Как пить и оценивать вино | Винный гид
HTML-код
- Опубликовано: 17 сен 2024
- Как пить и оценивать вино? Рассказывает Татьяна Селиванова, первый винный академик России, директор школы FortWine.
Вы узнаете:
Какие характеристики цвета помогут провести тест на молодость вина и пригодность к употреблению. Для оценки вина по цвету вам понадобится белый лист бумаги.
Оценивая вино по аромату, не забудьте подготовить бокал и декантер. Что делать, если вино пахнет бензином, навозом или горелой резиной? Как проверить вино на лишние запахи и уловить бочковые ароматы? В каком вине искать ароматы влажной коры, черного чая и эвкалипта?
Вкус - ключевой параметр оценки качества вина. Что делать, если перепробовать все невозможно, но очень хочется? Основные критерии вкусовой оценки белых и красных вин.
Послевкусие: как его слушать и что делать, если Вы им разочарованы.
Как оценить баланс и интенсивность белых и красных вин?
О том, как выбрать вино в магазине смотрите в нашем ролике: • Как выбрать вино | Вин...
![[ДЕКАНТЕР] Он вам нужен?!!](http://i.ytimg.com/vi/h5SEIS7p4RI/mqdefault.jpg)
В очередной раз лайк за продвижение винной темы на русскоязычном ютубе! Ну и за качественное видео!!
Спасибо!
Татьяна как обычно красиво, понятно, информативно. Всегда приятно Вас видеть и слушать. Спасибо
Вам спасибо, что смотрите!
Спасибо за новую рубрику. Ждём новых видео!!!
Спасибо, что смотрите!
Татьяна продержалась в сурово-серьезном тоне ровно 30 секунд))
Сурово-серьезный тон и винная тема несовместимы.
Отлично
Вы супер спасибо!!!
Спасибо, что смотрите!
Я человек простой, если на дегустации до 9-ти позиций, никогда не сплёвываю 😂😂
После 9 сплевывать может быть поздно!
@@decanter.russia ну нет) у меня же висковая подготовка)
Объясните, пожалуйста, каким образом идёт развития вина в бутылке после добавления диоксида серы для стабилизации и уничтожения микрофлоры вина?
Белое - шардоне или пино блан
Красное - точно каберне совиньон (сша)