Don Martin Moreno Sanchez, usted también sabe y sabe muy bién de la panadería. Muchas gracias a los dos por regalarnos sus ricas recetas y darnos muy buenas clases de como se hace el pan. Gracias.
No diga mamadas anciano por lo menos acá en el DF la mayoría lo sabe hacer no tiene nada de ciencia que sean pendejos ustedes es su pedo jajajajaja este vato del canal también es bien achota no sé quién le dijo que es panadero
Lo estoy viendo en mi celular y en mi computadora hasta siento que ya se hacerlo jajajaja muchas gracias por existir.saludos Angelina.de Guadalajara .Todo un Máster .
Hola muy buenas tardes, quiero agradeserle por ensenarnos a ser el pan. mi padre, que en paz descanse fue panadero, yo era muy pequenas, pero como recuerdo cuando el asia pan, el lo hasia como dese usted con manteca, cuando cresi le pedi su reseta, me la dio, pero desafortunadamente la tengo estraviada, pero hoy buscando resetas , di con la de usted. y boy a haserlo. de antemano muchas gracias, y muchas bendiciones y saludos para usted y toda su familia.
Gracias mai, por ahora estoy aquí en Tijuana y casi no se ve esta clase de pan ,la mayoría de panaderos modernos son de los centros comerciales y "el de manteca ", "apastelada"y "campechana "sólo los panaderos, de el centro del país aún manejamos estas recetas, "Que no muera la panadería tradicional mexicana" gracias
Hola buenas tardes maestro. Hicimos en una batidora chica 250 gracias de harina para hacer pan de manteca siguiendo su receta, pero después de 20 minutos la masa se rompía, cambiamos al gancho y nada, finalmente le agregamos más harina y medio se logró pero todavía se rompía. A qué se debió? Debíamos haber amasado más tiempo con la paleta ? Más o menos cuánto calcula maestro? Gracias por sus enseñanzas
Me gustan mucho sus recetas pero la sugerencia que ponga las recetas en la descripción del videos se que tiene mucho trabajo pero la chica que le está tomando el vídeo y leyendo los saludos podría tomar nota y w la hora de subirlo poner la receta exacta
hola maestro por favor alludeme compre una amasadora ndustrial de 20 litros i cuando ago la masa del pan me queda pegajosa i no ssde puede armar bien los panes....sera por que me paso de amasado? pongo el 50 por ciento de agua para 1 kilo de harina 20grs de levadura 20grs de sal i 10grs de mejorador ....no se usar la amasadora 😑.....gracias por sus videos...si puede alludarme se lo agradezco mucho o otra persona con conocimiento en usar amasadoras industriales...gracias
Si es bolillo o pan de dulce primero echa el ingrediente azúcar sal levadura mantequilla y el agua dale máquina mientras se trabaja el ingredites pesa la arina si es posible con una espátula rasppa el fondo del caso y ahora si echale la arina
Buenas noches Yo estoy viendo este vídeo de hace tres años pero no hay donde copiar la receta y con el sonido de la máquina no se escucha las cantidades como la cantidad de la malta , YO agradecería que pusiera las cantidades, gracias por la atención prestada para éste comentario un cordial saludo.
O sea por sus comentarios fue porque no se Lugo bien la masa antes de que agregarnos la manteca? Como sabemos que la masa ya está bien ligada para agregar la manteca? Y si agregamos mantequilla es la misma cantidad? Mil gracias
Cuate. Puedes dar la receta antes de encender esa amasadora que suena como mil carros en marcha. Practicamente no se escucha nada solo esa chatarra que tienes
Bendiciones abrazos muchas gracias por compartir sus recetas Abrazos desde Jacksonville Florids
Buenas noches muy buenas recetas gracias
Muchas felicidades y todo mi respeto para ud el que sabe sabe !!! Y no cualquiera hace ese rico pan. un abrazo mi querido amigo. Bendiciones.
Don Martin Moreno Sanchez, usted también sabe y sabe muy bién de la panadería. Muchas gracias a los dos por regalarnos sus ricas recetas y darnos muy buenas clases de como se hace el pan. Gracias.
No diga mamadas anciano por lo menos acá en el DF la mayoría lo sabe hacer no tiene nada de ciencia que sean pendejos ustedes es su pedo jajajajaja este vato del canal también es bien achota no sé quién le dijo que es panadero
Hola señor Martín Espero que se encuentre bien Me encantan sus recetas y me sale muy bien🌟👍
Hola Don Martin !! Saludos y cómo siempre siguiendo sus recetas tan deliciosas !! Es usted un gran maestro!, bendiciones !! 🙏🏻
¡hola sr Martin ud también ea un gran maestro cm dice.el que sabe,saluditos y bendiciones ..
Gracias maestro Yericó por compartir su valioso tiempo con nosotros.
buenas noches muy buenas recetas
Lo estoy viendo en mi celular y en mi computadora hasta siento que ya se hacerlo jajajaja muchas gracias por existir.saludos Angelina.de Guadalajara .Todo un Máster .
Maestro fuchas felucidadespor tusrecetas soy francero pero mugataria ser biscochero para seguir aprendiendo el oficio
Hola Gracias por compartir , tus conocimientos Dios y bendiga saludos desde Texas
Q delicia de pan 🥖 es de mis preferidos!! 😋 muchas gracias por la e nseñanza maestro!! 👍🏻bendiciones!! 🙏🏻
Apreciado Maestros, muy buenas resetazDios me lo bendiga por siempre
Maestro buenas noches gracias por compartir sus conocimientos saludos desde toluca
Felicidades maestro por su valioso tiempo .un abrazo.
Felicidades y gracias x la receta del pan d manteca..
Saludos amigo un plaser conserte bendiciones desde norte carolina
Hola muy buenas tardes, quiero agradeserle por ensenarnos a ser el pan. mi padre, que en paz descanse fue panadero, yo era muy pequenas, pero como recuerdo cuando el asia pan, el lo hasia como dese usted con manteca, cuando cresi le pedi su reseta, me la dio, pero desafortunadamente la tengo estraviada, pero hoy buscando resetas , di con la de usted. y boy a haserlo. de antemano muchas gracias, y muchas bendiciones y saludos para usted y toda su familia.
Me encanta como enseňa, Dios lo bendiga.
Hola Espero que se encuentre bien Me encantan sus recetas👍 pero me gustaría más que después leyera los comentarios
Mil gracias por compartir sus recetas
Disculpe buenas noches cuanto le puedo poner de levadura seca
Gracias mai, por ahora estoy aquí en Tijuana y casi no se ve esta clase de pan ,la mayoría de panaderos modernos son de los centros comerciales y "el de manteca ", "apastelada"y "campechana "sólo los panaderos, de el centro del país aún manejamos estas recetas, "Que no muera la panadería tradicional mexicana" gracias
Buenas noches disculpa cuantas figuras de pan de manteca se sabe maestro
Que Rico pansito primera bes que lo veo saludes y grasias por compartir su sabiduria lastima que no se oye casi
gracias por su tiempo. muy buenos sus videos.Dlb
Buen vídeo!! Gracias por tu paciencia!!
Buen dia usted podria compartir la receta del oan pucha hecho con tequesquite y tequila. Saludos desde Veracruz
Y claro también se pueden hacer tejamaniles y chinches.un saludo y un abrazo desde tlaxcala
Hola que bueno que compararse tu video yo quería aprender hacer pan y no todos te enseñan
Tambien esta el tejamani cuadros coronas ... buen trabajo maestro no cualquiera sabe hacer un hueso
Saludos maestro desde Chicago.
Hola buenas tardes maestro. Hicimos en una batidora chica 250 gracias de harina para hacer pan de manteca siguiendo su receta, pero después de 20 minutos la masa se rompía, cambiamos al gancho y nada, finalmente le agregamos más harina y medio se logró pero todavía se rompía. A qué se debió? Debíamos haber amasado más tiempo con la paleta ? Más o menos cuánto calcula maestro? Gracias por sus enseñanzas
Me encantas sus recetas
Tere roman 0 0
Lo felicito por gran dedicacion apoyo para los demaa gracias Saludos desde dallas
Ola. Tengo ,65 años y me gusta aser pan
Gracias
Saludos desde Oregon USA
Hola apenas vi t canal espero sigas trasmitiendo tus recetas
Hola buenas tardes maestro se be muy bien tu tra bajo
Buenas tardes maestro porque ya no sube videos?
Buen dia La levadura es fresca o de polvo
Buenos días maestro acabo de seguir su canal una pregunta XQ se me cortó la masa ???.? Saludos y muy buen trabajo lo felicito
Qué profesional wawwww
Me gustan mucho sus recetas pero la sugerencia que ponga las recetas en la descripción del videos se que tiene mucho trabajo pero la chica que le está tomando el vídeo y leyendo los saludos podría tomar nota y w la hora de subirlo poner la receta exacta
De veracuz
hola maestro por favor alludeme compre una amasadora ndustrial de 20 litros i cuando ago la masa del pan me queda pegajosa i no ssde puede armar bien los panes....sera por que me paso de amasado? pongo el 50 por ciento de agua para 1 kilo de harina 20grs de levadura 20grs de sal i 10grs de mejorador ....no se usar la amasadora 😑.....gracias por sus videos...si puede alludarme se lo agradezco mucho o otra persona con conocimiento en usar amasadoras industriales...gracias
Si es bolillo o pan de dulce primero echa el ingrediente azúcar sal levadura mantequilla y el agua dale máquina mientras se trabaja el ingredites pesa la arina si es posible con una espátula rasppa el fondo del caso y ahora si echale la arina
Buenas noches
Hay panes muy ricos, pero desafortunadamente nunca nos quedarían bien haciéndolo en casa. Tenemos que comprlos.
Por gue mi pande manteca me queda gayetudo espongocito
Buenas noches Yo estoy viendo este vídeo de hace tres años pero no hay donde copiar la receta y con el sonido de la máquina no se escucha las cantidades como la cantidad de la malta , YO agradecería que pusiera las cantidades, gracias por la atención prestada para éste comentario un cordial saludo.
m.facebook.com/story.php?story_fbid=1371338419631226&id=100002652446758
Otra vez mi amigo saludos tú si lo dices a medida
Bue más noches de puebla
O sea por sus comentarios fue porque no se Lugo bien la masa antes de que agregarnos la manteca? Como sabemos que la masa ya está bien ligada para agregar la manteca? Y si agregamos mantequilla es la misma cantidad? Mil gracias
Saludos
Buen día. ¿ Con esta masa se puede hacer una figura de cocodrilo?
Germán Pérez yo no lo he hecho, los hago de la masa del bolillo, pero lo intentaré... Ya les contaré...
Desde. Panammaa te saaludaa Lorann Orteegaa
Cuate. Puedes dar la receta antes de encender esa amasadora que suena como mil carros en marcha. Practicamente no se escucha nada solo esa chatarra que tienes
Psi esta vien pero m imagino k pagas un buen d luz tuviste esa makina como una hora trabajando 🤣🤣🤣🤣
se mira buena la masa lastima que tengo colesterol con esa cantidad de huevo y manteca me va a salir caro el cardiologo
Man dameunsaludo
Saluden a chatito
Andale pues, meno hablando
no engañes ala gente en señales bieno no enseñes
buenas noches muy buenas recetas