Azeite só é feito a partir da azeitona que é o fruto da oliveira tudo o resto são óleos por isso não é necessário dizer Azeite de "oliva" já que azeite já significa que é o oleo da oliveira é o mesmo que dizer "manteiga de leite" ou "pão de farinha" etc... Kkkkkk .
Bom dia, Lívia! Já comprei o Midas e agora o Deleyda Premium. Quando provo na colher, de início o sabor é incrível, porém no final ele fica ácido na minha boca. Essa acidez que sentimos ao final da degustação é normal?
O meu azeite extra virgem (Borges), tem; 1) Acidez Maxima de 0,50%, 2) Indice de Peróxidos s 20,0mEq/kg, 3) Extinção Ultravioleta 270nm s 0,22, 232nm s 2,50, e Delta K s 0,01, 4) 8 41 Espanhol. É de qualidade ou fui enganado? :-) Obrigado
Livia, em até quanto tempo após o envase o azeite conserva as suas características nutricionais e sensoriais? Comprei uma garrafa envasada em janeiro. Estamos em junho. Perdi alguma coisa?
Oi Romulo! O azeite tem uma vida de 1 ano e meio de vida na garrafa. Ele tem voláteis que tem muito potência quando vc está com ela nova. Além do envase se a safra for desse ano você não perdeu nada. Ainda deve está em ótimas condições.
Olá! Procure consumir próximo as colheitas de cada continente. Aqui no Brasil, depois de abril já temos os mais frescos e na Europa, agora em fevereiro já está disponível. Pode sempre conferir sempre o envase no rótulo.
Lívia bom dia Eu compro azeite que não é filtrado Porque azeite aqui brasileiro é sempre filtrado, aprendi que azeite bom não é filtrado, porque perde qualidade
Oi Lívia, o azeite orgânico tem melhor qualidade?
Olá boa noite vídeo assistido com sucesso adorei as dicas 🤗🙏👍🤗👩🍳👩🍳👩🍳
Muito obrigada 👍
Boa noite, valeu muito as informações.
Meu bem, eu gosto muito de suas orientações a respeito do azeite de oliva, eu uso muito azeite Chileno, são bons.
Azeite só é feito a partir da azeitona que é o fruto da oliveira tudo o resto são óleos por isso não é necessário dizer Azeite de "oliva" já que azeite já significa que é o oleo da oliveira é o mesmo que dizer "manteiga de leite" ou "pão de farinha" etc... Kkkkkk .
Bom dia, Lívia! Já comprei o Midas e agora o Deleyda Premium. Quando provo na colher, de início o sabor é incrível, porém no final ele fica ácido na minha boca. Essa acidez que sentimos ao final da degustação é normal?
O meu azeite extra virgem (Borges), tem; 1) Acidez Maxima de 0,50%, 2) Indice de Peróxidos s 20,0mEq/kg, 3) Extinção Ultravioleta 270nm s 0,22, 232nm s 2,50, e Delta K s 0,01, 4) 8 41 Espanhol. É de qualidade ou fui enganado? :-) Obrigado
Você é top a melhor de todos
Ahhhh obrigada por encher meu coração de alegria com esse elogio!
Te descobri hoje. Adorei!
Obrigada por assistir! Bjs e fique bem!
Excelente vídeo 👏👏👏
Gratidão
Sou fã!!!
Obrigada por assistir! Bjs e fique bem!
Qual é a porcentagem adequada do peróxido?
Para acidez seria ate ,8 e o peróxido? Qual indicação de baixo? Existe um parâmetro?
para azeites premium, peróxidos de ate 10 e para azeites extravirgens tradicionais ou melhor, corretos, peróxidos até 20. Obrigada por assistir.
Livia, em até quanto tempo após o envase o azeite conserva as suas características nutricionais e sensoriais? Comprei uma garrafa envasada em janeiro. Estamos em junho. Perdi alguma coisa?
Oi Romulo! O azeite tem uma vida de 1 ano e meio de vida na garrafa. Ele tem voláteis que tem muito potência quando vc está com ela nova. Além do envase se a safra for desse ano você não perdeu nada. Ainda deve está em ótimas condições.
Não entendi o valor do peróxido baixo ....perdi ?
Sigo do dr.lair ribeiro, ele indica uma acidez maxima de 0.5%
Gente eu ate queria consumir mas ta me parecendo bem dificil...😢😢😢
Puxa, não sabia que a data de validade era tão importante
Simples assim , o rótulo asseita tudo , o certo é conferir, kkk
Obrigada por assistir.
Difícil consumir um azeite fresco.
Olá! Procure consumir próximo as colheitas de cada continente. Aqui no Brasil, depois de abril já temos os mais frescos e na Europa, agora em fevereiro já está disponível. Pode sempre conferir sempre o envase no rótulo.
Lívia bom dia
Eu compro azeite que não é filtrado
Porque azeite aqui brasileiro é sempre filtrado, aprendi que azeite bom não é filtrado, porque perde qualidade
O batalha não é pra brasileiro
Existe não. 😢
Olá! Existe algum que gostava e não encontra mais? Ou nunca experimentou nenhum azeite que gostou?