Gerçek Napolitan pizza nasıl yapılır

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 июл 2020
  • Profesyonel restoran ortamında gerçek Napolitan pizza yapımı. AVPN sertifikalı Vera Pizza Napoletana pizzayı beraber yapalım. İlk videomuzda Margherita yapacağız.

Комментарии • 220

  • @buraksarier6788
    @buraksarier6788 3 года назад +33

    Harika yahu. Türkiye'de şu kalitede iş görmek gurur verici.

  • @emre.cakmak
    @emre.cakmak 2 года назад +12

    İzmir'de yedim gerçekten enfesti. Böyle bir mekanı ülkemize kazandırdığınız için çok teşekkürler Özgür Bey.

  • @eozen81
    @eozen81 4 года назад +66

    Gerçek Napoletana pizzayı bu şekilde, olması gerektiği gibi ülkemizde bir restoranda görmek harika, ellerinize sağlık Özgür Şef.

    • @kitkattr
      @kitkattr  4 года назад +4

      eozen81 cok tesekkurler

  • @gencaypolat8901
    @gencaypolat8901 3 года назад +30

    İşini bu kadar önemseyen, ciddiye alan ve doğru eğitim almış kişilerden bilgiler almak harika. Pandemi bitsin mutlaka ziyaret edeceğim mekanınızı. Teşekkürler

    • @erolbulutxk
      @erolbulutxk 3 года назад +2

      3 sene bekleyeceksin 😊

  • @HasanGez
    @HasanGez 3 года назад +2

    Anlatımınız çok güzel. Sade, akıcı... Sebebi gayet açık: konunuza hakimsiniz.

  • @enginziy
    @enginziy 4 года назад +5

    Özgür Bey gerçekten de işin hakkını veriyor, harika gerçek napoliten pizzalar yapıyor. Nappo kanyon şubesini çok özledik. Web sitesinden aldığımız frozen pizzalar ile pizza özlemimizi bir nebze de olsa gideriyoruz. Özgür Beye müteşekkiriz, iyi ki varsınız...

  • @muratsahin79
    @muratsahin79 3 года назад +1

    Teebrikler, çok titiz ve tüm ayrıntıları gözeterek izah etmişsiniz.

  • @ihsanyuce9780
    @ihsanyuce9780 3 года назад +1

    Gayet basarili görünüyor. Zaten zertifikali oldugunu anlayabiliyoruz. Cm ve gram degerlerini bile söylediniz. Tebrikler

  • @blntand1932
    @blntand1932 3 года назад +1

    Teşekkürler Hocam, beğenerek izledik ve bilgilendik, ilk fırsatta geleceğiz...

  • @taha4813
    @taha4813 3 года назад +1

    Acıktıkca açıp açıp izliyorum elinize sağlık ustam

  • @sinsysin
    @sinsysin 3 года назад +1

    bu videoları hep abancıalrdan izliyordum youtube da. bir türkkten napolitan pizza cümlesini duymak bile heycanlandırıcı ülkemizden birinin anlatması cok sevindirici

  • @drogbaaa1000
    @drogbaaa1000 2 года назад +1

    müthiş anlatım ve müthiş pizza tebrikler

  • @informativevideos9635
    @informativevideos9635 3 года назад +1

    Ellerine sağlık ustam videoların devamını bekliyoruz.

  • @fikretmertsogut1704
    @fikretmertsogut1704 3 года назад

    Mükemmel bir diksiyon gerçekten hem elinize hem anlatımınıza sağlık 👏🏼

  • @ilimakademisi6487
    @ilimakademisi6487 3 года назад +1

    Güzel ve faydalı videonuz için teşekkür eder, devamının gelmesini diliyoruz. Başarılar.

  • @bhdrmdy34
    @bhdrmdy34 Год назад +1

    Elinize sağlık , ülkemize bu kültürel öğeyi kazandirmaniz harika

  • @cetings
    @cetings 10 месяцев назад

    Yıllardır Prag'da yaşıyorum sertifikalı sadece 1 mekan var ama inanın sizin pizzanız çok daha güzel .. Sırf tekrar yemek için tekrar geleceğim .. Elinize sağlık

  • @RMZNSVR
    @RMZNSVR 3 года назад +1

    Elinize sağlık çok güzel olmuş. Çok faydalı ve bilgilendirici

  • @user-go5pm9pn5t
    @user-go5pm9pn5t 27 дней назад

    Tebrikler ustad başarıların daim olsun inşallah

  • @kerim920
    @kerim920 3 года назад +3

    Pizzacı olmak aklımdaydı ama böyle bir pizza üretmeyi düşünmüyordum çok iyi gözüküyor bunu ustasından canlı öğrenmek gerek ve bunun gibi pizzaları

  • @ecetorun2011
    @ecetorun2011 2 года назад +2

    Bugün Kanyon'da 3 çeşit pizzanızı deneme şansımız oldu. Hepsi muhteşemdi. Domates inanılmaz lezzetliydi. Domates sos, sarımsak ve peynir uyumu aşığı olarak Burrata'lı pizzanıza bayıldım. Gerçekten büyük emek. Her şey çok kaliteli. Böyle bir lezzete Türkiye'de sayenizde ulaşabildiğimiz için çok şanslıyız. Tadı hala damağımda. Ellerinize ve vizyonunuza sağlık Özgür Bey. Tebrikler :)

  • @firatgonenc710
    @firatgonenc710 2 года назад +1

    Mükemmel.bir anlatım mutlaka kitap veya pizza eğitim akademisi açmalı .bilgıler aktarılmalı Özgür bey tanısmak ümidi ile..

  • @chefsalimgafayri
    @chefsalimgafayri 4 года назад +5

    Mukkemmel bir video! Mukkemmel bir pizza ❤️cok selamlar ozgur Abi!

  • @gursel9772
    @gursel9772 3 года назад +2

    Gerçekten çok güzel. Uzun zamandır Türkiye'de böyler bir yer arıyordum. Pandemi illetinden sonra en kısa zamanda uğrayacağım

  • @oguzhangunduz9799
    @oguzhangunduz9799 2 года назад

    Bu gün geldim kanyonda ki restorantınıza sizinle de kısa bi sohpet etme şansı yakaladım çok mutluyum gerçekten lezzeti muhteşem ben boyle bi pizza hayatımda yemedim ayrıca çalışanların ilgisi harika ustaları çalışırken izlerseniz hipnoz olabilirsiniz😊 fiyatlar gayet uygun hersey cok guzeldi özgür şef çok kibar çok güler yuzlu ve mütavazi birisi seve seve önerebileceğim bi restorant böyle kaliteli bir lezzet sunduğunuz icin cok tesekkurler💯😊

  • @buraksarier6788
    @buraksarier6788 3 года назад

    Müthiş. Umarim yemek nasip olur.

  • @cetinyldrm5288
    @cetinyldrm5288 3 года назад

    Profosyonel şef bu işte tebrikler çok başarılı 👍⭐⭐⭐⭐⭐

  • @drchefim3706
    @drchefim3706 2 года назад +1

    Muhteşemsiniz… ⭐️🍀

  • @evrenvarol4771
    @evrenvarol4771 3 года назад +1

    Nappo'nun ve sizin büyük hayranıyız, iyi ki varsınız... 🍕👍🌿

  • @Csunrose
    @Csunrose Год назад

    Burratalı ve limon kabuğu rendeli mantarlı pizzanızı deneme şansım oldu. Tek kelimeyle EFSANEEEE. Ellerinize tariflerinize sağlık harikalardı😍

  • @ibrahimkilictas1899
    @ibrahimkilictas1899 Год назад

    Çok güzel anlatım elinize sağlık

  • @mustafacanogul2727
    @mustafacanogul2727 2 месяца назад

    Ustam her anlamda çok kaliteli bir iş çıkardı

  • @kadirgumegi
    @kadirgumegi 4 года назад +6

    Yerinde gelip yediğim için kendimi şanslı hissediyorum. Video da çok açıklayıcı olmuş, teşekkür ederiz.

    • @passengertr8709
      @passengertr8709 3 года назад +1

      Nerede burası? Restoranın adı nedir

    • @toysgamesforkids417
      @toysgamesforkids417 3 года назад

      Aynen nerede burası ?

    • @kadirgumegi
      @kadirgumegi 3 года назад

      @@passengertr8709 İstanbul Kanyon AVM de bulunan Nappo Pizza. Ayrıca İzmir de Mavişehir de de şubeleri var.

    • @kadirgumegi
      @kadirgumegi 3 года назад

      @@toysgamesforkids417 İstanbul Kanyon AVM de bulunan Nappo Pizza. Ayrıca İzmir de Mavişehir de de şubeleri var.

  • @arifdogan7604
    @arifdogan7604 2 года назад +1

    Eline sağlık Ustam

  • @sinanyldz9930
    @sinanyldz9930 3 года назад

    Kralsın usta 👏ellerinize sağlık

  • @Erm_Hzml
    @Erm_Hzml 2 года назад +1

    Napolide gercek Napoli pizzasini en iyi ustalardan tatmis biri olarak yaziyorum. Cok basarili Özgür sefim basarilarinizin devami olsun.

  • @mehmetuzun7930
    @mehmetuzun7930 4 года назад +2

    Nefis bir video tebrikler, elinize sağlık. Sayenizde dünya standartlarının bile üstünde neapolitan pizza yiyebiliyoruz Türkiye’de.. çekinmeden de tüm ayrıntıları ile nasıl yapıldığını anlatmak ne kadar iyi niyetli ve bu işi ne kadar çok sevdiğinizi gösteriyor. Selamlar, daha nice başarılar.

  • @HarunBaba91
    @HarunBaba91 4 месяца назад

    Elinize sağlık çok kaliteli ürün çıkmış

  • @elmagneto1978
    @elmagneto1978 2 года назад +1

    Bu işi biliyorsun 👍👍👍

  • @Zps298
    @Zps298 2 года назад

    Arkadaki çocuk bir anda küreği alınca adamı fırına atacak sandım. Elinize sağlık çok iyi 🍕

  • @tarkdagl6069
    @tarkdagl6069 3 года назад +4

    Bazıları hamuru fazla yumuşak görünüyor, italyan pizzası daha çıtır olur vs diye yazmış. Napolitan pizza yani İtalya'da en eski tarz pizza (hani şu Kraliçe Margherita'ya atfedilen tarz pizza) kenarları kabarık ve yumuşak olur puf puf.
    Çoğu kişinin "italyan pizzası ince kenarlı ve çıtır olur" diye bildiği pizza, Roma tarzı pizzadır. Ve bence de Türk damak tadına daha çok uyduğu için, Türkiye'de o tarz daha fazla kabul görüyor. Herhalde lahmacuna olan aşinalıktan olsa gerek🙂

  • @omerasafkarakus4626
    @omerasafkarakus4626 2 года назад +2

    Hacı abi zaten anlattığın gibi önemli olan bunun hamuru sen yapilmis hamuru açıyorsun sen bize hamurun o kıvama nasıl geldiğini çekip atarsan daha güzel olur sabırsızlıkla bekliyorum

    • @kitkattr
      @kitkattr  2 года назад

      Hamur tarifi Vedat Milor kanalinda

  • @Donknowww
    @Donknowww Год назад +1

    Hello to all Turkish Brothers❤️ From Italy🇮🇹🤝🏻🇹🇷

  • @emirbedi4973
    @emirbedi4973 Год назад

    yani mükemmel anlatım amaaa!! önceki videolarda mıdır? bilmiyorum bakacağım hamur tarifi ile ilgili bilgi olsa mukemmel olur emeklerinize sağlık harikaaaa

  • @user-lk4lo2pn1l
    @user-lk4lo2pn1l Год назад

    Çök güzel 😋

  • @ismailkabdan2004
    @ismailkabdan2004 3 года назад +2

    harika oldu..ama hamuru beraber yapamadık

  • @serkansalar5217
    @serkansalar5217 3 года назад +2

    İşte napoli pizzasının en doğru yapılışı 👏👏👏

  • @mustafab8581
    @mustafab8581 2 года назад +1

    Bu değerli paylaşım için teşekkürler. Hamur tarifini de bir ara verirseniz harika olur üstadım.

    • @kitkattr
      @kitkattr  2 года назад +1

      Hamur tarifi Vedat Milor kanalinda

  • @ilknurbingol5639
    @ilknurbingol5639 2 года назад +1

    Elinize saglik çok güzel görünüyor
    Pizza kuregini kullanmanın püf noktası nedir hamur hep yapışıyor neseilde denediysem olmadi

  • @ismailyilmaz1214
    @ismailyilmaz1214 2 года назад +1

    Ustam eline sağlik hangi unu tavsiye edersin bildigim kadar her un'la pizza yapilmiyor numaralari var üzerinde 00 gibi
    Almanya'dan selamlar

  • @huseyinekili6552
    @huseyinekili6552 3 месяца назад

    İşin ustası belli👍🏻

  • @uguryuksl5309
    @uguryuksl5309 Год назад

    hamur videosunuda bekliyoruz hocam

  • @bulentuckan9070
    @bulentuckan9070 3 года назад

    Özgür Bey çok teşekkürler süperdi. Eğitimini vermeyi düşünüyor musunuz? Kendi yerinizde

  • @kbeyazgolge
    @kbeyazgolge Год назад

    Bu adam işi biliyor.

  • @egesev
    @egesev 4 года назад +1

    Nappo Pizzeria hız kesmeden gelişiyor 💪🏿💪🏿

  • @metincalskan8180
    @metincalskan8180 2 года назад +1

    Boşuna demiyorlar herkez bildigi işi yapsın diye bravo

  • @24lukyorgun
    @24lukyorgun 2 года назад

    Enfes

  • @rdmvcl
    @rdmvcl 3 года назад +1

    Sosu ortadan baslayip kenarlara dogru spiral bir sekilde , kepcenin tabanini kaldirmadan surmek gerekiyor.

  • @masumkul9348
    @masumkul9348 10 месяцев назад

    Elinize sağlık.Bu fırınların döner tabanlı olanlarıyla ilgili fikriniz nedir?Kullanışlı mıdır?

  • @kamilbozkurt6751
    @kamilbozkurt6751 3 года назад +1

    sertifikasız yorumumdur bu benim pizza müthiş

  • @mesutmaskan1140
    @mesutmaskan1140 3 года назад +1

    Çok eğitici bir video olmuş Şefim, elinize sağlık 👏 ben Almanya’da beş yıldızlı otellerin mutfağında çalıştım ama hiçbiri bize böyle öğretmedi, yaptığımız tek iş bulaşık yıkamak yer silmekti+onların bize bağırıp çağırmasıydı(yanlış anlamayın yaptığım işten gocunmuyorum ama sanki bizi meslekten soğutmak için ellerinden geleni yapıyorlar)

    • @kitkattr
      @kitkattr  3 года назад

      Tesekkurler cok naziksiniz. Siz yine de domatesiniz sakin ola salca eklemeyin🙏

    • @mesutmaskan1140
      @mesutmaskan1140 3 года назад +1

      @@kitkattr orada espiri yapayım derken pot kırdım, onun için yorumu sildim, kusura bakmayın 😁

    • @mesutmaskan1140
      @mesutmaskan1140 3 года назад

      @@kitkattr baş üstüne Şefim😊

    • @emrahayaz3366
      @emrahayaz3366 2 года назад

      Dostum vasıfsızları böyle azarlarlar işte uyanık olacaksın bu işlerde erken kapıp onlara artistlik yapacaksın

  • @TzanSahin
    @TzanSahin 2 года назад

    Odun fırını olsaydı süper olurdu. Emeğinize teşekkürler.

  • @user-ps1zt3mp8q
    @user-ps1zt3mp8q 4 месяца назад

    Teşekkürler

  • @yollugtigin7794
    @yollugtigin7794 Год назад

    İtalya'da yediğim formda görünüyor 👏👏👏 Hamur detayı verecek misiniz???

  • @aliihsandemir1602
    @aliihsandemir1602 3 года назад

    Profesyonellik fırından belli bir kere . 70 bin lira muadilleri . Ustalığa laf yok zaten. Teşekkürler tecrübelerinizi paylaştığınız için

  • @dynszym4621
    @dynszym4621 3 года назад +6

    aklıma İtalyalı Pizzacı Musa geldi...

  • @ChefSalimRecipes
    @ChefSalimRecipes 3 года назад +9

    Video için teşekkürler rica etsem hamur ölçülerini yazabilirmisiniz ev tipi bir pizza fırınım var içine ateş verebiliyor ve 500 derecelere çıkabiyor bu pizzayı denemek istiyorum

    • @trailerroom7117
      @trailerroom7117 3 года назад +9

      Bu kiyagimi unutma 😁 1 kilo tipo 00 un 600 ml su 3 gr yas maya 20-30 gr arasi tuz sana bagli . Önce maya ve unu karistir güzelce sonra yavas yavas suyunu ver bi zaman sonra tuzu ilave et kivama gelinceye kadar durma.kivama gelince bezelere ayir. Genelde 280 gr lik bezeler.1 gün kadar beklet buzdolabinin normal gözünde maya az oldugundan fermantasyon uzun sürer pof pof hamur istiyosan ve zamanin varsa en az 1 gün bekle istersen 2 günde beklwtwbilirsin.sonra hamuru ac domatesi sür üzerine biraz cidden az ama parmesan peyniri üzerine taze feslegen en üste bulabilirsen manda mozarella bulamazsan normal inek mozzeralla üzerine biraz zeytinyagi gezdir salla firina.orjinalinde 450 derecede 90 saniye tutar ustalar ki hamur sahane olur

    • @kitkattr
      @kitkattr  3 года назад +9

      @@trailerroom7117 20-30 gr tuz az gelir :) takipte kalin recete de verecegim

    • @ilansayin
      @ilansayin 3 года назад +6

      @@kitkattr videoya 'Napolitan pizza nasıl yapılır' diye başlık atıp hamurun yapılışını göstermemek pes doğrusu.

    • @kitkattr
      @kitkattr  3 года назад +4

      @@ilansayin haklisiniz. O zaman cekmeyi becerememistik. Vedat Milor TV siradaki bolumde hamur geliyor

    • @Meteninyeri791
      @Meteninyeri791 3 года назад +2

      @@ilansayin beyefendi öğle güzel anlatmışki; neyin ne için yapıldığını.önce teşekkür edip sonra reçeteyi uygunsa isteyebilirdiniz..

  • @makoma79
    @makoma79 2 года назад +1

    Gerçek pizza görüyorsunuz. Bu şekilde bir pizza yememiş kişi ben hayatımda pizza yedim demesin

  • @GalaxyBeat2024
    @GalaxyBeat2024 3 года назад +1

    türkiye'de nadirdir böyle orjinalliğini bozmayan pizzalar pizza dilimlenirken farkettim hamur sanki yumuşak pide hamuru gibi duruyor normalde hafif kıtır olması gerek yada videodan öyle görünüyor bilmiyorum

    • @tarkdagl6069
      @tarkdagl6069 3 года назад

      Yanlış bilgi. Napolitan pizza yani İtalya'da en eski tarz pizza hamuru kenarları kabarık ve yumuşak olur puf puf. Çoğu kişinin "italyan pizzası ince kenarlı ve çıtır olur" diye bildiği pizza Roma tarzı pizzadır. Ve bence de Türk damak tadına daha çok uyduğu için Türkiye'de o tarz daha fazla kabul görüyor.

  • @arzu06ankara86
    @arzu06ankara86 2 года назад

    Enfes görünüyor.Domates sosunun yapımını göstermediniz sos pismismiydi yoksa cigmi 😊

  • @enesfurkan27
    @enesfurkan27 2 года назад

    Ustam bu işin ehli en kısa zamanda oradayım chef mamma mia

  • @abrahamromano5017
    @abrahamromano5017 2 года назад

    24 yillik yurtdisi tecrubem var pizza napilitano da .sizinle calismak isterim .turkueye dondum.

  • @cagataybulut5720
    @cagataybulut5720 3 года назад

    Öncelikle merhaba.Öğrenciyim,part time çalışıyorum;sizin videonuzu izleyip yapmaya heves ettim,pizzayı çok severim.4 gün boyunca kazancımı az az harcayıp malzemeleri aldım.Her şeyi tarife göre birebir yaptım ama sonuç fiyasko ve aç kaldım.Tek eksiğim davul fırınım vardı ama sonuç çok vahim oldu...

    • @nidadilerr
      @nidadilerr 3 года назад

      Sonra hic denedin mi

  • @adoneksus
    @adoneksus 4 года назад +3

    Özgür Bey ellerinize sağlık. İlk videonun günahı olmaz, gelecek videolar için mikrofon baya güzel olur :) Milor ile videonuzda tanımıştım sizi, işinizi ne kadar standart ve kaliteli yaptığınız belli oluyor. Kanalınızın takipçisi olacağım ve kısmet olursa bir gün misafir olmak isterim size. Ayrıca, dikkatimi çeken bir nokta oldu, Mert Bey için usta mı şef mi demek daha doğru? Kendisinin el hareketleri ve işindeki hakimiyeti vücut dilinden anlaşılıyor. Kendisini de tanımak isteriz önümüzdeki videolarda. Selamlar, sağlığınıza dikkat edin lütfen ekip olarak.

    • @kitkattr
      @kitkattr  4 года назад +2

      Cok tesekkurler nazik sozleriniz icin. Mert , Nappo okulunda yetisen 9 pizzacimizin ilki, dogal olarak en kidemlisi ve su an bas pizzacimiz. Usta mi demeli sef mi? aslinda ikisi de degil. Italayanca pizzaiuolo, ingilizce Pizza maker, Turkce’de de pizzaci denebilir.

    • @adoneksus
      @adoneksus 4 года назад +1

      @@kitkattr bilgi için teşekkür ederim Özgür Bey, selamlar.

    • @vedatchef
      @vedatchef 2 года назад

      @@kitkattr şefim hamur ve sos tarifi verebilir misiniz rica etsem

  • @Kelib24
    @Kelib24 3 года назад +1

    Woww harika görünüyor, yeriniz nerede?

  • @masumkul9348
    @masumkul9348 10 месяцев назад

    Bende Silifke'de böyle bir yer açmak istiyorum.

  • @cenktezcan
    @cenktezcan Год назад

    Sonunda gerçek napolitan pizza yapan gördü bu gözler Türkiyede.

  • @Umudayolcuyum
    @Umudayolcuyum 3 года назад +1

    Keşke hamurun tarifini de verseydiniz

  • @fatihuzun7565
    @fatihuzun7565 4 года назад

    Özgür Bey ne kadar kibar ve güzel bir insansınız. Çok teşekkürler. En kısa zamanda görüşmek üzere. Pizzanızın yanında hangi şarabı servis etmeyi öneriyorsunuz?

    • @kitkattr
      @kitkattr  4 года назад +3

      Cok tesekkurler, umarim kisa zamanda gorusuruz. Farkli pizzalarla farkli saraplar uyum sagliyor. Biz Margherita'ya en cok roze ya da dusuk govdeli kirimizi saraplari yakistiriyoruz.

    • @fatihuzun7565
      @fatihuzun7565 4 года назад

      Ozgur Kilinclar Evet ben de Margherita için sormuştum. Çok teşekkür ederim.

  • @kaantekkk
    @kaantekkk 3 года назад +1

    Gittik gördük yedik. Yerken biteceğini düşünüp dertlendim öyle bir pizza

  • @emreozdemir2216
    @emreozdemir2216 2 месяца назад

    Şefim hamurun tarifi lazım

  • @mehmetberattas5657
    @mehmetberattas5657 5 месяцев назад

    Domatesin içinde hiçr ek malzeme yok mu? Tuz şeker kekik vs...

  • @furkaneyupoglu2001
    @furkaneyupoglu2001 3 года назад +2

    hamurun tarifi varmı?

  • @abdussamedbayazit6580
    @abdussamedbayazit6580 2 года назад

    Abi Ankarada açma pilanın varmı ?

  • @abdulkahir
    @abdulkahir Год назад +1

    bence o bakır cezve tehlikeli . bakır zehirlenmesi diye bir hastalık var ve zeytinyağı asitli bir sıvı .

  • @mrefeyilmaz
    @mrefeyilmaz Год назад

    hamurunun tarifi ne ki en önemlisi o bence onun tarifini alabilsem :)

  • @hasanselimcetin
    @hasanselimcetin 11 месяцев назад

    Hocam bu tarifi yapıcam.Güzel olursa birde gelip senin dükkanında yiycem.Bakalım benzetebilmişmiyim

  • @sevimmehmed813
    @sevimmehmed813 3 года назад +1

    Yuh yaniii

  • @huseyincanaltun7645
    @huseyincanaltun7645 2 года назад +1

    Merhaba hamur hazırlama videosunda . Hangi mayayı kullandınız ?

    • @kitkattr
      @kitkattr  2 года назад

      Standart yas maya

  • @aliorhan6385
    @aliorhan6385 2 месяца назад

    Hamurun da neler var ustam

  • @mondaykitchenpazartesimutf1196
    @mondaykitchenpazartesimutf1196 3 года назад

    Merhababenim bir sorum olacaktı. Ben de napolitan pizzayı çok severim. araştırmıştım. ''BİGA'' diye önceden hazırlanan maya da ekliyorlar. Bunu siz kullanmıyorsunuz. BİGA ya gerek yok mu ?

  • @arsvalentin6837
    @arsvalentin6837 Год назад

    Hamur tarifi geldi mi

  • @ibrahimcanbulat5980
    @ibrahimcanbulat5980 6 месяцев назад

    Hamurun reçetesini rica etsem verir misin usta

  • @svetoslavmarinov6532
    @svetoslavmarinov6532 Месяц назад

    Yagmir yuksel karabey baras baktas... NAPOlitanN now beautiful....

  • @MK-hd7xc
    @MK-hd7xc Год назад

    Hamur tarifi var midir ?

  • @dymeemyd5899
    @dymeemyd5899 2 года назад

    Selam kullanilan un normal unmu ??

  • @user-ov7rw1se5m
    @user-ov7rw1se5m 8 месяцев назад

    Abi hamur nasıl yapılıyor onu da bir göstersen

  • @2010Barbarossa
    @2010Barbarossa 3 года назад

    Özgür selamlar,
    Hangi formatta un kullaniyorsunuz?

    • @kitkattr
      @kitkattr  3 года назад

      Merhaba
      Sayin Vedat Milor'un kanalinda Yenilir Yutulur Gercekler isimli video serisinde tum detaylari ile anlatiyoruz

  • @ecekarlik6064
    @ecekarlik6064 2 месяца назад

    6:06 kurek kullanimi🎉

  • @mustafaerbas4154
    @mustafaerbas4154 3 дня назад

    vedat milorun kanalında pizza hamuru yapılısını yanlıs anlatıyor