5 reasons to use buttercream on your cakes / Unicorns’ Academy #10 | UnicornsEatCookies
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- Опубликовано: 28 июл 2024
- Even if you're not a big fan of buttercream there are 5 reasons why you should use it. Today I'll show you them all in this video. Perfect for decorations and for a great finishing on cakes or to stick fondant and sugar paste to your cakes.
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#frosting #buttercream #cakes #cakedesign #recipe
🌈RECIPE:
📝🍮 INGREDIENTS
250gr unsulted butter
500gr icing sugar
1 TBSP milk
1 tsp vanilla extract or any essence you like (orange, lemon etc)
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Brava! Molto competenta... E chiara, grazie!
Sei stata utilissima grazie x il tempo che ci dedichi, ❤️❤️
Grazie Nicola. Sei bravissima per fare le torte. Sempre ti guardo. Ho provato per decorare la torta, la crema è molto perfetta. Grazie...
L'aspettavo questa ricetta!!! Grazie💕
Ne sono felice 🤗🌈
Ciao Nicole, grazie mille sei un tesoro. Sempre ottimi consigli. Un abbraccio ❤️❤️🥰
Grazie Lucia 🤗🌈
Ho fatto la crema al mascarpone per i dolcetti dei nostri compleanni, seguendo la tua ricetta. Perfetta!! GRAZIE!!
Grazie Nicole le tue ricette sono sempre un aiuto per chi come mè è appassionata di pasticceria, ti seguo da un pó e hó rifatto qualche tuo dolce e devo dire che hanno conquistato tutti in famiglia, sei unica ciao.
Ne sono davvero felice, grazie di cuore! 💕🙏🏻
Grazie Nicole per questi consigli preziosi ,mi saranno molto d'aiuto ogni volta che preparerò le torte per le mie bambine. Sono contenta di essermi iscritta, ne vale la pena! 🤗
E io sono felice di averti qui! Grazie mille Jolanda 🤗🌈
Bravissima e chiara come sempre!!!!Complimenti, sei una vera pasticciera!
Grazie Maddalena 🙏🏻💕
Ciao Nicole....le tue spiegazioni sono perfette , nessuno può sbagliare 😉....
Speravo di trovare la red velvet fatta da te 🥰
Chiara, precisa, spiegazioni complete. Complimenti.
Grazie Liliana 🙏🤗
Ricetta piaciutissima! Grazie per i consigli!!! A presto!!!
🥳💕
come sempre UTILISSIMA e simpaticissima!
grazie mille 🤗
Bravissima Nicole, sempre precisa. 👍👏👏
Grazie Marcella 🤗🤗🤗
Sei bravissima come spieghi....mi accodo per la ricetta sui bigne...e magari quella per fare i cannoli....grazieeeee...sei eccezzionale....
Grazie Nicole, sei bravissima 😘😘
Grazie Laura 🤗🌈
Buonissima idea! grazie di tutto, ti seguo sempre con interesse poiché mi piace cucinare e fare dolci. Sei bravissima
Grazie mille Ornella 🤗🌈
Guardando il video, non si puo fare a meno di iscriversi ; dopo vedro anche il video sulla crema al burro meringata .
Complimenti per saper esplicitare il procedimento tanto da rendere conprensibile a chiunque .
👍🎂🍰🔝
Ciao Saverio e benvenuto ufficialmente tra gli unicornini. 🌈🦄✨
Grazie Nicole per quest'altra dritta 😘😘😘
Felice che sia stato utile 🤗
Io l'ho usata,anche quella meringata all'italiana,è perfetta per stuccare e decorare 😊
Grazie sempre!!! 😘
Ciao Nancy, assolutamente! 😍 Questa classica è perfetta in caso di emergenza, come raccontavo nel video. Quella meringata rimane la variante più leggera al palato (italiano) ma saper fare anche la crema al burro tradizione é sempre di grande aiuto. 🤗
Sempre miticaaaaa, sicuramente da provare per stuccare visto che con la panna montata è cosa assai ardua per le mie inesperte mani. Grazie come sempre per la tua generosità
Felice che sia stato un video interessante! Grazie Francesca 🤗
È fantastica e la uso sempre!grazie mille per la tua ricetta!sei bravissima
🤗🦄🌈
Grazie effettivamente ha il suo perché 😊 vengono dei lavori perfetti
Eh sì, ha tutta un'altra definizione. 😊🌈
Ciao Nicole!!! Grazie mille 😍😍😍sei veramente bravissima e il modo in cui spieghi le cose è ammirevole! La tua crema al burro meringata la adoro, ma questa versione... come hai detto tu! per un momento di urgenza è sicuramente più veloce e perfetta da fare quindi ancora una volta sei la nostra salvezza.... grazie mille di tutto ti adoro moltissimo!ciaaaoooo🥰🥰🥰🥰🥰
Grazie di cuore Cristina per l'affetto e l'entusiasmo! 🥳🦄🦄
Troppo carina e gentile come sempre!!..io invece come sempre emozionatissima della tua risposta 😅😅
Bravissima Nicol!!!!!!
Ciao Nicole🌻sempre bravissima 😍🦄☺️ mi sembra di conoscerti da sempre sei entrata nei nostri cuori ❤️
Come sei dolce, grazie Lucilla! 💕🤗
Sicuramente la mia tipologia preferita! Hai un dono naturale nello. Spiegare cosi bene le cose. Le tue parole guidano le nostre mani. 💓💓
Grazie di cuore Giovanna! 💕🙏🏻
Grazie mi sei stata di aiuto.vorrei sapere: posso fare la normale crema 3 giorni prima di farcire la torts? Grazie
Sei fantastica !!! Sto imparando tantissimo
Grazie di cuore Marina, sono felice che i video siano interessanti 🤗💕
Ciao Nicole, so che non la userò mai, ma mi piace un sacco vedere i tuoi video...:) sono sempre molto piacevoli
Grazie Ilaria 🤗🌈
Grazie prezziosissima😍🎂
La crema al burro meringata è la mia preferita 🤗🤗🤗 ma questa sembra facile e veloce, bel video come sempre ❤️❤️😘
Grazie mille 🤗
La proverò sicuramente 😍
🤗🦄
Nikol sei sempre piu'mitica...grazie ,un forte abbraccione
Grazie Anna, un abbraccio a te! 🤗
Sei fantastica, com'è sempre!!
Grazie Valeria 🤗
Adoro questa ricetta grazie
🤗🥳
Grazie grazie per i preziosi consigli
Sono felice che il video ti sia piaciuto 😊
Grazieree la cercabo da tanto tempo😘
🥳🤗
Sei bravissima i tuoi consigli sono ottimi
Grazie mille Martina 🤗
Fantastico! Ti volevo proprio chiedere questa ricetta.
🥳🤗
Ti ho scoperta tardi...sei bravissima e chiarissima grazie
Grazie mille 😊🤗
Ok sembra semplice, ci provo. Stamattina ho scongelato uno dei tuoi Cinnamon rolls, era ottimo e morbido quindi userò lo stesso impasto ancora. Grazie
Sono felice che ti siano piaciuti 🤗
Sei bravissima.😘
Grazie cara Nicole ❤🦄🌺
💕🤗🤗
Complimenti 👏👏👏
Grazie 🤗
Bravissima!!
🤗🦄
video utilissimo!
Ti ho appena conosciuta e mi sei subito piaciuta! Io sono alle prime armi e guardate i tuoi video mi aiuta tantissimo😄
Grazie mille! Sono felice che i video siano di aiuto 🤗
Grazie Nicol!
🤗💕💕
J'aime beaucoup ton travail 🌹🌹🌹🌹🌹👍
Nicol sei unica ❤️
Fantastica!
🤗🌈
Ti seguo con tutto il cuore, sei veramente un amore 😍purtroppo non mi è mai riuscita 😞
Ciao Monica, grazie mille! 🤗 Prova questa ricetta seguendo tutte le indicazioni alla lettera, sono sicurà che ti verrà. 🤗🌈
Ciao Nicol!!mi piace molto il tu video..grazie cara sonno.nuova🙋💞🎂ho visto y subito.mi sonno inscrita
Benvenuta! 🤗🤗🤗
Video fantastico davvero! Mi piacerebbe se facessi un video con le decorazioni fatte in crema al burro.. esempio: rose, drappeggi.. io preferisco di gran lunga le decorazioni di crema al burro piuttosto della pdz, comunque sei sempre la migliore!❤️
Ciao Pamela, grazie per il suggerimento! Spero man mano di poter portare sempre più contenti di questo tipo. 🥳
Finalmente.. Una crema al burro facilissima😊
😊
Ricetta Stupenda e perfetta, (tra l'altro mi serviva proprio...) ci voleva proprio sul canale la ricetta dedicata 😉 grazie Nicole, puntuale, precisa ma soprattutto molto chiara nelle spiegazioni. Grazie 🦄 🌈 un abbraccio da Genova e da Marco di 4 anni 😂
Grazie mille Erika! 🤗 La volevo portare da tanto sul canale e finalmente eccola qui! 🌈🦄 Un abbraccio a te e a Marco (unicorno junior 💕). P.s Ho fissato il Quizzone Night per questo mercoledì alle 21, così anche Marco potrà giocare in diretta. 🥳
@@UnicornsEatCookies siii grande Nicole così si diverte anche lui e non andrà più a letto 😂😂😂 grazie 😘
Ciao e complimenti per il video.😊 vorrei provare questa crema per stuccare una torta di compleanno ma volevo chiederti prima se devo utilizzare un burro classico o andrebbe bene anche il burro bavarese?
Bravissima mi sei utile per imparare
Sono contenta che i video ti piacciano 🤗
excelente video. Besos
Grazie Francisco 😊
Super super meravigliosa sei unica ❤❤💋😘❤😀😀
🤗💕💕
Ciao Nicol, utilissimo ma io uso la tua crema al burro meringata anche se più laboriosa ...ma è stupenda! Bella maglietta 🦄🌈
Grazie Erina 😊 Quella meringata é speciale vero 🤗
Bravissima ❤
🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Bravissima
Ciao! Ottima!!!! Una domanda..sr volessi riempire e decorare ( metterla fuori per stuccare e magari fare qualche decorazione) per una chiffon cake (sempre dalle tue ricette) riesco a farla con questa quantità? Grazie !!! 😊
Ciao,consigli stampi con il fondo removibile o sono migliori quelli a cerniera? Mi sto attrezzando per diventare più "pro" e vorrei il tuo consiglio. Io uso sempre imburrare e coprire con carta forno le torte. Grazie
Ciao Nicole, complimenti per i tuoi video perché sono davvero utili e ben spiegati👏👏. Ti chiedo una info. Se uno è allergico al lattosio e non può utilizzare il burro classico, è possibile utilizzare anche la margarina vegetale? Grazie ☺️
Ciao Vanessa, puoi farlo se usi una margarina che abbia almeno l'80% di grassi (quindi come il burro che vai a sostituire). 😊
Ciao, grazie x i consigli😍😍
volevo chiederti quanto tempo prima si può preparare e se decoro la torta al mattino,dura fino a sera?
grazie
Ciao Nicol! Sei bravissima ho imparato tante cose da te e volevo ringraziarti tanto.Scusa perché il procedimento della crema al burro della torta al cocco qui sul canale è diverso da questo? Grazie mille
Ciao Nicole, si può usare la margarina vegetale al posto del burro? Grazie
Sei sempre preziosa 😘😘🤩🤩🤩👍👍
Grazie Angela 🤗💕
@@UnicornsEatCookies a proposito, ho fatto il plumcake alla panna e cioccolato....venuto alla perfezione e un sapore che è una grande coccola😍😍😍
Ciao sei molto brava
Grazie Sabrina 😊🤗
Sei meravigliosa🥰
😊 🤗 🌈
grazie la provero
Ciaoo sei bravissima 😍❤️
Posso provare a fare questa ricetta con il burro senza lattosio?? Grazie mille per tutti i tuoi consigli ❤️
Certo 😊
@@UnicornsEatCookies Grazie mille 😍❤️
Ciao Nicole, questa crema al burro la posso usare per farcire la cream tart? Il procedimento è lo stesso anche senza planetaria?
Bellissima Crema, si può fare il giorno prima?e con lo sbattitore? Grazie 😊
Ciao , con un pandispagna qual é la crema più adatta secondo te per la farcitura? Da quello che ho capito sarebbe preferibile usare la crema al burro x stuccare
Ciao Nicole, sei bravissima sempre 😊 per quanti cupcake va bene questa ricetta?
Ciao Claudia,✨ non c'è una quantità fissa di cupcake che si possono decorare, varia in base al tipo di decorazione che andrai a fare e soprattutto al tipo di beccuccio che andrai ad utilizzare.🌈 Diciamo che, per decorazioni standard, si calcolano all'incirca 20/30 g di crema per cupcake. 🧁️
Ciao Nicole. Mi sono sempre chiesta se lo zucchero a velo venduto all'estero avesse qualche caratteristica diversa perché vedevo sempre queste dosi davvero enormi di zucchero nelle creme 😂😂 ma visto che non lo hai detto presumo sia zucchero uguale a quello italiano. Le ricette sono meravigliose è solo che mi spaventa la dolcezza eccessiva! 😂 🦄
Ciao Annalisa 🤗 Lo zucchero a velo è uguale ehehehe però qui in UK è più sottile di quello italiano in genere. Usano tanto zucchero è vero, ma questo perché sono creme da stuccatura usate anche per le decorazioni. Io infatti non le uso personalmente come farcitura ma solo per l’esterno. Se invece faccio dolci i bakery, per i clienti inglesi, loro amano la crema al burro anche dentro 😉
Ciao cara,volevo chiederti se hai qualche ricetta per il cioccolato plastico!grazie mille
Ciao!!!!! Grazie mille per questo video!!!
Volevo chiederti, per fare la crema al burro colorata, quando devo aggiungere il colorante?
Ciao Chiara, spiego come fare in questo video 😊 ruclips.net/video/khnDsIgK00Q/видео.html
Ciao se si conserva in frigo nella sac a poshe si puô usare al bisogno o va stemperata a temperatura ambiente?
Ciao Nicole, bellissimo video , complimenti. Ho provato la crema di burro questa ricetta, ed è stato un successo. Grazieee 😍😍 cmq voglio un consiglio se lo faccio doppia xk mi serve anche domani posso conservare nel frigorifero,o si utilizza al momento? Grazie mille ❤️
Ciao Stefania, sono molto felice che ti sia piaciuta 😃. La crema al burro dà il meglio di sé quando usata appena fatta, ma dà buoni risultati anche conservata in frigorifero per un giorno. L'importante è lasciarla tornare a temperatura ambiente (in frigorifero riprende la consistenza iniziale del burro quindi diventa dura) e poi darle una mescolata 😊
@@UnicornsEatCookies grazieeee mille ❤️❤️😘
Tra l’altro volevo aggiungere, che ho realizzato la Chiffon cake che hai fatto 11 mesi fa. Mi è uscita perfetta, buonissima 😋 🤤 l’abbiamo divorata senza nessuna aggiunta di crema . Volevo postarla ma da RUclips non riesco a farlo... non capisco perché 🤷♀️comunque grazie Nicole per le tue ottime ricette, consigli e arricchimenti vari che ci dai. Un grande abbraccio 🤗 🥰
Sono proprio felice che abbia conquistato anche voi. 🤗 Quella torta é una nuvola 💕
Tutto questo zucchero?
Ciao Nicole! Sei fantastica!
Quanta ne occorre per riempire una sac a poche e semplicemente esercitarsi con varie decorazioni? Grazie
Ciao Federica, puoi utilizzare la dose indicata in ricetta 😊🦄
Ciao nicol, sei fantastica e bravissima nelle tue spiegazioni, ti chiedo se possibile un tutorial su come bagnare un pan di spagna, nel senso che io o la bagno troppo o troppo poco grazie
Ciao Maria, grazie per il suggerimento. 🤗
Prossima torta la stucchero così🥰
🥳️🦄
Ciao,che tipo di burro usa?grazie !!
Ciao Nicole, grazie per questa ricetta. Con queste quantità che grandezza di torta riesco a stuccare?
Ciao Denise, la quantità di crema di cui hai bisogno non dipende solo dal diametro della torta ma anche dall'altezza degli strati e dal tipo di decorazioni che andrai a fare 😊. Diciamo che indicativamente potrebbe essere sufficiente per stuccare una torta di circa 20 cm di diametro alta 9 cm. Però, ripeto, non c'è una regola, dipende da com'è fatta la torta.😊🌈
Ciao Nicole ti volevo chiedere con questa crema posso ricoprire all'esterno un panettone? E poi posso colorare con la vellutina a spraid?
Ciao Nicole grazie per i tuoi preziosi consigli! Posso stuccare la torta con crema al burro per stabilizzarla meglio e ripassare poi, panna colorata su tutta la torta per farla sfumata?
Ciao! 🦄 Personalmente preferisco utilizzare una sola crema sia per stuccare che per decorare.
Se vuoi una crema che stabilizzi ma sia più affine ai palati italiani puoi provare la crema al burro meringata all'italiana che è meno dolce e più delicata di quella classica🌈. Ti lascio qui il link alla video ricetta: ruclips.net/video/gfGMtClkGXA/видео.html
Oppure la crema al mascarpone che non indurisce in frigorifero come la crema al burro, ma ti permette di avere un risultato più definito rispetto alla sola panna ✨: ruclips.net/video/zXAZ9heyTMY/видео.html
Ciao Nicole , complimenti per la tua semplicità nel spiegare le ricette brava ...ho una domanda da farti ,volevo utilizzare la crema al burro per abbellire delle piccole tortine ,posso preparare il tutto per poi mangiarle la sera ?grazie mille ....Monia da Cagliari
Ciao Monia, certo puoi farlo. 😊 Poi (dipende dal dolce che farai) ma puoi toglierle dal frigorifero una mezzoretta prima di servirle magari 😊
Ciao posso utilizzare questa crema sulla panna.,?
Ciao volevo sapere se con questa crema posso realizzare delle rose, quelle rose che viene utilizzato la spilla. Grazie mille
Ciao Nicole grazie innanzitutto per i tuoi video e le tue spiegazioni dettagliate! Volevo chiederti io non ho una planetaria ma ho un ottimo sbattitore elettrico Kenwood chefette credi che io possa ottenere comunque un buon risultato
Ciao Giovanna, certo. L'improntate é rispettare i tempi indicati. 🤗🌈
@@UnicornsEatCookies Grazie mille allora ci proverò👍😋😋
Ciao cara. Sei bravaaa, complimenti. Una domanda, quando faccio una torta con pasta zucherata e crema di burro, se la faccio un giorno prima la posso mettere in frigo o si scoglie la pasta di zucchero??
Ciao! Ho scritto in post a riguardo proprio pochi giorni fa 🤗 Eccolo ruclips.net/user/postUgxEZt1sNraN3Ao1qWF4AaABCQ
Ciao nikol mi sono appena iscritta al tuo canale sei davvero bravissima e spieghi tutto alla perfezione. Ti scrivo dalla Sicilia e qui fa molto caldo volevo chiederti vorrei fare una torta a mio marito per i suoi 35 anni ma con l panna con questo caldo nn va bene. Con la crema di burro posso fare decorazioni tipiche d come si fanno con la panna e posso tranquillamente mettere in frigo l torta? Nn vorrei avere brutte sorprese e l prima volta che provo l crema di burro. Scusa se mi sono dilungata grazie mille
Ciao Nicole mi piace molto questa tua ricetta, ti posso chiedere Quanta quantità mi serve per stuccare una torta alta 10 cm per un diametro di 23? Grazie mille
Nicole che diferenza trovo con la crema al burro meringata co questa e proprio americana che a me non tanto piace ma per stuccatura quale è migliore
Grazie Nicole, dato che hai parlato di dummies di polistirolo per esercitarsi, ci faresti un video a proposito,. I piacerebbe tanto capirne di più e magari cominciare con torte a più piani un domani, grazie mille 💚💚💚
Ciao Cristina, piano piano aggiungerò sempre più argomenti certo. 😊 Sicuramente vi racconterò anche qualcosa sulle dummies di polistirolo. 🤗🌈
@@UnicornsEatCookies grazie Nicole un caro saluto da Treviso