После ваших выпусков так легко на душе. Уютно, по-домашнему... Вы прекрасные люди. Так тепло, так легко, особенно на фоне тех событий, которые происходят в мире. Спасибо вам огромное... Вы наше "лекарство" душевное...
Очень хорошие съемки и с знакомым треском, шуршанием при ходьбе по лесу, хруст при выкручивания грибов, интересными комментариями Николая. Смотрю и забываю о проблемах. Лечебный фильм!
Николай и Елена спасибо Вам огромное за вашу прекрасную книгу! Спасибо что в это нелёгкое время даёте нам возможность передохнуть мыслями. Берегите себя и родных, всех благ.
УХ,ТЫ!!! Вот как окупаются знания,опыт и удача!Азарт был у меня даже на расстоянии: напряжение и сердцебиение.Всё боялась - а не пропустите ли какой грибок.У Лены грибочки аккуратно почищены,уложены.Я думаю,что мох согревает и сохраняет влагу.Желаю вам и в дальнейшем удачи.
И у нас появились, маленько. Сын вчера принес, подберезовиков, козлят, и немножко опят, лисичек. Спасибо за видео, сейчас повторно включила, это так здорово, такое обилие черноголовиков!!!
Я прям белой завистью завидую смотрю вас и любуюсь ,какой ваш край богат на грибы и на ягоды в лесу.У нас в Башкирии из грибов растут только маслята,рядовки, поггруздки и то местами и так же сырые грузди и тоже не везде и поздней осенью опята.А белых я вообще не видела у нас.Очень жаль видимо у нас леса дремучие и у нас мха тогого как у вас нет.
Огромное спасибо Вам за Ваши ролики, очень интересно, у нас в Ялте грибочки собирать нельзя, везде заповедник, а м Вами походишь , как сама а лесу побывала и очень нравится Ваш очень приятный голос и рассказы о гртбочках спасибо огромное.
Благодарю Вас за хороший показ рассказ о грибах уже смотрю не первое видео и получаю огромное удовольствие и знания грибной лесной энциклопедии!!! Очень любим ездить семьёй по грибы.
@@ВикторияСерегина-д7д ""Гриб подберезовик черноголовик (черный) - один из самых вкусных представителей подберезовиков, относится к 2 категории. "" Есть много в нашем мире, друг Горацио..... Можете погуглить)))
Спасибо большое ! Видео по сбору грибов замечательное! За много лет наблюдений за грибами подметила особенность осенних подберезовиков. Они всегда крепкие. Разновидность В виде черноголовиков всегда растет на границе болот или в моховых кочках. Непосредственно на болоте растут белые подберозовики или как их зовут болотники. И да при срезе корень меняет окрас. Я всегда собирала для маринования черноголовиков. Было в лесу такое место с грибницей где они всегда росли именно осенью. Пошехоньский район д. Милюшино. Удачных Вам походов в лес!
Доброй ночи,привет из Винницьі. Дождались солньішка и мокрух,спасибо вам за зтот грибок,в зтом году(вчера) они как бельіе, у молоденьких ножка толще шляпки,и ручейками по несколько метров,Картина Репина : елки зеленьіе ,мох и сиреневьіе грибьі с желтьім основанием.Отварньіх 6 кг.в понедельник опять в лес,как для меня,они лучше маслят.
@@РаисаКузьменко-ф3л я бьі с вами поделилась,если б вьі бьіли ближе,столько же и бьіло синяков,в лес уже ходим для удовольствия,раздаем ( уже отварньіе)
Такие "блины" тоже нынче попадались! В бору! ))) 😂 ))) - когда других грибов совсем ещё не было. Однако и переростки такие тоже не брали. Я их только молодые-симпатичные беру - в грибное ассорти. Да, и - как украшение корзины! ))) 😉😄
Книгу очень рекомендую! Это такой огромный труд! Очень нужная и важная информация. Всё структурировано. Качество бумаги, печать, фотографии- всё на высшем уровне. Книга 🔥 И спасибо за очередной фильм. Всегда жду, чтобы побродить вместе с Вами по лесу. Хотя бы так, по ту сторону экрана)
Ни разу не видел именно черноголовики, но в лес пора! Ехал на электричке на работу и два грибника общались: там нет и там нет. Пойду в тот лес, куда мало кто ходит. И, первый гриб всегда со мной, он меня ведёт!
У нас ( Березники Пермский край ) сентябрьский слой грибов отошёл. После этого было сухо - лес пустой. В логу немного опят попалось и всё. Потом стало тепло и дождики. Надеемся ещё на какие-нибудь рядовочки и солонину..! )))
У нас просто домик в лесу, хоть имеется адрес с улицей и номером дома. Из культур только малина растёт. Хозяйства не ведём. Снимать практически нечего. Были строительные работы - строили дом, лодку, забор, эллинг для лодок. Строительных каналов и без нас много. Грибы на участке периодически снимаем.
Мне нравятся очень черноголовики, и мариную , и солю, вообщем гриб широкого спектра, люблю малышек, солю сладкие с горькими солюшками, получаются вкусный засол
Классно у вас в этом году, а у нас.... Сегодня целый день ходила, по тем местам где горы подберезовиков обычно растут, не одного.... 2 подосиновика, 2 белых, поляна маслят, и не много опят. По всем болотам прошлась, странно не одного подберезовика
А наша малина на участке под снег уходит в ягодах. Не успевает полностью вызревать. Первые ягоды появляются в конце августа и могла бы плодоносить до ноября, но её засыпает снегом. (Ремонтантный сорт "Геракл")
15:10 помню в детстве ходил с бабушкой недалеко от дачи за грибами. Она бывало находила небольшие грибочки неподалёку и прикрывала их чем-нибудь типа веток не собирая. Зачем? А пускай пока подрастут! После обеда сходим и соберëм! А что, они реально вырастут? Конечно! Гриб он же всего пару суток живëт, они к обеду уже вдвое выше станут!
Завидую вам. Я и ходила в лес почти каждый день. Но - увы, грибов в сентябре у нас не было совсем. Даже поганки не росли. Маслята и белые начали расти только в октябре. А подберёзовиков не было вообще, никаких.
Какие вкусные подберезовики,отварить пару мин,потом панировать в сухарях или муке и целыми жарить как котлетки.лучше брать более плоские не очень выпуклые.
Здравствуйте Николай, спасибо вам за интересную прогулку. У нас в Крыму таких грибочков к сожалению нет, но все равно сморю ваши репортажи, авось когда нибудь попаду в ваши края🤣. Подскажите пожалуйста, а каким навигатором Вы пользуетесь, а то их так много, хотелось бы скачать рекомендуемый Вами.
Совершенно случайно методом перебора остановились на "Сусанин - навигатор рыбака". Оказалось, что Сусанинов несколько разных! У нашего на иконке красный бородатый человечек в шапке-ушанке и в сапогах. Всё просто работает без излишеств.
После ваших выпусков так легко на душе. Уютно, по-домашнему... Вы прекрасные люди. Так тепло, так легко, особенно на фоне тех событий, которые происходят в мире. Спасибо вам огромное... Вы наше "лекарство" душевное...
Какая у Вас дочка хорошая! И какой у неё хороший папа. Спасибо вам обоим за этот выпуск! Елене Леонидовне привет!
Спасибо . Интересно с вами побыть в лесу !
Милые грибоведы оооооооогромное спасибо всех благ вам
Тот случай, когда рекламу смотришь с удовольствием и не перематывая! ☺
Вы настоящие молодцы наши любимые грибоведы!
Как же хочется в ваш лес, такое удовольствие, столько грибов
Вы заразили меня грибоманией!
Хорошая у вас семья.
Доброй ночи. Дождалась ролика
Всем МИРА И ДОБРА
Только уважаемый Николай со своим чувством юмора мог сказать про ножки грибов "ноги как у фотомодели" 😂😂😂
Как я люблю ходить за грибами,какая красота,но мне на работу но как будет время обязательно схожу поищу грибы,а вам спасибо за видео
Спасибо за шикарную прогулку по лесу !
Очень хорошие съемки и с знакомым треском, шуршанием при ходьбе по лесу, хруст при выкручивания грибов, интересными комментариями Николая. Смотрю и забываю о проблемах. Лечебный фильм!
Николай и Елена спасибо Вам огромное за вашу прекрасную книгу! Спасибо что в это нелёгкое время даёте нам возможность передохнуть мыслями. Берегите себя и родных, всех благ.
Мы рады, что наша книга Вам понравилась!
Благодарю за за такие хорошие ролики
Какие корзинки красивые, когда полны грибочков👍. Вот уж истина - попасть в нужное время в нужное место. Молодцы, славно прогулялись.
УХ,ТЫ!!! Вот как окупаются знания,опыт и удача!Азарт был у меня даже на расстоянии: напряжение и сердцебиение.Всё боялась - а не пропустите ли какой грибок.У Лены грибочки аккуратно почищены,уложены.Я думаю,что мох согревает и сохраняет влагу.Желаю вам и в дальнейшем удачи.
Как я люблю такие подберёзовики. Где бы только найти. Встречаются редко.
Сегодня впервые набрали еловых мокрух. Чистили вашим способом "половинки". Спасибо за урок. Всё получилось)))
Леночка так тщательно очищает корешки грибов, умничка, Николай, спасибо за видео.
Восторг! Черноголовики не подвели и порадовали и вас, и нас, своим качеством и количеством! Спасибо за огромное удовольствие от просмотра ролика! ❤️
И у нас появились, маленько. Сын вчера принес, подберезовиков, козлят, и немножко опят, лисичек. Спасибо за видео, сейчас повторно включила, это так здорово, такое обилие черноголовиков!!!
Божого благословення!
Прекрасныве грибы!У нас в Карелии я таких не видела ни разу!Всегда приятно на вас смотреть и слушать!Здоровья вам!
Я прям белой завистью завидую смотрю вас и любуюсь ,какой ваш край богат на грибы и на ягоды в лесу.У нас в Башкирии из грибов растут только маслята,рядовки, поггруздки и то местами и так же сырые грузди и тоже не везде и поздней осенью опята.А белых я вообще не видела у нас.Очень жаль видимо у нас леса дремучие и у нас мха тогого как у вас нет.
Огромное спасибо Вам за Ваши ролики, очень интересно, у нас в Ялте грибочки собирать нельзя, везде заповедник, а м Вами походишь , как сама а лесу побывала и очень нравится Ваш очень приятный голос и рассказы о гртбочках спасибо огромное.
Благодарим Вас за добрые чувства!У нас тоже есть охраняемые территории, но сбор для собственных нужд грибов и ягод там разрешён.
Благодарю Вас за хороший показ рассказ о грибах уже смотрю не первое видео и получаю огромное удовольствие и знания грибной лесной энциклопедии!!! Очень любим ездить семьёй по грибы.
Супер грибочки!
Спасибо за грибную охоту! С вами следила, чтобы не пропустить грибочки.
И дааа!Огромное спасибо за книгу!Теперь мы знаем и собираем много съедобных грибов, о существовании которых даже не подозревали!😘😘🥰🥰
Ух ты.... Черноголовики пошли, да как обильно, а качество-то, качество!!! Мои поздравления)))
Черноголовки это что напишете. Впервые слышу жесть название
@@ВикторияСерегина-д7д ""Гриб подберезовик черноголовик (черный) - один из самых вкусных представителей подберезовиков, относится к 2 категории. ""
Есть много в нашем мире, друг Горацио..... Можете погуглить)))
Спасибо за видео удачи👍👍👍👍👍👏👏👏
Какая волшебная полянка 😃
Спасибо большое ! Видео по сбору грибов замечательное! За много лет наблюдений за грибами подметила особенность осенних подберезовиков. Они всегда крепкие. Разновидность В виде черноголовиков всегда растет на границе болот или в моховых кочках. Непосредственно на болоте растут белые подберозовики или как их зовут болотники. И да при срезе корень меняет окрас. Я всегда собирала для маринования черноголовиков. Было в лесу такое место с грибницей где они всегда росли именно осенью. Пошехоньский район д. Милюшино. Удачных Вам походов в лес!
Доброй ночи,привет из Винницьі. Дождались солньішка и мокрух,спасибо вам за зтот грибок,в зтом году(вчера) они как бельіе, у молоденьких ножка толще шляпки,и ручейками по несколько метров,Картина Репина : елки зеленьіе ,мох и сиреневьіе грибьі с желтьім основанием.Отварньіх 6 кг.в понедельник опять в лес,как для меня,они лучше маслят.
Ого! 6 кг! Мы столько мокрух ни разу не собирали!
Зачем ходить если их нет
@@РаисаКузьменко-ф3л я бьі с вами поделилась,если б вьі бьіли ближе,столько же и бьіло синяков,в лес уже ходим для удовольствия,раздаем ( уже отварньіе)
Такие "блины" тоже нынче попадались! В бору! ))) 😂 ))) - когда других грибов совсем ещё не было. Однако и переростки такие тоже не брали. Я их только молодые-симпатичные беру - в грибное ассорти. Да, и - как украшение корзины! ))) 😉😄
Как хотелось бы ходить в лес каждый день!.. Но увы - работа. А поиск грибов по космоснимкам - тема для диссертационного исследования.
Сейчас собираем материал на эту тему.
Книгу очень рекомендую! Это такой огромный труд! Очень нужная и важная информация. Всё структурировано. Качество бумаги, печать, фотографии- всё на высшем уровне. Книга 🔥
И спасибо за очередной фильм. Всегда жду, чтобы побродить вместе с Вами по лесу. Хотя бы так, по ту сторону экрана)
- Прекрасные грибы, спасибо! Во мху тепло и сыро, вот и лезут.
Ни разу не видел именно черноголовики, но в лес пора! Ехал на электричке на работу и два грибника общались: там нет и там нет. Пойду в тот лес, куда мало кто ходит. И, первый гриб всегда со мной, он меня ведёт!
Молодци
Привет из Германии я тоже люблю ходить по лесу. Я встретила Трудовик но он растёт не на Березе. Его тоже заваривать можно
❤
Сегодня были в трех разных лесах севера МО и юга Тверской области. Ничего, кроме немного опят.
У вас и малины много
У нас ( Березники Пермский край ) сентябрьский слой грибов отошёл. После этого было сухо - лес пустой. В логу немного опят попалось и всё. Потом стало тепло и дождики. Надеемся ещё на какие-нибудь рядовочки и солонину..! )))
Ходил, ходил... В нашей округе грибников обычно больше чем грибов.
Хотим видеть,как вы живёте в деревне?
У нас просто домик в лесу, хоть имеется адрес с улицей и номером дома. Из культур только малина растёт. Хозяйства не ведём. Снимать практически нечего. Были строительные работы - строили дом, лодку, забор, эллинг для лодок. Строительных каналов и без нас много.
Грибы на участке периодически снимаем.
Мне нравятся очень черноголовики, и мариную , и солю, вообщем гриб широкого спектра, люблю малышек, солю сладкие с горькими солюшками, получаются вкусный засол
Классно у вас в этом году, а у нас.... Сегодня целый день ходила, по тем местам где горы подберезовиков обычно растут, не одного.... 2 подосиновика, 2 белых, поляна маслят, и не много опят. По всем болотам прошлась, странно не одного подберезовика
Какая большая наша Россия матушка. Мы о малине в июне уже забыли. (Краснодар)
Ремонтантная в Москве ещё зреет.холодновато у нас конечно уже.
А наша малина на участке под снег уходит в ягодах. Не успевает полностью вызревать. Первые ягоды появляются в конце августа и могла бы плодоносить до ноября, но её засыпает снегом. (Ремонтантный сорт "Геракл")
15:10 помню в детстве ходил с бабушкой недалеко от дачи за грибами.
Она бывало находила небольшие грибочки неподалёку и прикрывала их чем-нибудь типа веток не собирая.
Зачем?
А пускай пока подрастут! После обеда сходим и соберëм!
А что, они реально вырастут?
Конечно! Гриб он же всего пару суток живëт, они к обеду уже вдвое выше станут!
Завидую вам. Я и ходила в лес почти каждый день. Но - увы, грибов в сентябре у нас не было совсем. Даже поганки не росли. Маслята и белые начали расти только в октябре. А подберёзовиков не было вообще, никаких.
Я тоже такие собираю, но я их называю мраморные.
Точное название! Хорошо отражает суть!
ничего себе ягода как припозднилась
👍👍👍
Какие вкусные подберезовики,отварить пару мин,потом панировать в сухарях или муке и целыми жарить как котлетки.лучше брать более плоские не очень выпуклые.
Интересная идея! Надо попробовать. Может ещё успеем в этом году подберёзовиков набрать. Они уже заканчивают свой рост.
Спасибо. Я так только зонтики делаю. Попробую🌿🌿🌿
Просто супер.
Подскажите пожалуйста, как называется сорт малины у вас, такая она крупная
👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏
💐💐💐
Спасибо за прекрасное видео!!! :) Хочу приобрести ваши книги, я житель ДНР, это возможно?
Пишите на nikolaj.budnik@gmail.com Договоримся
Здравствуйте Николай, спасибо вам за интересную прогулку. У нас в Крыму таких грибочков к сожалению нет, но все равно сморю ваши репортажи, авось когда нибудь попаду в ваши края🤣.
Подскажите пожалуйста, а каким навигатором Вы пользуетесь, а то их так много, хотелось бы скачать рекомендуемый Вами.
Совершенно случайно методом перебора остановились на "Сусанин - навигатор рыбака". Оказалось, что Сусанинов несколько разных! У нашего на иконке красный бородатый человечек в шапке-ушанке и в сапогах. Всё просто работает без излишеств.
Спасибо огромное, удачи Вам в походах за грибами и не только!
@@TV-xv1ic подскажите пожалуйста по навигатору при скачивании встроенные покупки стоят, что из них у вас куплено доя успешной грибалки
@@ЕленаТрегубова-ф4т Мы скачивали чистую программу. Никаких встроенных покупок не видели.
@@TV-xv1ic спасибо большое, а то там карты платные малые, большие, премиум…
Интересно, а перечный гриб, если в салатики, грибом всё равно пахнет?
Я перечный гриб всегда собираю и сушу. При сушке он не такой острый, еле чувствуется перчинка и он незаменим в борщ и соус.
Где вы живёте?
Череповецкий район, Вологодская область.
ну вас малинек
А разве грибы надо с корнем вытаскивать?
Грибы надо собирать так, как Вам удобно.
Способ сбора плодовых тел на здоровье и урожайность грибницы никак не влияет!
@@TV-xv1ic спасибо.
Лесные грибы грязная пища. Что вы пишите ерунду. Можно грибы наверно раз в неделю или две
Леса бывают разные. А вот городские грибы лучше в пищу не использовать