Спасибо большое, смотрю все Ваши видео, очень много полезного! Вы прекрасная хозяйка и подача материала в такой спокойной не суетливой манере очень нравится!!!
Спасибо, Мариночка, я всегда с вами СОГЛАСНА . Самый удачный метод хранения зелени именно этот . На протяжении 60 лет ПЕРЕПРОБОВАЛА МНОГО ВАРИАНТОВ, и несколько лет делаю только так , САМЫЙ УДАЧНЫЙ❤❤❤ПРИВЕТ С ВЕНГРИИ ❤❤❤
Здравствуйте Марина! подписалась на ваш канал и когда есть время смотрю ваши видео с удовольсвием. У вас многому можно поучится .Хотя некоторые рецепты или советы я уже применяла до этого, наверно патаму что я тоже с Германии и тоже с Казахстана :)) И хотела выступить в вашу защиту по поводу мороженной зелени я тоже так делаю как вы и считаю что мороженная зелень лучше сохраняет вкус чем сушённая. Единственное что я делаю всё раздельно укроп ,петрушку и лук. Но это дело вкуса!!Спасибо вам за вашу работу.С ув .Ольга
Наши русские немки уехали в Германию, но так и остались русскими, все так же занимаются заготовками на зиму. Спасибо приятно было посмотреть, я тоже так делаю.
Здравствуйте! Привет из Казахстана. Мариночка, всегда восхищаюсь Вами! Чисто, аккуратно и просто! Молодчина и умница! Очень многому у Вас научилась. Спасибо за рецепты. Удачи везде и во всем! Жду новых! 🙏👍👍💖💖💖
Насколько приятная женщина и хозяйка,как говорят,на все сто,никакой лишней болтовни,никаких размахиваний руками,все спокойно и четко,спасибо вам большое,привет с Украины из Чернигова,
@@АллаКузнецова-х7я просто я думаю, что Марина больше говорит на немецком ,а тут надо по русски переводить., тоде когда говорю по литовски ,по русски медленно получается😊
Мариночка,привет Вам из Владимира! Уже неделю регулярно просматриваю ваши видео,мне очень нравится как вы готовите и приподносите,правда пока я еще не успела воспользоваться! У нас в этом году практически нет лета,в июне мелькнуло несколько жарких дней,а вот июль очень дождливый и холодный! На даче все очень плохо растет,совсем понемножку собираем урожай! Вам успехов на вашей кухне и жду новых видео!
Марина ,щавель вы таким способом заготавливаете? Спасибо вам за ваши чудесные уроки , Вы просто СУПЕР ХОЗЯЙКА И НАРОДНЫЙ ШЕФ - ПОВАР С БОЛЬШОЙ БУКВЫ !!!!
Добрый день, Мариночка! смотрю ваши видео. Всё вы делаете правильно. А я вот ещё замораживаю стрелки от чеснока и зимой можно положить в борщ. для запаха. С уважением - Вера. Полтавская обл. Украина.
Марина,вы не подскажите,где можно купить такие разделочные листы и какой отзыв о них? Я постоянно смотрю ваши видео и за месяц как подписалась на ваш канал,больше узнала нового,чем за 15 лет,что живу в Германии.Уже очень много готовила по вашим рецептам и всё очень вкусно и просто.СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!! Вы просто замечательная хозяйка !!!
+Galina Fuchs Спасибо! Я их купила в альди или лидл, стоили совсем мало, на них стояло , что не остаётся царапин и запаха. Запаха правда нет, а царапины от ножа остаются , в посудомойку их нельзя , горячее ставить или горячее резать тоже не желательно, но я всё равно режу, они от горячего не ровные становятся.
1 кг помидор, 1 кг лука репчатого, 1 кг моркови через мясорубку, 300 гр. укропа, 300 гр. петрушки и пачка 1 кг. соли. всё перемешать. Супер приправа для всего, в основном для супов. Хранение в холодильнике.
Здраствуйте Марина . Вы точно сказали,Домохазяйке тяжелее на много. Эти пакеты вторично используете? ... потому что я заказывала такие , они дорогие ,так же как и пакеты для вакуумирования 👍👍👍💖💕💖🌷🌷🌷
Марина - очень здорово - СПАСИБО!!! скажите как правильно называются пакетики может я смогу их выписать через интернпт у нас такие не продают .Еще раз спасибо и отдельно за пирог с вишней и штрейзелем теперь пеку 2 -3 раза в неделю и от своих ребят только и слышу ЕЩЕ!!! вместо вишен кладу яблоки смородину что есть в саду.
Вы очень родная!!!Недавно увидела Вашу длинную косу( в старых видео).В век коротких стрижек очень удивительно было это увидеть. А сейчас она на месте?)))
Марина,Спасибо! Подскажите можно ли заморозить лук на зиму ..который сажала под зиму....хотела сегодня это сделать хотя сегодня 2 июня...ни рано ли. Благодарю!
здравствуйте Марина очень полезное видио я незнала что можно замораживать зелень ,хотела узнать можно ли черемшу замораживать свежую спасибо вам большое
Спасибо огромное, за такую подсказку, очень много лет замораживаю зелень, Но ни раз в голову не пришло, пирожки печь из замороженого лука. Мариночка спасибо огромное, за Ваши уроки. И не раз в голову не пришло всю зелень смешивать, и морозить, всю зелень морожу раздельно спасибо. .
Здравствуйте Марина! Меня зовут Светлана и мне 38лет . Я из Белоруссии.Очень нравятся Ваши видео. Не проподайте надолго. Побольше расскажите о Германии . Попутешествуйте по вашим окрестностям .
Marinochka, zdravstvuyte. Smotryu Vash rolik i perejivayu za Vas. Delo v tom, chto pod dostochku Vam nado polojit' vlajnuyu tryapochku ili polotechik, i ona u Vas ne budet dvigatsya, i Vam budet udobno rabotat'. Ya ot Vas uje mnogogo vsego nauchilas' :), za eto Vam blogodarna ochen'. Ya kupila mantishnitsu u nas v IKEA ( v Danii ), pomnite, ya sprashivala Vas? :) Bol'shoe spasibo za videoroliki. Prodoljayu smotret' Vashi uroki. Maya.
Bakhytgul Estiar , а я засыпаю часть в контейнер, но не обыкновенный, а в герметичный (как бы с резиновым уплотнителем). Очень удобно: снял крышку, ложкой зачерпнул, закрыл. Потом в этот контейнер из мешочков добавляю зелень ( если ещё и в мешках заморожено)
А я замораживаю ещё ботву моркови и свеклы в пакеты складываю все вместе с зеленью. Зимой очень хорошо супы зеленые готовить. Отдельно только стебли от свеклы замораживаю.
Смотрю и пересматриваю Ваши видео каждый раз с большим желанием! Как хорошо, что я когда-то нашла Ваш канал, он у меня любимый. Уважаемая Марина, удачи Вам и Вашей семье, процветания и благополучия.
Хочу предложить другой вариант сохранения зелени на длительное время и дозированным применением. Заморозка это хорошо, но допускается только одна разморозка. Сушить зелень гораздо проще. Купил килограмм зелени, промыл в проточной воде, стряхнул воду и в полиэтиленовый мешок. Далее положить мешок с зеленью в холодильник на нижнюю полку. Мешок держать открытым!!! Через некоторое время букет высохнет и останется только отшелушить сухие листочки. Голые стебли можно выбросить. Высушенную смесь поместите в банку с крышкой. Вот и все. Очень хорошо добавлять в супы, бульоны и тд и тп.
Мне не нравится запах и цвет сухой зелени, потом сухая зелень только в супы и бульоны , в салат её не добавишь, а замороженную я могу добавить хоть куда, и ещё одно но столько , сколько я заготавливаю зелени не хватит места в холодильнике на нижней полке....
Умничка,хозяюшка,аккуратушка!Получаю огромное удовольствие с ваших познавательных видео.Спасибо,храни вас БОГ!
Спасибо!
Спасибо большое, смотрю все Ваши видео, очень много полезного! Вы прекрасная хозяйка и подача материала в такой спокойной не суетливой манере очень нравится!!!
Спасибо!
Ирина Зуева да это прекрасная хозяюшка на кухе
Маринкины Творинки спасибо вам за прекрасные уроки для кухни это очеь поучительно!!!!
Спасибо хозяюшке за такие умные рецепты
💕💕💕
Спасибо, Мариночка, я всегда с вами СОГЛАСНА . Самый удачный метод хранения зелени именно этот . На протяжении 60 лет ПЕРЕПРОБОВАЛА МНОГО ВАРИАНТОВ, и несколько лет делаю только так , САМЫЙ УДАЧНЫЙ❤❤❤ПРИВЕТ С ВЕНГРИИ ❤❤❤
Спасибо огромное! 💕
Мариночка! Спасибо вам за ваши прекрасные рецепты. Приятно вас слушать и смотреть.Надеюсь что ещё долго буду учиться у вас.
Спасибо огромное!
Ой, какая хорошая вы, приятная, уютная. Прям хочется вас смотреть.
Спасибо!
Благодарю за сорветы! ПРиятно смотреть , как аккуратно вы работаете!)
Спасибо!
Классно, тоже так делаю, года два, мне нравится. Удачи вам и здоровья!
Спасибо, взаимно!
Здравствуйте Марина! подписалась на ваш канал и когда есть время смотрю ваши видео с удовольсвием. У вас многому можно поучится .Хотя некоторые рецепты или советы я уже применяла до этого, наверно патаму что я тоже с Германии и тоже с Казахстана :)) И хотела выступить в вашу защиту по поводу мороженной зелени я тоже так делаю как вы и считаю что мороженная зелень лучше сохраняет вкус чем сушённая. Единственное что я делаю всё раздельно укроп ,петрушку и лук. Но это дело вкуса!!Спасибо вам за вашу работу.С ув .Ольга
ЗОЛОТЫЕ РУКИ И ЗОЛОТАЯ ДУША !!! Мариночка, спасибо за добрые советы ! Одно удовольствие с Вами общаться.
Спасибо огромное!
Спасибо большое! Так я еще не делала, но в этом году зелень заморожу вашим способом!
На здоровье!
Мне понравился ваш способ замораживания, я все отдельно обычно делала, БЛАГОДАРЮ ВАС!!!
Готовьте на здоровье!
спасибо большое марина.вы очень акуратная хозяйка.
Спасибо!
Маринкины Творинки Zdrastvuite Marina skajite pojalusto kak eto luk nazivaetsya po Nemeski kotorie zapakhom chisnakom
Мариночка, я не увидела у Вас, морозите ли Вы кабачки, цветную капусту, баклажаны, сладкий перец? У нас диабет, потому пытаюсь запастись овощами.
Спасибо большое вам за советы , вы как всегда молодец! Здоровья вам и удачи!!!
Спасибо!
Наши русские немки уехали в Германию, но так и остались русскими, все так же занимаются заготовками на зиму. Спасибо приятно было посмотреть, я тоже так делаю.
Спасибо!
Марина, Вы замечательная хозяйка! Очень люблю, Ваши рецепты.)
Спасибо!
Марина,здравствуйте! Я так рада,что нашла Вас!!!Очень приятная женщина.!!!!Счастья Вашей семье!!!!
Спасибо!
Спасибо! Приятно смотреть Ваши видео.
Спасибо!
Спасибо за советы! Лук немецкий очень красивый, думаю и вкусный!
Спасибо!
Здравствуйте! Привет из Казахстана. Мариночка, всегда восхищаюсь Вами! Чисто, аккуратно и просто! Молодчина и умница! Очень многому у Вас научилась. Спасибо за рецепты. Удачи везде и во всем! Жду новых! 🙏👍👍💖💖💖
Спасибо огромное!
Приятно смотреть ваши видео рецепты. Благодарю вас за ваш труд.
💖💖💖
отличный рецепт! такие пакетики с застежкой я видела в икее.
Спасибо большое. Очень понравился ваш способ ассорти🎉
💕💕💕
Люблю Германию! Молодец! Я тоже морожу!
👍👍👍
Спасибо за информацию 👍🌹🤗
⚘⚘⚘
Насколько приятная женщина и хозяйка,как говорят,на все сто,никакой лишней болтовни,никаких размахиваний руками,все спокойно и четко,спасибо вам большое,привет с Украины из Чернигова,
Спасибо огромное!
Вы очень умная и самая лучшая хозяйка
Спасибо!
Очень растянуть, невыдерживаю
@@АллаКузнецова-х7я просто я думаю, что Марина больше говорит на немецком ,а тут надо по русски переводить., тоде когда говорю по литовски ,по русски медленно получается😊
Марина, здравствуйте.. я таким же способом и замораживаю щавель, режу и слаживаю. Потом зимой сразу кидаю в борща с щавелем..
Спасибо!!!! Марина 😘😘😘. Привет из Ташнкента👍👍👍
Мариночка,привет Вам из Владимира! Уже неделю регулярно просматриваю ваши видео,мне очень нравится как вы готовите и приподносите,правда пока я еще не успела воспользоваться! У нас в этом году практически нет лета,в июне мелькнуло несколько жарких дней,а вот июль очень дождливый и холодный! На даче все очень плохо растет,совсем понемножку собираем урожай! Вам успехов на вашей кухне и жду новых видео!
Любовь Коплик Спасибо огромное!
Большое спасибо! Всегда рада повторить Ваш рецепт.
Всё очень просто и удачно получается.
До новых встреч!
+Cофья-Soyka Спасибо!
Маринкины Творинки - этот день рождения
CофllZbigniewья-Soyka
Молодец
Марина, спасибо за видео. А влагу с зелени можно убрать, поместив её в салатную карусель.
Elena Nenagladnaja А что такое салатная карусель???
здраствуйте из якутска.Я тоже так делаю замараживаю ни кого запаха и слизист нету.мариночка очень классная хозяйка.здоровье вам семье и удачи.
Спасибо!
АГАФЬЯ СКРЫБЫКИНА молодец
Мариночка, в этом году тоде так сделала. Лук первый раз морожу.
👍👍👍
Слов нет... БРАВО!
Спасибо!
Приятно смотреть Ваше видео. Все четко, аккуратно и очень понятно
Спасибо!
Хорошые и полезные видео и разное!Супер!🌺💗💕🌹💞
Спасибо!
Өщэж
қ
қж
Жщжөжжжзөөжэ
Жө
Жөжө
Щ
Мариночка спасибо ,смотрю всегда с удовольствием на вас,если не трудно назовите лук который тонкий и как его размножают...
Schnittlauch, размножается семенами и рассадой.
Шниттлук
спасибо большое. хотелось бы еще посмотреть отдельное видео после заморозки🤗
+Тажидам Абдуллаева В своих видео я постоянно пользуюсь этой зеленью, смотрите..
@@MarinkinyTworinki
Марина ,щавель вы таким способом заготавливаете? Спасибо вам за ваши чудесные уроки , Вы просто СУПЕР ХОЗЯЙКА И НАРОДНЫЙ ШЕФ - ПОВАР С БОЛЬШОЙ БУКВЫ !!!!
Спасибо! Я щавель не заготавливаю.
Ну надо же, даже запах почувствовала Вашей зелени)))
Спасибо!
Добрый день, Мариночка! смотрю ваши видео. Всё вы делаете правильно. А я вот ещё замораживаю стрелки от чеснока и зимой можно положить в борщ. для запаха. С уважением - Вера. Полтавская обл. Украина.
+Вера Никачало Я их тоже замораживаю, такое видео есть на канале..
Да, Мариночка! Я потом увидела ваш ролик. Спасибо за подсказку! Вы замечательная хозяюшка. Удачи вам!
добрый день марина вы умница молодец спасибо
Спасибо!
Спасибо, очень компактный вид Ио, женственная, очень привлекательная обаятельная. Смотрю, у чусь лайки благодарю.
Спасибо огромное!
Мариночка скажите пожалуйста а эти мешочки вы только один раз используете?) А на следующий год они не подходят?) Заранее спасибо огромное)
Я использую один раз, можно конечно использовать постоянно, тогда их надо мыть , сушить, где то хранить..
Не умница, а Умничка!!)
Рустем Исмагилов Спасибо!
Класс .класс и еще раз класс твоим талантам
Спасибо!
приятная аккуратная женщина
+Айбек Игилманов Спасибо огромное!
Умничка какая ты руководительница.
Спасибо!
Марина здравствуйте.Спасибо вам буду тоже так сделат и зимой пригодится.
Готовьте на здоровье!
Привет из 🇰🇿 Благодарю Вас за видео! Вы такая позитивная женщина ,и Умничка.
Спасибо!
Здравствуйте, подписалась с большими удовольствием. Пакетики не набиваю,удобнее брать.
👍👍👍💕💕💕
Марина,вы не подскажите,где можно купить такие разделочные листы и какой отзыв о них? Я постоянно смотрю ваши видео и за месяц как подписалась на ваш канал,больше узнала нового,чем за 15 лет,что живу в Германии.Уже очень много готовила по вашим рецептам и всё очень вкусно и просто.СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ!!! Вы просто замечательная хозяйка !!!
+Galina Fuchs Спасибо! Я их купила в альди или лидл, стоили совсем мало, на них стояло , что не остаётся царапин и запаха. Запаха правда нет, а царапины от ножа остаются , в посудомойку их нельзя , горячее ставить или горячее резать тоже не желательно, но я всё равно режу, они от горячего не ровные становятся.
Это точно, домашнюю работу не замечает не кто...А это такой труд... Спасибо 🌷🌷🌷
СПАСИБО!!! только сегодня повыдергивала
1 кг помидор, 1 кг лука репчатого, 1 кг моркови через мясорубку, 300 гр. укропа, 300 гр. петрушки и пачка 1 кг. соли. всё перемешать. Супер приправа для всего, в основном для супов. Хранение в холодильнике.
👍
Марина спасибо вам за полезные рецепт. Как всегда супер!
елена шибуняева На здоровье!
Здраствуйте Марина . Вы точно сказали,Домохазяйке тяжелее на много. Эти пакеты вторично используете? ... потому что я заказывала такие , они дорогие ,так же как и пакеты для вакуумирования 👍👍👍💖💕💖🌷🌷🌷
Нет, второй раз не использую.
Я тоже не люблю, ни солёную зелень, ни сушёную, поэтому замораживаю.
Доброе утро,а цветет шнитлаух как красиво!
Мариночка..Вы классная хозяюшка...
Спасибо!
+Маринкины Творинки а где можно приобрести такие пакетики как у вас?))))
MARI, такие пищевые пакетики со стикерами продаются в ИКЕИ и УЮТЕРЕ, разных размеров
z
Отличный рецепт. Спасибо
Готовьте на здоровье! ❤
Заинтересовал шнитт- лук(никогда не сажала), и что зеленый лук можно замораживать-тоже открытие, теперь буду пользоваться вашей подсказкой.Спасибо!
Виктория Соколова На здоровье!
Марина, а если в ценрифуге прокрутить, то наверное тот же эффект, что и сушить и быстрее. Анна😀
Спасибо Марина ! Молодец!
Готовьте на здоровье!
Марина - очень здорово - СПАСИБО!!! скажите как правильно называются пакетики может я смогу их выписать через интернпт у нас такие не продают .Еще раз спасибо и отдельно за пирог с вишней и штрейзелем теперь пеку 2 -3 раза в неделю и от своих ребят только и слышу ЕЩЕ!!! вместо вишен кладу яблоки смородину что есть в саду.
Татьяна Чушкина Ziploc Gefrierbeutel, Zipper Gefrierbeutel, есть с двумя полосками(закрывашками) и с одной, с двумя лучше, крепче.
Маринкины Творинки спасибо.
Вы очень родная!!!Недавно увидела Вашу длинную косу( в старых видео).В век коротких стрижек очень удивительно было это увидеть. А сейчас она на месте?)))
очень благодарна вам за ваши видео
+Ангелина Дедова Готовьте на здоровье!
Молодцы!! Спасибо!
Спасибо!
Марина,Спасибо! Подскажите можно ли заморозить лук на зиму ..который сажала под зиму....хотела сегодня это сделать хотя сегодня 2 июня...ни рано ли. Благодарю!
Наверное можно, я всегда только батун замораживаю ..
здравствуйте Марина очень полезное видио я незнала что можно замораживать зелень ,хотела узнать можно ли черемшу замораживать свежую спасибо вам большое
+Лизан М я не замораживала, не знаю, думаю, что она почернеет, но можно немного попробовать, посмотреть, что с ней будет после разморозки..
Лизан М Черемшу замораживать можно, она сохраняет и цвет , и вкус и все полезные свойства.
Здравствуйте, Марина. Вы не могли бы рассказать, как вы делаете пирожки с замороженным зеленым луком, пожалуйста.
Лук размораживаю, если есть жидкость , то перекладываю на сито,чтобы всё стекло, потом добавляю в яйца и пеку пирожки..
Спасибо Вам большое!
Маринкины Творинки вы лучше как нить покажите.это многим будет интересно.
Спасибо огромное, за такую подсказку, очень много лет замораживаю зелень,
Но ни раз в голову не пришло, пирожки печь из замороженого лука. Мариночка спасибо огромное, за Ваши уроки. И не раз в голову не пришло всю зелень смешивать, и морозить, всю зелень морожу раздельно спасибо. .
Здравствуйте Марина! Меня зовут Светлана и мне 38лет . Я из Белоруссии.Очень нравятся Ваши видео. Не проподайте надолго. Побольше расскажите о Германии . Попутешествуйте по вашим окрестностям .
Здравствуйте Марина я йз казакстана меня зовут гулшакар очень нравятся ваша видео
Marinochka, zdravstvuyte. Smotryu Vash rolik i perejivayu za Vas. Delo v tom, chto pod dostochku Vam nado polojit' vlajnuyu tryapochku ili polotechik, i ona u Vas ne budet dvigatsya, i Vam budet udobno rabotat'. Ya ot Vas uje mnogogo vsego nauchilas' :), za eto Vam blogodarna ochen'. Ya kupila mantishnitsu u nas v IKEA ( v Danii ), pomnite, ya sprashivala Vas? :) Bol'shoe spasibo za videoroliki. Prodoljayu smotret' Vashi uroki. Maya.
Askepot A извините вы говорите мантоварку купили,а что в Икеа,они там продаются?
Здравствуйте !
Сейчас месяц июнь. Уже можно заготавливать? или позже..
Жду ответа 🇰🇿
Если у вас сейчас уже есть что заготавливать, можно и сейчас...
@@MarinkinyTworinki СПАСИБО !!!!🌹🌹🌹
Лук шнит цветоносы будет выпускать если срезать его?
Спасибо огромное вам)
Готовьте на здоровье! 💕
Марина у нас нет таких мешочков..а куда можно еще положить и потом в морозилку?
+Bakhytgul Estiar В обычные мешки, или в пищевую плёнку..
Маринкины Творинки Спасибо большое
Bakhytgul Estiar , а я засыпаю часть в контейнер, но не обыкновенный, а в герметичный (как бы с резиновым уплотнителем). Очень удобно: снял крышку, ложкой зачерпнул, закрыл. Потом в этот контейнер из мешочков добавляю зелень ( если ещё и в мешках заморожено)
А я замораживаю ещё ботву моркови и свеклы в пакеты складываю все вместе с зеленью. Зимой очень хорошо супы зеленые готовить. Отдельно только стебли от свеклы замораживаю.
Валентина Ботву моркови? Её едят? Впервые слышу.
ПРИВЕТ . ИЗ КАРАКАЛПАКСТАНА
💖
Молодец!!!
Хозяичка - спасибо !
Готовьте на здоровье! ❤
@@MarinkinyTworinki ! ! !
Добрый день! Подскажите, а салат можно морозить на зиму?
Не замораживала ни когда..
Марина здравствуйте, скажите щавель на зиму вы заготавливаете ?
+Светлана Гурьева Нет..
Смотрю и пересматриваю Ваши видео каждый раз с большим желанием! Как хорошо, что я когда-то нашла Ваш канал, он у меня любимый. Уважаемая Марина, удачи Вам и Вашей семье, процветания и благополучия.
Спасибо огромное, взаимно!
А скажите ,пожалуйста, эти мешочки Вы одноразово используете?
Да.
Марина скажите когда лучше заготавливаит зелень сейчас или осенью и можно лук который за зиму вырос я его посадила в грядки и пльзуюсь спасибо
+Наталья Осипова Я заготавливаю осенью.
Здравствуйте! Как называется немецкий лук? Попрошу родственников прислать...
Schnittlauch.
Доброе день вы хорошая хозяюшка 😚😚
Спасибо!
Зачем в Германии что-то заготавливать на зиму? Эта зелень круглый год у турков в свежем виде продаётся.....
Но Вы молодец, что огород свой держите!!!
Они вам за бесплатно эту зелень круглый год дают???
у нас круглый год зелень свежая и не дорогая.и надобности нет сушить его
Тоже выращиваю лук шнид,в Сибири.Нравится как цветет
Здравствуйте! Напишите, пожалуйста, как название немецкого лука.
Хочу предложить другой вариант сохранения зелени на длительное время и дозированным применением. Заморозка это хорошо, но допускается только одна разморозка. Сушить зелень гораздо проще. Купил килограмм зелени, промыл в проточной воде, стряхнул воду и в полиэтиленовый мешок. Далее положить мешок с зеленью в холодильник на нижнюю полку. Мешок держать открытым!!! Через некоторое время букет высохнет и останется только отшелушить сухие листочки. Голые стебли можно выбросить. Высушенную смесь поместите в банку с крышкой. Вот и все. Очень хорошо добавлять в супы, бульоны и тд и тп.
Мне не нравится запах и цвет сухой зелени, потом сухая зелень только в супы и бульоны , в салат её не добавишь, а замороженную я могу добавить хоть куда, и ещё одно но столько , сколько я заготавливаю зелени не хватит места в холодильнике на нижней полке....
Alexander Myasnikov
Марина, а вы замораживаете кинзу?
Нет.
Оау очень много интересного
Спасибо!
В Казахстане такой тоненький лук называется "джусай "
да точно !
Джусай -это совершенно другой лук !
У меня тоже такой лук я живу в сибири,,, тоненький,,,
Маринка, а можно так заморозить стрелки чеснока?
+Galina Volkova Можно.