Петрушка на зиму. Делаем уже более 10 лет.
HTML-код
- Опубликовано: 20 сен 2024
- В этом ролике мы подружим чеснок, морковь и петрушку. В результате у нас получится очень полезная и вкусная приправа на зиму, которая подойдёт практически к любым продуктам или даже просто намазать на хлеб! Приятного просмотра и оставайтесь с нами на канале "Домик в деревне"!
#заготовкиназиму #заготовказелени #зелень #заготовки
Рецепт, супер, уже делала по нему! В восторге, делайте! Большое спасибо!!!😊❤😊
Я тоже готовлю из петрушки аджику , но немножко по-другому , 500 гр петрушки ,1 кг перца болгарского, 5 стручков острого «Чили» , 12 головок чеснок ,1 литр банка томат пасты , 100 гр масло растит , 25 чай.лож. сахар , 15 чай лож соль , 1 пачка приправы хмели сунели , всё на мясорубке прокрутить , добавить специи перемешать оставить на сутки чтобы все соединилось и по баночкам , я раскладываю в баночки по 250 грамм храниться , по несколько лет , ни чего с ней не делается , природные консерванты перец 🌶 Чили и чеснок 🧄 не даёт возможность развитию разных потагеноа , у меня в подвале стоит по два , три года , очень вкусная аджика , попробуйте , тоже все витамины сохраняются 👍🥰😁
Обалденная аджика! Супер!
👍🙏
Наталья Козловская! Спасибо за рецепт. Обязательно попробую
Почему меряют чайными ложками?
@@ЛюдаВолкова-р7ч не могу ответить почему, мне такой рецепт дали и я уже 20 лет так готовлю , в былые времена небыли электронных висов и всё мерили ложками , конечно в граммах удобнее и точнее 👍😁
Ребята, почему вы мучаете бедную мясорубку, не надо по отдельности запихивать их, зелень плохо перекручивается, вы попробуете чередовать туда зелень, морковь, чеснок, очень легко выходит зелень, 5 минут и готово, да и перемешивать потом будет легко😊
Петрушку чередовать с чесноком и морковкой, тогда её перекрутить легче.
6:52
Сделала вашу аджику. Очень понравилась, спасибо за рецепт. Сделала полнормы. Вместо эсенции налила свой яблочный уксус, положила 8 столовых ложек. Как сделала, попробовала, вроде как не понравилось, но простояла аджика в холодильнике, набралась вкуса и стала очень вкусной. Можно есть вприкуску с мясными блюдами. Рекомендую. Ещё раз спасибо за рецепт.
Хорошо бы ещё дублировать ингредиенты рецепта в описании под видео. Спасибо за идею
Приготовила, это очень вкусно, советую приготовить. Автору ролика огромное спасибо за рецепт!!!
Спасибо за рецепт. Какой замечательный муж! Даже жалко, что жена его так оборвала...
Согласна с вами,муж старается,а тут - прилетело
Подсадили нас на эту вкусняшку. Всю петрушку и скрутили с огорода. Спасибо за рецепт
В этом году петрушки много посадила,искала рецепты,как ее пристроить на зиму.наткнулась на ваш рецепт,пока делала,успевала ложками пробовать!!!это оооочень вкусно!!!!благодарю за рецепт!!!
Спасибо!
Я делаю также почти,сахар не кладу,но ещё добавляю оливковое масло
Чудесная закуска, кладу для улучшения вкуса в салаты, винегрет и пр. Сейчас нашла ваше видео повторно, чтобы оставить в закладках. Спасибо огромное!
Ребята, доброе утро! По этому вашему рецепту делала в прошлом году,не записала,очень,очень понравилось всей семье,съели.Началась осень ,каждый день искала эту заготовку.Сегодня утром увидела и обрадовалась,сразу записала в свою заветную тетрадь,что бы больше не терять отличный рецепт.!СПАСИБО!
В эту приправ у ещё корень петрушки всегда так делаем вкус нота и полезно
Сделала. Ну, ооочень вкусно!
Спасибо огромное!!! Успехов вам и замечательных для нас рецептов! 😊
Здравствуйте! Сегодня думала, что же сделать из петрухи, столько растёт!!! Спасибо!
Здравствуйте, эту закуску делаю давно каждый год, а если листочки петрушки порезать мелко ножом вкуснее, делала так и так , больше нравиться резаная петрушка . А томатную пасту использую «помидорка».
ЗДРАВСТВУЙТЕ ИСПОЛЬЗУЕТЕ МАГАЗИНЫЕ ТАМАТНУЮ ПАСТУ
Рецепт ззмечательный!Всем понравился, как раз петрушка в этом году отличная!А сколько витаминов!!!😮
И уксусом витамины убили, или нет?
Попробую, спасибо за рецепт.
Идея супер! Я сделала-кинза, чеснок, горький перчик, морковь-ОЧЕНЬ ВКУСНО! ЧЕСНОК ЛЮБИТ КИНЗУ👍
СПАСИБО🙏
Рецепт оболденный ,а какая вкусняшка на хлеб.Молодцы!!!!
Сегодня доели приправу, приготовленную по вашему рецепту. Забрала себе в копилку. Однозначно буду делать еще и еще. Очень вкусная. Благодарю за рецепт.
Добрый день! Респект овощному цеху! 😀😉 Мне всегда нравится, когда с юмором и пусть немного с "пантами". Лишь-бы укусно... 😋😋😋👍👍👍🙉🙉🙉
Спасибо вам ребята за такой прекрасный рецепт. Сколько витаминов сохраняется, главное не надо парить, жарить, стерилизовать.
Обязательно приготовлю.
Счастья вам, благополучия, тепла и уюта желаю ❤🙏
Спасибо!
По технологии масло подсолнечное нужно добавлять в последнюю очередь. Соль в масле не растворяется. Обычно все перемешивают, сахар, соль, специи и масло добавляют в самом конце. Так соль равномерным слоем ложится на овощи.
Не ложится,а кладется.научитесь правильно говорить,а потом критиковать
@@ТатьянаМаева-т9к весь ваш комментарий адресую вам! Поставьте все то, что вы тут нарекомендовали, а потом перечитайте мой комментарий с вашими правками. Это во-первых, а во-вторых, как грамматика в данном контексте может изменить технологию приготовления пищи? Может, соль в масле растворяться начнет? Нет? Надо же!
@@ТатьянаМаева-т9кмне кажется в данном контексте соль ложИтся НА овощи. А если бы В овощи, то да, кладётся
Здравствуйте! Рецепт супер,одни витамины. У меня много петрушки. Я делаю: петрушка,чесночные стрелки,горький перец, прокручиваю и замораживаю,называю (русское песто). Спасибо за рецепт.
И всё продукты; исконно русские
@@ТамараСелимова-щ8с и все продукты Матушки Земли. Все эти продукты растут по всей земле, в каждой стране. .
,
Однако, сахар, уксус...
@@ТамараСелимова-щ8сэти продукты есть во всём мире.😂
Лайк и подписка, рецепт класс, только одна просьба, если можно ложку заменит, не вобиду☺☺☺ так скрепит, а состав одни витамини, наверно лучше будет если сахар меньше добавим, там и морковка тоже сладкая, думаю лучше будет👍👍👍👍👍
Классно!!!!
Думаю, что с петрушкой делать??
Сушила, давала уже всем.
А ее нынче много.
Все выросло.
Так и заготовлю:
СПАСИБО!!!!🤗🤗🤗🤔
Спасибо за интересный рецепт. Лайк❤
Сделала сегодня заготовочку , как и планировала! Сыну очень понравилась приправа😋 одобрил! 👍👍👍👍Та что ещё раз благодарю вас за труды и за ваш рецепт! 😋👍👍👍🍂🍁🍁🍂🍁
Сделала, действительно очень вкусно.
Такие доброжелательные хозяева. Какие трудяги. Просто молодцы.
Спасибо вам. Здоровья, процветания и мира. 🌹🌹🌹
☺
Попробовала,ВКУСНО,огромное спасибо вам ребята!
Надо будет попробовать.Спасибо!
Надо петрушку крутить с чем то и даже с этой морковкой и будет пролетать!))
Спасибо большое за рецепт,, делаю второй раз в этом году, первую уже доедаем, только добавляю ещё сладкий перец, ниже в коментартях прочитала и пока он недорогой, а то зимой не купиш. Рецепт супер ваумный и простой! Привет с Казахстана!
Где же такие хозяйственные и умелые мужчины обитают? Большое спасибо Вам за интересный рецепт!!!
Благодарю Вас!
Некоторым аезет !! Лотерея😂
Прекрасный рецепт , обязательно завтра приготовлю, благодарю
Молодцы ребята, рецепт достоин внтмания...
Спасибо!
рецепт💥💥💥💥спасибо большое! Здоровья и достатка!
Спасибо за прекрасный рецепт.👍👍👍
Молодец хозяюшка и хозяин.
Рецепт супер! Спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт!!!!С удовольствием подписалась на ваш канал!!!!
Сделала аджику, взяла 250 гр петрушки, соответственно всё на половину рецепта. Хочу сказать, кто мясорубил не правильно измельчал петрушку, я поверила и начала молоть её, как было покадзано, забила шнек, м/рубка начала нагреваться, разобрала, помыла, нарезала петрушку и в 2 минуты все прокрутила, не мучалась..попробовада...соленая.... пожарила топинамбур и каплю добавила аджики, есть можно, но не вау.... Пусть постоит может зимой будет вкуснее.
Заинтриговали, надо попробовать.
Спасибо за прекрасный рецепт.
РЕЦЕПТ ПРОСТО БОМБА👍👍👍 В КОПИЛКУ
Добрый день. Спасибо за отличный рецепт. Петрушка уйдёт в дело. Всем всего доброго,всех благ.
Сделала по вашему рецепту, но половину нормы, т.к томатной пасты была маленькая банка. Чувствую, что завтра придется бежать в магазин за томатной пастой, это очень вкусно!!! Спасибо!!!🤗🤗🤗😋😋😋😌💥💥💥😍😍😍
Очень понравивилась делали по вашему рецепту советую
Замечательный рецепт! Сколько витаминов сохраняется!
Спасибо большое за рецепт, супер! Делала в том году, крутила мелкую морковь. Очень понравилось.Обязательно в этом году сделаю, спасибо за напоминание!
вообщем молодцы ребята ,хорошая семья.
Удивили !!! Спасибо !!! Удачи !!!
Спасибо !! Не знала куда деть петрушку и корявую морковь 🥕😊😊
Интересненько! Нужно попробовать! Спасибо вам за рецепт! Мир вашему дому!!! 🕊
Здравствуйте вместо зелени петрушки лучше корень петрушки ещё вкусней и сладкий и горький перец будет супер попробуйте не пожалеете
Спасибо за рецепт завтра сделаю .
Спасибо за рецепт-вкусно!!
а я уж думала куда петрушечку девать. наросло прилично. было посеяно несколько рядков в зиму. вырасла мощная густая. благодарю за рецепт.
Не пришлите, буду рада!
Да,хороший рецепт!А если ещё и укроп и зелёный перец-вау🥰🌱🍀🌿😅
Спасибо за рецепт!
Нам очень понравилось!большое спасибо за рецепт!
Спасибо , дорогие за ваш семейный рецептик! Молодцы! Беру себе в копилочку! И делаю себе тоже заготовочки! 👍👍👏👏👏🍂🍁🍂🍁подписочка!
Браво спасибо за рецепт
Ребята, огромное спасибо за рецепт!!! Это шедевр!👍👍👍 сделала неделю назад- сразу одна съела банку 0,5 л! Сегодня сделала на зиму!!!👍
Нельзя так делать! Панкреатит острый может стать вашим другом 🙃🤔 Но рецепт и правда отличный🤗👍
@@КсенияПачулинаот морковки и петрушки панкреатит?😂
❤
От чеснока.
@@ГалинаЧерепкова-у8ъ глупость какая
Спасибо. Вы просто молодцы!
Рецепт хороший, но я уже и петрушку засушила и марковку заморозила, возьму на заметку.
👍💣🔥 Спасибо огромное за Ваш рецепт. Аджика зачётная .Двойная порция даже в зиму не осталась все баночки подчистили. Подписалась на ваш канал, буду ждать новых рецептов!!!!
Спасибо за идею и рецепт! А то мною, не заслужено обижена петрушка. Я ее не сею у себя в огороде. Что то она мне не по душе. Пыталась сушить её, в итоге получается на вкус не очень, сеном пахнет. А ваш рецептик хорош! С меня подписка и лайк👍
Замораживайте петрушку резаную, вещь зимой
БЛАГОДАРЮ И ГОТОВЛЮ👍💯
Спасибо❤
Спасибо супер приправа. А вы 1 кг помидор плюс 1 кг красного перца перекрутите плюс масло растительное соль чеснок и нарубленную кинзу добавьте и 45 мин прокипятите вот это сверх супер получится зимой
Красный перец горький или сладкий?
@@svetlanan.6335 Наверное, речь о горьком! Смысл же в остроте приправы, а от сладкого что? Витамины -да, но речь об острой приправе.
А можно пропорции?
@@Юлия-ю7д2щ Это не мой рецепт.
Спасибо за рецепт❤
Сделали.Хороший рецепт. рекомендую однозначно. Вкусняха классная, ядреная.
привет еще раз самая вкусная томатная паста Цин Каз казахстанская❤
Супер рецепт!!!👍👍👍
сегодня сделала,очень вкусно!
Здравствуйте! Точно бардак! Будем исправляться!
Я с петрушки делаю Армянскую приправу- петрушка чеснок перец болгарский и чуть жгучего , хмели-приправа, масло и соль на мясорубке- хотите если- напишу точнее
Добрый день! Напишите пожалуйста,, очень интересно
@@АнтонинаСоболева-о8л на 500 гр петрушки берём 500 гр чеснока, литр томатной пасты(я меньше беру) 10 шт болгарского перца, 2 шт жгучего,15 чай л соли,12столовых л масла,1пачку хмели- синели.все на мясорубке и держим в холодильнике в маленьких баночках,и на хлеб и в 1 блюда и во 2 еПриятного аппетита
@@НатальяПродовикова-и5ы спасибо большое, буду пробовать!
@@НатальяПродовикова-и5ы5:37
Надя Шлее. Спасибо за ответ! Сегодня пробуем делать. Переругались с мужем! У нас тоже эл.мясорубка, а петрушка застревает в канавках винта, никак не прокручивается. Взяли эл. блендер, немного проще, но прожилки очень плохо прокручиваются. В общем должно быть вкусно, но буду ли еще делать, не знаю!
Порежьте кусочками петрушку и все прокрутится прекрасно. А мужу выговор - ножи у мясорубки точить надо любимой жене.
Многие писали что они резали петрушку
Муж делает без моркови! Со сладким перцем и горьким и немного острым перцем! Это корейский рецепт!
Да, тоже делала с перцем сладким и острый, и соли 1 ст л, очень вкусно. И хранится в холодильнике и год два ивсе ок.
Очень хороший рецептик спасибо .можно без корешков.витаминов гора.💖💝🌺👍лайк
👍🌹🌹🌹❤Благодарю Вас за рецепт🎉
Вы меня покорили,не знала о таком рецепте,рада познакомиться, подписалась на тезку,
Arkadaşım ellerinize sağlık. Mükemmel görünüyor. Çok güzel paylaşım.
Много лет делаю:
1 кг петрушки с корнями
1 кг болгарского перца
500 гр чеснока
Сахар 20 ч.л. без верха
Соль 15 ч.л. без верха
Красный жгучий перец 5 ч.л.
Масло растительное 1 стакан
Томатная паста 1.5 кг
Этот рецепт тому кто любит поострее👍
Скажите, а нужно это варить?
'😂: от чем
Дальше что???!!! 😮
Расскажите как хранить?
Или только попиариться! 😂
Для ферментации соли должно быть не больше 2% от общего количества.
@@КОТ-м7ю3тони же говорят дальше ,это все будит ферментироваться.Значит будит кваситься.По банкам и всё ,в холодное место и оно постепенно доходит.Я поняла так с их разговора
Все через мясорубку ?
Очень хороший рецептик спасибо!
Спасибо!!!
Интересный рецепт!
Спасибо большое.
Очень хороший рецепт 👏Петрушки и листового сельдерея много😅спасибо вам❤
Надо попробовать
Томатная паста самая лучшая, кубаночка.
Благодарю!!!!!!!
ماشاء الله تبارك الرحمن 🌹🌷
Какая вкуснотища! Огромное спасибо за рецепт👏💐.
ой вообще забыла лет на 5 этот рецепт ,раньше делала , но мне дали этот рецепт вместо моркови я крутила перцы пару штук красный болгарский и шт 10 чили это любителям остренького, вот надо с морковкой сделать благодарю за рецепт
Супер!!!
Мне нравится как муж стонет 😂 . Когда делаю заготовки , муж снимает пробу . Даёт указания , этого побольше . Этого поменьше 😂😂
СПАСИБО!!!