AZEITE TRUFADO: TUDO QUE VOCÊ SEMPRE QUIS SABER!!

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
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    Produção de conteúdo: Lívia Pirozzi
    Produção de Arte: Renata Marcolongo (@renartinhas)
    Produção Vídeomaker: Rodrigo Lopes (@rods.lopes)

Комментарии • 56

  • @remarcolongo
    @remarcolongo 2 года назад +18

    Azeite trufado no sashimi de salmão é tudo de bom!! Amo muito!

  • @chimiaumiau
    @chimiaumiau 2 месяца назад +4

    Podia ter sugerido que azeites seriam bons

  • @muraka55
    @muraka55 3 месяца назад +1

    Não conheço pratos variados com azeite trufado mas adoro carpaccio de salmão com azeite trufado.

  • @Henrybhmg
    @Henrybhmg 6 месяцев назад

    Risoto fica maravilhoso ❤

  • @javierberriosroman2361
    @javierberriosroman2361 4 месяца назад

    Estimada Lívia...poderia revisar o minuto 3:52 do seu vídeo onde fala sobre o componente químico que colocam nas garrafas de azeite. Obrigado.

  • @ssjunior123
    @ssjunior123 10 месяцев назад

    Muita informação legal, parabéns

  • @carolzampier
    @carolzampier 2 года назад +2

    Aiiii..Amooo um azeite trufado🤤

  • @felipethibes5926
    @felipethibes5926 2 года назад +3

    Muito Bom! Tu poderia recomendar algumas marcas de azeite trufado q seja confiável? Obrigado

    • @LiviaPirozzi
      @LiviaPirozzi  2 года назад +4

      ola!!! claro! Ponds ou Savitar.

    • @LiviaPirozzi
      @LiviaPirozzi  2 года назад +4

      Olá Felipe, recomendo o Pons e a Savitar, são excelentes.

  • @user-hi8ic7wt9o
    @user-hi8ic7wt9o Год назад +1

    eu achei q era um fã de trufa, mas depois dessa aula...to mais pea fã desse aromatizante! kkkkk
    tem alguma aula de uso da trufa em natura?

  • @karolinefranco8473
    @karolinefranco8473 Год назад +1

    No polvo é divino 🤤

  • @priscillaprueter
    @priscillaprueter 8 месяцев назад

    Comprei ontem pela primeira vez na vida. Fui cheirar e veio o cheiro do gás... Fiquei tipo 😮😮😮. Mas usei e ficou uma delícia!

  • @ssjunior123
    @ssjunior123 10 месяцев назад

    Deu uma aula

  • @pontow
    @pontow 2 месяца назад

    O aroma me remete a alho. 😊

  • @sergiopantaleao4470
    @sergiopantaleao4470 2 года назад +3

    Lívia, gostei das explicações porém vc não mostrou quais marcas não utilizam aromatizantes sintéticos.

    • @LiviaPirozzi
      @LiviaPirozzi  2 года назад +5

      Olá Sérgio, consuma o azeite Pons ou Savitar, são de excelente procedência e qualidade, e após esse uso experimente novas marcas tomando os devidos cuidados e aumente ainda mais o seu paladar. Um grande abraço.

  • @josinosilvadossantossilva1529
    @josinosilvadossantossilva1529 Год назад +2

    Eu quero saber qual a marca melhor de azeite trufado

  • @ntlmach
    @ntlmach Месяц назад

    Na bacalhoada é um sonho 🤤

  • @michelevelloso5579
    @michelevelloso5579 Год назад

    Assisti o vídeo foi ótimo mais ainda estou com dúvidas o Azeite trufado Tartuferia ou Montosco é bom ?

  • @jessicakurtcher
    @jessicakurtcher 2 года назад

    O que eu tô fazendo aqui bicho 🤣
    Mas já que cheguei, eita mulher chique da pega bicho.

    • @LiviaPirozzi
      @LiviaPirozzi  2 года назад

      Obrigada pela visita!

    • @roger2506
      @roger2506 Год назад

      Que palavriado é esse? 😂😂😂😂

  • @marcioyamane
    @marcioyamane Год назад +1

    Meu irmao comprou a a trufa desidratada , deuxei marinando , no oleo , senti gosto de alho 😂😂😂😂

  • @mariaf9604
    @mariaf9604 Год назад

    Voce gosta dos temperos de trufra que vendem nos eua? como no mercado trade joes, sabatino tartufi e outras marcas?

  • @reynaldlardyen
    @reynaldlardyen 2 года назад

    Ótimo vídeo!!

  • @justsofi4_995
    @justsofi4_995 Год назад

    eu comprei pasta de azeite trufado na sua loja na Cobal do Leblon adorei

  • @djalma2603
    @djalma2603 2 месяца назад

    Mtos restaurantes q vou comer algum prato trufado realmente sinto gosto de gas, achava q os pratos eram finalizados com aquele maçarico culinário, q realmente deixa o gosto de gas na comida. Mas quando compro azeite trufado pra finalizar os pratos em casa n sinto isso.. n sei se é a qualidade ou o tipo do azeite..

  • @mariaf9604
    @mariaf9604 Год назад +1

    O que vc acha das Trufa Inteira Conserva Emporio Tartufi, elas vem imersas ao oleo? bjs

    • @LiviaPirozzi
      @LiviaPirozzi  Год назад

      A trufa vai desidratando muito quando vem em conserva, gosto de colocar um bom azeite de oliva extravirgem em produtos como salsa tartufada ou o pó de trufa! Fica muito mais saboroso!

    • @mariaf9604
      @mariaf9604 Год назад

      @@LiviaPirozzi Podes indicar as marcas de de salsa trufada ou pó de trufa?

    • @mariaf9604
      @mariaf9604 Год назад

      @@LiviaPirozzi Para quem pode comprar na europa, voce indica alguma marca de azeite trufado, salsa e pó de trufa?
      Muito obrigada!

  • @marianegalvanihernandes7830
    @marianegalvanihernandes7830 2 года назад +2

    Assisti esse vídeo quarta-feira, mesmo assim comprei o azeite da La Pastina e quando abri ontem a primeira coisa que eu senti foi o cheiro de gás kkkkkk Que raiva! Vou comprar os que você indicou da Ponds/Savitar mesmo. O da La Pastina é bom, mas o gosto e cheiro de gás são muito marcantes.

  • @RENEDESBESELLPLEUTIM
    @RENEDESBESELLPLEUTIM 8 месяцев назад +1

    Quais são as marcas boas que realmente prestam?

  • @thaisfebraro7222
    @thaisfebraro7222 Год назад +1

    alguma indicação de azeite trufado sem ter o gosto de gás ?

  • @curiosometroo
    @curiosometroo 2 года назад +1

    Lívia, vc sabe como consigo o aroma químico?

    • @LiviaPirozzi
      @LiviaPirozzi  2 года назад

      Ideal que vc não use, pois os vendidos para consumidor final sem ser os de "fábrica" podem te fazer mal, pois não sabemos a procedência.

  • @roger2506
    @roger2506 Год назад

    Isso mexxxxmo!! 😂😂😂😂😂

  • @wilsoncelf
    @wilsoncelf Год назад

    E como conservar o azeite trufado depois de aberto? Na geladeira? No congelador? Faz diferença? porque os meus sempre perdem todo o cheiro em 1 mês mesno

    • @LiviaPirozzi
      @LiviaPirozzi  Год назад +1

      ola! sempre fechado, porém como o aroma do trufado é um volátil que se perde rápido demais é interessante garrafas menores para que nao demore a consumir tudo e perder o aroma.

  • @deangelco37
    @deangelco37 2 года назад

    Oi Livia, vocês indicam comprar a trufa negra em conserva e um azeite bom e fazer tipo um Confit?

    • @LiviaPirozzi
      @LiviaPirozzi  2 года назад +2

      olá, dessa forma você não vai conseguir extrair mais aroma da tufa, pq a trufa em conserva já te entrega uma trufa com uma "aguinha" embaixo. Ali não vai dar diferença na hora. Te recomendo a comprar uma Salsa tartufada ja pronta, que tem um pouco mais de sabor. bjs e fique bem.

    • @deangelco37
      @deangelco37 2 года назад

      @@LiviaPirozzi Muito obrigado pela dica

    • @marcelocfj
      @marcelocfj 2 года назад

      @@LiviaPirozzi mas e ai compro essa salsa para fazer o azeite trufado em casa é isso?

  • @samuelsantana7525
    @samuelsantana7525 2 года назад

    Nunca experimentei nem trufa nem azeite trufado, estou tentando descobrir com o azeite correto pra comprar

    • @LiviaPirozzi
      @LiviaPirozzi  2 года назад

      PONS TRUFA BRANCA 250ML é delicioso.

  • @mariafrota8197
    @mariafrota8197 Год назад

    Esse azeite spray dura mais o aromaM

    • @mariafrota8197
      @mariafrota8197 Год назад

      ?

    • @LiviaPirozzi
      @LiviaPirozzi  Год назад

      te ajuda a espalhar melhor no alimnto, mas nao garante a duracao maior do aroma.

  • @ceszarpereira
    @ceszarpereira 3 месяца назад

    Tanto ax negrax como ax brancax