А я просто пересыпал зелень крепко солью и укладывал в банки,зелень потом давала сок и ставил в холодильник. При употреблении этой зелени можно было в суп-борщ меньше добавлять соли!
Хочу поделиться,как я храню зелень,до свеж.урожая. Мою,раскладываю на бум.полотенца,режу всё вмести: укроп,петрушку,лук,чеснок,базелик и т.д,что есть перемешиваю и раскладываю по пл. пакетам (с замком),выпускаю воздух, складываю стопочкой и в морозилку,очень хорошо хранится,занимает мало места,использую везде: в салаты,супы,борщи,соусы,даже в закатку т.д. Может кому и понравится такой способ хранения зелени.
@@НаташаТычтнаполностью с Вами согласна 👍, это не совсем красиво выглядит, если в салат , 🥗 и нет никакого вкуса или аромата в другие блюда , так , для успокоения души , ведь жалко ,.., свой труд оставить на грядках пропадать 😊😊😊😊, пробовала тоже всякие заморозки , и нет лучше свежей зелени ...🎉🎉🎉🎉
@@МаринаФилиппова-й9нв этом году впервые заморозила укроп в пластиковые маленькие ведерочки..очень понравидось, укроп беру столько , сколько надо и снова в морозилку.В суп, или в другие блюда- запах сохранился и ничего не раскисло
Перепробовала все способы. Самый лучший - заморозка. Помыть, просушить и нарезанный заморозить без всяких вод, масел, солей. Вкус сохраняется, запах тоже, цвет тоже. Замораживают в больших бумажных стаканах от мороженого.
Тоже хотела сказать, что слышала, что при заморозке витамины не сохраняются, но не знаю насколько это достоверно! Вспоминаю те времена, когда замораживали зимой многое, но для этого нужна настоящая зима, хотя кто-то это делает и на сегодня в зимнее время конечно - тоже мясо или рыба и они ведь сохраняют свои свойства и витамины.
Слава путину. Теперь везде отключают. До 14 жили как люди. Фашисты русские приперлись. Из домов выселили в Мариуполе четверть горожан убили. Чтоб их всех так освободили.
Раньше я зелень сушилка, потом тоже солила, но без воды. А теперь только щамораживаю. Зелень прекрасно хранится: и аромат и внешний вид прекрасный. А чеснок мелко измельчаю и тоже замораживаю
Дагестанцы тоже умеет и солить и варить и сущить. Моя мама всегда говарила "С ОДИНАКОВОЙ ПРОДУКТЫ ПО РАЗНОМУ ГОТОВЯТЬ,РАЗНЫЕ НАРОДЫ МИРА" Я ДУМАЮ МОЯ МАМА ПРАВА. "ВЕК ЖИВИ,ВЕК УЧИСЬ". Я МНОГМУ УЧИЛАСЬ ПО ВИДИКАМ.СПАСИБА ВСЕМ.❤😂
И еще! Щавель заморозила .Когда пекла пирожки- щавель брала и 3-5 мин для разморозки , не больше! Смешивала с сахаром, или с повидлом и в тесто- пирожки отменные!
Вот все спорят что лучше замораживать или засолить а по мне так лучше всего высушить и аромат сохраняется и цвет не теряется, а замороженный мне не понравился вообще
Ой а я просто зелень мелко порезать специ на свой вкус соль адыгейская всё перемешиваю и заливаю растительным маслом и все перемешала всю зелень крышку закрыла и впрохладное место.❤❤❤❤
@@svetlanalucechiara Я когда беру зелень просто в банку небольшая добавляю растительное масло и всегда в прохладном месте стоит и пару банок в холодильнике и когда пеку пирожки или другие выпечки всегда добавляю даже в пиццу в другие блюда каму нравится и на хлеб 🍞 лепёшки мазать да много блюд...
Перед тем как резать зелень промываю хорошо и на полотенце полежит и режу зелень и потом добавляю зелень чеснок натру или паприку копчёную молотую другие специи соль а в конце готовки маслом заливаю в разные банки по разному где на самой мелкой тёрке морковь натру лук репчатый и так эксперементирую ..
Тоже морозим, сушим. И еще надо сделать: морковь, лук репчатый, помидор, зелень любая, какую любите. Перемешиваю с солью. Храню в холодильнике . Нам на семью хватает 1 л банки . Использую , в основном, для куриного супа с клецками. Мужчинкам моим нравится. Всем добра, мира. 💋
Зачем вода. Зелень прекрасно выделяет сок по мере уплотнения ее в банке. Гораздо проще нарезать зелень, перемешать с солью и сложить в те же банки без всякой воды
Солью пересыпанная можно месяца два пользоваться, а потом силосом воняет, как в коровнике. А замороженная, сохраняется только лишь цвет, а запах вымораживается. Кто бы там не говорил и не писал - аромата нет. Морозили и в застегивающих (забыла как называются) и в контейнерах, нету аромата. Хочу ещё и так попробовать.
Самок лучшее, что я испытала-- моем, подсушиваем, чтобы не блестело, а при поднятии рассыпалось и в пакет.Свежий и пахучий, хоть в салат, хоть в тарелку с супом, но не в кастрюлю.
@@РоманДолгих-ж1осестра в Сибири крошит и сушит всю зелень и хранит в стеклянной банке. Ароматная, зелёная, сыпучая. У нас климат сырой, не получается сохранить вкус и аромат в банке надолго. При заморозке также утрачивается вкус и аромат при долгом хранении.
Я воду не добавляю! В миску! Хорошенько солью и размять. Плотно утрамбовать в банку и в холодосик! Чеснок,укроп,лук! Хоть в салаты хоть при варке! Просто досаливаю блюда позже
Молодой человек. Рецепт хорош но, зелень надо отмачивать в воде с уксусом или солью минут 30, а после тщательно промойте меняя воду и Вы увидите сколько в зелени грязи... да и ещё Вы знаете о том, что в зелени бывают глисты. Поэтому, зелень надо тщательно отмачивать и мыть. А за ваш рецепт в любом случае 👍 и благодарствую.🙌🙏🇹🇷
Многие хозяйки заготавливают листья .петрушки, пересыпая их солью. И невдомек им, что делать так нельзя ни в коем случае. Дело в том, что при «засаливании» петрушки в ней образуются нитрозолины - вещества, способные вызвать злокачественные опухоли.
Спасибо за отзыв! ) Я делаю похожим способом стебли укропа и петрушки. Можете посмотреть мой рецепт, видео называется "Стебли укропа и петрушки никогда не выбрасываю. Делаю из них отличную....."
Реыепт интересный, надо попробовать. Хотя я обычно замораживаю. Но в ролике автора настораживает, что зелень не мылась перед приготовлением. Это так задумано. Ведь не стал бы человек, вымыв растения, снова связывать в пучок?
Я щавель раньше замораживала, теперь делаю так: Нарезаю щавель не мелко, укладываю в баночки (любые, 0,3, 0,5, 0,7) и просто заливаю кипятком, закручиваю. И всё. Никаких сахаров, соли - просто кипяток. Хранится прекрасно в квартире. Зимой баночку просто выливаю в кастрюлю.
Заморозка не к месту если у вас не отключают свет ,то да , но уже этот метот не подходит со светом проблемы будут везде , вы забудьте о лучших временах время на выживания даже воды не будет,
С уксусом хранятся и без холодильника ... Столовым уксусом ополаскиваем банки с крышкой а яблочную 1 ч л заливаем в тот же стакан с водой,залить и закрыть
@@ziyashbozhey580 кыхык екенсиз, мумкин билмейтин де шыгармын- айтпесе неге сурадым. Айтып елге корсеттинизба , толык камтып айта отырып корсетуиниз керек
Каждый год замораживаю зелень. Этот способ может быть и хороший, но мне кажется, что постепенно зелень начнет плесневеть. Ведь ее надо открывать чуть ли не каждый день. Не уверенна в успехе.
Заплесневеть зелень может в том случае, если про неё забыть, а так она не успеет по той простой причине, что плесень - гриб, которому по определению требуется тепло. А вообще я замороженную зелень не размораживаю. Ещё мерзлой отрезаю сколько надо
Да конечно это все хорошо но хранится долго не будет. Плесенью покроется. Так как не стерилизовало. Пробывать не буду. Так как в морозильной камере хранится тоже не плохо.
Интересный способ заморозки чеснока на зиму: ruclips.net/video/GR-J_kyti_8/видео.html
Только морожу зелень ,а соли и так везде полно .
А я просто пересыпал зелень крепко солью и укладывал в банки,зелень потом давала сок и ставил в холодильник. При употреблении этой зелени можно было в суп-борщ меньше добавлять соли!
А я сушу всю зелень разом и в банки.Офигенно.
Хочу поделиться,как я храню зелень,до свеж.урожая. Мою,раскладываю на бум.полотенца,режу всё вмести: укроп,петрушку,лук,чеснок,базелик и т.д,что есть перемешиваю и раскладываю по пл. пакетам (с замком),выпускаю воздух, складываю стопочкой и в морозилку,очень хорошо хранится,занимает мало места,использую везде: в салаты,супы,борщи,соусы,даже в закатку т.д. Может кому и понравится такой способ хранения зелени.
Я ТОЖЕ ВСЮ ЗЕЛЕНЬ ТАК ХРАНЮ В МОРОЗИЛКЕ . БЫСТРО И УДОБНО.
Да толку от такого хранения - зелень при использовании приобретает травянистый вкус. Перевод продуктов
@@НаташаТычтнаполностью с Вами согласна 👍, это не совсем красиво выглядит, если в салат , 🥗 и нет никакого вкуса или аромата в другие блюда , так , для успокоения души , ведь жалко ,.., свой труд оставить на грядках пропадать 😊😊😊😊, пробовала тоже всякие заморозки , и нет лучше свежей зелени ...🎉🎉🎉🎉
Не люблю мороженое, при разморозке превращается в кашу,пересыпаю солью,остаётся запах и вкус!
@@МаринаФилиппова-й9нв этом году впервые заморозила укроп в пластиковые маленькие ведерочки..очень понравидось, укроп беру столько , сколько надо и снова в морозилку.В суп, или в другие блюда- запах сохранился и ничего не раскисло
Спасибо,а тоже солю,но без воды,и стоит в холодильнике по два года.И замораживаю.Всем спасибо❤❤❤
Перепробовала все способы. Самый лучший - заморозка. Помыть, просушить и нарезанный заморозить без всяких вод, масел, солей. Вкус сохраняется, запах тоже, цвет тоже. Замораживают в больших бумажных стаканах от мороженого.
А когда свет отключают???
@@ВикторЧудный-я3з Пойдете в пивную, пить пиво)))
@@ВикторЧудный-я3з А ты холодильник не открывай, он будет держать холод как термос долго !!!!
@@ВикторЧудный-я3зхолодильник допотопный что ли? В современных холодильниках разморозка начинается через 18 часов.
@@Зимородок-н5ж если тебя русские фашисты не бомбят и атс тоже. Можно и заморозить
Спасибо. Отличная идея. Только музыку уберите, пожалуйста. Она лишняя. У вас приятный голос.
Раньше солила, но давно перешла на заморозку. Все витамины сохраняются и удобно.
Тоже хотела сказать, что слышала, что при заморозке витамины не сохраняются, но не знаю насколько это достоверно!
Вспоминаю те времена, когда замораживали зимой многое, но для этого нужна настоящая зима, хотя кто-то это делает и на сегодня в зимнее время конечно - тоже мясо или рыба и они ведь сохраняют свои свойства и витамины.
Молодец такого способа не знала , буду делать
Да вы просто находка...
Мороженная конечно хорошо, но после отключения электричества все приходится выбросить. Донбасс
Слава путину. Теперь везде отключают. До 14 жили как люди. Фашисты русские приперлись. Из домов выселили в Мариуполе четверть горожан убили. Чтоб их всех так освободили.
😢
Раньше я зелень сушилка, потом тоже солила, но без воды. А теперь только щамораживаю. Зелень прекрасно хранится: и аромат и внешний вид прекрасный. А чеснок мелко измельчаю и тоже замораживаю
Дагестанцы тоже умеет и солить и варить и сущить. Моя мама всегда говарила "С ОДИНАКОВОЙ ПРОДУКТЫ ПО РАЗНОМУ ГОТОВЯТЬ,РАЗНЫЕ НАРОДЫ МИРА" Я ДУМАЮ МОЯ МАМА ПРАВА. "ВЕК ЖИВИ,ВЕК УЧИСЬ". Я МНОГМУ УЧИЛАСЬ ПО ВИДИКАМ.СПАСИБА ВСЕМ.❤😂
Всю жизнь замораживаю и прекрасно всю зиму пользуюсь.
Я просто режу и добавляю много соли без воды по надобности просто промываю хорошо добавляю куда мне надо не теряет ни цвет ни запах
Я так же заготавливаю.
При промывании все витамины в канализацию вместе с солью,а сено в пищу? Тогда уж хоть не промывание.
Спасибо. Большое❤
СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ🙏🙏 МНЕ ОЧЕЕЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ👍
Пожалуйста! )
Хорошая идея, нужно попробовоть.
И еще! Щавель заморозила
.Когда пекла пирожки- щавель брала и 3-5 мин для разморозки , не больше! Смешивала с сахаром, или с повидлом и в тесто- пирожки отменные!
Благодарю.
Пожалуйста! )
Быстро и конечно попробую,спасибо❤
Пожалуйста! )
@@МаринаКушхова-щ1т Спасибо❤
@user-dq2uu7hl5i Пожалуйста! )
"Век живи ,век учись". Завтра же буду готовить.СПАСИБА ЗА СОВЕТ . ВАМ ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ.. ДАГЕСТАН.
Спасибо! Взаимно! )
А что Дагестанцы разучились готовить ПОЗОР ВАМ
Вот все спорят что лучше замораживать или засолить а по мне так лучше всего высушить и аромат сохраняется и цвет не теряется, а замороженный мне не понравился вообще
А салат вы посыпаете сухой зеленью ? И хрумкаете потом , да ?😂
@@НатальяМорозова-ь2всушёная зелень от сока овощей намокает.
Да, вы правы, лучше сушить, и будет все натурально, а то воду добавляют, солью перебирают, водкой пусть зальют и будет 2 в одном
Дело вкуса. Я пробовала зелень сушить - сено. Бланширую, набиваю в ванночки для льда, потом вынимаю из морозилки 1-2 кубика, и аромат на всю кухню.
МОЛОДЕЦ❤❤❤❤❤❤
Спасибо, надо попробовать.
Пожалуйста! )
Спасибо за способ хранения,мне понравился ,буду пробовать. Лайк и подписка с меня.
Где то читала,что именно петрушку нельзя солить для хранения
ЭТО ТОЧНО
Надо попробовать
Суп
ер легко и просто👌
Спасибо за Показ Очень Умно Да Благословит Господь Вас Здоровье Вам❤
Спасибо Вам огромное!!! )
Делаю без воды, слой зелени немного крупной соли, храню в холодильнике, мне нравится
С водой намного лучше сохранится, не впитает запахи и не покоричневеет, как без воды
Я тоже так делаю, без воды и очень довольна 😌
@@ГалинаАрищенкои на сколько держится?
Благодарю
Ой а я просто зелень мелко порезать специ на свой вкус соль адыгейская всё перемешиваю и заливаю растительным маслом и все перемешала всю зелень крышку закрыла и впрохладное место.❤❤❤❤
Подскажите пожалуйста вы зелень перед резкой сушите и сколько времени можно в пищу употреблять?
@@svetlanalucechiara Я когда беру зелень просто в банку небольшая добавляю растительное масло и всегда в прохладном месте стоит и пару банок в холодильнике и когда пеку пирожки или другие выпечки всегда добавляю даже в пиццу в другие блюда каму нравится и на хлеб 🍞 лепёшки мазать да много блюд...
Перед тем как резать зелень промываю хорошо и на полотенце полежит и режу зелень и потом добавляю зелень чеснок натру или паприку копчёную молотую другие специи соль а в конце готовки маслом заливаю в разные банки по разному где на самой мелкой тёрке морковь натру лук репчатый и так эксперементирую ..
@@НинаПотапенко-в7б мой любимый способ , все качества сохраняются ,давно так делаю,очень вкусно... и полезно
Спасибо!
И как долго все это хранится?
Тоже морозим, сушим. И еще надо сделать: морковь, лук репчатый, помидор, зелень любая, какую любите. Перемешиваю с солью. Храню в холодильнике . Нам на семью хватает 1 л банки . Использую , в основном, для куриного супа с клецками. Мужчинкам моим нравится. Всем добра, мира. 💋
Зачем вода. Зелень прекрасно выделяет сок по мере уплотнения ее в банке. Гораздо проще нарезать зелень, перемешать с солью и сложить в те же банки без всякой воды
и как долго так может храниться и не теряет вкус? в холодильнике
И получится скользкая каша.
@@иваниванов-т6п5изнаете, у меня вот от этого рецепта с водой забродила зелень в банке после как открыла . А без воды стоит отлично.
О 😮@@иваниванов-т6п5и
Спасибо, так и сделаю, нет пакетов под рукой для заморозки, только не буду соль растворять, итак лучше держится.
Блин, а где вы были? мы только что назамораживали целую хренову кучу.
Но всё равно спасибо. Попробую ещё и так сделать
Зачем переживаете? Ведь вы только что заморозили кучу хрена. А здесь рецепт приготовления зелени...
Спасибо за совет!👍
Пожалуйста! )
Здорово
Спасибо! )
Спасибо большое. Обьязательно и так приготовлю.❤❤❤
Пожалуйста! )
Я тоже за сушеную зелень. Морозила, солила, но лучше всего сушеные травки
❤❤❤spasiboooooo🎉🎉🎉🎉🎉
Пожалуйста! )
Благодарю за прекрасный совет!
Пожалуйста! )
Можно просто пересыпать крупной солью (консервант). Но лучше использовать до Н.г. - иначе сеном пахнет...
С солью не понравилось, зелень,как вымоченая получается.
Солью пересыпанная можно месяца два пользоваться, а потом силосом воняет, как в коровнике. А замороженная, сохраняется только лишь цвет, а запах вымораживается. Кто бы там не говорил и не писал - аромата нет. Морозили и в застегивающих (забыла как называются) и в контейнерах, нету аромата. Хочу ещё и так попробовать.
Самок лучшее, что я испытала-- моем, подсушиваем, чтобы не блестело, а при поднятии рассыпалось и в пакет.Свежий и пахучий, хоть в салат, хоть в тарелку с супом, но не в кастрюлю.
@@НаталияШульгина-ж2ы Хранить в морозилке и до следующего года сохранится, пробуйте.
@@РоманДолгих-ж1осестра в Сибири крошит и сушит всю зелень и хранит в стеклянной банке. Ароматная, зелёная, сыпучая.
У нас климат сырой, не получается сохранить вкус и аромат в банке надолго. При заморозке также утрачивается вкус и аромат при долгом хранении.
Рахмат катта
Да,можно и без воды,но мне кажется,с водой она дольше будет "живая".
Спасибо за рецепт
Пожалуйста! )
Очень правильно спасибо вам большое
Пожалуйста! )
Я воду не добавляю! В миску! Хорошенько солью и размять. Плотно утрамбовать в банку и в холодосик! Чеснок,укроп,лук! Хоть в салаты хоть при варке! Просто досаливаю блюда позже
Сколько такая зелень хранится?
Молодой человек. Рецепт хорош но, зелень надо отмачивать в воде с уксусом или солью минут 30, а после тщательно промойте меняя воду и Вы увидите сколько в зелени грязи... да и ещё Вы знаете о том, что в зелени бывают глисты. Поэтому, зелень надо тщательно отмачивать и мыть.
А за ваш рецепт в любом случае 👍 и благодарствую.🙌🙏🇹🇷
Соль убьёт всё.
Дураку понятно, что перед готовкой все хорошо надо промыть....а Вы тут про глисты....давайте ещё болезни ЖКХ тут обсудим
Многие хозяйки заготавливают листья .петрушки, пересыпая их солью.
И невдомек им, что делать так нельзя ни в коем случае.
Дело в том, что при «засаливании» петрушки в ней образуются нитрозолины - вещества, способные вызвать злокачественные опухоли.
Не-не-не-не... Мы тоже наслушались и сделали так. Куда ни положи - всё пересолёное! Чистая соль, без какого либо вкуса, акромя соли.
А банка сколько может стоять после вскрытия? У меня был плачевный опыт - забродила зелень в банке вскоре....хотя стояла в холодильнике, где всего +2°С
Спасибо, попробую и Ваш метод. А музыка совсем не мешает.
Музыка ни к чему
Спасибо за нужные советы и подсказки
Пожалуйста! )
Мне тоже мороженая не нравиться уж лучше засушить
Как красиво и как вкусно! Спасибо за такой качественный кулинарный контент!☺☺☺
Лайк от меня в поддержку ♥♥♥ Буду рада дружбе☺♥☺♥☺♥
а я замораживаю в вместо ледяных кубиков и резать не надо кубик в кастрюлю и все
Спасибо за отзыв! ) Я делаю похожим способом стебли укропа и петрушки. Можете посмотреть мой рецепт, видео называется "Стебли укропа и петрушки никогда не выбрасываю. Делаю из них отличную....."
И сколько хранится?
Зачем соль забудем что зелень соленая я давно морожу по маленьким пакетикам ив салаты отлично подходит а соли и так везде хватает спасибо за роли4 .
Пожалуйста! )
Да только морозилка не резиновая
Teşekkür ederim
Молодец очень хороший рецепты
Спасибо большое! )
Как то не особо поверила,но подписалась и лайк!
Спасибо! )
Хорошо морозитъ все! Если электричество не отключают! А так приходдится вспоминать старые способы хранения!
Сушит и 0.5 л пласт бутильке надо закрыт без холодильника отлично сохраняется
Заливаю маринадом,как на помидоры.
Банки мнооо место занимают. Не то!!❤ Благоларю.
А МЫТЬ НАДО⁉❤
Как долго храниться (???
Хмм, интересно...Скажите, с базиликом возможно использовать ваш рецепт?🤔
Кладите, что будете сами есть.. Оть базилик хоть кинзу.
А почему Не мытая зелень ? СПАСИБО 🌷👍
Не проще заморозить 😊
А Вы подумайте, почему существует столько разных способов.
Как долго хранится?
Пучки надо сперва разобрать и перебрать а потом хорошо помыть затем резать
А где хранить ?
Реыепт интересный, надо попробовать. Хотя я обычно замораживаю. Но в ролике автора настораживает, что зелень не мылась перед приготовлением. Это так задумано. Ведь не стал бы человек, вымыв растения, снова связывать в пучок?
❤
Не темнеет при хранении?
А сколько это хранится? И нужно ли стерилизовать банки?
Храниться больше года только без воды просто зелень и соль, банки просто в микроволновке прогреть, и аромат и цвет сурер
@@rwerwerrwerwe1288 Спасибо. А в каких пропорциях по весу или объёму класть зелень и соль?
Прямо вот так, в пучке и не помыв нарезаете???
Мокрая зелень это не всегда удобно,лучше всухую с солью😊
А щавель так можно сделать ?! Как его хранение будет проходить , на месяц наверное хватит.
Можно. Месяц в холодильнике простоит, только соли побольше кладите.
@@multipovar ок спасибо.
Пожалуйста! )
Якщо на зелений борщ, то подрібнений в стерилізовану банку, залити окропом і закатать.
Я закриваю порційно на один борщик.
Я щавель раньше замораживала, теперь делаю так:
Нарезаю щавель не мелко, укладываю в баночки (любые, 0,3, 0,5, 0,7) и просто заливаю кипятком, закручиваю. И всё. Никаких сахаров, соли - просто кипяток. Хранится прекрасно в квартире. Зимой баночку просто выливаю в кастрюлю.
Заморозка не к месту если у вас не отключают свет ,то да , но уже этот метот не подходит со светом проблемы будут везде , вы забудьте о лучших временах время на выживания даже воды не будет,
А может лучше залить ледяной кипяченной водой.
Смотрю видео вышло ещё в 2021 году, пробовал ли кто так?
У нас этого добра на базаре круглий год свежие и не дорогие
С уксусом хранятся и без холодильника ... Столовым уксусом ополаскиваем банки с крышкой а яблочную 1 ч л заливаем в тот же стакан с водой,залить и закрыть
Кок шопти калай жудын, калай канша кептирдин басынан бастап толык корсетип айтпайсынба?
Өзіңіз қарамаймыз ба қашан кепкенін😉, қалай жуу керек екенін өзіңіз білетін шығарсыз енді😅
@@ziyashbozhey580 кыхык екенсиз, мумкин билмейтин де шыгармын- айтпесе неге сурадым. Айтып елге корсеттинизба , толык камтып айта отырып корсетуиниз керек
Порезать,потом в полиэтиленовый мешок и в морозилку,достанешь, сколько надо-как только что порезанный.
Заморозить в пакетиках в морозилке проще. Всегда свежий укроп.
Если веришь суп , мясо позволил , а потом еще УКРОП в конце добавляет и получается солёный суп, лучше заморозить зелень
👍👍👍
Но соленая зелень совсем не вкусная. Думаю что заморозка лучше.
в однаразовый пакет и в морозилку,свежий и без соли
Фигня, аромат после заморозки не сохраняется, кто би что там не говорил, просто вид зелений и все.
@@ЮлияНовицкая-о3дточно
Ещё как сохраняется. Каждый год укроп, петрушку замораживаю, только в контейнерах
@@АльфияБашарова-р7н ну и что что замораживаете, а запаха всеравно нет, только зелень и все.
@@ЮлияНовицкая-о3д и аромат, и вкус сохраняются. Может просто правильно надо уметь замораживать
Можно делать без воды: зелень перемешать с солью.
А в морозилке лучше хранить зелень
А мы режем и в морозилку,
Каждый год замораживаю зелень. Этот способ может быть и хороший, но мне кажется, что постепенно зелень начнет плесневеть. Ведь ее надо открывать чуть ли не каждый день. Не уверенна в успехе.
Заплесневеть зелень может в том случае, если про неё забыть, а так она не успеет по той простой причине, что плесень - гриб, которому по определению требуется тепло. А вообще я замороженную зелень не размораживаю. Ещё мерзлой отрезаю сколько надо
Да конечно это все хорошо но хранится долго не будет. Плесенью покроется. Так как не стерилизовало. Пробывать не буду. Так как в морозильной камере хранится тоже не плохо.