Grandissima apertura con tecnica anche scenografica ma perfetta X non incontrare problemi sul tappo. Direi anche un decanter veramente stupendo. Il tipo con il cappello mi sembrava non in perfette condizioni X giudicare una bottiglia del genere……😂🤓🍷
Come aprire una bottiglia di Amarone con una pinza di 1 metro, un tavolo per lo scaldapinza, lo scaldapinza, una penna di pterodattilo immersa in una pentola di acqua fredda.. 😅
..ma una volta nel decanter.... Non va lasciato decantare ?almeno 15/20 minuti se non 30 ? .. Soprattutto perché bere il deposito della bottiglia...?. Ho letto che modo migliore per decantare un vino e il frullatore...famiglia cecchi ... 🤔😶...c'è sul sito.
Esatto... aperto e bevuto nin penso renda al 100%. Ho aperto lo scorso we una bottiglia di 5 litri tenuta bene di chianti gallo nero del 94'. Inizio odore marsalato, dopo 1 ora si è ripreso benissimo
Ma io non capisco tutto sto casotto per una bottiglia del 71. Quando invito ospiti travaso sempre il Tavernello mezzo scaduto in vecchie bottiglie d’enoteca, e dovreste vedere come si sprecano complimenti sperticati di chi si crede un somelier ma è solo SOMARO. In conclusione, piuma e vino del 71 < tavernello travasato.
Guarda, ho vissuto questa passione, per anni, ma ho assistito a situazioni comiche, con degustatori che dopo una lunga declamazione di aggettivi e sentori vari, non si sono accorti che sapeva da tappo in modo clamoroso
Non mi rivolgo esclusivamente a questo caso ovviamente, mi chiedevo solamente se utilizzando questa tecnica ci sia il rischio di far cadere dei microframmenti di vetro all'interno della bottiglia o depositarli sul suo orlo per esempio. Ovviamente se viene utilizzata probabilmente la risposta è no, ma la prima volta che l'ho vista ho pensato subito a tale eventualità
se hai notato è stato lasciato un po' di liquido sulla bottiglia (anche se poi qualcuno l'ha bevuto lo stesso) questo serve per non passare i vari depositi, altra cosa di solito si usa una luce per vedere se il liquido non presenta materiale e se noti Mario Pojer, ha messo una lucetta sotto
Tagliare il vetro col calore e poi con lo shock termico del freddo è sempre meglio della sciabolata,il vetro si frantuma con la sciabolata con lo shock termico il taglio molto più pulito. È abbastanza semplice tagliare una bottiglia,leghi uno spago a metà bottiglia gli dai fuoco e poi dopo qualche minuto la metti a mollo nel lavandino in acqua freddissima.
Ma com'è che in Italia c'è una stima di 40000 vittime l'anno dovute all'alcol, (vino compreso) stime ufficiali dell'istituto superiore di sanità, mentre di oppiacei, tutti, compresa l'eroina, c'è una stima di sole 300/400 vittime l'anno, Ma di gente che fa assaggi di eroina stagionata non ne ho mai visti. Questi poi ..... sono i primi a proibire la mariuana che invece non ha mai ucciso nessuno, è proprio strano l'essere umano .....
Fantastico. Per chi ama il vino quelli sono momenti indelebili a mio avviso.
Assolutamente
Il finale con il commento è qualcosa di maestrale!!
Grandissima apertura con tecnica anche scenografica ma perfetta X non incontrare problemi sul tappo. Direi anche un decanter veramente stupendo. Il tipo con il cappello mi sembrava non in perfette condizioni X giudicare una bottiglia del genere……😂🤓🍷
Il tizio col cappello chiaramente ubriaco da una vita
Si chiama Mauro Lorenzon se non erro..oste in Venezia ..personaggio degno di nota...esiste un libercolo con i suoi aforismi più famosi
Mauro è di una calma assoluta!! 👍👍👍
Mauro è sempre così 😊
Che fenomeni i Pojer e Sandri!!!!
Come aprire una bottiglia di Amarone con una pinza di 1 metro, un tavolo per lo scaldapinza, lo scaldapinza, una penna di pterodattilo immersa in una pentola di acqua fredda.. 😅
Ti hanno spiegato il perché
Mario Pojer, una figura mitologica del vino!
Che emozione, bellissimo
Che beuta spettacolare con quell'Amarone 🍷
Che fortuna poter assaggiare un vino del genere con una bella compagnia
Grazie per il sottitolo
Fantastico
Che bell amarone 😍😍
Perché sono le due di notte e io sto qui a guardare sto video?
Io ancora peggio, sono le 4:13 di notte ahahha
sai perchè? Perchè non era fredda
Well done!
Calici e mare regala emozioni
Amarone mio!
Si bello,ma non ho capito....si é rotto il vetro della bottiglia?
Si rompe il collo di netto con lo shock termico
..ma una volta nel decanter.... Non va lasciato decantare ?almeno 15/20 minuti se non 30 ? ..
Soprattutto perché bere il deposito della bottiglia...?.
Ho letto che modo migliore per decantare un vino e il frullatore...famiglia cecchi ... 🤔😶...c'è sul sito.
Perché quello che ha bevuto dalla bottiglia era ubriaco marcio, si vede chiaramente.
sarebbe stato da decantare ma era tardi... quindi... bevuto subito
J'ai aucune idée de ce que je fous là.
Il tempo che evaporino gli acidi solfitici
Ma voi non potete interrompere così i video..... Nooooooooooo... Voglio sapere come va a finire!
Di fatto lo hanno assaggiato tutti, e commentato quanto buono ancora fosse 😊
Tanto per cominciare vogliamo il proseguo del vino. Inoltre, quelle bottiglie vanno aperte al massimo in tre persone 😂
🤣
Fai 2
Non sono un esperto ma credevo che nella brocca ci doveva rimanere almeno qualche ora prima di gustarlo... Sbaglio?🤔😊🖖
è come dici tu ma era tardi e dovevamo finire :-)
Ma non c'è il rischio che qualche scheggia finisca nel vino?!
Un anno fa ho aperto un reciotto del 79. Mai sentita una roba simile...
Nel senso??
@@dinotressane9615 vino ottimo.
@@mauriziocosta3858 ok, mio zio in Svizzera, aprì una Bottiglia e....polvere
Il recioto Buono, è spettacolare
è molto variabile, neanche noi sapevamo cosa ne sarebbe uscito
Ovviamente anche se è puro aceto visto il valore economico della bottiglia diranno : Mmh buoonissssimo 🤣😂🤣
invece era molto buono...
Non é mica vino bianco
io avrei paura di eventuali schegge di vetro all'interno
Decantato per circa 10 secondi 😂
me piase el vin
Ma il buffone che muove il cappello non capisco se è serio o meno
Per gustarlo appieno sarebbe stato da aprire almeno 4 ore prima.. Esperienza personale
Esatto... aperto e bevuto nin penso renda al 100%. Ho aperto lo scorso we una bottiglia di 5 litri tenuta bene di chianti gallo nero del 94'.
Inizio odore marsalato, dopo 1 ora si è ripreso benissimo
Ma io non capisco tutto sto casotto per una bottiglia del 71.
Quando invito ospiti travaso sempre il Tavernello mezzo scaduto in vecchie bottiglie d’enoteca, e dovreste vedere come si sprecano complimenti sperticati di chi si crede un somelier ma è solo SOMARO.
In conclusione, piuma e vino del 71 < tavernello travasato.
🤣🤣😂🤣🤣😂🤣🤣😂😅😅🤣😂🤣🤣🤣🤣😋🤣😂🤣🤣🤣🤣
Guarda, ho vissuto questa passione, per anni, ma ho assistito a situazioni comiche, con degustatori che dopo una lunga declamazione di aggettivi e sentori vari, non si sono accorti che sapeva da tappo in modo clamoroso
Non mi rivolgo esclusivamente a questo caso ovviamente, mi chiedevo solamente se utilizzando questa tecnica ci sia il rischio di far cadere dei microframmenti di vetro all'interno della bottiglia o depositarli sul suo orlo per esempio. Ovviamente se viene utilizzata probabilmente la risposta è no, ma la prima volta che l'ho vista ho pensato subito a tale eventualità
se hai notato è stato lasciato un po' di liquido sulla bottiglia (anche se poi qualcuno l'ha bevuto lo stesso) questo serve per non passare i vari depositi, altra cosa di solito si usa una luce per vedere se il liquido non presenta materiale e se noti Mario Pojer, ha messo una lucetta sotto
@@acinonobile gentilissimo, grazie per la spiegazione, sono dei particolari che non avevo notato anche perché non sono un esperto
Tagliare il vetro col calore e poi con lo shock termico del freddo è sempre meglio della sciabolata,il vetro si frantuma con la sciabolata con lo shock termico il taglio molto più pulito. È abbastanza semplice tagliare una bottiglia,leghi uno spago a metà bottiglia gli dai fuoco e poi dopo qualche minuto la metti a mollo nel lavandino in acqua freddissima.
Aspettare più di 50 per aprire una bottiglia e poi non aspettare qualche ora... mah
Ecco perché mi si è aperta una bottiglia quando ho scureggiato
quante menate per un bicchiere di vino
Bertani???
Anca mi
roba inutile
Che invidia ...
Ci consideriamo fortunati 🔝
@@acinonobile oltre che il vino sublime, anche la compagnia top
Ma com'è che in Italia c'è una stima di 40000 vittime l'anno
dovute all'alcol, (vino compreso)
stime ufficiali dell'istituto superiore di sanità,
mentre di oppiacei, tutti,
compresa l'eroina,
c'è una stima di sole 300/400 vittime l'anno,
Ma di gente che fa assaggi di eroina stagionata
non ne ho mai visti.
Questi poi .....
sono i primi a proibire la mariuana
che invece non ha mai ucciso nessuno,
è proprio strano
l'essere umano .....
Se ti va datti all'eroina, nessuno te lo impedisce
Errore grossolano da principianti... il vino va filtrato! Potrebbero esserci dei residui di vetro!