I make this recipe every week. This dish has a soft texture and is very delicious. You must try it.

/ zibacooks
Hi my friend. this recipe is the best. I recommend trying a quick and healthy dish, and I would appreciate it if you could leave your comments.
Ingredients:
- 300 grams ground beef
- 2 medium onions
- 2 tomatoes
- Sesame oil
- 1 teaspoon salt
- 1/3 teaspoon black pepper
- 2 teaspoons garlic powder
- 1 teaspoon turmeric powder
Instructions:
1. Divide one of the onions into four parts and chop it in a blender. Collect the onion juice and add it to the ground beef.
2. Add salt, black pepper, and one teaspoon of garlic powder to the beef mixture and knead it well with your hands.
3. Transfer the meat mixture into a freezer bag. Shape the mixture into a uniform shape using your hands.
4. Using a sharp knife, divide the meat into four equal parts. Place the portions in the refrigerator for 30 to 40 minutes.
5. Remove the meat from the refrigerator and separate the plastic from the meat portions. Place the meat portions in a hot pan greased with sesame oil.
6. Allow the meat to brown for about 7 minutes, then flip the pieces to brown the other side.
7. Once the meat is cooked, remove it from the pan. In the same pan, add finely chopped onion and cook until slightly tender.
8. Add turmeric powder to the pan and cook for another 2 minutes.
9. Add diced tomatoes, a pinch of salt, and garlic powder to the pan. Mix well and let the tomatoes release their juices.
10. Arrange the meat portions in the tomato mixture and let it cook for another 5 minutes.
11. You can serve this dish with rice. Enjoy!
#easyrecipe #cooking #healthyfood #food #dinner #dinnerrecipe
مواد لازم:
۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده
دو عدد پیاز متوسط
دو عدد گوجه
روغن کنجد
۱ قاشق چایخوری نمک
۱/۳ قاقش چایخوری فلفل سیاه
۲ قاشق چایخوری پودر سیر
۱ قاشق چایخوری زردچوبه

طرز تهیه:
یک عدد از پیاز رو به چهار قسمت تقسیم کرده و داخل میکسر خرد کنید. سپس آب پیاز رو کامل بگیرید و به گوشت اضافه کنید. نمک ، فلفل و یک قاشق پودر سیر بهش اضافه کنید و با دست گوشت رو خوب ورز بدید. گوشت رو داخل یک نایلون فریزر بریزید. با دست گوشت رو یکدیت کنید. سپس با چاقو یا هر شی تیز دیگه گوشت رو به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید. و بذارید داخل یخچال تا نیم ساعت الی ۴۰ دقیقه بمونه. سپس از یخچال در بیارید پلاستیک روی گوشتها رو ازش جدا کنید و داخل ماهیتابه که از قبل با روغن کنجد داغ شده گوشتها رو قرار بدید. حدود ۷ دقیقه اجازه بدید تا سرخ بشه سپس گوشت رو زیرو کنید تا طرف دیگر هم سرخ بشه. وقتی گوشتها آماده شد اونارو از داخل ماهیتابه بردارید. داخل همون ماهیتابه پیاز نگینی شده رو بریزید تا یکم سبک بشه. سپس زرچوبه رو بهش اضافه کنید بذارید دو دقیقه دیگه بپزه. گوجه های نگینی شده رو بهش اضافه کنید کمی نمک و پودر سیر اضافه کرده خوب هم بزنید و در ماهیتابه رو بذارید تا گوجه ها آب بندازن. سپس گوشتهارو داخل این مخلوط چیده و اجازه بدید ۵ دقیقه دیگه بپزه. این غذا رو میتونید همراه برنج میل کنید. نوش جان

[@sb9442]

Goi to try thisng

[@CatDaddyx2]

I dig the kitty asking for a plate

[@saidbairamzade2152]

👌👌

[@ZibaCook]

🧡🧡