Mikaelu Oliver オムレツと玉子焼きの共通点と言えば、何らかの調味料を入れて焼き目を入れずに仕上げることですね。焼き方の違いで言えば、半熟で焼くかどうかです。玉子焼きを半熟で焼く人がたまにいますが、それは好みの焼き加減であり普通はありえません。オムレツは『オムレット』という『包む』と言う意味があります。なので、オムレツは表面は少し固め中を半熟にし柔らかく包み焼きます。使う道具は、テフロンです。玉子焼きは四角い鍋『玉子焼き鍋』で少しずつ巻いていき、繰り返し玉子の層を作って焼きます。調味料にも違いがあります。玉子焼きは、だし汁などを加えます。オムレツは牛乳又は生クリームなどを入れ滑らかに柔らかく仕上げます。ちなみに豆知識ですが、英語を訳すとオムレツ(オムレット・包む)=オムライス(ライスを包む)だそうです。 参考までにどうぞ!!長文ごめんなさい😢
ありがとうございます!無事、スクランブルエッグが完成しました!
スクランブルエッグかいwww
おめでとうございます♪
ワロタ
僕は炒り卵に。
美味しければそれも有り(^^)b
この動画見る前は「こんな綺麗に作れないよ」って思ってたけど、
見た後「私にも作れそう」に変わりました。
不思議ですね、自信を下さってありがとうございます
お子さんの声を聞いた瞬間何故か温かさを感じた
こぼれたチーズ拾って入れたり(あるある)、赤ちゃん泣いてたり、ほっこりする料理動画でした 大好き
オムレツか卵焼きかで喧嘩ができる、
今日も平和な我が国日本。
茎わかめ太郎 みなさんよっぽど暇な上に料理通なんだろw
たしかに平和な国、飽食の国ならではのコメントばかりでニコニコしてくる!
皮肉でいったのかもだけど、なんか素敵な文章でほんわかしました。
この通りに作って私はおいしくいただきました。
IKO Ma 最初は皮肉のつもりでしたが私も動画を見ながら卵を焼いて、しみじみ平和だなぁと思えました。
そして出来上がったのはスクランブルエッグでした。
論争をあっという間に幸せに変える言葉だね。
海外の料理の投稿でもその料理が正当かなんて論争は起ってるよ
単に知らないだけでは?
くっつかないフライパンが全て
900は頂いたぜ!!!!!
油を引く前に十分熱を通しておくことです
それな
今日新品のフライパンでやったらすんなり出来た
@@オクトパス-v2v 今日から卵焼きの練習しようと思い、油を引いてなくて…だからあんなくっついてたんだ
ありがとうございます!
青椒肉絲 油引くの当たり前じゃね?
しっかり学ぼうとしたら曲が落ち着いた曲で寝落ちしてた
食べなくて見てるだけでもこっちが作ってみよう!って気になる人がいるだけで、この動画あげた人は幸せだと思う。だから、オムレツだろーが卵焼きだろーがどーでもいい。視聴者も動画あげた人も幸せなら。
オムレツの定義を調べたところ、塩コショウで味付けし真ん中あたりが高くなった卵料理のことだそうです
あと、日本ではだし巻き玉子や卵焼き、オムレツ(日本の場合は生クリームを入れるのが一般的だと言われる)などの料理名がありますが、海外では基本的に卵料理をオムレツと言うみたいですね。(目玉焼きはsunnysideupと言いますが) さらに、オムレツやオムライスのオムという言葉には包むという意味があるので、この動画の料理名はオムレツでなんの問題もないように思われます😊 「オムレツじゃないやん」とがっかりする必要も無いかと
結構詳しいですね!
早川京子
調べたってかいてあんじゃん
にぇの 簡単に言ったら海外では卵焼きがオムレツって事なんじゃないのか?
だいたい作られた名称に固執し過ぎなんだよ。
目玉焼きは英語では焼き方で呼び方が変わるはずですよ。
今日の私は運がいい。他の色々なオムレツの作り方の動画を試しても上手く出来なかったことがこの動画を探し当てて実践することで上手くいったのだから。投稿者さんにとても感謝しています。ありがとう。
お料理動画は声無しが落ち着いててすき。
毎日毎日オムレツ作ってたらいつの間にか技術定着しました。
今ではテフロン剥がれたボロボロフライパンでも初めてのフライパンでも形は作れるようになりました。
コツとかないですね、何度作ったかだけです。
途中の玉子プルプルさせるとこ、かわいい…
玉子のツヤツヤ感もすき…
「オムレツじゃないって言ってる奴おるけどさ…」っていうコメントが多すぎて「オムレツじゃない」って批判コメントが見つからねぇ
みつちゃんねる わかるわかるww
今、めっちゃ必死に(でもないかもだけど…)下の方行ってるww
それwww こういうときってだいたいそう
低評価があると下に行っちゃうからねぇ
あるあるだよね
わかる、ちょっと探してしまったwww
卵焼きとかオムレツとからどうでもいいわ。
とにかく美味しそう💓
まず、キレイにひっくり返せない
オムレツじゃなくて卵焼きじゃん
ってコメント多いけど...
料理とかに詳しくない俺にとっては美味ければ何でもいい
しかも安くて簡単。
りとるR.WASA
りとるR.WASABI それな
それと見栄え( ˙-˙ )頑張れば誰でも作れそうだしね。
自分では上手く作れなかったからかなり参考になったな。卵は多めに、よくかき混ぜて、固まる前にスクランブルエッグの前段階みたいにフワフワにする、のがポイントっぽいな!
音楽が良い…良すぎる…
すげー きれー いいなーー!いつも途中から「もうスクランブルエッグでいいや!」ってなっちゃう
オムレツにするなら中身半熟がいいな
それな…玉子焼き作ろうと思って巻いてたらグチャってなって・・・スクランブルエッグになるから玉子焼き作れないww(笑)ww
坂田まふ 卵焼き作れないのはやばいw
ブロリー〆岩盤 そうなんだよ…いっつもカップラーメン
坂田まふ 正味カップラーメンの方がむずかすぅい
料理人とか職人さんだったら量をこなせるから技術を鍛えられるけど、仕事じゃなくてプライベートでやるしかない人はこういう裏技が必要なんだろうな
とはいえ、トントンして作れるようになるのも憧れる…
飲食で10年働いてる半人前だが、二度入れはしないけどトントンすると型崩れしやすいから、卵焼きの要領で巻いて焼いた方がキレイになるから自分もやる
どっかで見た知識ひけらかして偉ぶってないで、いろんな調理法を知って自分のやりやすいやり方でやるのが一番だよ
良く温めたフライパンで、ささっと火通しして、卵焼きの要領で巻いたら半熟オムレツも作れら
や
フライパン、ミッキーでかわいい😍 そして片手割りカッコいい👍
え!トントンしなくていいの!
ってみたら、クルックルって
出来ネーーーーーーー!!!w
しろ ダサ
あうー ダサすぎて立ち直れない
しろ すまねぇ笑
そんな落ち込むなって笑
しろ
これテフロン加工で相当助けられてるからそこまで落ち込むことないゾ
モツ鍋 すき
キレイなチーズオムレツですね!
✨✨
おいしそー!✨✨
Mickey Mouseのフライパン🍳かわいい!
玉子焼きとオムレツの違いをググってみて下さい、これは正真正銘オムレツですよ
コメ欄見てそんなに下手なんか?って思って見てたら余裕でオムレツやないか
綺麗で上手でトロトロで凄い
とても美味しそうできれいな出来上がり!
ただそのクルクル巻くのが無理な方も相当いるような。
簡単そうに見えるけど柔らかい卵を綺麗に成形するの難しそう。
出来上がりはしっとりした感じの表面が綺麗です。
作り方は卵焼きと同じかもしれないけど出来上がりはオムレツですね。
テフロン加工だの
これはオムレツじゃなくて玉子焼きだの
いろいろコメントあるけどさ。
見てるだけで楽しいし
美味しそうだから私としては満足!
お~なるほど、このやり方だと玉子焼きの層でできるフワッとした食感とオムレツの程よいトロっとした食感が楽しめるのか。これは非常に良いアイデアですね。
あと、トロっとしすぎたオムレツが苦手な方にも、このやり方なら丁度良いのかもしれないですね。
巻くの上手すぎる
切るように混ぜる際にはフォークを使うとよく混ざります。
それは言えてる。箸よりは良い。
でも泡立て器でもイイ。
他のコメント見てびっくり。
普通に美味しそうだと思うし、なんでそんなにいろいろ言っちゃうんだろう?
今度やってみたいと思います。動画アップありがとうございました。
コメントしてるのがDSキッズだからです
迷惑ですよね
中学生上がるまで禁止にして欲しいですよ
あのDSじゃコメントできませんよ?伊藤愛さんあと主さんあなたが色々言ってることもいろいろいっちゃってますよ?
かのん 文変じゃないですか?
言いたいことが伝わってこない文だなと思うんですけど...(横からすみません)
大体批判コメントするのは10代20代30代ゆとり世代の人だと思います
伊藤愛 DSキッズはニコニコだろw
RUclipsは13歳以上はアカウント作っちゃだめって利用規約に書いてるんですけどね
批判に関しては嫉妬した輩がアンチコメしてるか叩くことしか知らない精神年齢kidsがあーだこーだいってるだけだわ
腹に入れば一緒って言うけど、ここまで綺麗だと気持ちも変わるなぁ。
4:37 最後、ひっくり返そうとして、諦めてかわいい(笑)
卵焼きより難しそうだけどとってもきれいですごいですね!
これが卵焼きだろうが、オムレツだろうが、食べれる幸せがあるんだからいいじゃんよ、あんま批判しないであげなよ(´
ほんとそれ
エドワードステファン その理論は草
こいつだけ別の話してて草生える
食べられる
作り方?は確かに卵焼きっぽいけど、形とか出来上がりどう見てもオムレツですっごい美味しそう
玉子料理、厚焼き玉子もだし巻き玉子もオムレツも全部難しい。ただ練習あるのみ!
卵を四分の一、残しておくというのを知らなかったので感謝。やってみます。
このbgmなんだ?
凄くいい
表面がつるつるでふわふわで綺麗!
美味しそう
これ、卵焼きって言われて
出されたら卵焼きって言えるか否か。
工程見せてもらってるから卵焼き卵焼きって言えるだけで、工程知らずに出されてオムレツだったら、オムレツで良いちゃうんけ?
そう思います。ところで、石川県の方ですか?
オムレツという意味では合っていますよ。
オムレツと玉子焼きの違いって何?
きれいですね。やってみたくなりました!😋
作ってみたんですが、めっっちゃ美味しかったです!!!!
チーズトロットロでお母さんにも好評でした!
この前Bright工房で作ったポテチオムレツも旨かったけど、こんなふうにフライパンでも作れたら最高なんだよなぁ!グッドです👍
巻こうが巻かまいが関係ない。これは美味しいウソ。
ホテルで料理人してたけど、朝食バイキングでオムレツを専用の移動式の鉄板台で作ってた。
客人の目の前で出来たてを提供できるからね(オムレツはアツアツ食べたい!)
フライパンじゃなく鉄板なので巻く感じで作ってた。
半熟卵のクレープみたいな感じね。
日本だろうが欧州だろうが世界中のホテルでも時と場合によってはこういう感じで作ると思うぜ。
批判してる奴はちょっと視野が狭すぎるね。
地図ーオムレツ食べたい
@@naokonagaoka6338地図ーオムレツじゃなくて、チーズオムレツじゃね?
NAOKO NAGAOKA 地図ーオムレツかわいい
@@ぽこぽん-o6t それな
ちょっと待ってみんな触れてないけどホテルで料理人してたってカッコよすぎん?
落ち着く動画でほっこりした
これ見て、自分で作ったらスクランブルエッグになるんだろーなぁ…
て思ってたけど、綺麗なチィーーーズオムレツできたうまま
卵の色がすごく綺麗だし、火加減めちゃ上手いやんな?
卵を巻く前にゆすってる時、卵がプルプルってなるのが好き。それと最後、フィルターの影響で、オムレツもトマトも毒々しい色になってるのにビックリしました(笑)
ちなみに今朝作らせていただきました。
美味しかったです。
2:53いつもここで卵がフライパンにくっついて巻けない
モタモタしてるうちに焦げていく
このさ、くるんのときとか、皿への盛り付けのときとかに、どぐちゃっ!って崩壊しちゃうんだけどwww練習あるのみか。
手に持ったフライパンに、もう片方の手で皿を持って、皿の方をフライパンに被せるように近づける。
落差が大きいとグチャっとなるんだから、距離を近づけてから、フライパンを優しく傾ける。
このとき皿の一部はフライパンに当たっていてイイ。
すごい丁寧ですね、めちゃめちゃうまそう!!
色がとっても綺麗❗️
昨日失敗したばかりだけど、今朝もチャレンジしたくなっちゃった😊
こんなの出してもらえる家族は幸せね⭐️
うちのフライパンは卵が大好きな用で手放してくれません…
つまり、こんなに綺麗に剥がれない
フライパンかわいい...
なるほど、是非とも参考にさせていただきます。
これはこれでおいしい気がする
ASMRななこ 逆美味しくない要素がない、おにぎりみたいなもんやろ卵料理は
焼けが無く綺麗な仕上がりですね。
耐熱性のゴムベラで作ると更に綺麗にできますよ◎
red jam
箸はできなかったけどそれでできました!!
良いフライパンと技術のなせる技ですね
1人暮らしの私にとってめちゃくちゃ為になるチャンネル見つけれた!うれしい!すぐ登録しました!応援してます!!!
一昨日ようやっとちっちゃいフライパン買って、トロふわオム出来た!!
むっちゃ美味しそう〜
お腹すいてきた〜🤤
だいたい100円食堂😋
ネーミングからして最高⤴️
ウチにピッタリだ‼️
bgmもいいですね〜
朝のホテルって感じです🍀
数年使っているフライパンでも美味しそうにできました
テフロンにかなり頼ってますな。新品のフライパンならいいけど、コーティングがちょっと劣化したらこのやり方は無理。
買えばいいじゃんテフロン
500円もしないんだから
世の中バカばっかり 劣化する度に買うのは...
ぱる平手 それな
+ぱる平手
イオンなら五百円以下だよ
100均なら100円
テフロンに拘るなら一万くらいの買えばいいじゃん
世の中バカばっかり 値段だけの話でもない
オムレツを箸で押さえながらフライ返しでひっくり返していくと簡単にできます✌️
(フライパンだけではひっくり返せない💦
ちょ、美味しそうだったのに
最後ムラサキにしないでよw
うっまっそ早速作りたいと思います☺️
すげー今から作るわー!
いつも寝る前にみてます。音楽が心地良いのでよく眠れます。
めっちゃうまそう!
卵焼きじゃんって言ってる人いるけどオムレツと卵焼きの違いって明確にはないから別に何も問題ないよー
indigo_blue 概念としては同じだけど巻いて作る卵焼きじゃなくオムレツの作り方を見たくて来てるんだから問題アリでしょ。
ゆめ
巻いて包むんじゃないか
包んでるからオムレツなんだよ。
ゆめ サムネにフライパンをトントンする必要なしって書いてるので問題ないと思われる
作ってみたらチーズ多過ぎたようでうまくまとまらなかったw味は確かにブィッフェとかホテルで食べたことあるような味!牛乳で作るとふわふわでデミグラが合うけどこのオムレツは断然ケチャップが合う!美味しいと思った
わぁ
すごい!
おいしそう!
思ってたのと違ったのは分かるけど、これオムレツだよね??
お腹の部分、タプタプしてて美味しそう!!
どっかのホテルのオムレツこんな感じだったなー…
悠吏ユリ* 杉乃井ホテル?
だし巻き玉子の要領ですね
美味しそうなオムレツです
お手軽に難しい技術もなく簡単でいい。
料理なんか普段せずコメントだけは一丁前な奴らが多いこと・・・
これはオムレツで問題ない。
文句言うなら卵焼きとオムレツ違いくらい調べとけ。
Mikaelu Oliver
ほんとそれな。
Mikaelu Oliver オムレツと玉子焼きの共通点と言えば、何らかの調味料を入れて焼き目を入れずに仕上げることですね。焼き方の違いで言えば、半熟で焼くかどうかです。玉子焼きを半熟で焼く人がたまにいますが、それは好みの焼き加減であり普通はありえません。オムレツは『オムレット』という『包む』と言う意味があります。なので、オムレツは表面は少し固め中を半熟にし柔らかく包み焼きます。使う道具は、テフロンです。玉子焼きは四角い鍋『玉子焼き鍋』で少しずつ巻いていき、繰り返し玉子の層を作って焼きます。調味料にも違いがあります。玉子焼きは、だし汁などを加えます。オムレツは牛乳又は生クリームなどを入れ滑らかに柔らかく仕上げます。ちなみに豆知識ですが、英語を訳すとオムレツ(オムレット・包む)=オムライス(ライスを包む)だそうです。
参考までにどうぞ!!長文ごめんなさい😢
Mikaelu Oliver
卵料理って難しいんですよ。
料理が好きなので、昔は
『得意料理はオムレツ!』
と言っていたけど、今は恥ずかしくてそんな事言えません。
もちろん、今の方が料理の腕は上がっていますよ。
ですよねー
だって卵焼きとオムレツの味ちょと違うもんだよねー
気のせいか
どうでもいいけど、オムレツとオムツの違いが分からん。
これをさらに海苔で巻くと最高に美味しい
おいしそう!
チーズと一緒に辛子明太子入れて作ってもらお!
焼肉 それ!その組み合わせヤバイやつ!
絶対美味しいやつよ(笑)
同じように上手くできなくて、フライ返し使ったら玉子焼きとオムレツのハーフみたいなのが出来上がりましたがw 分量通りにしたら、味は凄く美味しかったです😊
肝心のオムレツ卵焼き論争が見つからないww
自分の中では見た目が目の形をしてたらオムレツ、長方形だったら玉子焼き。さらに卵焼きはもっと何層にもなってるやつだからこれはオムレツに見える。
ずっと弱火ってとこがポイントなんだよね実は
焦げないのもそれかね。
始めにマヨネーズ、卵は段階的に・・・自分が作るオムレツはいつも1辺に卵入れてたので、違ってて色々参考になりました。次はこの手順で作ってみます!ありがとうございます!
bgm良いですね。
朝って感じするし朝聴きたくなります。
教えていただきたいです…
Folhas de Outono だと思います。
DAHLIA Jealousy
曲名はご存知でいらっしゃいますか?
とても美味しそうです。BGMが癒されますね!
オムレツか卵焼きで言い合いになってますが、オムレツ→半円形の卵料理
卵焼き→筒状の卵料理
結果、同じなんです。オムレツか卵焼きか判断するのは形だそうですよ…
なのでこれはオムレツなんじゃないでしょうか?
オムレツって書いてるしな
himajin death ほんとそうですよね笑
なのに卵焼きだって言うひねくれさんもいるんですよ笑
オムレツを日本語で訳すと玉子焼きになる気がする。
某異世界漫画では出汁巻き玉子を見た現地人が「オムレット」って言ってたし。
そうなんだ( ゚д゚ )彡⁉️
断面が茶色と黄色の層になってるのが卵焼きと思ってる
スクランブルエッグが今先ほど出来たよ!炒り卵状態のやつを1/4の残りに戻して焼き直したら美味しかった!
非常に面白いので👍
普通にオムレツだし、美味しそうだけどなー!思ったよりアンチコメ多くてびっくりしたわ。うちにはテフロンのフライパンないから出来るか微妙だけど、煽る前にみんな作れるの?って感じ^ ^
からあげさんおいしい さん コメ読んでるとアンチと思える文言が多い😭、個人的には焼き色が付いて無いから綺麗だけどなあ。卵料理に拘りが有る人多いのが判った😢。この動画のミッキーフライパンは新品ぽそう、この動画をオムレツだの卵焼きだの、そういう目線で観るんじゃ無くてフライパンが良いかどうかで観てみよう=(^-^)⤴良いフライパンだな!、ちょっと広い目で観たらどうでも良くなってきた。
不器用すぎて簡単にできる系のやつ大抵できないけど、
とにかくおいしそうです😍💕
キレイですなぁ
卵をとくときは箸よりフォークでやると早く出来ますよ!朝忙しい時は楽チンですよ!
最後紫になってるwwwwww
ちゃんなな
紫芋\(^。^)/
笑ったww
優しい卵の色💕フワフワで美味しそう❤お洒落ですね😃💮
見てると出来そうなんだけど‥実際やったら多分出来ないな‥
目から鱗のオムレツ発想
ありがたく真似させていただきます!