家庭版烤羊腿超详细做法(包括烤制过程)

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  • Опубликовано: 14 янв 2025

Комментарии • 31

  • @qiqiangsun1251
    @qiqiangsun1251 Год назад +1

    拆包装不要划破肉,小心翼翼拆完告诉我要改花刀😅你认真的吗?

    • @cooklifeofmelb
      @cooklifeofmelb  Год назад

      我的意思就是不要划破太深。不然之后你改刀的话如果改不好,你考的时候肉块会掉下来~

  • @srityworld9314
    @srityworld9314 2 года назад +2

    Very nice 👍

  • @wingsingan4654
    @wingsingan4654 2 года назад

    請問你羊腿係那處買到的?一隻要收幾多錢?因為我買不到。

    • @cooklifeofmelb
      @cooklifeofmelb  2 года назад

      超市都有的,30-40不等,看大小

  • @pxx3639
    @pxx3639 Год назад

    你那个比较鲜的酱油,为什么比较鲜,就是因为多加了很多 味精,不信你看看ingredient 成份

    • @cooklifeofmelb
      @cooklifeofmelb  Год назад

      那你可以拿个不鲜的然后加鸡精和酱油哈~ 总之你说的都对哈

    • @rrll5874
      @rrll5874 9 месяцев назад

      你加的那个鲜酱油比鸡精更不好,里面的鲜就是含味精太多,且味精拿来烧烤会产生有毒成份

  • @zyjian1921
    @zyjian1921 2 года назад

    坐标悉尼,请问这个烤羊肉转圈的机器是哪里买的,买那种烤全羊,商家会配一个 ,但是如果机器不贵的话可以考虑买一个,然后买整羊自己腌,

    • @cooklifeofmelb
      @cooklifeofmelb  2 года назад

      Bunnings Warehouse买的,我记得好像79吧,具体忘记了,这个全羊的话这个架子有点小~

  • @linstone
    @linstone 3 года назад +1

    烤羊肉还加鸡精,您这烤出来还有羊肉味吗,吃羊肉的精髓在哪里?

  • @dylantao
    @dylantao 2 года назад

    请问这个能够多少人吃呀?

    • @cooklifeofmelb
      @cooklifeofmelb  2 года назад

      具体看食量了哈哈,我觉得一个3公斤的腿3-4个人差不多(两男两女)

    • @dylantao
      @dylantao 2 года назад

      @@cooklifeofmelb 感谢回复!

  • @wenqingzhai62
    @wenqingzhai62 3 года назад +1

    可以用烤箱烤吗

    • @cooklifeofmelb
      @cooklifeofmelb  3 года назад +3

      可以的之后会出一个烤箱版本的~

    • @shawnz9833
      @shawnz9833 3 года назад +1

      @@cooklifeofmelb 同求 sam club 有你们澳洲去骨头的羊腿 一面油(fat)很多,一面没有油;很好吃,但是没有油的那一面容易烤干 怎么破,羊腿肉太瘦,嚼起来有点累,是我烤的过分了吗?
      为什么羊肉不能洗? 可以洗掉很多血水

    • @cooklifeofmelb
      @cooklifeofmelb  3 года назад +1

      @@shawnz9833 如果这样的话,家用烤箱烤瘦肉部分需要刷油,还有就是烤箱设置需要注意,一个好的烤箱很重要。羊肉如果是从市场里买,要洗的话需要边揉边洗,要洗7-10遍,但是羊肉味就没有了,我从肉店买的,所以没有血,只有肌红蛋白,道理和牛排一样

    • @cooklifeofmelb
      @cooklifeofmelb  3 года назад +1

      @@shawnz9833 补充一点,如果是冻肉是不能这么做的~鲜肉的话必须非常新鲜

  • @666dna8
    @666dna8 4 года назад +1

    太牛了!

  • @pxx3639
    @pxx3639 Год назад

    有自信的话,考好以后应该切开给大家看看

  • @Afrobeeeee
    @Afrobeeeee 2 года назад

    这特么真是羊腿?咋看着这么不像

  • @yuqiao2397
    @yuqiao2397 3 года назад

    我咋觉得烤糊了。。。

  • @zhiqingliu7288
    @zhiqingliu7288 3 года назад

    我觉得你这个盆太小