Tak zdrowej jajecznicy jeszcze nie jadłeś! Jajka a zdrowie, witamina B12 | dr Bartek KRÓCEJ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 июл 2024
  • Tematem odcinka są jajka a zdrowie. Wiele osób je jajka codziennie. I na pytanie, czy jajka są zdrowe, większość odpowie twierdząco (i słusznie). A czy jajecznica jest zdrowa? Jak najbardziej jest to zdrowe jedzenie. Najzdrowsze jajka to jajka na miękko, ale odpowiedni przepis na jajecznicę z pomidorami i innymi składnikami to bomba witaminowa dla organizmu i nie tylko witaminowa. Co jest w takim daniu: witamina B12, cholina, selen, żelazo, luteina i zeaksantyna. Składniki mojego przepisu to: jajka, pomidory, czosnek, kurkuma i imbir, kmin rzymski. A ile jajek dziennie można jeść? Na to pytanie odpowiem innym razem. Pozdrawiam, dr Bartek Kulczyński, kanał dr Bartek KRÓCEJ.
    📧 ZAPISZ SIĘ NA MÓJ NEWSLETTER:
    drbartek.pl/dziennik/
    🔴 SUBSKRYBUJ MÓJ KANAŁ:
    bit.ly/dr_bartek_krocej
    📺 MÓJ DŁUGI KANAŁ:
    ‪@drbartekpl‬
    🕛 SPIS TREŚCI ODCINKA:
    0:00 | Przepis na najzdrowszą jajecznicę z kurkumą i pomidorami
    0:34 | Cholina: sprzymierzeniec wątroby (na stłuszczenie wątroby)
    1:55 | Witamina B12: ile jajek wystarczy, by pokryć zapotrzebowanie?
    2:41 | Selen: ile jajek zjeść, by pokryć 70% zapotrzebowania?
    4:12 | Żelazo z jajek: ochrona przed anemią
    4:44 | Kwas pantotenowy: zdrowy mózg, odporność i serce
    5:02 | Luteina i zeaksantyna: jedząc jajka, dbasz o oczy
    5:16 | Pełnowartościowe białko, szczególnie ważne dla osób starszych
    5:29 | Jajka a cholesterol: czy jest się czego obawiać?
    6:24 | Składniki mojego przepisu na zdrowszą jajecznicę
    7:46 | Przepis na jajecznicę po indyjsku: składniki i ich ilości, pycha!
    🎓 KIM JESTEM:
    Naukowiec, dietetyk, technolog żywności i żywienia (w tej dziedzinie mam stopień doktora). W dorobku mam kilkadziesiąt publikacji naukowych opublikowanych przez wydawnictwo Springer, Elsevier, Taylor & Francis i inne. Przez 4 lata byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Jestem pracownikiem Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, gdzie prowadzę wykłady dla studentów dietetyki i technologii żywności. Jestem współzałożycielem Fundacji Dietoterapii i Promocji Zdrowia „Kierunek-Zdrowie”. Specjalizuję się w dietoterapii chorób cywilizacyjnych.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 195

  • @drbartek-krocej
    @drbartek-krocej  Год назад +19

    drbartek.pl/dziennik/ - mój darmowy newsletter o zdrowiu, świetne uzupełnienie moich kanałów, 2-minutowa lektura z rana do porannej kawy lub herbaty.

    • @tomaszbartos1182
      @tomaszbartos1182 Год назад +3

      Panie doktorze wzrok jeszcze dobry 😉
      5:30 proszę poprawić literówkę "Cholesterol" zamiast "Cholesterok" 😉
      Pozdrawiam i zdrówka życzę.

    • @mateusz853
      @mateusz853 Год назад +1

      Ten kanał można opisać następującymi słowami ,,szukałem miedzi, znalazłem złoto". Imponujące ile smaczn... to znaczy dobrego można się dowiedzieć. Z tym kanałem zdrowe odżywianie może iść w parze ze smakiem.

  • @bozenaporebska8435
    @bozenaporebska8435 Год назад +20

    SZCZĘŚĆ BOŻE PANIE DOKTORZE za tyle dobra❣❣❣

  • @magdalenako9
    @magdalenako9 Год назад +45

    Panie Bartku, jest pan skarbnica wiedzy i strażnikiem zdrowia tu na YT. Dziękuje serdecznie za merytoryczny film (jak zawsze!) ❤️

  • @krysogro7111
    @krysogro7111 Год назад +14

    Jest Pan panie doktorze niesamowity ze swoją wiedzą 👏👏👏

  • @aga5892
    @aga5892 Год назад +10

    Jajko to najzdrowszy pokarm.🍳 Jajko to życie.🥚

  • @fryderyku
    @fryderyku Год назад +41

    jem 3 jajka dziennie od dawna. czuje się doskonale, polecam 👍

  • @grzegorzb2626
    @grzegorzb2626 Год назад +41

    Lekko ścięta na maśle z młodymi pokrzywami / pomidorami - polecam .

  • @vintagemoni
    @vintagemoni Год назад +9

    U mnie zawsze z dwóch jaj w towarzystwie boczku, cebuli, czosnku, kurkumy i pieprzu cayenne, którą podsmażam na klarowanym masełku. Pyyycha 😊

  • @oladzidowska8700
    @oladzidowska8700 Год назад +17

    Dziękuję za mądre rady.
    Jest pan skarbem dla nas.

  • @annalipinska7081
    @annalipinska7081 Год назад +76

    W kazdy dzien jem jajecznice i raz na boczku,z pieczarkami na cebuli a jest wspaniala ze smietana 30%.Cholesterolem sie nie przejmuje bo jest nam potrzebny.Jajka sa super,najlepsze witaminki💝

    • @jarosawprusik1012
      @jarosawprusik1012 Год назад +8

      Bo to mit, że jajka podnoszą cholesterol.

    • @mouvement784
      @mouvement784 Год назад +6

      Sól też jest potrzebna, więc jedz pół kilo soli dziennie

    • @Psycho_Dad.
      @Psycho_Dad. Год назад +1

      @@mouvement784 dobre xD

    • @leszekiwasiewicz3530
      @leszekiwasiewicz3530 Год назад

      @@Psycho_Dad. nie

    • @oksastone9722
      @oksastone9722 Год назад +1

      Jedz 3 kg soli dziennie tylko wypijaj 9 litrów wody, żeby nie powstawały obrzęki 🤦‍♀️- przy okazji współczuję nerkom … ogarnij się z tymi głupotami 🤦‍♀️

  • @eliza2772
    @eliza2772 Год назад +36

    Przypomniał mi Pan tym filmem, że bardzo dawno nie jadłam jajecznicy 😊 teraz na pewno wykorzystam pyszny i zdrowy przepis od Pana, dzięki wielkie 🤗

  • @adriantymczasem8117
    @adriantymczasem8117 Год назад +5

    Wszystkim życzę smacznego 😊

  • @basialagutko2050
    @basialagutko2050 Год назад +15

    Panie Bartku, z woelką przyjemnośvią i zainteresowaniem słucham Pana i za każdym razem jestem pod wrażeniem wielkiej wiedzy i super przystępnego przekazuwania jej maluczkim. Pozdrawiam serdevznie i dziękuję

  • @mariaanna0506
    @mariaanna0506 Год назад +15

    a nieocenionym darem dla nas jest Pan doktor Bartek .. dziękuję...

  • @lilaa8525
    @lilaa8525 28 дней назад

    I już mi slinka leci 😘👍

  • @barbarakietlinska1922
    @barbarakietlinska1922 3 месяца назад

    Wielokrotnie przygotowałam jajecznicę po indyjsku wg Pana przepisu.....Jest po prostu rewelacyjna..Dziękuję za przepis

  • @tomaszchaadaj3957
    @tomaszchaadaj3957 Год назад +6

    Bardzo pozytywny przekaz, dziękuję :--)

  • @Psycho_Dad.
    @Psycho_Dad. Год назад +15

    Dr.Bartek fenomen internetu, człowiek skarbnica wiedzy, od kilku dni subskrybuję kanał i oglądam zaległe odcinki bo naprawdę warto.

  • @annapacucha9587
    @annapacucha9587 8 месяцев назад +1

    Aż miło słyszeć tak mądrego doktora, jestem wdzięczna że tyle możemy uzyskać wiedzy(bardzo dobrze sprawdzonej) i sie nauczyć 👍

  • @teresaghattas6380
    @teresaghattas6380 Год назад

    Dzięki.

  • @mariolaoczkowska6867
    @mariolaoczkowska6867 Год назад +1

    Dziękuje ❤️

  • @jankedzierski759
    @jankedzierski759 Год назад

    Super

  • @rafalowczarzak6470
    @rafalowczarzak6470 Год назад

    brawo

  • @januszpaliczak3658
    @januszpaliczak3658 Год назад +1

    Pięknie Dziękuję!

  • @pchmielu88
    @pchmielu88 Год назад +2

    Dziękuję

  • @krystynakucharska6452
    @krystynakucharska6452 9 месяцев назад +1

    Super ! Bartek kochamy Cię !

  • @renatag1942
    @renatag1942 Год назад +2

    Super przepis.

  • @9h90
    @9h90 Год назад +1

    Dzięki!

  • @Pepc121
    @Pepc121 Год назад +10

    Właśnie szamie sobie swoją autorską złotą jajecznicę z kurkumą :D a tu odcinek.

  • @adriantymczasem8117
    @adriantymczasem8117 7 месяцев назад +1

    ❤ super jajecznica

  • @gruby_spisek
    @gruby_spisek Год назад +4

    Super, dzięki!

  • @jerzylubawy3124
    @jerzylubawy3124 Год назад +2

    dziękuję; robisz dobrą robotę

  • @robertposkart9567
    @robertposkart9567 Год назад +1

    Dobry wieczór Panie Jacku ;-)

  • @GokuRoman008
    @GokuRoman008 Год назад

    Super Jajecznica !!! 🙂😉

  • @adinew8920
    @adinew8920 Год назад +3

    Dzieki....Pozdrawiam....

  • @danutabielan9381
    @danutabielan9381 Год назад +4

    Jem codziennie jajecznicę z dod. kurkumy,pieprzu cayenne,ziół prowansalskich,czosnku niedźwiedziego-na bazie napoju ows.,bez soli-duszona na małym ogniu. Na końcu szalotka. Pycha

  • @lidiaw7006
    @lidiaw7006 Год назад +6

    Zawsze ciekawe wykłady

  • @SirBukos
    @SirBukos Год назад +8

    Świetny materiał jak zawsze 👍

  • @lucynasielicka1564
    @lucynasielicka1564 Год назад +2

    Super, temat oraz łatwe zdrowe przepisy, dziękuję pozdrawiam

  • @patrykmn5729
    @patrykmn5729 Год назад +3

    Jest Dr Bartek jestem i JA

  • @danutazaleska5951
    @danutazaleska5951 Год назад +2

    Witam !cenna wiedza ,Pozdrawiam !!!

  • @habanero1286
    @habanero1286 Год назад +7

    Dziękuję;-) Jutro robię jajeczniczę Twojego przepisu:-), pozdrawiam serdecznie

  • @rafakozio751
    @rafakozio751 Год назад +24

    Nauka jest jednak 'walnięta.Przykład:Jakieś 20 lat temu,może więcej,może mniej,mówiono,że jajka nie są aż tak zdrowe i nie powinno się jeść więcej niż 4 jajka tygodniowo,w szczególności męszczyzni.To samo było z mlekiem!Pij mleko,będziesz wielki,ale okazało się ,że krowie mleko nie jest zdrowe dla dorosłego człowieka,że uczula i .t.d.Dzisiaj narracja znowu się zmienia.Trzeba obserwować swój organizm,łącząc to z wiedzą książkową,poznać trochę anatomię swojego ciała,gdyż większość ludzi nawet nie wie, gdzie leży trzustka!Ja się z Panem zgadzam co do jajek,ale nie tych sklepowych,w których antybiotyków i innych świństw jest ponad dopuszczającą normę.Ale to znowu temat banowany przez właścicieli farm kurczaków...No i kwestia moralna,jak te kurczaki żyją,a właściwie to wegetują,nie widząc w swoim życiu słońca czy zwykłej trawy.Takie mięso,czy jajka nie mogą być zdrowe.Pozdrawiam.

    • @urszula5189
      @urszula5189 Год назад

      Jaka nauka to wszystko co pieprza to pseudonauka,dostosowywana do tego co akurat chca ludowi wciskac.Tak bylo z maslem ze be bo trzeba bylo opieprzac margaryne ktorej zreszta mieli w zapasie po 2 woj swiatowej ktora miala trwac do ok 1950r

    • @rafakozio751
      @rafakozio751 Год назад +1

      @@urszula5189 Jasne Pani Urszulo!Tak Trzymać!"Oni" boją się Ludzi Świadomych!..... .

    • @Baaksiu
      @Baaksiu Год назад

      Co ma kura do jaja?

  • @patrykmn5729
    @patrykmn5729 Год назад +8

    👍 za wykład dziękujemy serdecznie

  • @amahlsaddam
    @amahlsaddam Год назад

    jutro ją zrobię.

  • @kamilkluczewski3521
    @kamilkluczewski3521 Год назад +7

    Fajny przepis, już przetestowany. Ale dodałem jeszcze trochę boczku, jedna mała cebulę do tego i 2 pieczarki. Bardzo ciekawie smakuje 😊 polecam przepis
    Pozdrawiam

  • @iw4038
    @iw4038 Год назад +4

    Moja ulubiona z pomidorami, cebulą i czasami z wędlinką ale nie koniecznie. Ogólnie jestem jajczarą, wolę sery i jajka niż mięsko. Z kurkumą jeszcze nie jadłam ale z papryką owszem.

  • @tomekzleszna7578
    @tomekzleszna7578 Год назад

    spróbuję

  • @schizofrenik595
    @schizofrenik595 Год назад +3

    Uwielbiam jajecznice na masle lub na boczusiu wedzonym...pycha ze szczypiorkiem

  • @violak5513
    @violak5513 Год назад +25

    Dzień dobry, taką jajecznicę, o której Pan opowiada uwielbiam, co prawda dodaję podobne składniki, ale muszę wypróbować kurkumę i imbir, na pewno będzie i zdrowo i smacznie, pozdrawiam ❤️❤️

    • @drbartek-krocej
      @drbartek-krocej  Год назад +12

      Warto wypróbować te składniki, pozdrawiam ❤️

  • @dorotam3286
    @dorotam3286 Год назад +7

    Dziękuję za przepis...zrobię sobie nową jajecznicę.
    Pozdrawiam serdecznie:))

  • @anielathiry7535
    @anielathiry7535 Год назад +2

    ❤👍

  • @barbaramarkowska7379
    @barbaramarkowska7379 Год назад +4

    Bardzo lubie cie słuchać,panie Bartku😊

  • @minajna2069
    @minajna2069 Год назад +11

    Robię podobną jajecznicę co jakiś czas na śniadanie - z tym, że dodaję szpinak i cebulę!!! Jak zawsze świetny film

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Год назад +1

      Szpinak idealnie pasuje do jajecznicy lepiej niż ta wypasiona indyjska jajecznica, która mnie odrzuca bo za dużo jest tam bałaganu w wyglądzie i smaku.

    • @danutacieslak51
      @danutacieslak51 Год назад +1

      Dziś zrobiłam jajecznicę po indyjsku.Jest pyszna.Dla ludzi na keto pełnowartościowe śniadanie do tego z warzywami.

  • @maciejbajerski6266
    @maciejbajerski6266 Год назад +6

    zrobiłem dziś rano na śniadanko według przepisu zapach po prostu magia w smaku poezja i do tego posiłek naprawdę sycący. Dzięki

  • @annakostka3456
    @annakostka3456 Год назад +1

    👍👍👍

  • @danutablumen319
    @danutablumen319 Год назад +40

    Ja "smażę" jajecznicę na patelni z łyżką wody, bez tłuszczu. Dopiero po zdjęciu z ognia dodaję łyżeczkę masła. Czyli nie jest ona smażona bo unikam smażonych rzeczy, a jest równie pyszna

    • @bigozz9455
      @bigozz9455 Год назад +2

      Jest, w jajku jest pełno tłuszczy, które zachowują się tak samo jak masło.

    • @Psycho_Dad.
      @Psycho_Dad. Год назад +7

      Do smażenia polecam smalec z gęsi.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Год назад +1

      Jajecznica na wodzie, super. Japończycy robią jajecznicę na parze, super smaczna.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Год назад +2

      @@Psycho_Dad. Smalec z gęsi jest super.

    • @jagodakierul1345
      @jagodakierul1345 Год назад

      @@henrymalak5034 ĵ

  • @Krzysztof_Kwiatkowski
    @Krzysztof_Kwiatkowski Год назад +2

    Pozdrawiam 😀👍

  • @katarzynamachometa8217
    @katarzynamachometa8217 Год назад +3

    👍 jajecznica z pomidorami i ziołami mmm pycha🤤 tylko kolendra mi wogole nie podchodzi 🙄

  • @henrymalak5034
    @henrymalak5034 Год назад +1

    Jajecznica indyjska super. Choć na zdjeciuwidac ze jest za sucha. Może za długo była robiona.

  • @Em-ne9lb
    @Em-ne9lb Год назад +15

    Ja tam wolę zjeść normalną jajecznicę i chyba Polaków nie trzeba na nią namawiać , jajecznica z pomidorami, pieczarkami etc. to chyba norma, a takie ostre przyprawy jak czosnek, kurkuma, imbir to lepiej dodać do jakiegoś gulaszu, albo dań duszonych.

    • @danielukasik416
      @danielukasik416 Год назад +2

      Ja właśnie znajac pro zdrowotne działe imbiru i kurkuminy ale nienawidząc ich. Kupilem suplement kurkumina+piperyna+imbir i jest to jedyne co suplementuje a odżywiam sie wybornie bo uwielbiam warzywa ;D

  • @annaborowska4754
    @annaborowska4754 Год назад +2

    Nie miałam czosnku, garam ani kolendry, a i tak jajecznica
    wyszła super :) (Tylko razowy chleb do niej nie pasował). Dziękuję za przepis. Pozdrawiam.

  • @piotrschymiczek2731
    @piotrschymiczek2731 Год назад

    🍓

  • @karolinasmolicz5705
    @karolinasmolicz5705 7 месяцев назад

    Ja lubię jajeczniczkę półpłynną z cebulką i przyprawami.

  • @karolinao.985
    @karolinao.985 Год назад +7

    A właśnie wróciłam z pracy i biorę się za gotowanie, więc jako przekąskę już smażę aromatyczną jajecznicę. Jeszcze takiej nie jadłam. 😁
    Dziękuję 👍

  • @mpGrafik
    @mpGrafik Год назад +11

    Z przyjemnością sprawdzę te przyprawy, ale bez pomidora. Ten - moim zdaniem - psuje wspaniały smak jajecznicy. Za to dam do jajecznicy dodatkowo zeszklonej w krążkach cebuli, a surowego pomidora w cząstkach, z odrobiną dodatku soli i dużą ilością świeżo roztartego pieprzu, zjem na zaostrzenie apetytu przed jajecznicą. :).
    Ps. Podsmażane pomidory i podsmażana papryka w odróżnieniu od swoich surowych składników, są dość ciężkostrawne, stąd potem konieczne przyprawy poprawiające trawienie.

  • @henrymalak5034
    @henrymalak5034 Год назад +4

    Z jajecznica skończyłem. Teraz robię jajka sadzone na lekko podgrzanym tłuszczu. Przykrywam pokrywka i po 5 minutach mam super słoneczka i białko tak mięciutkie ze w ustach się rozpływa. Pozostałe dodatki mam na talerzu. Polecam.

  • @maksnowak7584
    @maksnowak7584 Год назад +6

    Nie wiedziałem że jem Indyjską jajecznicę :D 3 jajka to trochę mało jak dla mnie ale daję często pomidory, kurkuma obowiązkowo. Czy imbir suszony może być?

  • @patrykmn5729
    @patrykmn5729 Год назад +1

    🎯 algo

  • @sunflower-garden
    @sunflower-garden Год назад +6

    Witam!🌻Ha ha, jestem pierwsza...i pozdrawiam !🌻

  • @adc454
    @adc454 Год назад +8

    Kocham jajka, ale za kazdym razem po ich zjedzeniu dostaje migreny. Tak samo mam z miesem z kurczaka. 6 lat nie jadlam miesa i zaczelam powoli worowadzac je do diety od nowa. Zaczelam od malych porcji indyka, bylo ok. Po zjedzeniu niewielkiej ilosci kurczaka, migrena w przeciagu kilku godzin. A miewam migreny ostatnio rzadko, zatem wykluczam inny czynnik. Cos sie moj organizm z kura nie lubi lub z czyms, co w tej kurzre “siedzi”. Tofucznica tez daje radw, ale dalabym sie “pokroic”, zeby znow moc jesc jajka!

    • @BlackAerie
      @BlackAerie Год назад +4

      Może jakiś aminokwas konkretny to powoduje? Np. tyraminy jest dużo w drobiu i w jajkach też, jeśli ktoś bierze jakieś leki wpływające na monoaminooksydazę to wtedy trzeba strasznie pilnować tyraminy, ale też nie trzeba brać od razu konkretnie przeciwdepresyjnych leków, które są określone typowo jako iMAO. Dużo ziół i naturalnych substancji zdrowych jest inhibitorem MAO i później są problemy, bo ktoś bierze na coś innego zupełnie suplement i nawet nie wie, że ma też takie działanie... przykładowo nawet magnez chyba jest lekkim iMAO... Gdy MAO nie działa poprawnie wtedy po małej ilości tyraminy mogą być bóle głowy i podniesione ciśnienie. Z histaminą też są podobne historie....

  • @annamarczak5864
    @annamarczak5864 Год назад +1

  • @piotrkowalski519
    @piotrkowalski519 Год назад

    ✋👍

  • @KaBe-tetere
    @KaBe-tetere 5 месяцев назад

    dwa żółtka to średnio 30g (2x15g) ..100g żółtek zawiera 670mg Choliny (EFSA 2016), na drugim miejscu jest wątroba wołowa z 418mg/100g.

  • @ewamalecka3204
    @ewamalecka3204 Год назад +1

    Panie Bartku! Super! Usmialam sie z tych komentarzy, doprawdy...
    Co czlowiek to obyczaj? nabyta kultura i wiedza lub jej.... absolutny brak.
    Co komu pasuje to go uszczesliwi i pozbawi zlego sumienia. Jestem zwolennikiem 1 jajka na dzien, jajecznicy z czosnkiem, pomidorem, rukola, szpinakiem, pokrzywa etc. szybko przesmazona
    na masle i oleju z oliwek.Francuski lekki omlet albo hiszpanska tortilla z kartoflami, cebula i zielonym groszkiem to tez super alternatywa do jakiejs jajecznicy na boczku albo smalcu... Czy ktos w tych czasach oswiecenia uzywa jeszcze smalec???
    Pozdrawiam serdecznie i...smacznego!😋🥰. Ze Skandynawi

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Год назад +1

      Ja używam smalec lub loj do robienia sądzonych jajek. Pycha i zdrowe, bo te tłuszcze nie przypalają.

    • @wiesawakajdrowicz6064
      @wiesawakajdrowicz6064 Год назад

      Do Ewy Maleckiej: jajecznicę smażę przeważnie na maśle, czasami na stopionej słonince, bo lubię ze skwarkami. Właśnie dlatego, że jestem OŚWIECONA to używam smalcu do smażenia mięsa, wątróbki, omasty pierogów z mięsem, z kapustą, frytek, no i oczywiście zajadam się chlebem posmarowanym smalcem ze skwareczkami, do ktorego obowiązkowo musi być kiszony ogórek. Pychotka.

  • @JP-hl3zc
    @JP-hl3zc Год назад +2

    👍👍👍😎🌞👏👏👏

  • @eurobert1
    @eurobert1 Год назад +1

    Przekonał mnie Pan😊. Mam newsletter. Surowe jajka są chyba jeszcze lepsze?

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Год назад

      Surowe żółtka a nie surowe jajka. Surowe białko ma sporo trucizn.

  • @lolalato5780
    @lolalato5780 Год назад

    Ze szpinakiem 😛yamni

  • @dracov6664
    @dracov6664 Год назад +1

    Tu byłem.Tony Halik 2022.

  • @marzennabetlejewska2263
    @marzennabetlejewska2263 Год назад +1

    Witam, mam pytanie, czy jajka powinno dawać się całe czy tylko żółtko, do koktajli? Pozdrawiam

  • @elaandersson5888
    @elaandersson5888 Год назад +4

    🥚🥚🥚🍅🍳😋👌

  • @alicja9245
    @alicja9245 Год назад +1

    Już są po 3 zł sztuka

  • @Tomek.Wisimulacha
    @Tomek.Wisimulacha Год назад +8

    toż prawie przepis na szakszukę pan podał

    • @mamamoniki608
      @mamamoniki608 Год назад

      Jem codziennie jajka na miękko lub jajecznicę dziękuję za informacje

  • @befit4532
    @befit4532 Год назад +2

    Ja to się strasznie nakręcam na jajka po filmikach o mnóstwie ich zdrowotnych właściwości. Juto jajecznica po indyjsku!

  • @explorer7669
    @explorer7669 Год назад

    Na jajkach z marketu na pewno będzie zdrowa hihihihihiiihi

  • @wiesawgauszka2664
    @wiesawgauszka2664 Год назад

    Panie Bartku Jedz i pan Bo za niedługo zagrasz w filmie o Dachał cy cuś takiego hej.

    • @andrzejczmok3271
      @andrzejczmok3271 Год назад

      Kulturysty z Tego Pana nie zrobimy 😱

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Год назад +4

      Stare polskie spojrzenie na osobę zdrowa to 20 kg nadwagi. Teraz liczy się jakość a nie ilość. Chciałbym być w takiej psych kondycji co Bartek. Każdy jego program jest dobrze przygotowany. Za to jemu serdecznie dzięki.

    • @eladiana7343
      @eladiana7343 Год назад +3

      Wiesław Gałuszka - obrzydliwy komentarz. Może lepiej będzie jak Pan nie będzie oglądał tego kanału,. Nie pasuje Pan do normalnych ludzi. !!!!!!

  • @CrashJackExtreme
    @CrashJackExtreme Год назад +1

    Czy nadmiar kwasu foliowego jest groźny? I skad moze brac sie kwas foliowy w nadmiarze? Mam go za duzo w organizmie....oraz dlaczego wchłanianie wit D3 jest tak slabe? Brałem przez wiosnę i lato 3 000 jednostek i przebywałem na sloncu. A mam 43ug/dla wit D3

    • @justynabozek3907
      @justynabozek3907 Год назад +3

      3 tys to tyle co nic...

    • @wiesawakajdrowicz6064
      @wiesawakajdrowicz6064 Год назад

      Ja biorę 15000 w zastrzyku 1/m-ąc.

    • @wiesawakajdrowicz6064
      @wiesawakajdrowicz6064 Год назад

      Przepraszam, pomyliłam z vit B12.
      Prostuję wypowiedź:
      biorę 6 kropli DEVICAP 15000 IU/ml raz dziennie...już od 2,5 roku.

  • @elzbietacpak883
    @elzbietacpak883 Год назад +1

    Czy surowe jajko w calosci z bialkiem mozna jesc?
    Pozdrawiam serdecznie

    • @rafi_rfk
      @rafi_rfk Год назад +1

      Najlepiej same żółtko, gdyż białko jest sluzotwórcze dla organizmu. Jedząc surowe żółtka, nie tracisz aż 80% wszystkich wartości odżywczych i witamin jak w przypadku jajecznicy. Możesz np. zrobić sałatkę warzywna ( z przyparawami, z sosem lub humusem) do której dodajesz surowe żołtka. Smak żółtek niewyczuwlany. Kolejną zaletą surowych żółtek lub lekko ściętych, jest to że możemy spożywać je w mniejszym ilościach dostarczając te same zapotrzebowanie jak w przypadku codziennej jajecznicy na tym filmiku.

    • @elzbietacpak883
      @elzbietacpak883 Год назад

      @@rafi_rfk Dziękuję za wyczerpujaca odpowiedz
      Pozdrawiam serdecznie

    • @rafi_rfk
      @rafi_rfk Год назад +2

      @@elzbietacpak883 Pamietajmy , że oczywiście mowa o żółtkach ekologicznych od kur które nie przyjmują suplementów. Osobiście stopniowo zaprzestałem jeść mięso od 2018r. , pozostając przy surowych żółtkach które mają kompleks witamin w łatwo przyswajalnej formie. Jest fenemonalne samopoczucie, więcej siły, do tego wstaję już bez kawy i innych "wspomagaczy". Jakbyś chciała sięgnąć po wiecej informacji , chętnie podzielę się moim doświadczeniem na FC 😉 Pozdrawiam

    • @magorzatajelinek4454
      @magorzatajelinek4454 Год назад

      @@rafi_rfk kur

    • @elzbietacpak883
      @elzbietacpak883 Год назад

      @@rafi_rfk dziękuję

  • @Christina-bf3lb
    @Christina-bf3lb Год назад +4

    Najlepsza jest jajecznica smażona na awokado. Najpierw, na patelni podsmaża się na małym ogniu dojrzałe awokado, plus pol 2 łyżki masła. Jak już bedzie gęsta masa, dodaje się jajka, i wszystko miesza. Na koniec dodaje się sol, pieprz, kurkumę i zieleninę: szczypiorek i pietruszkę. Pychotka!

    • @wiesawakajdrowicz6064
      @wiesawakajdrowicz6064 Год назад

      Bardzo lubię avokado i z pewnością skorzystam z Twojego przepisu na jajecznicę, którą często spożywam. Tylko zastanawiam się, czy temperatura nie wpłynie ujemnie na zawarte w avocado witaminy. Pozdrawiam.

    • @Christina-bf3lb
      @Christina-bf3lb Год назад

      @@wiesawakajdrowicz6064 to trzeba robic na niskiej temperatuze, i nie za dlugo, ciagle mieszajac.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Год назад

      Najlepiej je zrobić na parze. Awokado będzie przepyszne nie mówiąc o jajku.

  • @lolalato5780
    @lolalato5780 Год назад +4

    Ten przepis to dla bardzo zdrowych żołądkow

    • @magorzata4288
      @magorzata4288 Год назад

      Polecam jajecznicę na parze. Pychaaa!

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Год назад +1

      @@magorzata4288 Przyłączam się również. Jajecznica na parze jest super. Robię ja codziennie. Japończycy przebijają nas w tym. Do porcji gotowanego ryżu wbijają jajko i tak jedzą.

  • @patrykmn5729
    @patrykmn5729 Год назад

    .

  • @pawelpablo7785
    @pawelpablo7785 Год назад +2

    Link do Dziennika nie dziala.Wpisuje mój email i nic nie przychodzi

    • @mbajo6209
      @mbajo6209 Год назад +1

      Zobacz do spamu, może tam wpadają wiadomości.

    • @pawelpablo7785
      @pawelpablo7785 Год назад +1

      @@mbajo6209 nie ma nic po prostu wp może odrzucać takie email albo coś z systemem nie działa...

  • @bee.tuleja5458
    @bee.tuleja5458 Год назад +15

    Półprawda... Najlepsze jaja, a właściwie żółtka to tylko gotowane na miękko.
    Żółtko ma być płynne. Im więcej na dobę to tym lepiej.Ja jem ok 9 - 14 / dzień
    Polecam

    • @hiadam6516
      @hiadam6516 Год назад

      14 jajek dzień w dzień wpierdalaszXD? wspolczuje gosciu

    • @gucakpozdro6298
      @gucakpozdro6298 Год назад

      Samych żółtek 14 a białka wyrzucasz? Ja jem 8-10 na śniadanie codziennie (zależy ile do garnka wejdzie na płasko) i tak od kilku dobrych lat. Nie widzę skutków ubocznych ale zastanawia mnie własnie te potężne ilości białka bo również zjadam sporo swojskiego mięsa na zdrowych tluszczach. Niby nic mi nie dolega ale jednak to już trochę przegięcie. Dobrze że nadchodzi ten wielki głód inflacja itd to trochę zredukuję te ilości.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Год назад +4

      Surowe białko przechowuje do robienia ciast i chleba.

    • @elzbietamot7237
      @elzbietamot7237 Год назад

      Ja jajecznica robie tak : pierwsze na patelnie lecą białka kiedy się zetna i sa gorące dodaje żółtka i mieszam aż żółtka beda gorące i jeszcze lejące, i mam na miekko trochę inaczej😉

  • @AndyBo-yj3jf
    @AndyBo-yj3jf Год назад

    😂

  • @halinalisc1733
    @halinalisc1733 Год назад +2

    zolto musi zawierac wszystko,czyz nie z niego powstaje caly kurczaczek?sama logika to podpowiada.

    • @henrymalak5034
      @henrymalak5034 Год назад +1

      Do kurczaka jest tez potrzebne białko.

  • @robertszaapak785
    @robertszaapak785 Год назад +1

    Smażę jajecznicę na maśle, a potem daje boczek i krojonego pomidora. Również wychodzi znakomicie.

  • @tomaszbartos1182
    @tomaszbartos1182 Год назад +1

    Panie doktorze wzrok jeszcze dobry 😉
    5:30 proszę poprawić literówkę "Cholesterol" zamiast "Cholesterok" 😉
    Pozdrawiam i zdrówka życzę.

  • @Qbaz
    @Qbaz Год назад +1

    Czy pomidory nie tracą swoich wartości na patelni? Może lepiej je dodać dopiero na talerz?

    • @drbartek-krocej
      @drbartek-krocej  Год назад +1

      Z pomidorami jest taka ciekawostka, że one właśnie poddane obróbce termicznej (gotowaniu, pieczeniu, krótkiemu podsmażaniu) mają wyższe walory zdrowotne. A to dlatego, ponieważ uwalniają się z połączeń prozdrowotne związki, a konkretnie likopen. Stąd w odróżnieniu od wielu innych przypadków, warzyw itd. pomidory akurat warto traktować wyższą temperaturą.

    • @Qbaz
      @Qbaz Год назад +1

      @@drbartek-krocej a to bardzo ciekawa informacja, dziękuje 😊

  • @lidiaw7006
    @lidiaw7006 Год назад +2

    Jem 2 jajka dziennie A ile jeść jajek w cukrzycy ???

  • @magorzatawieteska7043
    @magorzatawieteska7043 Год назад

    Pewnie to i dobre , ale raczej nie dla mnie . Po prostu nie lubię jajek , a juz po jajecznicy jest mi niedobrze . Mój maż zajada sie jajkami na miękko , a ja jak zjem 1 jajko sadzone to wszystko , albo na pół twardo .'' Ukryte jajka '' pod różnymi postaciami , jako składowa potrawy -o.k. Nie wiem co to jest , ale tak mam. Szkoda...

    • @urszula5189
      @urszula5189 Год назад

      najlepsze jest jajko z niespodzianka kinderjajco