Я предпочитаю,нарезать лапшу намноооого тоньше и короче)👌без зажарки (луковицу можно целиком отварить,или мелко нарезать и в бульон одновременно с картофелем)и в конце побольше петрушки👌🤤🤤🤤
Очень аппетитно)))))) Благодарю, за рецепт. Очень нравится Ваш канал. Приятно на Вас посмотреть, в видео всегда спокойный и улыбаетесь. Процветания и удачи Вам и Вашему каналу.
@@Инга-л5н нет, именно твёрдых сортов. Из такой муки делают все макароны в Италии. Они намного полезнее. Кстати, я уже давно использую цельнозерновую муку. Пеку оладьи, блины, пироги. Мне она очень нравится!
Несколько замечаний: - Овощи и зелень в бульон класть лучше после закипания, иначе сложно будет убирать шум (образующуюся при закипании пену) - Лавровый лист кладётся за 7 минут до окончания приготовления и вынимается из готового супа, чтобы исключить горечь. - Нарезка продуктов должна быть единообразная. Т.е. если это лапша, то морковь и лук нарезаются соломкой. - При обжаривании овощей сначала в сковородку кладут морковь и обжаривают её до изменения цвета, и только потом добавляют лук. - Ну и лапша в палец толщиной - это не лапша )))
@@АлексейКолобов-ъ8г душная бабка писала коммент, чтобы именно съязвить, посмотрите как выверено всё написано. Если такая умная, то чо в россии до сих пор?)))
А у нас правосланых, Великий Пост. До Пасхи, вкушаем только постную пищу. Но мы воины христовы!!! По этому, рецепты смотрим , запоминаем и ждем Воскресения Господнего. Праздник духа и тела.))) Яйца, куличи, все даст Бог впереди.
Лять, это вот морока с тестом... Купите вы удон и далее по рецепту Тихона. Зачем самому готовить тесто, для чего? 90-ые прошли, хорош готовить макароны. Макароны стоят от 15 рублей до 100, примерно.
На такой объем воды, одной курицы, будет слишком много, и да если это не домашняя курица вскормленная на чистой пище, то лучше варить ее в двух бульонах. Первый лучше сливать. А то антибиотики и гормоны, которыми пичкают кур на птицефабрике - не уничтожаются при высокой температуре, потому их лучше вываривать. И поджарку надо на сале или жире делать, а не на растительном масле. Растительное масло при нагреве это канцироген. А так норм рецепт
Домашний куриный Суп Лапша🔥
Не забудь подписаться и поставить лайк❤️
Вам понадобится:
Для Бульона:
Курица 1шт
Вода 5л
Лук 1шт
Морковь 1шт
Перец горошком 3г
Лаврой лист 1шт
Соль 50г
Лапша:
Яйцо с1 - 2шт (100г)
Мука 200г
Соль 3г
Зажарка:
Морковь 2шт
Лук репчатый 3шт
Масло сливочное/подсолнечное 30г
Зеленый лук - для подачи
Мой телеграм t.me/TihonC_T
Любите куриную лапшу?)
Спасибо, сынок, за рецепт, счастья тебе и мирного неба над головой. И не огорчайся из-за коменариев, все готовят кому как вкусно.
Я предпочитаю,нарезать лапшу намноооого тоньше и короче)👌без зажарки (луковицу можно целиком отварить,или мелко нарезать и в бульон одновременно с картофелем)и в конце побольше петрушки👌🤤🤤🤤
Очень аппетитно)))))) Благодарю, за рецепт. Очень нравится Ваш канал. Приятно на Вас посмотреть, в видео всегда спокойный и улыбаетесь. Процветания и удачи Вам и Вашему каналу.
Мне нравится ваша дегустация, и взмах правой руки!!!!!! Спасибо было очень вкусно!!!!
@@ДмитрийПлахоцкий-щ6гещё готовить заепись
Ооо Тихон приветствую тебя дружище!!! Да куриный суп это классика 😋😋😋 очень его люблю
Получится лагман!
Вкусно выглядит
Вкуснятина
Лапшу можно отварить отдельно, чтобы бульон не мутнел
Хорошо бы на лапшу муку из твёрдых сортов пшеницы. Тогда лапша будет полезнее намного.
А еще лучше из цельнозерномой муки или ржаной.
@@Инга-л5н нет, именно твёрдых сортов. Из такой муки делают все макароны в Италии. Они намного полезнее. Кстати, я уже давно использую цельнозерновую муку. Пеку оладьи, блины, пироги. Мне она очень нравится!
Хороший рецепт 👍
Все отлично ,кроме того,что ты назвал лапшой.
Почему никто не говорит сколько такую лапшу варить?
Как сделать бульон такой же прозрачный?
Варить на слабом еле заметном кипении
Чего ж не написал что курицу надо разобрать и какие её части туда идут ?
Эт не лапша, чувак. И соли клади меньше
Лапшу нужно отаривать отдельно
Как можно есть суп вилкой?)))
Пожалуйста,не портит хороший куриный бульон лавровым листом
😢 мне одной жалко целую курицу на суп?? 🤔
....лапша.....это веревка бельевая)))
Такую огромную лапшу неудобно кушать . Лучше помельче сделать.
Это что, шорт без рекламы?? Непорядок!
Несколько замечаний:
- Овощи и зелень в бульон класть лучше после закипания, иначе сложно будет убирать шум (образующуюся при закипании пену)
- Лавровый лист кладётся за 7 минут до окончания приготовления и вынимается из готового супа, чтобы исключить горечь.
- Нарезка продуктов должна быть единообразная. Т.е. если это лапша, то морковь и лук нарезаются соломкой.
- При обжаривании овощей сначала в сковородку кладут морковь и обжаривают её до изменения цвета, и только потом добавляют лук.
- Ну и лапша в палец толщиной - это не лапша )))
Советы, а не замечания. Не имейте привычки незнакомым людям замечания делать.
@@Анна-н7ы8з в данном случае, это не советы, а именно замечания. Т.к. в видео нарушены некоторые общепринятые "нормы", утверждённые не мною)))
@@АлексейКолобов-ъ8г душная бабка писала коммент, чтобы именно съязвить, посмотрите как выверено всё написано. Если такая умная, то чо в россии до сих пор?)))
@@Анна-н7ы8з так это ж советский союз язвит - страна советов, старая школа, бабуля пишет..
А у нас правосланых, Великий Пост. До Пасхи, вкушаем только постную пищу. Но мы воины христовы!!! По этому, рецепты смотрим , запоминаем и ждем Воскресения Господнего. Праздник духа и тела.))) Яйца, куличи, все даст Бог впереди.
Ключевое слово воины????
Воюете??? Если нет то почему??? Идите!!!
😂😂😂воины христовы. Ору
А овощи где и тесто ,что за тесто???
НОРМАЛЬНО ОБЪЯСНЕНИЯ ГДЕ
НИЧЕГО НЕ ПОНЯТНО
Попробуйте лапшу перед варкой немного в духовке обдать жаром
Раньше лапшу сами делали.
странно выглядит и лаврушка в курином тоде странно, наверное на любителя
Такой суп с домашней курицей-самое то,покупная не очень
Кожу бы с курицы лучше снять…
Ух,,,уж больно толстовата..
Странная лапша если честно
У меня подобный суп асоциирется с едой для больных. Ну а я же достаточно здоров и в больничной еде не нуждаюсь.
Лять, это вот морока с тестом... Купите вы удон и далее по рецепту Тихона. Зачем самому готовить тесто, для чего? 90-ые прошли, хорош готовить макароны. Макароны стоят от 15 рублей до 100, примерно.
Вкус совсем другой))
Зачем варить курицу? Купите бульонные кубики.😛
@@Katerina_Kuznecova😂😂😂👍
Вам не понять. Идите и покупайте.
На такой объем воды, одной курицы, будет слишком много, и да если это не домашняя курица вскормленная на чистой пище, то лучше варить ее в двух бульонах. Первый лучше сливать. А то антибиотики и гормоны, которыми пичкают кур на птицефабрике - не уничтожаются при высокой температуре, потому их лучше вываривать. И поджарку надо на сале или жире делать, а не на растительном масле. Растительное масло при нагреве это канцироген. А так норм рецепт
КанцЕроген
@@MaxMax007 молодец! Возьми с полки пирожок! :)
элементарные слова грамотно написать не могут, диванные профессора
@@arlan932 а ты кто? 🤣🤣🤣🤣🤣
Сколько не смотрел роликов от тихона, смотришь на него и думаешь что он с девушкой на релаксе что вот он до финиша дойдёт.
Курица переварена, а так хорошо