Как научиться разбираться в вине? Большой гид с сомелье Владимиром Косенко
HTML-код
- Опубликовано: 21 май 2024
- Скидки до 60% на курс Старт в дизайне + полезные подарки в онлайн-школе дизайна Contented по промокоду «СТРЕЛЕЦ» до 25 декабря. Подробности: go.contented.ru/ZaJ09w
По промокоду STRELETS25 действует скидка 25% на весь ассортимент Гельтек с 10 по 16 декабря
ozon.ru/t/qb3g9BY
Покупайте бытовую технику Haier со скидкой 20% по промокоду NADIN20. Ссылка на холодильник: clck.ru/36zFnt
Черкизово - натуральные специи и мясо с собственных ферм
Минеральная вода Borjomi. Спонсор 1 января
www.ozon.ru/brand/borjomi-138...
Почему стало модно разбираться в вине? И можно ли за час с небольшим научиться понимать главное о винной культуре, сортах вина и ценообразовании, чтобы не выбирать один и тот же Совиньон или Кьянти по бокалам?
Как выбрать вино в магазине? На каком вине можно сэкономить, а на каком нет? Самое дорогое в мире вино - какой это сорт и регион? Российское вино - за и против. Как правильно выбрать бокал для вина? Винный этикет и винный снобизм - и тонкая грань между ними. Плохое вино - какое оно? Как правильно хранить вино? И почему многие популярные позиции - это чистый маркетинг.
Большой выпуск про вино с президентом Московский Ассоциации сомелье Владимиром Косенко.
В данном выпуске речь пойдет о культуре потребления вина. В выпуске нет рекламы алкогольной продукции, а его содержание является справочно-информационной и аналитической информацией, не преследующей цели продвижения какого-либо товара.
18+
00:00 - В этом выпуске
01:46 - Кто становится сомелье?
02:24 - Почему стало модно разбираться в вине?
04:06 - Соотношение цены и качества вина. Как правильно выбирать вино?
05:46 - Как сэкономить при выборе вина, но купить приличное
06:00 - «Люди хотят это покупать». Про популярные позиции в ресторанах
07:13 - «Вино - оно про деньги». Какое вино продать легче?
07:43 - Рекламная интеграция
09:41 - Как люди обычно выбирают вино?
10:35 - Про самое дорогое вино в мире. Что входит в мировой топ?
11:09 - Правила выбора вина
12:24 - Сколько стоит хороший Мальбек?
12:59 - Сколько стоит Пино Нуар?
13:26 - Какое вино всегда дорогое?
14:14 - Как формируется ценообразование? Почему одно вино стоит дорого, а другое нет?
14:49 - Про Шампань. Почему это всегда про большие деньги
15:07 - Про главные винные регионы
16:03 - Про итальянское вино. Почему белое вино Италии хуже красного?
16:42 - Вино из Нового Света. За и против
16:58 - Про винный рынок в США
18:20 - Почему вина Старого Света дороже?
19:55 - «Великое вино делается только из великого винограда»
20:49 - Как выдержка в бочке влияет на вкус и стоимость вина
21:27 - «Шампанское - это дьявольское вино». Легенда про появление шампанского
23:21 - Как правильно открывать игристое? Мастер-класс от сомелье Владимира Косенко
25:49 - Рекламная интеграция
27:39 - Про игристое и шампанское
28:36 - Что не так с советским шампанским?
31:30 - Про вино в СССР
32:12 - «Мы не винная страна. Мы северяне»
32:51 - Бокалы для вина. Как выбрать?
35:52 - Рекламная интеграция
37:52 - Бокалы для белого вина
38:23 - Бокалы для красного
40:46 - Винный этикет. Как правильно держать бокал?
41:17 - Базовая классификация вина
45:26 - Главные правила дегустации
47:08 - Зачем нужен декантер
49:19 - Как наливать вино из декантера?
49:58 - Рекламная интеграция
51:02 - Красное вино. С чего начать знакомство?
53:01 - Про бюджетные красные вина. Какое выбрать?
53:44 - Про розовое вино
54:57 - Про тренд на оранжевое вино. С чем он связан?
56:49 - Как отказаться от вина в ресторане, если вам открыли бутылку?
59:39 - Как изменилось отношение к алкоголю?
01:01:22 - Как получать удовольствие от употребления вина?
01:02:00 - Про похмелье
01:03:14 - Аперитив и дижестив
01:04:07 - Как правильно пить воду?
01:05:15 - Стереотипы о российском вине. Почему на него жаль тратить деньги?
01:06:52 - Про главные российские винные заводы
01:11:03 - Сабраж. Показываем гусарскую технику открывания игристого
01:11:34 - Главные правила хранения вина
01:14:16 - Из-за чего вино портится?
01:14:55 - Как выбрать вино для свидания?
01:15:29 - Как выбрать вино в подарок?
01:15:42 - Как выбрать вино на мероприятие?
01:16:57 - О винном снобизме
01:18:30 - Лед и вино. Правда и мифы
01:20:40 - Коньяк и лимон. Почему нет?
01:22:20 - Вино и еда. Главные правила винного пейринга
01:24:12 - Самое важное про вино и отношение к нему
Надежда Стрелец:
Telegram - t.me/s/strelets_molodec
Instagram* - / nadin_strelets
Подпишитесь на канал: / @nadinstrelets
Владимир Косенко:
RUclips - / @winestate_official
#ВладимирКосенко #сомелье
*принадлежит Мета, признана экстремистской в России
![Винные классификации - как читать винную этикетку [без знания иностранных языков]?](http://i.ytimg.com/vi/7jTrk2GpDOQ/mqdefault.jpg)
00:00 - В этом выпуске
01:46 - Кто становится сомелье?
02:24 - Почему стало модно разбираться в вине?
04:06 - Соотношение цены и качества вина. Как правильно выбирать вино?
05:46 - Как сэкономить при выборе вина, но купить приличное
06:00 - «Люди хотят это покупать». Про популярные позиции в ресторанах
07:13 - «Вино - оно про деньги». Какое вино продать легче?
07:43 - Рекламная интеграция
09:41 - Как люди обычно выбирают вино?
10:35 - Про самое дорогое вино в мире. Что входит в мировой топ?
11:09 - Правила выбора вина
12:24 - Сколько стоит хороший Мальбек?
12:59 - Сколько стоит Пино Нуар?
13:26 - Какое вино всегда дорогое?
14:14 - Как формируется ценообразование? Почему одно вино стоит дорого, а другое нет?
14:49 - Про Шампань. Почему это всегда про большие деньги
15:07 - Про главные винные регионы
16:03 - Про итальянское вино. Почему белое вино Италии хуже красного?
16:42 - Вино из Нового Света. За и против
16:58 - Про винный рынок в США
18:20 - Почему вина Старого Света дороже?
19:55 - «Великое вино делается только из великого винограда»
20:49 - Как выдержка в бочке влияет на вкус и стоимость вина
21:27 - «Шампанское - это дьявольское вино». Легенда про появление шампанского
23:21 - Как правильно открывать игристое? Мастер-класс от сомелье Владимира Косенко
25:49 - Рекламная интеграция
27:39 - Про игристое и шампанское
28:36 - Что не так с советским шампанским?
31:30 - Про вино в СССР
32:12 - «Мы не винная страна. Мы северяне»
32:51 - Бокалы для вина. Как выбрать?
35:52 - Рекламная интеграция
37:52 - Бокалы для белого вина
38:23 - Бокалы для красного
40:46 - Винный этикет. Как правильно держать бокал?
41:17 - Базовая классификация вина
45:26 - Главные правила дегустации
47:08 - Зачем нужен декантер
49:19 - Как наливать вино из декантера?
49:58 - Рекламная интеграция
51:02 - Красное вино. С чего начать знакомство?
53:01 - Про бюджетные красные вина. Какое выбрать?
53:44 - Про розовое вино
54:57 - Про тренд на оранжевое вино. С чем он связан?
56:49 - Как отказаться от вина в ресторане, если вам открыли бутылку?
59:39 - Как изменилось отношение к алкоголю?
01:01:22 - Как получать удовольствие от употребления вина?
01:02:00 - Про похмелье
01:03:14 - Аперитив и дижестив
01:04:07 - Как правильно пить воду?
01:05:15 - Стереотипы о российском вине. Почему на него жаль тратить деньги?
01:06:52 - Про главные российские винные заводы
01:11:03 - Сабраж. Показываем гусарскую технику открывания игристого
01:11:34 - Главные правила хранения вина
01:14:16 - Из-за чего вино портится?
01:14:55 - Как выбрать вино для свидания?
01:15:29 - Как выбрать вино в подарок?
01:15:42 - Как выбрать вино на мероприятие?
01:16:57 - О винном снобизме
01:18:30 - Лед и вино. Правда и мифы
01:20:40 - Коньяк и лимон. Почему нет?
01:22:20 - Вино и еда. Главные правила винного пейринга
01:24:12 - Самое важное про вино и отношение к нему
Надежда, пригласите в студию Антона Шагина , Григория Чабана , а также ребят -актёров из «Слова пацана»
Я так и не понял, что брать простым людям? Красное сухое, какое? Прямо чтобы было интересно , типо мальборо
❤
ННаталья,для начала надо научиться общаться с людьми.
а уж разбираться в вине -это более высокие материи
Особенная благодарность гостю за заключительную фразу - ваше удовольствие не должно мешать другим людям .
И вообще вся беседа пронизана его уважением к людям -без осуждения, снобизма и пр. Это было очень приятно. ❤
Очень с Вами согласна!
Точно подмечено
Надежда, какой собеседник!!! Он, как из 18 или 19 века. Так красиво одет, сдержан и в нем столько любви к делу, которым он занимается. Браво!!! 👏👏👏👏👏
особенно красивы носки
Прошу извинить, но красиво одет, точно не относятся спортивные носки Fila. Так все по делу, но блин, как так, Надежда почему сотрудники, гостя не подготовили и не проследили! Нельзя так, данный факт бьет в глаза и резонирует!
Герой - шикарный! Политкорректный, глубокий. Никого не оскорбляет, не навязывает! 👏👏👏👏
А почему вы ждали от сомелье неполиткорректности и кого он должен был оскорблять?
Согласна
Слава богу😂
лицемер он и чорт@@user-lk7oi5ub6q
А с чего вы взяли, что человек чего то ждал. Он констатировал факты от обратного 😂
Очень своевременный гость перед праздниками. Роскошный! Умница, красавец, интеллигентный и деликатный. Спасибо, Надежда!
Надя "под стать", Гы
-«Когда я храню вино с прицелом открыть его года через 3 и дальше»
- «Ну, я думаю, вряд ли кто-то хранит вино с таким прицелом. Все хранят с прицелом открыть его в пятницу!»
Любимое))))
Прекрасное интервью!👏🏻
Прекрасное!!! Тоже очень понравилось)
Я храню по 7 лет
Прекрасный выпуск! Интересный гость. Профессионально и без снобизма рассказал о любимом деле.
Не могу объяснить, но укрепляется чувство уверенности и правильности своего отношения к вину.
Спасибо огромное!
С Наступающим Новым годом! Хорошего отдыха!
У меня сейчас в погребе 2017 и 2018, но всегда боюсь что вино будет уходить в уксус и не держу так долго
@@nadiapletneva4461 Просто надо чётко понимать срок жизни конкретного вина. Для некоторых вин 2017-18 - это пока ещё младенчество. У меня есть одна бутылочка розе 2017 года, которое ещё несколько лет пролежит (это, правда, очень специфическое розе и крепость у него 16%).
Было бы классно позвать такого же крутого эксперта, но на тему ЧАЯ, нашей стране это очень близко
И про кофе уж тогда😉🤝
Липтон в пакетиках) навсегда)))
Даааа!)
Greenfield в пакетосах ❤️
Лучше слушать...не смотреть🙄
Сколько снобизма в интервьюере, и сколько очаровательной интеллигентности и образованности в интервьюируемом👌🤌
Невероятный уровень снобизма, просто мрак какой/то 🙈🙈🙈
Как приятно слышать чистую речь гостя, профессиональную и осмысленную. Впечатления замечательные от выпуска. Ощущение праздника присутствует🎉
"Не забывайте, что есть другие люди. Ваше удовольствие не должно мешать удовольствию других людей. Нам скорее всего этого не хватает, чем умение отличать совиньон блан от рислинга...".
Это великолепная заключительная фраза. Огромное удовольствие получила от просмотра. Прекрасный воспитанный гость, без снобизма, без высокомерия. Видно, что грамотный и Образованный человек, но этим не кичится. Просто невероятное эстетическое удовольствие с приятным тёплым ощущением в груди) очень интересно и познавательно!) Увлеклась темой вина ещё до того, как это стало мейнстримом, и похвалила себя за то, что тема мне понятна)
Надежда меня удивляет) вот она идеальный пример снобизма) как-то все очень жеманно и с излишним придыханием) аж раздражает немного) но ей тоже благодарность за такого гостя!)
Особенно, после фразы « даже в России» или что/то в этом роде, аж настроение подпортила и отношение к себе. Это надо ж так не любить свою страну и оскорблять саму себя же. Мне кажется, больше ни у кого такого нет
Владимир супер профи! Проходила обучение у него несколько раз, а еще он собирал нам винную коллекцию на свадьбу ❤ желаю ему всяческих успехов и развития бизнеса
я бы вам тоже собрала и вы бы остались довольны.
Шляпа полная🙈 Сказки про Профи рассказывайте пожалуйста в Других Местах попроще 🙏🏼☺️🥂
Можно подумать, что ваши гости разбираются в вине и могут отличить вино за 400р и 5т.
Обожаю увлечённых людей! Профессиональный, умный, образованный... Слушать не переслушать- завораживает😍 Поражающая тактичность, вежливость, доброжелательность - хочется как можно больше таких людей вокруг, мир стал бы лучше❤
И да, как же захотелось шампанского из красивого бокала🫠
а я не выдержала и достала бутылочку из закрамов)) хотя в целом желание выпить бокал посещает меня не чаще раза в пару месяцев. А тут и вино есть и сыр козий куплен)) интервью очень приятное и познавательное!
@@iuliiakonakova4273и я розовое открыла!🎉🎉🎉
Это как понимать и разбираться в парфюмерии, тоже люди с другой планеты…
Какой корректный интеллигентный мужчина! Я заслушалась. Ноль рекламы с его стороны, просто восторг. 🎉
Любовь и уважение Владимира к людям попадает прямо в сердце. Обучать и давать столько свободы в личных вкусах, поисках - это талант учителя. Спасибо за пробуждение моего интереса к теме вина ❤
Очень довольна выпуском. Очень красиво и познавательно ! Даже сидя на своем диване почувствовала себя в ресторане 😁 можно побольше выпусков про этикет и хороший вкус 🙏🏼🙏🏼
Гость потрясающий. Надежда давно влюбила в себя. Мягкая, грамотная, интеллигентная. Слушать ее голос особое удовольствие. Я смотрю даже ее рекламу 😅
И я смотрю 😅🙃
Только улыбаться не умеет
Очень классное интервью! Так приятно слушать профессионала, который красиво, грамотно разговаривает и умеет понятно, просто объяснить сложные вещи! Браво! Надежда, спасибо за таких гостей❤❤❤
Эксперт - само очарование, деликатный, при этом откровенный и честный, не скользский.
Пришлось открыть бутылочку калифорнийского под вашу передачу!
Спасибо было неожиданно и интересно!
Какой приятный, интеллигентный гость. Так доступно, без снобизма разложил все по полочкам )))
Невероятный гость! Такой тактичный, умный, интересный человек, захотелось записаться на курс. Очень понравилось, как не реагировал на провокации Надежды и не унижал других людей и их вкусы. Просто браво!
Какой потрясающий герой. Получила нереальное эстетическое удовольствие от него. Его харизмы, утонченности, тактичности. Надежда вы молодец!!! Тема на одном дыхании
Сначала тема показалась скучной, ведь я совсем не пью. Но собеседник настолько достойно преподносит информацию, что прям заслушалась 😊
Так и начинают пить, курить и т.п. не интересно, потом кто-то "познакомил" и интересно преподнес. А в СМИ это и называется пропаганда, как раз перед новым годом и неделей выходных. Прикиньте, как на людях делают деньги, а кто-то и не переживёт эти праздники. Очень страшная тема на самом деле, учитывая сколько горя она приносит людям. Все взаимосвязано друг с другом, алкаш под забором не сразу таким был, каждый с чего-то начинал.
@@Mila.Mila..Сомневаюсь, что после такой "пропаганды" все побегут покупать вино за 10 тыс. Потому что, исходя из разговора, вино за 300 руб, которое в основном все покупают, и вином то назвать нельзя))
@@Mila.Mila..у меня папа пил и я пила, но сейчас не пью много лет и точно не начну пить после этого интервью, все из семьи и окружения и все индивидуально, но все в наших руках. ) И несмотря, что я не пью алкоголь - интервью понравилось и расширяет кругозор.
@@Mila.Mila..Я далека от светской жизни, но обожаю посмотреть интервью про светских красавиц). Конечно, доля маркетинга тут немалая, Надежде нужен доход, как и всем нам. Но преподнести это вкусно и корректно-это талант.
А если уж углубляться совсем в дебри нашего сознания - крючок зацепит только того, у кого есть к этому изначальная предрасположенность. Остальные могут полюбоваться и пройти мимо.
@@Mila.Mila..Не зазорно знакомить с чем-то высоким и прививать культуру. Слишком много в нашей стране пропаганды вреда алкоголя, тем не менее это самый яркий мир вкусов, какой доступен простым смертным, на мой взгляд. Спирт позволяет растворять в себе кучу химических элементов, которые формируют вкус, и которые не может дать нам ни вода, ни что другое
Прекрасный гость, ооочень интересно и полезно его слушать. Наденька, да все уже поняли что вы светский свет, своя в лучших тусовках москвы и всего прочего, не надо так часто показывать свою элитарность
Поддерживаю👍👍👍
Надежда истинный телец - «главное получать удовольствие от вина, от еды и от жизни»
Полностью согласна 👏👏👏
И я согласна! И я телец 😂
а я не телец, но полностью согласна
Я телец, полностью согласна, мы эстеты, красота и вкус
А я дева. Я сейчас все детально выпишу, чтобы разбираться и наслаждаться
И роскоши 😊
Сижу пилю ноготочки,в соседней комнате спит сыночек-грудничок🥰смотрю эти прекрасные кадры с ниточками пузырьков в бокале и вспоминаю вкус шампанского во рту😁ах!спасибо за интересное интервью💞💞💞
Если и выпить, можно потом сцедиться и все дела😊
Очень понравился гость и интервью с ним, прям очень! Насколько тактичный, вежливый, без снобизма, интересно рассказывал! Увлеченный своим делом человек - это прекрасный профессионал.
Смотрю интервью с удовольствием, знаю Владимира Косенко очень давно, даже больше скажу, являюсь его ученицей. Грамотный, умнейший, гибкий, лёгкий, талантливый. Всегда с благодарностью его вспоминаю. Была приятно удивлена, что он уже у Стрелец, уровень высокий, горжусь. Всем добра и здоровья! Владимир - лучший!
Была у него в школе на лекциях несколько раз. Потрясающая атмосфера, очень интересная подача)) приятно удивлена такому гостю)
Удивительно,сколько хейта вылилось в комментариях! Гость прекрасный. Надежда в материале и задает точные вопросы. Тем, кто не в теме вина, очень познавательно. Искусство виноделия имеет многотысячную (!) историю. Лучше в нем разбираться и не перебарщивать, а не визжать в комментах что выпуск с пропагандой. Хейтеры явно не знают ни историю, ни литературу, ни биографии известных людей. Глупо отрицать действительное. Надо узнать культуру потребления и каждый выберет сам свое отношение и меру.
Мир меняется! И сейчас алкоголь признали ядом. А вы в своём средневековье живёте
@@annarotovaрасскажите это владельцам магазинов алкашки, которые открываются в каждом доме
@@annarotovaкто? Вы?
@@user-db5vn2bc5kесли я правильно понимаю, клетки мозга погибают от спирта, в любом алкоголе он есть. Такая же технология, как с сигаретами, наркотиками, та же зависимость, только легализованная почему-то.
Показалось слишком много Надежды, а она хотела покрасоваться и иногда "забывала" про гостя. Гость выше всяких похвал.
Какое эстетическое удовольствие я получила от этого интервью 😊 Наденька, спасибо Вам🙏🏼
Владимир, вам всех благ желаю 🙏🏼
Блестящий собеседник. Огромное удовольствие получила от разговора, спасибо!
Прекрасный гость - интелегентный, образованный, деликатный. И очень понравились последние слова, что главное это воспитание, а знания всегда можно получить. Спасибо!
Любое начало интервью стрелец : Сейчас считается модно ….😵💫😵💫😵💫😵💫 просто стадный инстинкт на высшем уровне
Сейчас считается модным
Она как журналист подмечает
Какой невероятный снобизм сквозит от ведущей на протяжении всего этого коммерческого интервью ради рекламы....
Прекрасное интервью! Надежда, спасибо! Владимира знаю лично, профессионал, харизматичный, интересный человек!
Мне кажется, самый интересный выпуск за последнее время! Спасибо огромное за гостя! Владимир, браво 👏🏻
Разноаспектно, толково, ясно, спасибо ❤ Девчонки, создают новогоднее настроение : у Стрелец - вино, у Меньшовой - наряды. Морально готова🎉🎉🎉
Сделайте , пожалуйста, еще и выпуск про кофе ☕️🙏😊
Надежда, просто спасибо Вам за Ваши работы. Всегда разные, всегда добрые, всегда обогащают знаниями, эмоциями, впечатлениями, размышлениями. Просто любовь ❤
Как не хватало такого выпуска! Теперь хоть что-то буду понимать, приходя в магазин и выбирая алкоголь для ужина с друзьями😌
А мне понравилась тема выпуска! Очень много интересного узнала! Сомелье великолепен! 👍👍👍
Гость прекрасный, хотелось бы чтобы больше говорил он, чем Надежда. Видимо ей очень хотелось показать, что она что-то знает про вино.
Вот сижу слушаю выпуск и думаю ка пригласить к нам на шоу Наденьку Стрелец
Владимир очень приятный гость, компетентный в своем деле, интересно слушать профессионала в своем деле)
😂
Огромное спасибо за такого уникального гостя! Было невероятно приятно слушать! Профессионал в своем деле, который с уважением к остальным рассказывает об этом. Браво
Хочу написать, как огородник с многолетним стажем. В целом все растения имеют единые принципы своего роста и созревания: яблоня это, смородина, томат, свёкла, виноград и так далее. Длина светового дня, плодородность почвы, сортовые характеристики, золотые или нет руки хозяина, то есть уход. При одинаковых входящих, но разных сортах яблоня с 10 плодами может иметь гораздо хуже вкус, чем усыпанная ими. Малина огромного размера может быть сладкой и безвкусной в зависимости от сорта. С виноградом то же самое. Из выпуска с уважаемым гостем сделала вывод, что Франция это чистая замануха за счет маркетинга. У нас растёт 3 лозы, поэтому у нас дорого-богато. Живу в Калининграде, и с самого моего детства ела стеклянные помидоры, потому что они дешевле и их проще транспортировать и хранить, за счет чего продавцы выбирают именно эти сорта. Но когда я сама стала выращивать их у себя на участке (вот стукнуло мне в 30 лет, что я хочу огород), я поняла, что наш регион способен дать шикарный урожай с великолепными томатами. Отсюда все мои эксперименты с различными культурами. Чтобы понимать про вино, изначально нужно понимать про виноград. Люди, далёкие от земли, считают, что шабли это что-то невероятное, потому что там 2 лозы с 3 виноградинками. При этом любой огородник понимает, что это что-то на богатом с хорошей рекламой. Информация = деньги. Не хочешь с тяпкой - плати 10тысяч$ за бутылку
Мне очень понравился Ваш комментарий.
Вино это напиток из винограда, причем технических сортов. Все остальное это не вино
Респект трудягам и огородникам! Маркетологов на огород!!!!)))
@@user-ej3sr6st6m Вот это верно, многие балаболят о чем не знают😗
Смотрела как-то передачу где профессиональные и именитые сомелье дегустировали «вслепую» вина, определяя лучшие для очередной премии, описывали их «букет и послевкусие», пытались определить регион, сорт винограда, год урожая и прочие детали. Были вина винтажные, эксклюзивные, средней ценовой категории и массмаркет по цене 5-7 евро за бутылку.
Первый приз получило самое дешевое вино из супермаркета, далее последовали тоже довольно бюджетные варианты.
После этого у меня вопросов больше не было 🙂.
Тема, конечно, довольно узкая, не всем интересная. Но я получила огромное удовольствие от просмотра! Обожаю хорошее вино в душевной компании. Это действительно про осознанное употребление и эстетику процесса
Надежда блеснула своими знаниями. Хотелось бы больше слушать гостя.
Наша тяжелолюксовна хорошо разбирается в алкашкe😂 по отёкшему лицу все понятно
@@veralit6590а по вашему отклику- у вас куча комплексов 😮
Ну так по ней видно, что в этой нише она спец
какая она тяжелолюксовна, если она биркиннеполучившая😂@@veralit6590
Что вы злые такие ..Наверное зожники !!!😂
Спасибо большое за это интервью! Я люблю вино, но абсолютно не разбираюсь в нём, к сожалению. Слушать Владимира одно удовольствие: помимо очень интересных фактов, отличная грамотная речь, поставлены интонации, всё замечательно. Буду однозначно пересматривать. Такое же отличное впечатление было от интервью с Валентиной Паевской. А вот селебов типа Бузовой и Лопыревой пропускала, ждала интересных мне личностей
А меня приятно удивила Бузова. А вот Лопыреву слушать невозможно, не досмотрела
@@user-tk7yw5yv9lБузова вообще нормальная, обычный человек адекватный, добрая и искренняя, понятная, без напускного "элитного лоска".
Надежда, выражаю Вам и Вашему гостю благодарность! В преддверии Нового года просто огонь!
А мне нравится всегда то, как Надежда готова к интервью и её комментарии всегда к месту. Тем самым она помогает гостю раскрыться. Всё гармонично ❤
Надежда, вас так много в интервью. Хочется слушать гостя, а вы свои знания демонстрируете безостановочно. Откуда в вас такое сильное желание , доказать свое «знание» эксперту?
а мне наоборот, это понравилось! Если бы не она, он и половины бы не рпссказал
Прекрасный предновогодний выпуск!!! Смотрела с блокнотом, чтобы не забыть названия! Спасибо, Надежда, с Вами всегда интересно))))
Невероятно интересный собеседник! Очень грамотно и в то же время доступно рассказано о вине. С удовольствием посмотрела! Пожалуй повторно посмотрю и законспектирую основные названия, марки, страны. Визуализация интервью: образы, помещения, бокалы... Стильно и мощно! 👌👌👌
Боже, какой выпуск! Спасибо, Надежда за такого сомелье!
Прекрасный гость, спасибо, уже успела подумать, после последних нескольких программ, что достойных и интересных гостей уже не будет, и вот, подарок!
Прекрасный гость, Володя -- мой учитель, очень доступно и глубоко преподает в школе сомелье, дает практически академические знания, рекомендую идти учиться у него. Удивило то, что Надежда сама неплохо разбирается в вине.
Надежда, спасибо большое за героя интервью-Владимира Косенко! Очень приятно и интересно смотреть. Владимир Косенко произвёл потрясающее впечатление. ❤😊
В преддверии нового года наблюдаю в супермаркетах,как люди поголовно набирают целые тележки бутылок с надписью винный напиток(santo stefano,bosca и т.д.),причём даже люди по виду вполне обеспеченные,и с каждым годом магазины все больше и больше завозят этой газировки, в то время как чуть дороже можно купить очень простое,но все таки вино
Мне тоже непонятно, такую же картину вижу, не понимаю этого интереса к таким газировкам
@@user-ij7yy3tb6k а по магазину с закрытыми глазами ходите,чтобы этикет не нарушать?
@@user-ij7yy3tb6kвы правы, может им нравится это Санто стефани😊
@@user-ij7yy3tb6kкак лингвист прошу откажитесь от «про». Понимаю, что это калька с about но все же. Умоляю.
@@user-ij7yy3tb6kИ при чем тут пресловутое ‘’о вкусах не спорят’ ,скорее об отсутствии культуры на генетическом , на уровне подкорки о Вине .самогон водка, чтоб вдарило или сладенько вкусненько и пузырьки и этикет побоку ваш
Как приятно послушать умного, воспитанного и увлечённого человека! Браво!
Надежда, очень профессиональная работа в процессе подготовки и самого интервью! Интереснейший гость!!! Вино - это очень стильно! Очень хотелось бы посмотреть подобное интервью про кофе! Его пьют все, но мало кто разбирается
Охренеть
Владимир учил меня в 2014 году в одной маленькой сети магазинов в питере
и я уже давно не в алко бизнесе, и у Владимира борода огого
но все еще люблю вино и козыряю знаниями, очень помогает в делах)
Пить стала меньше, очень этому рада.
Потрясающий человек и сомелье. На воспитанность и внутренний мир наложились «рефлексы» юриста- все фразы сдержаны
Только настоящий профессионал будет настолько деликатным и не навязчивым. Выпуск из серии "на одном дыхании". Успехов и новых открытий, Владимиру! Надежде и команде, благодарность за супервыпуск!
Великолепное интервью, гость супер.
Сделал себе несколько заметок.
Единственное ожидал что поднимет тему и объяснит, как так получается что наши вина равноценного а зачастую даже худшего качества, стоят ДОРОЖЕ чем произведённые и привезенные с другого контента?! Вот как это так получается, дорогие наши виноделы?
Так вышло что я сначала пыталась смотреть интервью с Глобой, но не досмотрела, каждому свое конечно, но мне кажется она и сама смеялась над тем что несла. Тут же шикарное интервью, полезная и интересная информация и великолепный гость. Спасибо ❤
Собеседник очень понравился, помимо того что человек разбирается в вине, было приятно слушать именно речь. как уже отметили, к людям без осуждения, нет какого то занудства.
хотелось бы такого же эксперта на тему парфюма послушать
Обожаю Стрельца! Именно она лучше всех раскрывает гостя. Своим спокойным, размеренным тоном, без познеровских вы@бонов, она поводит к тому, что у гостя "открываются клапана" и он, расслабившись, доводит действительно интересную информацию.
Выбор гостя, как всегда, шикарный.
Как приятно слушать интервью про гедонизм. И про вино - как вид искусства. Наталья , спасибо !❤
Надежда))))
Впервые зашла в коментарии с целью посмотреть колько у нас людей, разбирающихся в данном вопросе)))). Великолепный выпуск! Браво и Надежде и замечательному гостю!!!! Оторваться невозможно! Так интетесно! И это при том, что я не употребляю алкогольные напитки)))). Столько эстетики, уважения людей друг к другу, любви к проффессии, культуры общения, интере ных вопросов, развернутых и содержательных ответов, красоты и какого то уюта в одном интервью!!!!! Это лучшее интервью которое я видела за последнее время!!!! Красивые люди, умные, образованные и любящие свое дело!!!!❤❤❤
Я практически не пью вино,видимо еще не доросла)Но я посмотрела с удовольствием и отметила для себя советы на будущее😊
Очень приятный и воспитанный гость!
По больше таких профессионалов, гораздо интересней слушать людей которые профессионалы в своей области, не сравнить с домом 2
Выпуск замечательный! Очень понравилось, что уже не в первом интервью появляются отсылки к команде Надежды. И в разговоре, и на пару секунд в кадре ребят покажут. Ощущается какая-то семейная атмосфера, но в то же время задумываешься о масштабности проекта)
Володя, моё почтение. Раз я тебя вижу в гостях, в такой известной передаче, значит, у тебя всё замечательно. Твоё упорство и большой труд сделали тебя теперь знаменитым. Рад за тебя.
Как приятно смотреть на образованного, любящего свое дело человека.
Вау, какой интеллигентный гость. Видно как он лояльно и спокойно относится к людям, аккуратен в своих высказываниях, не пытается с пеной у рта высказывать свое мнение, в отличии от Надежды: недалекие, плебеи😅 мдааа
Шикарный выпуск! Буду пересматривать! Герой восхитителен и ваш разговор на тему вина ласкает слух) Спасибо!
Наконец-то интервью стрелец, которое я посмотрю. Я уж напугалась что будут одни коки и бузовы
Очень рада за Владимира, видела, как он начинал, очень глубокий человек, желаю ему дальнейшего успеха и счастья!
"Я вам сейчас одну вещь скажу только вы не обижайтесь."
Я много перепробовал вина и дорого и среднего, известного и колекционного. Остановился на грузинском производителе из большого количества заводов и заводиков выбрал один и это действительно шедевр.
Получила огромное удовольствие от интервью. Гость великолепнейший, и упоминание про Блока очень оказалось уместно и интересно❤Спасибо)
Огромная благодарность потрясающему гостю 🙏🏼 Владимир очень приятный человек и профессионал своего дела!!!!!
Спасибо большое за выпуск! Очень интересно послушать людей которые компетентны в своём деле, почаще приглашайте подобных гостей
Включила уже засыпая, уснуть не смогла!!! Так интересно: и содержание, и рассказчик, и интервьюер!! Благодарю)
Надежда, спасибо за прекрасное интервью!
Я провожу винные туры в Бордо, буду очень рада показать шато в нашем регионе! В Бордо делают великие вина с плотной структурой, шелковистыми танинами, которые могут храниться очень долго. Оно как маленькое чёрное платье, благородная классика, всегда актуально и прекрасно!
С уважением, Лейсан Садыкова, гид в Бордо, “Culture and Wine”.
Как красиво было сказано в завершении разговора. Приятнейший дижестив.
Прекрасный гость, очень интеллигентный и приятный. Но хотелось бы, чтобы больше говорил он, чем Надежда. Как обычно, важно показать, что она то разбирается в теме на уровне с экспертом: много говорит «как надо», кидается терминами, вставляет оценочные суждения, фраза про визажиста «о боже она выбрала рислинг, кошмар» вообще убила. Досмотрела только из-за приятнейшего гостя, который выдерживал самоутверждения Надежды и очень мягко все это нивелировал.
Очень советую изучать эту тему, во-первых, чтобы идеально подбирать его к праздникам, мероприятиям и не разочаровываться. Плюс такой человек очень ценится в хорошей культурной компании. ))Страх перед вином это ваше личное, возможно ваша наследственность, просто не пейте его и не мешайте другим.
В нашей культурной компании такой человек будет лишним. Но разве только что не будет поднимать винную тему. Тогда ладно, пусть приходит. Поговорим об искусстве.
«Ваше удостоверение не должно мешать другим людям»- очень здорово сказано. После такого интервью захотелось разбираться в вине и пробовать 😃
Для того и делается интервью чтобы не трезвели. Чтобы пополнялись ряды "дегустаторов". Трезвый образ жизни вам никто рекламировать не будет, так же как и вред алкоголя в любом количестве. А вы, обезьянки, смотрите.
@@vvasapantera3409 а вы видимо мучались и скрепя сердцем досмотрели?
@@Alex-Praha
Неадекватов не рассматриваем.
Вам в другой кибинет.
Обожаю Рислинги. Люблю красное, но декантирую. Не люблю, когда тяжелый танин. Любимое -саперави. 100 оттенков от Фанагории и Декантер . Люблю брюты,экстра брюты. Обожаю лекции о вине, поездки по винодельням! Но не люблю пить в большой компании. Люблю смаковать, по чуть-чуть , без обильной закуски.
Спасибо за интервью. С мужем несколько лет назад полюбили вино и стали много изучать и не думали, что будем в тренде. Вино это напиток Богов❤
Очень интересный, а главное ПОЛЕЗНЫЙ выпуск! Если появится у людей культура пития (а она появляется, как правило, у тех, кто подходит к делу вдумчиво и с его знанием), то определенно будет меньше таких комментариев про «пропаганду». И если кому-то захочется переборщить с алкоголем после образовательного выпуска, проблема точно не в последнем😉
«Все хранят с прицелом хранить вино к пятнице» 😂 Тонкий юмор Надежды ❤
В конце интервью, где речь шла о Блоке... прям мурашки...
Благодарю за Ваш труд, Надежда ♥
Гость шикарный.. 🍷♥
С удовольствием почитала комментарии. Публика доброжелательная и интересно мыслящая! Respekt!
Выпуск буду всем рекомендовать.👍
Надежда, спасибо за этот выпуск и интереснейшего гостя. Тема классная, вино тот самый продукт завораживающий и интригующий именно потому, что, как отметил ваш приглашенный эксперт, продукт с историей… Приятный разговор, красиво оформлен ритуал дегустации вина, много познавательного в рассказе Владимира, Надежда шикарна как никогда! В общем, продолжайте пожалуйста в том же духе!
Владимир -супер! Проходила обучение у него, профессионал своего дела
Ламбруско досталось :)) Классная тема. Приятный гость прекрасно владеющий темой с красивой речью. Интересно, познавательно, эстетически приятно. Спасибо!