Amazing! Every time I watch one of these I'm blown away! Not just by your cooking skill but by your presentation as well. So good! One day when I'm brave enough; I'm definitely going to try my hand at these recipes. They look so yummy! :)
So this just randomly passed me by on Facebook as a magic cake. No one ever even mentioned asmr, but it gave me intense tingles! So I looked up your channel and you do asmr cooking. Omw Yes! Thank you!
It's called meringue. Essentially, while I don't know all the science behind it, when you whip egg whites for a very long time, the proteins in it will change form (?) and make the thick egg white (meringue)
I don’t think the temperature matters that much in this recipe, but bakers will tell you to always keep your ingredients at room temperature unless specifically asked not to.
i never do this before and i dont know whats your problem, but i think u shouldn't mix the meringue w/ the liquid batter too much (that'll make the topest layer i think)
郑紫薇 you may have under mixed your egg whites or over mixed the whites into the batter. they very lightly mixed the whites into the batter. it was super runny yet gloppy from the foam not being overly combined into the batter.
郑紫薇 you may have under mixed your egg whites or over mixed the whites into the batter. they very lightly mixed the whites into the batter. 3:24 it was super runny yet gloppy from the foam not being overly combined into the batter.
メレンゲってすごい
ガトーマジック作りました！
とっても美味しかったです！
今まで私の作るケーキで美味しい、
と祖母に言われなかったのですが、
えもじょあさんのケーキは必ず美味しいと言ってくれます！
素敵な本レシピ動画ありがとうございます！
泡立て器で自分でメレンゲ作るのすごい…
海苔 海苔 多分泡立て器でやると泡立ちすぎて、混ぜにくいからわざとだと思いますよ！
たぶんですけど！ww
This Chanel is absolutley amazing. This is art.
Elisabeth García López i love him!
こういうおもしろレシピ、見ていてとても楽しいです☺️
今回も最高の動画をありがとうございます！
ファッジはたしかキャラメルに似た柔らかめのキャンディーのようなものだったと思います！
いつも見てます！
ほんとに音が良いです✨
Amazing! Every time I watch one of these I'm blown away! Not just by your cooking skill but by your presentation as well. So good! One day when I'm brave enough; I'm definitely going to try my hand at these recipes. They look so yummy! :)
焼いた後のﾜｼｬｯ…ﾜｼｬｯ…って音がたまらん…
どの動画でもケーキ切るときの音がすき
この動画が一番好きかな、今までの中で
生地の層が本当にマジックですね！！！
夜中に見るんじゃなかった...食いてぇ笑
料理もすごいけど自力でメレンゲ作るのがすごい
So this just randomly passed me by on Facebook as a magic cake. No one ever even mentioned asmr, but it gave me intense tingles! So I looked up your channel and you do asmr cooking. Omw Yes! Thank you!
I'm glad you like it!
This is the single coolest cake I have ever seen
初めて家にある材料で作れそうって思いました
えもじょわさんの見る度に
ドラえもんのTVとりもちって道具欲しくなる。
(名前合ってるかはわからないｗ)
なんで層になるのか不思議です〜
れい
多分ですけど重い生地が下にいってメレンゲの生地が軽くて上にいき層が出来たんじゃないですか？多分ですけど……(^_^;)
さら JK!
さ
さら
魔法ですよ！w
ツェルラプン ﾛﾏﾝﾃｨｯｸ!!!!!
おいしかったです！！！！！ほんとに！！
将来こんな上手に作ってみたいです。 すごい憧れます!! これからも動画あっぷ楽しみにしてます。頑張ってください!!
音に癒やされました～❤
作ってみました！
不思議な食感でハマりました笑
テフロン加工って見てなくて、作るときに焦ったwまたチャレンジするぞー！
何度も見てます！
質問なのですが、小さめのパウンドケーキ型で材料を３分の１にして焼きたいのですが、何度で何分位焼けばいいのでしょうか？
温度は同じで大丈夫です。時間は生地の厚さが同じなら同じ時間、薄くなれば火の通りが早くなるので短めに。何分とははっきりとは答えられないです。
+EMOJOIE CUISINE ありがとうございます！
作ってみます(`•ω•´)
いい音だし美味しそう……
今度作ってみよう……
こんな綺麗に分かれるもんなんだ
I didnt know tht the white eggs in 2:27 when stired CAN BE SO THICK 😱
Wow amazing
I juz learnt something
It's called meringue.
Essentially, while I don't know all the science behind it, when you whip egg whites for a very long time, the proteins in it will change form (?) and make the thick egg white (meringue)
I'm new to your channel and I'm already starting to love it
im so confused where did the layers come from? you poured one thing into the pan and when u bake it it becomes three things???
ふわふわでおいしそう！
今度つくってみよー！！
何回作っても中が半焼けだった。
どうやったらえもさんみたいにできるんだろう…
Work of Art Cuisine!!
Doable as well
Great Job
紙の型では作らない方がいいですか？？
このレシピ、私の知ってるレシピとは違って簡単そうなので今度やってみます！！
あ、ちなみに私の知ってるレシピは蒸し焼きでした
作りたい〜〜〜オーブンがない〜〜〜無理〜〜〜買う〜〜〜〜〜〜
is it under or overwhip the white eggs?
オーブンで焼くときに、あらかじめオーブンを温めておいた方が良いですか？
桐谷潤 アドバイスありがとうございます！
オーブンは指示がない限り余熱して使いましょう！
綺麗に混ぜないの見てるとなんかムズムズしてくるw
いつも綺麗に混ぜきるのを見てきたからかな？
aya
どのへん？
aya 綺麗に混ぜると層にならないんじゃない？
混ざんないからね
これ作ったけど、うまく3層にならなかった…コツとかあるのかな。
とある場所のサックス吹き レシピの分量と焼き時間で間違ってないなら、ほかの原因としてはメレンゲを立てすぎたor柔らかすぎたとか。
涙姫神楽坂 有難うございます！リベンジしてみますね！
とある場所のサックス吹き メレンゲと生地を混ぜすぎたんじゃないですか？ブログにも混ぜすぎない事が重要って書いてありましたし。
初心者でもこれはできるのでしょうか？
arisa レシピ通り作れる人なら誰でも作れますよ！
美味しそう〜
Lo hice anoche y esta realmente exquisito
型が炊飯器のやつにしか見えんw
What you put after milk ?
うぽ
ニコ動の方通知来てないんですが、ニコ動の方にもうpしました？
てかあいも変わらず美味しそうです
メレンゲ万能説
湯銭をするレシピもありますが
しないのとするのではどのような違いがあるのですか？
スポンジ部分が上手く膨らみません。メレンゲの立て方が甘いのかな？どなたかアドバイス下さい。
Sorry, is the milk warm or at room temp?
I don’t think the temperature matters that much in this recipe, but bakers will tell you to always keep your ingredients at room temperature unless specifically asked not to.
まえ嵐にしやがれでやってた!!!
I like it!
これは型の代わりに炊飯器の鎌でも出来るのでしょうか？
あとどんな味なのか教えて頂きたい...
I love your channel😍
オーブンはまず150。c 度の予熱が必要ですか？
Does this recipe need water bath baking and how many inches is your pan ? Thanks!
pan=18 cm
magic!
これって、オーブンじゃなくて炊飯器でも行けますか？
メレンゲって作るのに大体何分くらいかかるんですか？？
メレンゲって泡立て器じゃないといけませんか？ハンドミキサーでもいけますか？
中尾明友美
本人じゃなくてすみませんm(_ _)m
ハンドミキサーでも全然大丈夫だと思います！
れもん れもん
そうなんですね！
ありがとうございます😊👍🏻
中尾明友美 いえいえ☺️
作ってみたいけど、底抜けタイプのケーキ型だと生地が流れ出てしまいますよね…？
ゆきのこゆきんこ もう炊飯器とかを使った方が上手くいきそうやなw
Warn or cooled butter?
Helping Hand melted
ファッジってなんですか？
イギリスのやわらかいキャラメルみたいなキャンディですよ（(遅コメ
面白いな
I'll try cook it ^_^
YUMM!!
I luv ur Chunnel.
espectacular
動画毎回見てます！
あのー提案なんですけれど、材料を一覧にして載せてくれるところがあったら嬉しいのですが…
いつもありがとうございます。毎回全ての動画に分量一覧、詳しい作り方、使用器具をブログで説明していますよ。動画詳細欄のリンクをご利用ください。
1:32
ここの部分でとろとろとした液体ではなく
ホイッパーに全部生地がまとわりついてしまうほどかたい生地になってしまったのですが
何が悪かったのでしょうか…。ゆるくないです。全然。
たまごの大きさはＬなのでしょうか？
ありがとうございます！
とても参考になりました。今から再度挑戦してみます＾＾
今度こそ成功させます。笑
Thank for amazing cake but i want to know in baking mode. Upper or both fire on
始めの卵と砂糖まぜるところは白くもったりするまでまぜたほうがいいんですか？
牛乳を豆乳にかえてもできるんですか？
that is an art, like how can?? ._.
Why this cake I did only two layers?
i never do this before and i dont know whats your problem, but i think u shouldn't mix the meringue w/ the liquid batter too much (that'll make the topest layer i think)
郑紫薇 you may have under mixed your egg whites or over mixed the whites into the batter. they very lightly mixed the whites into the batter. it was super runny yet gloppy from the foam not being overly combined into the batter.
郑紫薇 you may have under mixed your egg whites or over mixed the whites into the batter. they very lightly mixed the whites into the batter. 3:24 it was super runny yet gloppy from the foam not being overly combined into the batter.
ロキソニンS
ほぇーすっげ
逆再生が、、、ないっっだとっっっ!?
作ってみました！
すごく美味しかった＼( 'ω')／
Vous etes francaise et vous apprenez le japon
初挑戦！！ᙏ̤̫͚
3層にはなったけど取り出す時失敗して見た目は少しボロボロに笑
でも簡単に作れてあんまり時間かからなかったからよかった⸜(๑⃙⃘'ᵕ'๑⃙⃘)⸝⋆︎*
うーん。
作って見たけどなかなか火が通らなくてドロドロ！
まだまだ修行せぬば！
私も15センチのスクエアで挑戦したところ焼き時間が足りず、失敗しました。
きれいな三層にはなったのですが中心部分がドロドロでした。汗
巣鳥のさんは18センチでやってドロドロしたんですか？？
常温だとどれくらい日持ちするかわかる人コメントお願いします、、
牛乳入れる時の牛から直接出してる感が好き
150度で50分ですか？
PEANUTS 参上ー そだね
es un chifon xdddd
A LA MRD LA RAZA ARIA ATACA, LA NAZI MARRON ME QUIERE AGREDIR
砂糖とバター入れすぎじゃない？？
おゆまる ケーキなんてほとんどこんなもんですよ！
型は何センチですか？
牛若 カッコイイ! 18cmですよ！ブログに書いてありました٩(･ｪ･＠)و
みき
ありがとうごさいます！