Апельсиновое Печенье | Orange Crinkle Cookies | Tanya Shpilko
HTML-код
- Опубликовано: 14 мар 2018
- Очень ароматное, нежное и вкусное апельсиновое печенье! Делается очень просто и из обычных продуктов. Апельсин можно заменить на лимон, но будет ощущаться горчинка и кислота.
Рецепт: в среднем 25 штук
1 стакан = 250 мл
1 апельсин
½ ст. (120 г) сахара
100 г мягкого сливочного масла (комнат. t)
1 яйцо (1 категория)
2 ст. л. (30 мл) апельсинового сока
1 2/3 ст. (250 г) муки
1 ½ ч. л. (5 г) разрыхлителя
½ ч. л. (3 г) соли
сахар (для обваливания)
сахарная пудра
Натереть на мелкой терке цедру одного среднего апельсина, из половины выжать сок. Растереть цедру с сахаром. Взбить до пышности сливочное масло и сахар. Добавить яйцо, сок, немного перемешать и просеять туда муку, разрыхлитель и соль. Пермешать до однородности. Убрать тесто в холодильник на один час. Сформировать небольшие шарики с грецкий орех, обвалять в сахаре в один слой, затем обильно в сахарной пудре. Выложить на противень (застеленный бумагой для выпечки) на расстоянии друг от друга. Выпекать в разогретой духовке 180° 12-15 минут. Хранить в закрытом контейнере.
* Магазин для кондитеров Baker Store: bakerstore.ru/?tracking=Shpilko
Скидка 5% по купону: Shpilko
* Я в контакте: tanyashpilko
* Я в инстаграм: / tanyashpilko
* Реклама и сотрудничество: tanyashpilkochannel@gmail.com
Recipe: 25 cookies
zest of 1 medium orange (grate only orange part)
½ cup (120 g) sugar
100 g butter, softened
1 egg
2 Tbsp (30 ml) orange juice
1 2/3 cups (250 g) flour
1 ½ tsp (5 g) baking powder
½ tsp (3 g) salt
granulated sugar and powdered sugar
Beat butter and orange sugar until pale and fluffy. Add the egg and orange juice and mix just until combined. Sift flour, baking powder and salt and mix well. The dough will be sticky. Cover the bowl with plastic wrap and chill for 1 hour. Take the dough out of the fridge and make balls, using a tablespoon. Roll each ball in granulated sugar first and then in powdered sugar. Place them on a baking tray lined with parchment paper and bake in a preheated oven (180°C / 350 F) for 12-15 minutes. Allow cookies to cool for 5 minutes on the baking sheet then transfer to a plate. Store in an airtight container.
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod.
Лицензия: Creative Commons Attribution
(creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия:
incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/ 
Хобби
Спасибо за рецепт под видео, в котором и в стаканах и граммах. Редко, кто такую расшифровку дает. И печенье и подача - СУПЕР!!!
Приготовила в первый раз, Альхамдулиллах получилось вкусно, но вместо апельсина добавила лимон 😊 БаракАллаху фикум
Впервые приготовила, очень вкусное! Внутри нежное, а снаружи хрустящее. И аромат апельсина-это что - то! Спасибо большое за рецепт!
Ой, красота какая! И выглядят печеньки так "благородно" - с трещинками...А самое главное(для меня) рецепт простой! Спасибо, Таня !
Очень вкусное,мягкое и ароматное печенье. Спасибо за рецепт.
У вас очень классные рецепты, и этот не подкачал. Главное, что делать легко даже для начинающего «пекаря»😅 спасибо!
Танечка,спасибо вам за шикарный рецепт,сегодня приготовила эти печенки, и дети в восторге и я .
Сделала печенье по рецепту Вашему, отличное печенье, душистое , нежное и красивое, а вкусноеее какое, прелесть! Спасибо за рецепт! Оставляю в своей копилке! Спасибо!
Танюша, спасибо большое за рецепт! Печенье очень-очень вкусное!!!
Какое красивое печенье, спасибо!
Печенье супер.. Благодарю за прекрасный рецепт...
Обалденное печенье! Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт. Печенья невероятные)))
Готовлю уже второй раз - печенье безупречно! Такое вообще не стыдно подать на праздничный стол, первый раз пекла для домашних, на пробу, а вот второй для гостей, абсолютно все оказались довольны. Оно просто тает во рту, самый любимый рецепт теперь)❤️
Очень рада, что рецепт вам понравился!
Спасибо за очередной невероятный рецепт! Детей пришлось отгонять от теста - оно уже было ароматным, аппетитным и вкусным. Что уж говорить о готовых печенюшках :-). Однозначно буду готовить ещё и не раз.
Очень вкусные и воздушные получились. Делайте обязательно. Спасибо за рецепт!!!
Нереально вкусно получаются,спасибо вам за рецепт
Пью чай со свежеиспеченными печеньками) божественно! 💙
Спасибо большое за рецепт вышло очень вкусно!
Изумительно вкусное, после полного остывания пахнет нереально. Все, что нужно для счастья к несладкому кофе!
Огромное спасибо за рецепт, самое лучшее, готовлю постояно.🙏👍👍👍💐
Печенье бесподобно))) Спасибо большое за рецепт))
Очень вкусное печенье. Спасибо большое за рецепт.
Очень красиво снято видео! Очень доступно! Я готовила, мне очень понравилось. Обожаю апельсиновый вкус
Спасибо за рецепт, эти печенья просто объедение😍
Спасибо за рецептик ,пекла несколько раз ,все супер получилось ,очень вкусное
Ничего лишнего, коротко и ясно. В итоге всё очень вкусно. Уже 2 года пользуюсь этим рецептом. 🌸💖🌸
Очень рада, что рецепт у вас прижился 😊
Спасибо за рецепт! Очень вкусное печенье!
Получились очень вкусные печенки. Спасибо за рецепт.
Супер,как всегда все очень красиво и вкусно.
Испекла, оочень вкусно, уже 4 штуки точно съела! Спасибо большое! И с лимоном тоже вкусно💛
Спасибо Вам огромное за простых и вкусных рецептов.. 😋😋😋 У вас золотые руки.. 😊! И с удовольствием готовлю по-вашим рецептам.. 😚😚
Спасибо🙏💕 за рецепт, конечно👍.
Очень понравился рецепт и то, как вы обьясняте .
Отдельная благодарность за то, что печатаете описание приготовления под видео,
Рада, что вам понравилось 😊
Прелесть какая, спасибо за рецепт
Невероятно вкусное и мягкое! Мы с детьми в восторге! Очень вкусно! Делала из половинки лимона, идеально! Спасибо вам!
Какое ароматное печенье. Удачный рецепт!
Очень полюбился рецепт и теперь часто его готовлю, невероятно вкусно и всегда получается, а зааапаххх! Невероятно вкусно и ароматно!!
Какое красивое печенькой!!!!спасибо вам 👍👍👍
Уверенна, что это очень вкусно. Обязательно испеку. 😘😍Благодарю!
Как готовлю, то благодарю вас. Готовила десятки раз уже. Ссылкой на видео рецепта делилась не раз уже. Готовила и на масле и на маргарине и на подсолнечном масле даже. Но больше люблю на масле де олио 4 масла или авокадо с Лаймом, у дочки на молочку сыпь, а так получается без молочки. Дети обожают обваливать шарики в пудре и сахаре, поэтому печенье плюс находка для тех, кто хочет, чтобы детки участвовали в приготовлении. Запах на весь дом суперский, всегда делаю двойную порцию теста. Готовила и с мандарином и лимоном, все вкусно. Обожаю этот рецепт 😘 кладу чуть меньше сахара в тесто, а именно на 100 гр масла 90 гр сахара
Отличный рецепт,обязательно приготовлю...Спасибо
Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!
Спасибо за чудесный рецепт, просто фантастически.
Очень рада, что вам понравилось 😊
Большое спасибо за рецепт ☺️💝
Потрясающее печенье 🍪!!!!!!даже не думайте,обязательно приготовьте!спасибо за рецепт🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Бесподобно!!!Огромное спасибо за этот рецепт и подробное объяснение в приятной манере. Прекрасный результат, простые ингредиенты, легкое исполнение👌
Очень рада, что вам понравилось 😊
Спасибо! Очень вкусно,всем рекомендую!
Таня супер папробую зделать спасибо вам🤗
Спасибо за рецепт . Очень вкусно !
Отчёт:очень вкусное печенье получилось,мягкое ,ароматное,одним словом чудесное печенько!!!Спасибо за рецепт!!!
Очень рада, что вам понравилось 😊
Полный восторг! Печенье получилось очень нежное и ароматное, спасибо ✨🙌🏻
Очень рада, что вам понравилось!
Печенье очень вкусное! Обалденное всей семье очень понравилось !
Спасибо за рецептик!Супер
Симпатичные.буду завтра пробовать.спасибо
Ох, как вкусно получилось, и как ароматно! От души спасибо 🙏
Очень рада, что вам понравилось!
Порадовал комментарий-храните,как будто эту вкуснятину можно хранить))))
Приготовила печенье по вашему рецепту! Хоть и не люблю ни лимонное печенье,ни апельсиновое,но это- понравилось,вкус нежный ,с лёгким ароматом апельсина! Спасибо!
Очень вкусно, спасибо)).
Приготовила! Спасибо ☺️☺️☺️
Таня спасибо за рецепт. Печеньки очень вкусные. Все были восторге
Очень рада, что вам понравилось!
Спасибо, Вам, за такой вкусный и простой рецепт печенья. Делается легко, но и съедается очень быстро. Много уже испробовано Ваших рецептов и все очень вкусные. Ещё раз огромное спасибо!!!
Очень рада, что вам понравилось!
ммм какие печеньки,обязательно в субботу испеку
Суперские, рекомендую 👍👍👍 спасибо за рецепт 🙏
These are remarkable will look good for Valentine's Day table of sweets thank you Tanya ❤️🌹❤️❤️👏
Спасибо за рецепт! Испекла. Шикарное печенье получилось, наверняка буду печь ещё и не раз.
Очень рада, что вам понравилось 😊
Спасибо ❤ очень вкусное печенье 🍪 получилось ❤ удачи вам 🌹
Очень вкусно, как всегда👏
Спасибо большое за этот божественный рецепт❤️ делала из лимона и никакой горчинки не было)
Приготовила, получилось очень вкусное печенье.Спасибо Вам . Очень рада сто нашла Ваш канал.
Очень рада, что вам понравилось 😊
Очень вкусное. Обваляла в апельсиновом сахаре и добавила цукаты. Бомба!!!!
Спасибо, отличное видео. Получилось, как и указано, 25 штучек вкусного и симпатичного печенья.
Рада, что вам понравилось!
Танечка, какое вкусное печенье! И легкое в приготовлении. Ем еще теплое. Уже несколько дней пеку по вашим рецептам. Все вкусное, чувствуется, тепло, уют и праздник. Спасибо вам!
Спасибо, очень рада, что вам понравилось 😊
Урааа у меня получилось! Спасибо огромное!! Чудесный рецепт.
Очень рада, что вы оценили!
Идеально!
Печенье просто супер❤️
Очень вкусные печеньки!! Всем понравились, спасибо за рецепт!😊
Очень рада, что вам понравилось!
Большое спасибо за рецепт! Сегодня испекла, количество не считала, просто не успела,разлетелись моментально. Я думаю, что это не столь важно. Моя семья в восторге! А у Вас золотые руки !!!!!!! Удачи Вам и больше хороших рецептов!
очень рада, что вам понравилось!
Ваши апельсиновые печенюшки самые красивые!буду печь по вашему рецепту, спасибо 😘
Надеюсь, вам понравится)
Я пекла такие шоколадные, очень вкусные!
Спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусные печеньки получились и трещинки прям как у Вас, остались мягкими внутри и хрустящими снаружи даже на третий день!!! Единственное что в следующий раз изменю, количество сахара, для меня сладковатые получаются)))
Молодчина!
Prigotovila! Vkusno! Sposibo za podskazku s limonom.
Получилось супер)!
Спасибо большое очень понравилось
Спасибо за рецепт! Вы супер! У меня всё получилось, и я еще раз вам благодарю!!
Очень рада, что вам понравилось 😊
Печенюшки и вправду тают во рту! Вышло аж 30 штук, только пудра все равно растаяла и на мой вкус немного сладковато, но с кофе просто идеально. Добавила ваниль, нравится сочетание ванили и апельсина) готовятся легко, съедаются быстро))) спасибо за такой чудесный рецепт!
Балдежные печеньки, второй рецепт беру с этого канала и оба стали теми, которые я теперь редко готовлю потому что не могу остановиться есть и поправляюсь. А я часто испытываю разные рецепты выпечки и большинство из них провальные . Привлекательность этого канала значительно выросла в моих глазах, подписываюсь
Спасибо! Рада, что у вас все получилось!
Какое великолепное печенье!!!Только что пекла,на вид-точь в точь такие же!Огромное спасибо за рецепт,дорогая,успехов тебе,милая девочка!
Очень рада, что вам понравилось!
Добрый день ! Ваше апельсиновое печенье - это восхитительно! Аромат и вкус просто невероятные . Очень мягкое внутри с приятной корочкой снаружи. Спасибо вам огромное ! Хотелось бы ещё увидеть как готовить такое печенье но уже с другими вкусами, например шоколадное .
Готовила шоколадное по другому рецепту- тесто отправилось в мусорное ведро(
Таня,спасибо большое. Я сделала лимонное печенье. Все в восторге. Рецепт бомба.
Очень рада, что вам понравилось 😊
Спасибо за рецепт. Очень вкусное ароматное печенье. 100% приживётся в моей стряпне.
Очень рада, что вам понравилось 😊
Невероятное,спасибо за рецепт!!!всем советую,точно не пожалеете!Мои друзья оценили высоким баллом!
Очень рада, что вам понравилось!
Часто пеку треснутые шоколадные печенья! Ваш рецепт очень понравился. Сохранила!👍🌷
А я не нашла шоколадное.Подскажиье,где его найти.Мне хочется и его попрбовать испечь.
Даже и не ожидала !!! Печеньки супер!!!
Спасибо за рецепт!
Девочки и мальчики, печенье просто бомбическое! Она такое апельсиновое, аромат на весь дом! Чуток передержала, сверху хрустящее, но внутри такое нежное, рассыпчатое! Делаю для гостей, но уже 4 штуки слопала. Трещинки на некоторых печеньках не получились, но все равно это безумно вкусно! Спасибо, однозначно в любимые рецепты
Приготовили,класс,теперь этот рецепт у нас в копилке.Место апельсина была одна мандаринка,натерли цедру,а сок с дольки отсоединив плёнку натерли на мелкой тёрке.Несколько штучек сделали с шоколадом,во внутрь кладёте и закатывание шарик.Классные получаются,рекомендуем,спасибо за рецепт.
Красивые !!!
Это просто нечто!!! Это самый лучший рецепт мраморного печенья! Муж в восторге, даже свекрови понравилось, несмотря на то, что она терпеть не может то, что я готовлю. Я в шоке! Танечка, Вы самый настоящий профессионал своего дела! Однозначно лайк и подписка. ❤️❤️❤️
Кстати, так же готовлю уже 5 раз.
Спасибо большое ❤️ очень рада, что вам понравилось 😊
Потрясающе вкусное печенье, но я пекла 18 мин.
Спасибо за рецепт.