0:09 예열하기 0:17 틀 준비하기 0:29 크림화 하기 1:48 크림화 된 반죽 나눠서 쑥, 인절미 맛 만들기 2:59 팬닝하기 3:31 굽기 3:55 굽기 완료점 4:09 완성 및 컷팅하기 만드신 파운드는 공기가 통하지 않게 밀봉해서 실온에 두고 일주일 내로 드세요. 냉동보관 후 자연해동하여 드시면 식감도 유지되면서, 보관 기간도 한 달 가량 길어져요 :) 영상에서 사용한 에어프라이어는 재원전자 제품입니다. 아래 링크로 구매 시 소정의 수수료를 제공받을 수 있습니다. smartstore.naver.com/dramalcd/products/6775108203 만들다 궁금한 게 생기시면 댓글 남겨주세요~!
0:09 예열하기
0:17 틀 준비하기
0:29 크림화 하기
1:48 크림화 된 반죽 나눠서 쑥, 인절미 맛 만들기
2:59 팬닝하기
3:31 굽기
3:55 굽기 완료점
4:09 완성 및 컷팅하기
만드신 파운드는 공기가 통하지 않게 밀봉해서 실온에 두고 일주일 내로 드세요.
냉동보관 후 자연해동하여 드시면 식감도 유지되면서, 보관 기간도 한 달 가량 길어져요 :)
영상에서 사용한 에어프라이어는 재원전자 제품입니다.
아래 링크로 구매 시 소정의 수수료를 제공받을 수 있습니다.
smartstore.naver.com/dramalcd/products/6775108203
만들다 궁금한 게 생기시면 댓글 남겨주세요~!
쑥인절미 너무 좋와하는맛인데^^
이 한밤에 영상을 보니~~먹고싶어요ㅠㅠ
저도 쑥인절미 조합을 좋아하는데 이렇게 만드니까 더 맛있게 먹은 것 같아요. 파운드 좋아하시면 한 번 만들어 보세요💓
색 너무 귀엽게 잘 나온거같아요,,🤤
요즘 파운드 굽고싶었는데 요 레시피로 주말에 만들어볼게요,,!
색깔이 정반대라 더 잘 보여서 좋았어요 ㅎㅎ 후기 기다릴게요💓
혹시 콩고물가루가 볶은콩가루랑 다른가요? 볶은콩가루로 사용해도 되나요?
네 됩니다
오~조이님!!파운드 단면 예쁘게 나왔는데요~~!!!??인절미향두 쑥향두 향을 뿜뿜하는 녀석들이라 정말 맛있으셨겠어용!!!🤍파운드 자꾸 분리나서 크림법좀 피하고싶어하는데 급 굽굽하고 싶어지네요옹!!!😋🤤🤍
파운드 분리 없이 만들기 진짜 어렵죠😂 저는 파운드를 좋아해서 자꾸 만들게 되네요 ㅎㅎ 담엔 초코랑 바닐라 조합으로 만들어 보고 싶어요🫶🏻
반죽을 냉장또는 냉동보관후 사용해도 될까요?
파운드형 반죽은 바로 만드시는 게 좋아요 ㅎ
안녕하세요. 초코 파운드와 같은 미니 큐브틀로도 사용할 수 있을까요? 만약 가능하다면 온도와 시간대는 어찌하면 될까요??
미니 큐브틀 가능하지요!
160도에서 20분 전후로 구우시면 될 듯 해요. 꼬지테스트 했을 때 반죽이 묻어나오지 않을 때까지 구우시면 됩니다.
혹시 백설탕대신 갈색설탕으로 해도되나요..?가능하다면 중량은 그대로해야할까요?ㅎㅎ
네 갈색설탕도 가능해요. 동량 넣어서 만드시면 됩니다.
감사합니다:)
파운드 단면 너무 예뻐요👍🏻 혹시 우유를 넣으면 좀 더 촉촉한 식감이 될까요?
네 우유 넣으시면 더 촉촉해져요. 다만 많이 넣으면 위로 안 부풀거 옆으로 퍼질 수 있어서 15g 까지만 넣으시는 게 좋아보여요.
혹시 틀 사이즈는 어떻게 되나요..?
오란다 대 사이즈 입니다~!