- Видео 269
- Просмотров 2 579 940
Декантер
Россия
Добавлен 18 янв 2018
Приветствуем вас на канале Декантер - магазина с самым большим ассортиментом премиальных и редких релизов виски и вина в наличии.
Наши постоянные рубрики:
АЗБУКА ВИСКИ - о культовых марках скотча, бурбона, ирландского и японского виски от А до Я. Интервью с бренд-амбассадорами.
ПРО КОНЬЯК - только самое интересное о великих и малоизвестных коньячных домах.
О ВИНЕ - все, что вы хотели знать о культуре употребления вина, обзоры и диалоги с бренд-менеджерами знаменитых виноделен.
РЕЙТИНГИ - вместе с экспертами и бренд-амбассадорами рассказываем о топовых релизах виски, вина, текилы, рома и других напитков.
Среди наших гостей: Павел Швец, Игорь Самсонович «PubsMoscow», Татьяна Селиванова, Сергей Омельяненко, Олег Репин, Максим Широков, Артур Саркисян, Гриша Шаламов, Михаил Самарин, Алексей Пятницких и многие другие.
Наши постоянные рубрики:
АЗБУКА ВИСКИ - о культовых марках скотча, бурбона, ирландского и японского виски от А до Я. Интервью с бренд-амбассадорами.
ПРО КОНЬЯК - только самое интересное о великих и малоизвестных коньячных домах.
О ВИНЕ - все, что вы хотели знать о культуре употребления вина, обзоры и диалоги с бренд-менеджерами знаменитых виноделен.
РЕЙТИНГИ - вместе с экспертами и бренд-амбассадорами рассказываем о топовых релизах виски, вина, текилы, рома и других напитков.
Среди наших гостей: Павел Швец, Игорь Самсонович «PubsMoscow», Татьяна Селиванова, Сергей Омельяненко, Олег Репин, Максим Широков, Артур Саркисян, Гриша Шаламов, Михаил Самарин, Алексей Пятницких и многие другие.
Villa di Alma — первое органическое вино в России
Дмитрий Шелаев - владелец винодельни Villa di Alma расскажет сколько времени проходит от покупки земли до первой бутылки.
Telegram-канал Декантера: t.me/decanter_ru
00:00 - в гостях Дмитрий Шелаев
00:31 - как появилась идея проекта и как давно им занимается дмитрий
04:10 - какой год можно считать первым как начальное производство продукта
04:56 - конвенциональный и органический способы
05:29 - почему изначально был выбран органический способ
08:26 - обсуждение линейки вин от Villa di Alma
10:30 - этикетки, торговая марка
11:47 - влияние воды на почву участка
13:34 - смысл названия
14:00 - логотип
15:34 - содержимое линейки
15:40 - пино-нуар
17:36 - рислинг
19:41 - rose blend (розовый бленд)
20:48 - red ...
Telegram-канал Декантера: t.me/decanter_ru
00:00 - в гостях Дмитрий Шелаев
00:31 - как появилась идея проекта и как давно им занимается дмитрий
04:10 - какой год можно считать первым как начальное производство продукта
04:56 - конвенциональный и органический способы
05:29 - почему изначально был выбран органический способ
08:26 - обсуждение линейки вин от Villa di Alma
10:30 - этикетки, торговая марка
11:47 - влияние воды на почву участка
13:34 - смысл названия
14:00 - логотип
15:34 - содержимое линейки
15:40 - пино-нуар
17:36 - рислинг
19:41 - rose blend (розовый бленд)
20:48 - red ...
Просмотров: 279
Видео
Топ виски с острова Айла
Просмотров 8 тыс.16 часов назад
Что выдающегося произведено на острове Айла за последнее время и уже доступно в России - расскажет настоящий виски-трактор Павел Набойщиков. Telegram-канал Декантера: t.me/decanter_ru Telegram-канал Азбуки Виски: t.me/about_whisky 00:00 - в гостях Павел Набойщиков 00:20 - топ лучших релизов с острова Айла за последние годы от Павла Набойщикова 01:00 - релизы от Bowmore 03:37 - винокурня Laphroa...
Виски с острова Айла - что нужно знать?
Просмотров 11 тыс.День назад
Павел Набойщиков - главный знаток Айлы, расскажет почему крошечный остров стал центром притяжения производителей и любителей виски со всего мира. Telegram-канал Декантера: t.me/decanter_ru Telegram-канал Азбуки Виски: t.me/about_whisky 00:00 - в гостях Павел Набойщиков 01:42 - остров Айла 06:30 - почему меняется стилистика виски с острова 19:25 - на какие сорта виски следует обратить внимание 2...
Porto Cruz - портвейн с 400-летней историей.
Просмотров 10 тыс.21 день назад
Бренд-амбассадор Оксана Довжук расскажет про одну из старейших виноделен в мире. Telegram-канал Декантера: t.me/decanter_ru 00:00 - в гостях Оксана Довжук 09:40 - как менялось отношение к портвейну в России 13:24 - его классификация 20:50 - сахар в крепленом вине 24:00 - как хранить открытую бутылку 27:40 - правильная подача портвейна 28:42 - грядет расширение линейки на российском рынке 29:40 ...
Топ новинок виски 2024
Просмотров 23 тыс.28 дней назад
Виски эксперт, бренд-амбассадор Илья Бочаров расскажет о последних новостях и ранее неизвестных именах в индустрии виски. Telegram-канал Декантера: t.me/decanter_ru 00:00 - в гостях Илья Бочаров 01:20 - Kubao Blended 04:07 - Cutty Sark 12 Years Old 06:00 - Noble Rebel 08:06 - дымная палитра 10:06 - Loch Lomond Single Grain Distillers Choice Coffey Still 14:20 - The Whistler Dark Symphony 17:20 ...
Винные тренды лета 2024
Просмотров 12 тыс.Месяц назад
Президент Петербургской Ассоциации сомелье и винодел Евгений Шамов рассказал, что нового ждет нас в мире вина. Telegram-канал Декантера: t.me/decanter_ru 00:00 - в гостях Евгений Шамов 01:00 - винные тренды этого сезона 06:48 - популярность вулканического вина 13:05 - сегодня пробуем - Susucaru Terre Siciliane Rosato 13:40 - будет ли ренессанс бордо 17:39 - бордо - “нескучное” вино 21:50 - вино...
Дегустируем виски Talisker: что нужно знать?
Просмотров 17 тыс.Месяц назад
Скотч с острова Скай. Независимый эксперт Иван Волков анализирует одну из старейших дистиллерий Шотландии. Виски Talisker из выпуска: decanter.ru/talisker Telegram-канал Декантера: t.me/decanter_ru Telegram-канал Азбуки Виски: t.me/about_whisky 00:00 - говорим про Talisker 06:42 - Talisker Surge 11:28 - Talisker Neist Point 14:07 - Talisker Port Ruighe 17:26 - Talisker Parley 21:17 - Talisker 1...
Топ 10 вин на все случаи по версии лучшего сомелье России - Владислава Маркина.
Просмотров 13 тыс.Месяц назад
Независимый винный эксперт, лучший сомелье России 2013г. - Владислав Маркин подобрал топ 10 вин с полки. Дегустационный сет поможет разнообразить собственную коллекцию или выбрать подарок. Telegram-канал Декантера: t.me/ ISX-jXnESUY2YjBi 00:00 - в гостях Владислав Маркин 01:30 - розовое шампанское - Billecart-Salmon Brut Rose 03:19 - креман - "Toques et Clochers" Cremant de Limoux AOC 05:46 - с...
Почему херес Lustau стал приобретать популярность? Крепленое вино с вековой историей.
Просмотров 9 тыс.Месяц назад
От семейного хобби до эталона вин мирового класса. Как за 120 лет дом Lustau стал одним из лидеров на мировом рынке хереса и что делает его уникальным расскажет гость из Испании, директор по экспорту - Себастьян Айю дю Тийи. Купить херес Lustau: decanter.ru/emilio-lustau Telegram-канал Декантера: t.me/ ISX-jXnESUY2YjBi 0:00 - в гостях Себастьян Айю дю Тийи и Дмитрий Красильников 1:53 - история ...
Первый российский односолодовый виски Kemlya
Просмотров 11 тыс.2 месяца назад
Про первый российский односолодовый виски Kemlya рассказывает мастер-дистиллятор проекта Геннадий Селиванов Купить виски из выпуска: decanter.ru/kemlya Telegram-канал Декантера: t.me/ ISX-jXnESUY2YjBi Telegram-канал Азбуки Виски: t.me/about_whisky 00:00 - говорим про Kemlya 09:21 - проблемы с сырьем и оборудованием 11:14 - эксперименты и результаты 15:52 - как рынок встретил российский виски 24...
Виски Glencadam: взлеты и падения, особенности и какой релиз выбрать
Просмотров 8 тыс.2 месяца назад
Обзор на виски Glencadam: история винокурни, особенности релизов и какой виски должен попробовать каждый фанат скотча. В студии старший бренд амбассадор Александр Тимофеев. Купить виски из выпуска: decanter.ru/whisky/glencadam Telegram-канал Декантера: t.me/ ISX-jXnESUY2YjBi Telegram-канал Азбуки Виски: t.me/about_whisky 00:00 - говорим про Glencadam 04:29 - от истории к современности 07:20 - к...
Дегустируем виски Edradour: что нужно знать?
Просмотров 9 тыс.2 месяца назад
Анализируем одну из самых маленьких винокурен Шотландии Edradour. Ведущий независимый эксперт Иван Волков. Купить виски из выпуска: decanter.ru/edradour Telegram-канал Декантера: t.me/ ISX-jXnESUY2YjBi Telegram-канал Азбуки Виски: t.me/about_whisky 00:00 - говорим про Edradour 05:04 - дегустация Small Batch 12:38 - дегустация виски из-под винных бочек 15:57 - сравниваем релизы 22:36 - подводим ...
Интервью с шеф-барменом: дорогой алкоголь в коктейлях, рецепт Old Fashion и Negroni
Просмотров 9 тыс.2 месяца назад
В студии Декантера шеф-бармен ресторана Saviv Moscow Михаил Соколов. Он рассказал про барную культуру России, нужно ли использовать дорогой алкоголь в коктейлях и приготовил коктейли Old Fashion и Negroni Telegram-канал Декантера: t.me/ ISX-jXnESUY2YjBi 00:00 - говорим про коктейльную культуру 02:44 - противостояние Old Fashion и Negroni 09:11 - сочетание коктейлей с едой 12:54 - как подавать к...
Итальянские вина San Michele Appiano: что нужно знать?
Просмотров 12 тыс.2 месяца назад
Представитель винодельни San Michele Appiano Эдоардо Фредди рассказал об итальянских винах, вкусах россиян и про тренд на белое. Ведущий - независимый эксперт Иван Волков Купить вина San Michele Appiano: decanter.ru/san-michele-appiano Telegram Декантера: t.me/ ISX-jXnESUY2YjBi 00:00 - история San Michele Appiano 04:00 - как повлиял тренд на легкие белые вина 08:14 - ждать ли возврат к красным ...
Дегустация виски Ardbeg: что нужно знать?
Просмотров 8 тыс.2 месяца назад
Независимый эксперт Иван Волков анализирует линейку виски Ardbeg Купить виски из выпуска: decanter.ru/ardbeg Telegram-канал Декантера: t.me/ ISX-jXnESUY2YjBi Telegram-канал Азбуки Виски: t.me/about_whisky 00:00 - говорим про Ardbeg 05:04 - цитрусовый Ardbeg Blasda 08:18 - флагман Ardbeg 10 y.o. 11:00 - винный Ardbeg Grooves 13:58 - антология Ardbeg 13 y.o. 16:46 - темный Ardbeg Dark Cove 20:24 ...
Топ вин Испании: биодинамика, игристое и Приорат
Просмотров 12 тыс.2 месяца назад
Топ вин Испании: биодинамика, игристое и Приорат
Дегуcтируем Diageo Special Releases 2023: что нужно знать?
Просмотров 8 тыс.3 месяца назад
Дегуcтируем Diageo Special Releases 2023: что нужно знать?
Дегустируем виски Benromach: что нужно знать?
Просмотров 8 тыс.3 месяца назад
Дегустируем виски Benromach: что нужно знать?
Лучшие вина Фанагории: игристая классика, красная "Точка" и Ice Wine
Просмотров 12 тыс.3 месяца назад
Лучшие вина Фанагории: игристая классика, красная "Точка" и Ice Wine
Дегустируем виски Laphroaig: что надо знать?
Просмотров 12 тыс.3 месяца назад
Дегустируем виски Laphroaig: что надо знать?
Ирина Богович: уникальный розе, личный контроль и этикетка с бабушкой
Просмотров 10 тыс.3 месяца назад
Ирина Богович: уникальный розе, личный контроль и этикетка с бабушкой
Лучшее шампанское: что пить, когда Moet надоел?
Просмотров 10 тыс.3 месяца назад
Лучшее шампанское: что пить, когда Moet надоел?
Виталий Маринчук: винодельня Yaiyla, автохтоны и нетипичный оранж
Просмотров 13 тыс.3 месяца назад
Виталий Маринчук: винодельня Yaiyla, автохтоны и нетипичный оранж
Старейший херес в мире: сорта винограда, правила подачи и королевский двор
Просмотров 8 тыс.3 месяца назад
Старейший херес в мире: сорта винограда, правила подачи и королевский двор
Что нужно знать про текилу: как выбрать, правильно пить и зачем соль с лаймом
Просмотров 11 тыс.4 месяца назад
Что нужно знать про текилу: как выбрать, правильно пить и зачем соль с лаймом
Лучшая винодельня Чили: научный подход, искусство и шампанское
Просмотров 11 тыс.4 месяца назад
Лучшая винодельня Чили: научный подход, искусство и шампанское
Винодельня Marques de Riscal: испанская классика, новаторская архитектура и французский Бордо
Просмотров 10 тыс.4 месяца назад
Винодельня Marques de Riscal: испанская классика, новаторская архитектура и французский Бордо
Catena Zapata: лучшая в мире винодельня 2023 года
Просмотров 11 тыс.4 месяца назад
Catena Zapata: лучшая в мире винодельня 2023 года
Коньяк Chateau de Montifaud: отличительные черты, семейное наследие и современные тренды
Просмотров 10 тыс.5 месяцев назад
Коньяк Chateau de Montifaud: отличительные черты, семейное наследие и современные тренды
попросил на др себе лафройг10, просто ради эксперимента и чтоб деньги свои не тратить, если не понравится. кажется я открыл ящик пандоры - мне очень понравилось. до этого я пил исключительно "коктейль идиот", один раз давился МанкиШолдерс, утро дало ответку. сейчас смотрю на лагавулин16, но 14р это надо согласовать с самим собой :D
Спасибо большое за интересный рассказ! Захотелось попробовать Ваши вина "здесь и сейчас")
Органическое вино? 1 раз такое слышк🤔
биодинамики оккультная религия
Для сохранить долга вечный какой виски хорошо ето 10р виски?
круто. кайфанул. супер видео... ну и налил треть рокса и...! за вас, парни! доставили удовольствие! 👍👍❤❤💯 upd: да... и закачал себе... Jack рулит!
Я думаю многие узнали Айлу из за Ardbeg Ten. , Ну а в целом, даже Bowmore 12 уже прекрасен и многогранен.
Шикарно. Вы просто супер. Большое спасибо
Отличный контент! Хорошая подборка виски! Добавил бы ещё Порт Шарлот Калилу. Ждём новый ролик.
Удачи ребятам !!! Очень сложное и долгое дело !! Но, кто будет первым, тот им и останется на годы 😊
Когда-то в ЮАР черное население"освободилось"от гнета белых,заняли в городах центральные его части,в итоге все засрали там.Так и в России неспособны что-то изменить в лучшую сторону,это генетический коллапс.
Эксперт что то плавает (
Прекрасный выпуск!!!
Ждем теперь выпуск о топе вискокурен острова Скай)
а там много винокурен? )))
А где порт шарлот ?
Ardbeg и Айла вещи не отделимые. Ардбег всегда в топе. Если говорить за последние 5 лет, как же без 25-летнего, без Traigh Bhan 19-летних, Fermutation?
Я бы заменил пару бутылок на Кол илу и порт шарлот.
А какие пару и на калилу какую? Порт шарлот наверное 10ка.
@@dvavasi конечно же порт шарлот. Калилу можно мох, ну или ДЕ
@@dvavasi убрал бы Угу (говорят новая не очень) и любую Буну.
Да, Алексей! Да!
Бомо в топе, а ардбег нет Опять он дичь втирает) Ля-ля-ля, Астон Мартин.. Бомо впринципе активно уходит от того, с чем ассоциируется айла Если я захочу хересный виски - я куплю спейс сайд/хайленд А Айлу я беру для другого)
Абсолютно поддерживаю выбор Павла! 👍
Познавательный и интересный выпуск. Ребята спасибо за совет на что теперь стоит обратить внимание.
Что интересно, из первой пятёрки у меня 3 в баре имеются - Лагавулин 16, Лафройг 10 и Ардбег 10. Пожалуй, и правда, надо The Classic Laddie прикупить ещё... Вот былоб интересно то же самое, но по прочим регионам, начиная наверное со Спейсайда и Хайленда.
Спасибо! Павел - очень колоритный мужик, всё вкусно рассказал, видно, что фанат Айлы. Убедительно доказал, что без Laphroaig 10 - никак.
А без Ардбег можно обойтись😊
@@andree759 В вопросе уже чувствуется ответ. Ну, конечно же, нет!
Огромное спасибо за такой шикарный обзор! Это сильно расширяет кругозор!
Иван, Павел, спасибо за интересный обзор!
Прекрасный выбор представителей Айла . Slainte !
Сделайте народный топ виски цена /качество
❤Jack
Арбег просел по качеству + цены взвинчивают !!!
Тема ролика не соответствует содержанию. А само интервью, вообще, не понятно о чем.
Сразу видно человека застали в расплох, не знает что сказать. Неторфяные релизы? Очень лимитированы. Рассматривают коробку? Да представь себе, не зря же их так расписывают, даже приглашают художников. На счет ухудшения качества, скорее на мой взгляд просто сменился стиль. Стали просто выпускать релизы более округленные, без всяких ноток лишних, без фанка. Сравните Лагавулин12 2015 и 12 2022. Сразу видно что последний кастрат. Но в тоже время не всякий будет пить виски пахнущий растворителем.
Приятно смотреть. Ведущий располагает. Лафройг топ.
Не знаю кого тут приятно слушать, меня на 15ой минуте уже начало подташнивать от того как гость пытается юлить и не отвечает прямо на вопросы.
Вроде на русском языке говорят, опять же для русскоговорящих, но ничего не понятно) Для кого? Зачем? Информации-ноль, пользы никакой! Сами себе уши погрели)
20-ая минута, а Павел так и не хочет/не может понять, что когда покупатель берет Айлу, он хочет почувствовать вкус моря, торф, копченки и медицины. Если я захочу много сладости с фруктами - я куплю спейссайд. Зачем Айла рождает сладкие анпитед релизы с фруткам/цветами - я ума не приложу.
Павел-виски оптимист 😅.
Потрясающего качества сам контент!!! Большая редкость в мире обзоров. Автору - респект за организацию проекта, а гостю - за знания дела и умение интересно и полезно провести ликбез. Супер! Красавцы - оба!)
Приветствуем вас вискипрофи! Как бы вы не хаяли новые релизы Айла, вам не удасться что то изменить. Жизнь не стоит на месте и поэтому не стоит высоких ожидании. Давайте думать и плтоеблять то в чем есть. Ребята, а что продукты питания не меняются? А что тогда про виски? 😮
Мужики, форточку откройте
Да что ж так скучно про Айлу? Мало того, что душнит, так еще и под нос бубнит.
Очень интересные вопросы Ивана но что ж так скучно?
Добрый день Иван, как всегда спасибо за прекрасный анализ острова Айла. Я только вернулся с этого острова под большим впечатлением, удалось увидится и пообщаться с Барри Макаффер . Он сказал, что направляется делать виски 🥃 в Корею, так же торфяные. Были внутри винокурни Ardnahoe , пока к сожалению никаких релизов у них нет. Да Айла меня сильно впечатлила , много всего интересного помимо Виски 🥃. Спасибо Вам за вашу работу.
Уже вышла пятерка! Уже жду бутылку на обзор!
Пейте джура прОфеси. В слепую с айлой путают;)
Если ставилась цель дать обзор синг молтов / синг грейнов, которые в 2023м выступили вперед, заняв места, освобождённые прежними теперь уже "внебюджетными" или недоступными лидерами, то она достигнута. Харт Бразерс Айла 50%, как говорится, выстрелил в прошлом году. Порадовали жестянки от Two Stack. Если смотреть шире и видеть "многосолодовые" и т. п., то там найдётся кому поспорить с ирландцами и началом линейки Лох Ломонд. а) Naked Malt NAS 40% (HP+Macallan) 2-3Круб б) Malt Riot Vat No.6 blended malt NAS 40% 2.5Круб в) Glenmorangie X NAS 40% 4Круб г) Connemara Distiller’s Edition NAS 43% 4Круб д-е-ё) Glasgow 1770 Single Malt NAS 46% 3Круб (правда, за 0.5, не за 0.7). Их три разновидности The Original, Peated и Triple Distilled ж) Pogues Single Malt NAS 40% (который красный) 2Круб з) Bowmore 12 40% 4Круб и) Finlaggan Islay Single Malt NAS 40% (Caol Ila) 3.5Круб й-к) Mossburn Blended Malt NAS 46% 3.5Круб. Их 2 вида Speyside и Island л) Caisteal Chamuis Blended Malt NAS Island 46% 3.5Круб. и т. д.
Захотелось после просмотра попробовать ardnahoe!
Дегустация лоб в лоб была слепая
Сравнивал лоб в лоб корриврекан 2016 и 2020,первый шедевр,второй просто хороший. Чудом опять купил релиз 2016
Зачем вкладываться и так купят. Ну и плюс хорошие бочки дорого стоят
Очень интересный выпуск. Ребятам огромное спасибо!
Очень интересно слушать Павла. Спасибо!
Спасибо Павлу за подробный рассказ. Столько новой информации, очень интересно. Не хотелось бы конечно чтоб виски с острова Айла утратили свою уникальность, но посмотрим, время покажет.
а я для себя открыл моррисон и никак не отцеплюсь..))