Cantucci la video ricetta della dell'ex pasticcere
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- Опубликовано: 29 авг 2024
- Dalla tradizione toscana ecco la video ricetta dei cantucci, raccontata dal nostro amico ex pasticcere #cantucci #ricetta #cucinare
Qui trovi tutti gli utensili di pasticceria che utilizzo nella ricetta:
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Ingredienti:
400 g farina
vanillina per dolci
1/2 bustina di lievito
250 g di zucchero
3 uova
buccia d’arancia
150 g mandorle non pelate (metà sminuzzate e metà intere)
sale
miele
Procedimento:
Montare uova e zucchero, aggiungere la farina con il lievito, la vanillina per dolci, la buccia d’arancia, il sale e il miele e continuare a d impastare, unire le mandorle e pezzetti ed infine quelle intere.
Stendere l’impasto dividerlo in 4 parti e fare dei rotoli.
Metterli in una teglia con carta da forno e lucidarli con l’uovo.
Infornare a 190 gradi per 20 minuti.
Tagliare i rotoli a fettine e disporre i biscotti uno accanto all’altro e infornare nuovamente a 180 gradi per 10 minuti.
ho appena sfornato i miei cantucci realizzati con la sua magnifica ricetta, la volevo ringraziare di cuore perché sono venuti perfetti...grazie!!!
Faccio questa ricetta da molti anni, sempre trovata bene.
Grazie e complimenti per la ricetta
La tua ricetta è davvero semplice, facile e dal sapore favoloso. I tuoi cantucci li preparo già per la terza volta migliorandone la manualità. Vanno a ruba letteralmente , non arrivano al giorno dopo.
L'ultima ho provato con mandorle intere e spezzettate mandorle con nociole, una favola. Li preparerò da portare dietro quando andrò a trovare i miei in Ucraina, lì abbiamo già la neve ed i cantuccini col passito sono ideali per affronrare le serate nevose.
Ti ringrazio cordialmente e ti auguro ogni bene.
+VT VT grazie mille
buonissimi! grazie per le tue spiegazioni ..viene voglia di mettersi subito all'opera!Complimenti!!!
Li ho fatti e sono stati un successone, grazie.
Qué es tierno este señor pastelero.. Buenisima receta. Gracias.
Adoro come spiega le ricette quest'uomo! UN GRANDE! :)
vivo negli Stati Uniti ed i proditti italiani di qualita' sono difficile da reperire. E allora ho deciso di provare da me.
Oggi tocca ai cantucci. Grazie per la ricetta. Sono venuti buonissimi!!!!! Non vedo l'ora di offrirli come dessert con un vino dolce liquoroso.
Finalmente, grazie alla tua ricetta, sono riuscita a fare i cantucci come Dio comanda! Ottimi, d'ora in poi dovrò farne grandi scorte perché piacciono molto a tutti! Grazie Marstro! Norma ,Conegliano V.to
Grazie per la ricetta... e la migliore di tutte ....👏👏👏👍
Grazie a te👍
La migliore ricetta copiata e riuscita alla perfezione! Grazie
Complimenti. Ne ho fatto altre ricette dei cantucci ma la Vs. Ricetta e la mia preferita. Grazie
Avevo provato varie ricette di cantucci, ma questa è davvero la migliore: mi sono venuti benissimo!
Nel mio corso ne trovi altre ancora piu buone🍪🍪🍪
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Ma il burro non ci va...non ho visto che lo metta
ciao ho fatto la ricetta dei tuoi cantuccini lo appena sfornati..hanno riempito la casa del dolce profumo..ti seguo e sicuramente faro' altre delle tuo gustose ricette e sei bravo a spiegare le ricette in modo semplice x far capire aglaltri..grazie
Cercavo questa ricetta!! La faccio di sicuro,grazie!!
Li ho già fatti un sacco di volte.. Sempre ottimi.. Grazie mille 👍👏😊
Mi piace la semplicità come spiega questo signore
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Tra tutte quelle che ho visto questa è la ricetta migliore , nel vero canticchino il burro non c’è ..bravissimo
Wow what a great video and recipe! I will try this recipe this week!
Grazie pasticcere ho fatto i cantuccini non riesco a smettere di mangiarli! buonissimi
👍🏻👍🏻 grazie
Complimenti lei è davvero bravissimo! Io amo questi biscotti, mi farò questa ricetta grazie per condividere..
La più buona ricetta dei cantucci ...grazie maestro
I've been making these every year for christmas (probably for 5 years now..)and people love them 😃
ciao ho visto la ricetta, e mi sono messa subito all'opera......spettacolo.....semplicemente buoni....grazie.
Ottimo!!! Hai scaricato anche l'app: VIDEO RICETTE DOLCI? Provala...
Hoooooo, un abraccio cheffe !!! 👍🙏. Braaaaavo, delle Euskal Herria.
E ciao a tuti e encora bravo e un piacciere 🍾
Grazie!!! Un abbraccio
oltre alla bravura,dovuta a tanti anni d'esperienza,sei d'ammirare,per il semplice fatto di esserti messo in gioco,non essendo,più, un giovanotto,e non avendo,una proprieta ' di linguaggio idonea,per questo,ho letto i commenti,tutti positivi,,,eccetto,uno,che non devi prendere in considerazione,sei bravissimo,eccetto complimenti,anche alla regia,anche,se ogni tanto,ti suggerisce,,ciao,e buon lavoro
Grazie 💯🍰
Gino T
Gino Tricarico 9
Grazie
La ricetta è ottima,anche se come al mio solito tendo a modificarle e infatti ho aggiunto anche qualche goccia di aroma mandorla e aroma limone....gusto divino,semplicemente perfetti...
Caro MAESTRO SONO STREPITOSI!! SARANNO TRI PENSIERININDO NATALE
GRAZIE!!!!😘
bravissimo ricetta molto veloce e spiegazione lineare, complimenti
GRAZIE TANTO SIGNOR PATICCERE SONO FANTASTICI VERAMENTE BUONI!!!!
GRAZIE MI SONO VENUTI VERAMENTE MOLTO BUONI
GLI AMICI SONO INPAZZITI
La migliore ricetta...sono buonissimi!!GRAZIE
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Appena sfornati qsti cantucci: buonissimi! Complimenti per la chiarezza della spiegazione e per le giuste dosi.
+diddlina63 grazie a te x il commento positivo
Supper Grazie.
da anni faccio sempre la tua ricetta è son buonissimi. grazie.😀
+nase weiss è arrivato il momento di scaricare il mio ebook expasticcere.ecwid.com/#!/Corso-di-pasticceria-dellExPasticcere/p/62295184/category=0
Grazie tantissimo tizio, nn vedo l'ora di provare la ricetta!!
BRAVISSIMO ! Questa ricetta è speciale.Fatti con farina di farro buonissimi x il buon palato di amici e parenti (vero BEA ?)
Siete veramente un "CHEF"! Questa ricetta l'ho realizzata oggi e sono contentissima del risultato. Ho preso della farina Caputo Blu. E meglio utizzare un'altra farina particolarmente ? Molto grazie.
Grazie, qui trovi il mio video corso di pasticceria, te lo consiglio
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Molto bravo e spiegazione perfetta. Grazie!
Grazie 💯🍪
😄
Blogdolci.com profittevoli
Grazie
Bravissimo un Saluto delle Estati Uniti .Mi piace tantissimo le tue ricette...
+Lecherrie Paris wow dagli Usa!!! Hai scaricato il mio ebook... Ti piacerà sicuramente. Lo trovi qui: blogdolci.com/scarica-il-corso-di-pasticceria-dellexpasticcere/
Non so quante volte li o fatti il minimo 1 volta la settimana e sono 5 anni tantooooo buoni🤗🤗grazie
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Wow grazie x aver messo questa ricetta! Io adoro i cantucci, e non ho mai provato a farli! Io vorrei se possibile la video ricetta della torta di carote, dove si usano anche le mandorle (ho un sacco di mandorle da consumare!). Grazie!!!
Fatti, e devo dire.... BUONI.
Grazie x la ricetta.
oggi o fatto i cantucci è davero mi sono venuti buonisimi grazie mille sei troppo forte blogdolci!!!!!!!!.
Grazie mille per la ricetta ❤
Браво, приятно посмотреть и поучиться
Bravo...conciso e preciso!
mi sono usciti buonissimi....grazie chef sei bravissimo
Ottimo... Se ti va condividi il video con i tuoi amici... 😄
complimenti li ho appena fatti e sono venuti fantastici bravo....
bravooooooooo seguo da tantisismo i tuoi video.. grazie!! adoro la ricetta della ciambella allo yog. la faccio sempre!!
Carino! grazie per la ricetta!
grazie bellissimas ricetta semplice ma deliziosa!
merci pour cette recette, je vais essayer ce we. bonne continuation
Vous pouvez me donner la recette en français s'il vous plaît
ho provato la ricetta, mi è venuta bene! i cantucci sono venuti proprio buoni, Grazie! puoi incidere nella riuscita il tipo di miele utilizzato?
Millefiori.
Wow! Non vedo l'ora di preparare questa ricetta
Allora cm è riuscita? Spero bene... ;)
Merci excellente recette avec un vrai "savoir-faire". Je ne parle pas Italien mis j'ai tout compris.
È da tempo chi li faccio sono buonussimiiii ,grazie molte
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grazie di questa ricetta fatta con molta senplicità
Nn vedo l'ora di farli sono buonissimi speriamo che siano anche facili complimenti
Grazie😃
Voglio provare a farli, ho solo una domanda: se volessimo dei cantucci un po' piu' morbidi, come facciamo? Va bene magari diminuire i tempi sulla seconda cottura?? Grazie e bravissimo come sempre ( Fely da Ginevra - Svizzera )
Buonasera, innanzitutto La ringrazio per aver condiviso tempo e ricetta. Vorrei farLe una domanda, se volessi aggiungere un po’ di vin santo in che dosi, grazie per la risposta
sono molto buoni e facile da fare grazie.
Sono buonissimi!!!! Ho fatto è e veramente molto buono!
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Aí ragione! Fatto!
l'ho fatti e sono davvero buoni ^-^ grazie per i tuoi consigli
Grazie per la ricetta. Complimenti e auguri. Christos dal isola di Rodi Aegeo Grecia.
:)
grazie tanto ...bellissima ricetta...
❤grazie
li ho fatti , buonissimiiiiiiiiii solo che non ho messo il miele , la vanillina , l' arancia e in più ho messo solo un cucchiaino di lievito ottimi, la prossima volta metterò tutti gli ingredienti elencati , Signor ex pasticcere le volevo dire che tra tutte le ricette che ho trovato ho voluto fare per la prima volta la sua e ne sono rimasta contenta grazieeeeeeeeeeeee
Buogiorno a tutti voi che seguite IL SOLE IN CUCINA LA CUCINA DI BRUNA AULINO, Spero che questo mia racolta di ricette video vi sia piaciuta. Questo lavoro lo faccio con proffessione e passione esendo una chef, un dolce saluto a tutti e un buon Natale.
grazie per la ricetta sono venuti buonissimiiiiiiiiiiii
Ottimi è sempre un successo ,grazieee
Sei il migliore
grazie... se ti va iscriviti al mio corso di pasticceria👍
fantastica 😊 la usa da anni
Sei sempre il migliore. Il migliore!
Sono venuti buonissimi! Grazie.
Avete visto il mio EBOOK: Le ricette dolci dell'ex pasticcere
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.Sono belli e buoni ,li proverò a farli
Sono buonissimi grazie👍🏼😀
Il forno per la cottura è meglio ventilato o statico? Grazie.
Complimenti per la bravura! !!!!!
VT VT grazie io uso ventilato
Ormai non mi ricordo da quanti anni faccio cantucci da questa ricetta, sono stupendi.
Wow!!!😍 Buonissimi grazie!
Sono buonissimi !!!
Grazie from Stockholm;Sweden :-) !
Pa Elia.
V
Ciao complimenti
x le tue splendide ricette anch'io sono di Bergamo. ..grazie hai tuoi video ho scoperto altri attrezzi comodissimi da utilizzare tipo quei pentolino di acciaio. ..sapresti darmi una dritta dove trovarli. .? hanno un nome specifico. ? grazie mille
Bravo li farò sicuramente
facili ricette bravi interessante programma
Merci j'ai fait la recette,trop bon 😋😋😘😘
+johanne Lopez tres bien 👍
vi ringrazio molto dalla Russia, è delizioso! ))))
+Katya Katerina wow dalla russia... Che bello sono arrivato fino la 👍👍👍
è molto bello grazie!!!
Complimenti bellissimi
Sei bravissimo😀👍🏼
Grazie
buonisimi li o fatto. grazie
sempre bravo , complimenti
woooooow meravigliosoooo e spiegazione perfetta
il forno ventilato o statico?
se uso la farina integrale può andare bene ugualmente?
Forno ventilato
Si anche farina integrale
Sono favolosiiiii continuo a fare impasti graziee
Ho provato questa ricetta e sono venuto davvero buonissimi! sarebbe possible poterli fare con la farina integrale?
Direi che puoi provare, poi fammi sapere
Bravissimo solo vorrei sapere se bisogna tagliare i biscotti caldi o lasciare raffreddare prima di tagliare
Carmen Calabrese no no vanno tagliati a caldo
adoro i tuoi video! grazie:)
Bustina lievito - is it yeast or baking powder - NaHCO3?
Banking powder
Li proverò anche io
Grazie zio
Merci beaucoup 🤗
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