağına dadananlardanım. Yalnız olmadığımı biliyordum :) Neredeyse bütün tariflerini denedim diyebilirim. Gerçekten de hepsi birebir tuttu :)
Muhtesem ayni seyi yapmisit
Ya sen ne mükemmel bir insansin senin verdigin tariflerin yemeklerini yaptigimda herkes cok fazla begeniyo cok seviliyosun refika abla bende senin gibi olacagim bir gun seni gercekten gormek istiyorum
Refika gibi caliskan, becerikli olmak isteyenlere bol sans diliyorum . INSALLAH, HAYALLERINIZ BIR GÜN GERCEKLESIR GENCLER ....Refika bütün tariflerini degilde, bayagi fazla tariflerinizo denedim tesekkürler, feslegen soslu makarnayi sirkeyle ve sarapla denedim sarap daha hos oldu her zaman degisik lezzetler tarifi bekliyoruz kolay gelsin ♥️😊👍🇹🇷
I’m loving these collection of 15 recipes, they’re brilliant. Although I don’t understand most of what you’re saying (I’m still learning Turkish) but I watch the whole video so I can make a note of how you put the recipes together with serving suggestions.
Refika vegan tarifler de yap, vegan takipçilerin de var! Fava'yi sayende denicem, enfes gözüküyor ☺️
Sana hastayim harikasin
Et, Süt, yumurta, pastırma, balık, peynir gibi mükemmel lezzetler varken nasıl yiyemiyorsunuz kendinize eziyet yapmayın lütfen hiç canınız çekmiyor mu???
Refika hanım, muhafazakar bir insanım. Ama bu nezaket çerçevesinden anlattığı giniz çilingir safrasi çok keyifliydi. Kullanmıyorum ama saygı duyuyorum. Bu geniş kültür coğrafyasında her bir bucağnda bile farklı bir yemeğin çıktığı geniş mutfakta, çilingir sofrasının bile bir adabinin olduğunu öğrenmek güzel👍🏻
*yaz gelir*
Nobody:
Refika: MEZE YAPIN
Bu en sıcak bölümlerden biri olmuş Refika Abla. Senin konuşasın bizim de dinleyesimiz gelmiş :')
Liseye yeni başlayacağım o yüzden okula götüreceğimiz kolay tarifler verirmisin +1
Beyaz peynir karpuz bide 35lik
Kilolar gelsin
İçki içmem babam yüzünden ciddi travmalarım var ama severek dinledim 😊 beğenmeyen eleştirende hoşgörü yok demektir 😊
Meze sadece içkiyle tüketilmez ki.
Yemeğin yanında şalgamla vs yiyebilirsin.
Alkollü haram sayılmayan bir ülke de doğdum... %50 yakın alkolikler ınsanlar boyle içki övüldüğünü göremedim 🤣🤣🤣... İnsanda merak uyandırıyor insanı özendırıyor bu video 🤕... Ne.... Olduğunu bilmesaydım ben bile denemek isterdim... Kötu örnek, burası yeri değil kek pasta börek tarifi arayan çöcuklarla dolu bu sayfalar
Yirmi dakikaligina bizi eski turkiye ye goturdugun icin cok tesekkur ederim refikacim ❣️
Icki masasi cok önemlidir güzel anlattiniz bilmediklerimide ögrenmis oldum...
Refika abla kolay ama lezzetli katmer tarifi yapabilir misin?
Sen nasıl güzel bir insansın Refika...Kullanan var kullanmayan var deyip af dilemen ve umarım kimseyi rahatsız etmemişizdir demen...Senin gibi insanlara ne çok ihtiyacımız var bizim. Hiç etmedin inan. Bunu ilahiyatçı biri olarak söylüyorum.
Çok güzel bir video olmuş emeğinize sağlık.. Meze dışında verdiğiniz bilgiler için de ayrıca teşekkür ederiz.
Rahatsız olup olmamaya çok takılmışsınız bir kere demeniz yeterliydi bence. Çok tatlı tatlı anlatmışsınız.
Birkaç farkı soğuk kahve tarifleri bekliyoruz. Latte vb. 🙂
Selamlar benim 5 yaşındaki torunum size hayran büyüyünce ne olacaksın diyoruz tabiki ahci diyor nasıl yani diyoruz ışte refika olu cam diyor tanıştırmak istiyorum sizce de uygun olursa
Ben tam bir meze insanıyım. Şuan ağzımın suları akıyor. Hepsini mutlaka deniycem 😻
Elineze sağlık favam ne anlamadım anlatırsanız sevinirim
Uzun saç, kırmızı gömlek, ballandıra ballandıra anlatılan mezeler ee tabi meze varsa sofrada anlatılacak rakı adabı. Sen ne güzel bir kadınsın Refika. Umarım bu mutluluğun artarak devam eder. 💙💙💙
Çok teşekkürler böyle güzel yorumları gördükçe mutluluğumun artarak devam etmesi kaçınılmaz. Sevgiyle ❤️🙏
@@refikaninmutfagi hep mutlu ol ❤️ sen mutlu oldukça biz de mutlu oluyoruz. Yüzün yüzümüz hep gülsün eee gülmek hepimizin hakkı. Kendine çok iyi bak. Burda seni seven binler var ❤️ ❤️ ❤️
Zaten mezelerin anlatıldığı bir videoda alkolden konuşmamak büyük adaletsizlik olurdu. Çok güzel bir video olmuş ellerine sağlık 👍
Dominos pizza meydan okumasi gelsin
Yaptık kanalda var ;)
İftara hafif birşeyler yiyim yamulmiyim diye açtım. Denk gelen muhabbete bak 😂😂😂
Simit kabuğu yerine kavrulmuş susam daha iyi olur gibime geliyor
Yemek yapmayı sevmeyen ben
Her videonu izledim
Ama hiçbirini yapmadım
Izlerken zevk alıyorum
Refika farki
Refika Osmanlı mutfağına ait lezzetlerin yer aldığı özgün tarifler güzel olabilir👍🏻
Ne güzel gidiyorken sacmaladiniz 👎
Churros yapar mısın refika abla ?
Voov Refika kesinlikle cilingir sofrasi videosunu ayri cekmelisin :D Cok enteresan bilgiler ogrendim sayende :D
Tam olarak aradığım şey teşekkürleeeer 😍😍
Abla Churros Yapabilirmisin Tarçınlı Çikolata Soslu Çıtır Çıtır Bence Çok Güzel Olur
Içki dediğiniz an kesdim videoyu bir müslümün olarak benim inancima müslüman kimligime uymadı takibi birakiyorum
Rakı bir kültür dür onun için isteyen beğenmesin ama bilinmesi lazım tskler 💙💙💙
Yemek okulu isminin hakkını sonuna kadar veriyorsunuz. Teşekkürler ❤️🙏🏻
Yaaa refika seni İzledikçe aşçı olasım geliyooo ❤️❤️❤️ çokl seviliyorsun
Refika Allah seni xosbext elesin. gözel insansan☺💗
Rakı sonrası adabının çoğunu biliyordum, ancak "çilingir sofrası"nın anlamını siznden öğrendim Refika hanım. Bir de eskiler iki rakı bardağı alıp birine rakı diğerine su koyup; önce rakı bardağından bir miktar ağıza alır, ardından su bardağından bir miktar alıp ağızda birleştirirler. Babam öyle içerken, ben küçükken su diye rakı bardağından içip rakı ile tanışmıştım. Keyifin, saygının, hoş sohbetin yet aldığı Rakı sofralarına bayılırım. Bu sıcacık sohbet için teşekkürler.
Çok güzel kadınsın Refika abla naifliğin,kalbinin güzelliği yüzüne yansımış ❤️
Kampa giderken veya orada hazırlayabileceğimiz ara öğün kahvaltı öğlen ve akşam için besleyici pratik ve tok tutan tarifler hazırlayabilir misiiiin
Kimi niye rahatsız edeceksiniz ,bu neyin korkusu yapmayın ,gayet hoş bir sohpet olmuş ,bu kadar duyar biraz itici olabiliyor ,sevgiler
Refika hanım tariflerinizin hepsi denenmeye değer müthiş lezzetler. Bu videonuzda laf arasında rakıya sahip çıkmalıyız diyorsunuz. Kesinlikle katılıyorum. Sizin gibi konusunda uzman şeflerin TÜRK MUTFAĞINA özgü tüm lezzetlerimizi uluslararası platformlarda tanıtmasını ve PATENTLERİNİN de alınmasını istiyorum.
Yemekleri senin yaptigin davete katilmak nasil bir şans...
çoook çok tatlısın, sempatik ,neşeli, içtennnn, bizden , açık ruhen bizlesin yani Muhteşemsin hep böyle kal Cansın Teşekkürler🤗😊👏👏👏👏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Sen hep konuş, biz hep dinleyelim ❤️ ağzına yüreğine emeğine sağlık,
Bu mezeleri bilmeyen usta yok
Kendim yapınca böyle güzel olacak mı peki kdkdkfkf🤤
Olur olur tarifler garantili ;)
annem icerde izliodu videoyu müge anli yemek tarifi veriyo zannettim😂😂
Ne zamandır bunu bekliyordum. çok teşekürler
Slm Almanya'dan sevgiler ellerine yüreğine sağlık avokadadan çeşitli sos verirsen sevinirim bilgilisin masallah
Seni begenmemek imkansiz cok tatlisin masallah ❤️❤️ guzel kizim ❤️
Şeref kavramının içini çok yanlış anlayışlarla doldurduğunuzu düşünüyorum.
Çok beğendiğim bir (“şef” demeyi sevmediğim ve güzelim Türkçe’mize sahip çıkmak için) “aş”çısınız. Ama bu videodan sonra, hayranlığım öyle arttı ki.. Öze dönüş, değerlerimize sahip çıkma, “var”ını paylaşma vb. pek çok kıymetli özelliğinizin yanı sıra, böylesi kültür ve onu paylaşma. Üstelik, takdire değer bir tevazu ve çok da tatlı bir anlatımla. Hem nitelik hem nicelik olarak şahane. Ne denebilir ki size.. Teşekkürler. Sağlıkla kalın. İyi ki varsınız.
Siz mükemmel bir insansınız 💐
Melis Y salakmısın?
Pratik tarifler verseniz çok iyi olurdu
Meze Kültürünü Çoook Severim Normalde Kanalını İzlemem Ama Meze Dikkatimi Çekti ! Meze Kültürünü İzlemek Güzeldi ! Meze Kültürün Gerçi Biraz Modernize Bi Halde Ama Yinede Güzel ,,Senden Ricam Bi Günde Soslarla İlgili Bir Uzun Bölüm Çeksen ! Mesela Piri Piri Sosu Tai Sosunu Yada Mole pabliano Sosu Yapsan Biz Türkler Soslarda Biraz Geriyiz Tanıtmak Anlatmak Özellikle Mole Pabliano Sosunun Hikayesinle Yapman Çok Zengin Olabilir ... Bilinmeyen Yemekleri Dene Derim Yani Senin Sorunun Türk Damak Lezzetine Uyan Yolla Yürüyorsun Ama Biraz Asya Biraz Afrika Uysun Uymasın Farklı Bir Yemek Görmek İsterim Senden ! Senin Tariflerin Bilineni Modernize Etmek Kalıplaşmış ! Yani Ben Senin Tariflerinde Makarnanın Yolculuğunu Dinlemek İstemiyorum Zaten Makarna Yapmayı Bilen Herkez Aşçı Herkes Üstat ! Abone Ol Tuşuna Basmıyorum Benle Yada Bensiz Bi Kişi Hayatında Ne Değiştirir Bişey Değiştirmez Ama Benim Vizyonumla Bakmaya Denersen Belkide Takipçi Sayın İki Katına Çıkabilir Esenlikle Kal...
“Cila yapayim dersen parlarsin.”
- Refika Birgul
Sandalyemizi çekip biz oturmamiz için sandalyemiz geri itilecek!Artı içkimizi garson veya masamızdaki baylar dolduracak!Yalnız bildiğim şaraplarda kadehime önce tadımlık konulanlarda devam edin doldurmaya diyorum!Zaten tanıdığım şarabı sipariş ediyorum gerek yok!Bir kaç kadehten sonra başlıyorum senaryo yazmaya🤣😘🥂❤Sizinle tanıştığıma memnun oldum Refika hanım.Adab_ı muaşeret.Mutfak ilgi alanım bir Boğa burcu olarak fakat kiloda fit bir Boğa!Emeklerinize sağlık!Bakmayın siz M.Ö _ M.S Osmanlı hatta daha geçmiş Helenistik çağlardan itibaren üzüm işlenip sirke_şarap imalatı vardı.Likörler geçmiş zamanların meyve kokteyli en son kahve ve likör ile tamamlanır masalar!
Seni çoook seviyorum ❤❤❤❤
Merhaba , mutfağınızı ve enerjinizi çok seviyorum . Bugün çorbaları dinledim , ve yaptım .. Yalnız birşey dikkatimi çekti . O kadar hızlı konuşuyorsunuz ki , bu da kelimeleri yuvarlamanıza sebep oluyor .. Anlamak da ve takip etmek de zorlanıyorum .. Çok yorduğunu farkettim .
İyi ki varsınız.
Refika hanım deniz mahsulleri tarifleride gelirse seviniriz 😍🤗 hem mezeler de hazır 😋🤪
Kırmızı çok yakışmış Refikacımmmm🧿❤️🌹🌹🌹🙏🙏🙏❤️❤️❤️😍😍
Italya da yasiyorum. 2 yasinda bir oglum var.Her gun minimum 1 tarif senin tariflerinden yapiyorum. Esim Alman, ona da sürekli gösteriyorum. Esim, oglum ve ben seni cok seviyoruz. Sevgilerimizle ❤️😘🤗🤗
Sana da tarifleri ne de bayılıyorum. Mezeler videonuzu da çok beğendim. RUclips yi kullanmaya yeni başladım. 2 minik bebeğim var o yüzden İnternet te çok vakit geçiremiyorum. Daha önce bununla ilgili video çektiniz mi bilmiyorum ama senden birşey rica edebilir miyim. Yemek yapmaya başlayalı sadece 4 sene oldu. 😊 Sayende çok da güzel yemek yaptığımı farkettim. 😊 Artık turşu ya el atmak istiyorum.( Türk turşuları nasıl kurulur) la ilgili video çekebilir misiniz? Ama her türlüsünden.... 😀 😀. Şimdiden çooook teşekkürler.😘
Neyi kimi rahatsız edecekmişsiniz bu kadar korkmayın ya
Kendini, rüyalarını inşaa eden efsane örnek kadın👏👏👏🧿🧿🧿
Ayy sen öyle bandira bandira anlatiyorsun ya karnim tokken aciktim 😂😍
Sizi Takibe İlk günden, tv üzerinden sonra internetten Facebook'dan sonra RUclips dan kitaptan takip derken 10 yılı devirdik. Yine şu mübarekleri Dondurucuda nasıl saklayayim? derken zilyon videonu tekrar tekrar izledim. Bir de iştahli biri değilim .hayır tadını bilmesem ben humusa aşık olurdum.neden? çünkü iştahla anlatıyorsunuz. Kalben sizi yemek istiyorum, samimiyete olan açlığımi kesin doyurur eminim 🍯
Alkol kullanmadığım halde adabina bayıldım. O bardak meğer ondan inip kalkiyormus vuaaaa hayretleri attım evde Her içen bu adapla içerse bence güzel olurmuş.sizin mahalleye iniyom hep ama seni hapşırırken görmek zor ihtimal .bır hapşırıkli video atsanız da sağlıkla çok yaşa yazsam altına bu bahane ile.✨🤩
Hayatımda özel bir yeri vardır çilingir sofralarının.Her duygu durumunda hazırlanır. Bi de bereketli olur ki sormayın gitsin.Söğüş domates ,salatalık,yeşil biber,beyaz peynir,zeytin ve de kavun diye başlarsın bi bakmışsın sıralanıvermiş kaç çeşit meze.Benim için de kural oturduğun gibi hafifleyerek kalkabilmek...Yediklerimiz yavaş yavaş mideye ,taşıdığımız yüklerde hoooop boş tabaklara ...Niye rahatsız olsun ki insanlar?Üzerlerinde ki yükleri sevgiyle paylaşarak azalttılarsa, sofradan daha güçlü bağlarla kenetlenerek çıktılarsa bundan daha güzel ne olabilir? Sevgiyle kalalım,güzellikleri ,bilgileri paylaşalım...Harikasınız...Muhteşem olmuş ,emeğinize sağlık...
Çok tatlı bir bayansınız size seyretmek epey keyifli refika hanım ♥️
Sağolun varolun...😘🧿❤️
@@refikaninmutfagi sizi görmeyi çook isterimmmmm
Parti kur oy verelim kimse aç kalmasin
Refika'cım zencefilli acuka tarifini bekliyorum. Ön yargılarımı yıktın tüm tariflerinle. Lutfen bu yorumumu görürsen ve video çekersen sevinirim. Edirne'den selamlar.
İçmeyenlere olduğumuz gibi içenlerede saygı istiyoruz bundan çekinme sakın refika’cım 🙏🏼
bu fesleğenli humusun tarifi videolarda yok Refika, ben onu yurt dışında bir lübnan restoranında yemiş bayılmıştım. lütfen onu yapar mısın bize? bir de muhammara ile humusu karıştırıp sunset humus diye turuncu bir humus yapmışlar. onu da unutamıyorum. lütfen bize yapar mısın?