Какое вино подходит к какой еде? Полезные советы
HTML-код
- Опубликовано: 19 май 2021
- 00:02:52 Louis Roederer Brut Premier (Франция), 00:10:00 Chablis Domaine Christian Moreau Burgundy 2018 (Франция), 00:21:12 Taylors 10 yo Old Tawny (Португалия), 00:29:44 Malbec Luigi Bosca 2017 (Аргентина), 00:42:57 Valdespino Pedro Ximenez El Candado (Испания) Место съемки: www.voronej.com. Книга Татьяны ridero.ru/books/vino_dlya_nac.... Донаты: www.donationalerts.com/r/cherski . Телеграм: t.me/restorunner .
#вино #еда #татьяна - Развлечения
Молодцы! Такие ролики повышают культуру потребления вина вообще и при посещении ресторанов!
Ура!
Шикарный обзор. Гастрономические сочетания великолепны, как и участники. Безмерный мир вина позволяет это делать снова и снова. Денег бы хватило)
Поддержим лайком!
спасибо, Ярослав!
По наводке неотразимой Татьяны Селивановой и достопочтенного Игоря Черского посетил сию обитель на прошлой неделе (до Великого Московского Потопа)
Будучи происхождением из рабоче-крестьян, не мудрствовал лукаво, а попросил накрыть ту же поляну (шампунь под грибочки, Луиджи под мяско)
Вывод, сделаный на след. утро:
От качественного хавчика под пральное бухлишко ни изжоги, ни головной боли!
Спасибо непревзойдённой Татьяне Селивановой за науку!!
Что ж вы делаете со мной. Я теперь буду брать вино ко всей еде, добавлять в кофе, в мороженое, во всякие десерты, пить просто так
судя по нику, вы и без меня делали так же
пожалуйста, снимайте ещё такого формата видео
получила такое удовольствие от просмотра
спасибо за Вашу работу!
Спасибо! Продолжим обязательно.
Ребята как же вы всё вкусно сняли! Мечта, самого нежнейшего цвета - чтоб также как Игоря погоняли гурманскими эксперементами! От ролика уже эстетическое наслаждение, что же будет от реала.... Татьяне огромный респект - профессионал с большой буквы! Игорь спасибо за очередное вкуснейшее видео!
И Вам спасибо! Когда пандемия ослабнет, попробуем делать такие дегустации для подписчиков.
приятное времяпровождение у экрана с приятными ЛЮДЬМИ
спасибо!
Блин,смотрю частями,ВКУСНО! ВСЕ! Татьяна,как всегда, прекрасна! Игорю безконечный респект!Спасибо за всех гостей- экспертов.
ура!
Обзоры вин в отрыве от еды выглядят искусственными, синтетическими. Можно, конечно, пить вино 🍷 без пары, и есть без вина, но обычно вино и еда идут рядом. Вот такие видео, пожалуй, самые полезные, прикладные. Спасибо!
Спасибо, Михаил! Постараемся чаще снимать с едой, но обычно на дегустациях ее не бывает. В лучшем случае сухарики или хлебные палочки
Есть целое направление так называемых медитативных вин, вин употребляемых соло. Гастрономическая пара к ним не предполагается по разным причинам. Стоят они обычно многовато, но они того стоят. В общем, рекомендую ознакомиться.
А покушать можно отдельно и заранее.
@@sergzakharov9281 полностью вас поддерживаю
Оторваться невозможно! Спасибо!👏👏👏И очень хочется сказать отдельное спасибо Игорю за внимание к комментариям. Это очень приятно!
Спасибо, Алина!
Татьяна- прекрасна!!!
Это еще мягко сказано)
@@IgorCherski и татьяна и Игорь просто хорошие люди и за это приятно смотреть слушать.
Очередное удовольствие! Люблю "посидеть" с Вами за столом! Если можно ТАК сказать
Мы тоже представляем за этим столом всех наших зрителей. Спасибо!
Потрясающе! Информативно, интеллигентно, полезно и с юмором 😍 Татьяне отдельное спасибо, настоящий эксперт!
Спасибо! Совершенно с Вами согласен, Анна
Очень классный формат)) 100500 лайков вам. Приглашайте Татьяну в рестораны почаще!
Только Игорю нужно меньше спорить когда его кормят)
P. s. Был ролик, где Игорь ходил с Денисом Руденко в ресторан, тоже пробовать различные сочетания. Так вот прогресс чувствуется сильно. Тот Игорь и этот - небо и земля) Научился вина чувствовать великолепно)
Спасибо! Тогда продолжим.)
Огромное спасибо Вам и всем гостям, которые участвуют в роликах! Каждое видео с удовольствием смотрю. Татьяна - прекрасна!
спасибо!
Татьяну всегда очень интересно слушать 🙋👍👌
и видеть
@@IgorCherski ну и видеть конечно
Формат выпуска просто огонь. Сочетания вин и блюд - открытие. Игорь, спасибо Вам и Татьяне!
спасибо. Приходите еще.)
Игорь вы черт, я вам завидую, как ваш ровесник, пить прекрасное вино в компании прекрасной молодой, обоятельной и красивой женщины! У меня нет слов, я вижу это по вашим глазам и чувствую это по нашему возрасту! Где мне найти такую работенку))) Я смотрю все ваши ролики, черт возьми. Как мне бросить смотреть все это, и заняться востребованным делом. Как нам, людям, родом из Советского Союза, которых становится мало, выжить в современных условиях. Я пытаюсь приспособиться, при моем опыте и высшем техническом, но как логично и закономерно, нас ожидает судьба мамонтов.
Дай бог здоровья вашему папе, своего я уже потерял.
Спасибо, Сергей! Надо просто забить на все и заниматься любимым делом.)
Спасибо за искренние эмоции и Ваши, Игорь, ценные комментарии к винам и сочетаниям с едой
спасибо))
Спасибо как всегда за обстоятельный рассказ и полезную информацию! Хочется устроить мини-флешмоб: забронировать столик в "Воронеже", вкусно есть мясо и пить вино, а вставая из-за стола, говорить спутнику: "Давай пойдем сажать деревья" :)
Отличная идея.)
Прекрасный флешмоб!
Игорь, Татьяна - украшение канала. Формат ролика очень интересен и познавателен, продолжайте. Небольшая конкуренция Юдичу и Оберман, но всё-таки у вас более академически (благодаря Тане), и я так понимаю ребята уходят в декретный отпуск )
Спасибо. Мы не конкурируем, просто разный формат
@@IgorCherski это и вправду самостоятельный формат: "Прекрасная Татьяна и её сценарий" 👍😉🥳 это всегда праздник какой-то!
Послушала Татьяну...и как же я счастлива, что у нас в семье зеведена любовь к брюту и сухому вину и меня так и приучили с юности)
Меня в юности к алкоголю не приучали. Но я рад, что открыл это все хотя бы сейчас.)
И снова мое восхищение Татьяне и Игорю! Брависимо! Очень увлекательное знакомство с уже фрагментарно знакомым. Татьяна великолепный рассказчик и уникальный знаток тонкостей употребления вин! Получил истинное наслаждение от просмотра...
Спасибо!
Шикарный выпуск👍 Максимум полезной информации.
спасибо!
Спасибо,Татьяна и Игорь!Очень хорошо вышло,буду рад продолжению, по -моему чудесный формат!
Спасибо! Тогда продолжим при первой возможности.)
Как попадает ваше видео в рекомендации, минимум три видео просматривается на одном дыхании
Это ли не повод уже подписаться?)
Отличный повод
Самый отличный формат, и самая интересующая меня сейчас тема - пэйринг! Очень нужный и информативный ролик получился)
спасибо!
Нет слов, как же это прекрасно!
Спасибо!
Вот я человек, который совсем не пьёт, но подсела на Ваш канал. Какие замечательные эксперты, так интересно и увлеченно рассказывают об алкоголе, что хоть пить начинай 😁 А какая прекрасная Татьяна, заражает своим энтузиазмом 🤗
P. S. как раз портвейн с Пасхи остался, и даже мороженое есть, надо будет родителей таким сочетанием угостить.
Какая прекрасная дочь у родителей!
Приятно смотреть на вас, как же это классно. Просто удовольствие!!
Спасибо! Заходите еще.)
@@IgorCherski с удовольствием
Как всегда, шикарно. Очень обидно, что так мало людей в России не нуждаются в просвещении по их мнению. Просмотров и подписчиков катастрофически мало для такого материала.
Спасибо, но это не значит, что люди не нуждаются. Просто ютуб считает другие темы более важными и рекомендует их
Огромное спасибо!! Очень позновательно!! 👌🥰
Выпуск классный) интересно было посмотреть)🔥🔥🔥
Спасибо!
Друзья, вы великолепны, благодарю за прекрасное время проведённое в вашей компании!
Большое спасибо, Ольга! Приходите еще
Просто потрясающий выпуск, спасибо вам огромное, красиво, атмосферно, увлекательно, Мега актуально и вкусно!!! 🤗👏👏👏☺
Спасибо Татьяне!
Самый лучший ролик!!!
Спасибо.)
Огромное спасибо, информация очень полезная.
очень рад
Приятная женщина , знающая свое дело.
воистину!
Ну так вкусно!!! Спасибо!
Я просил,Вы сделали🙌Спасибо )))
А когда было иначе? Мы ж не для себя стараемся. Для людей! )
Интересная информация, оригинальные советы!!! Спасибо🙏💕
Только сейчас досмотрел. Всё душевно и познавательно. Спасибо, Таня и Игорь!
и тебе спасибо!
Спасибо большое!
Я уже было обрадовалась, что вы, ребята, наш Воронеж посетили...эхх..
Спасибо за эту замечательную историю. Приезжайте и к нам в гости, Воронеж ждёт вас🥰
Спасибо! Воронеж прекрасен, был пару раз. Надо еще заехать.
Татьяна очень хороший спец!
Спасибо. Было интересно и полезно! Жаль только через экран невозможно стать испытуемым! :)
И Вам
смотрела поздно вечером, пришлось еще раз поужинать вместе с вами.😋
Приятного аппетита и вечера)
Да как можно не пить. Все супер как всегда. Спасибо
ура)
Наконец-то вкуссс! Ураа. Супер!!!
Наконец-то? Ролик вышел 2 года назад
Очень вкусное видео
Прикупил книжечку, автор - прелесть!
Я это всегда говорю.)
Круто. Лайк.
В такой компании даже бутерброд с сыром приятно есть 😁
спасибо, Даша!
Благодарю вас .я не пью алкогольные напитки. Но знания полученные, мне не помешают. Ещё раз благодарю.
И Вам спасибо)
Прекрасно, а мороженое с педро хименесом безумно нравится)
Давно или после передачи?)
@@IgorCherski давно) уже много перепробовал с мороженым, уже и сухие ароматные вина с мороженым ем, но это конечно очень на любителя
Умная, тонкая и красивая
воистину
Шампанское да с солёным огурчиком)). Аромат, вкус и масса новых ощущений.
Уже пару лет практикую брют с хорошей жирной селёдкой
Женщина богиня
❤ спасибо ❤
Благодарю за ТЕЙЛОРС👏👏👏👏❤😋😋👍🤝❤
Р.S. и за Херес👏👏👍❤.. я с Малагой мороженое люблю и с порто тоже.
Буду в Москве, хоть мясца поем))) Спасибо за наводку!
Всегда рад помочь.)
Езжай в Воронеж!
Спасибо.
молодцы, класс!
спасибо!
Грибочками абсент само то закусывать 😊 Я прям как в воду глядел что после бокалов фудпейринг на канале будет.
Шаман. И какая тема будет в следующем ролике?)
@@IgorCherski Винный этикет 😊
Не в этот раз.)
Виски Nikka Samurai попробуйте. Хоть и стоит в РФ дорого( в Японии он стоит около 3000 р.), но это просто бомба!
Проссссссто великолепно
Спасибо!
Было крайне приятно, интересно и удивительно смотреть и буквально вкушать глазами этот ролик, Таня просто неописуемая умничка ! Но ! Так как я лично на данный момент своей жизни, не знаю, уж в силу каких причин, не проявляю ни малейшего интереса к вину, то я прошу, требую и умоляю Вас, Игорь, найти какого-нибудь столь же достойного эксперта, который мог бы рассказать так же красочно и доходчиво про пивной фудпэйринг. Никто же не станет спорить, что пиво - это тоже культура ?😉 вобла и полосатики эт понятно, но на дворе 21-й век))
И да, люди, на такое количество подписчиков - крайне мало лайков. Авторы стараются, а вам трудно пальчиком кнопочку нажать ? Я бы 200 лайков за этот ролик поставил
Так же как Татьяна не расскажет никто. Но попытки были.) ruclips.net/video/RyiMjvhMzUA/видео.html
52:31 -- новая интерпретация выражения "залить шары"! :))
Эх, я тоже так хочу посидеть в приятной компании)))
Так сводите даму в ресторан! )
Спасибо за отличное видео - как всегда познавательно. P.S. за штаны-бананы обидно(
Ваша любимая одежда? Извините, просто мне они категорически не подходят
@@user-jn5ng6zl5g Полюбил их носить в этом сезоне - очень органично смотрится такой фасон в рамках моды на оверсайз одежду. Само собой, что каждому своё. Ещё раз спасибо за ваше участие в видео: прямо-таки заряд позитива и полезной информации)
Игорь, Татьяна может ликбез по портвейнам и хересам, какие, где покупать и смаковать- цена- качество!
Да, есть такая мысль. Наберем донатов - сделаем
Смотрю неотрываясь
ура
Видео - настоящая энциклопедия для гурманов. Много нового узнал, спасибо!
Только звук почему-то трещал все время 🤷 (смотрел с двух разных устройств)
Спасибо! Микрофон внезапно забарахлил
@@IgorCherski бывает)
увы, с огорода успел только на прощание) буду запись смотреть
Так это как раз на пятницу. Еще успеете.)
Жду видео из ресторана "Эль Гаучо"
Вкусно !
Теперь у меня этот ресторан ассоциируются с «поели? а теперь пошли сажать деревья и защищать животных»👍😀
Отличный, вкусный, полезный, позитивный обзор! 👏
Спасибо!
Игорь помолодел! Вот что вино животворящее делает
не вино, а машинка для стрижки бороды. Летом мне не надо работать Дедом Морозом
Video👍👍👍!
спасибо!
Остановиться невозможно но возможно, состояние лицевого счёта порой творит невозможное )
Игорь, не хмурьтесь, когда пьёте.
Продолжайте водить Татьяну в рестораны!
Я готов, но она более занятой человек.)
по моему в ролике "Денис Руденко. Как еда меняет вкус вин" довольно исчерпывающе дан ответ на эту тему.
Это слишком обширная тема, чтобы ограничиваться одним роликом. К тому же, там были другие вина и другая еда.
Мужчина хочет кушать все время 😅😋
😋😋😋
Я с удовольствием запиваю мясо хорошим Rioja
Какую еду брать к хорошему вину 😅
а какие вина Татьяна порекомендовала бы к острым блюдам? например к хинкали? пробовал с белым сухим - что-то вообще не очень..
Ждем Татьяну, но я бы попробовал с холодным полусухим. Хотя лучше с чачей)
К острым блюдам советую вина с высокой кислотностью и невысоким алкоголем
виньо верде пойдет?
@@IgorCherski да, если блюдо легкое
А пробовала ли Татьяна сочетание брют и чипсы картофельные. Слышала что прям в последнее время это очень популярно.
Кажется да. Она сама расскажет, как только найдет минутку
Да я амбассадор этого сочетания с 2010 года
"Вдову Клико" с "Московским картофелем" со вкусом бекона, да на машинном маслице))): что взаправду?
@selivanovawa - там собраны примеры удачных сочетаний, и все проверены на себе
Мир опрокинулся. Чтобы хоть как-то восстановить ориентацию в пространстве, пойду сделаю себе «Примаверу» из апельсинов, чеснока и оливок; сбрызну 2-3 каплями оливкового масла для запаха и употреблю эту красоту с вермутом «Букет Молдавии».
Респект...но просьба : напишите название Ресторана...а то ссылка- не открывается
Ресторан "Воронеж". Ссылка открывается: www.voronej.com/
Уважаемая Татьяна, какое вино посоветуете пить на грузинской свадьбе?🤔
Я не Татьяна. Но там обычно подают белое сухое и лишь в конце красные
@@IgorCherski Понятно...не были в Грузии за праздничным столом
Riedel были из линейки Vinum?
Понятия не имею. Может Татьяна запомнила
Проводите клубные дегустации с образцами еды.
клубные - это как?
Собирайте небольшую компанию подписчиков каналов с каким-то фиксированным взносом и проводите в ресторанах аналогичные дегустации. Думаю для многих это будет лучшая возможность приобщиться к миру вина и гедонизма в еде.
Согласен, но ждем, когда закончится пандемия
Будем ждать!
Денис уже проводил такие встречи. Есть ролик про его дегустацию различных вин и различных сыров в клубе. Там же и Юдич был.
Ребята,извините конечно,но появилось вино Тамянка крымское.оно раньше было Болгарское,очень вкусное а сейчас не решаюсь брать.вы случайно его не дегустировали?
Нет. Изучайте продукцию Кубань-Вино. Там все вина хорошие. Или Мысхако
Оу
Съел вареную картошку с майонезом и бужениной и после этого сухой шираз стал сладким почти как кагор. так и должно быть?
Запросто
Бис!:)
ок)
Присутствует брак звука в виде "репения".
Приношу извинения. Это умирал провод питания у камеры. Я и не предполагал, что он через 2 года испортится.
А между тем Онегин с Кавериным пытались шампусиком урожая 1811 года
Ай молодец:)
Я старался...
Добрый день.
В одном из выпусков Вы с Татьяной при обзоре очередного ассортимента в магазине усмехнулись над белым вином в синей бутылке молоко любимой женщины. Типа этого. Непонятно в чем дело?
Это химия или что?
Есть ли у Вас выпуск об этом вине?
Мне оно нравилось)
Его сложно назвать вином. Но если Вам нравится - нет проблем