Mam स्टील के बर्तन मे निंब काटके ऊसमे मिर्च पावडर, नमक, शक्कर,गुड डालके उन सबको मिक्स करके तभी कांच की भरणी मे भरकर कूछ दिन के बाद use कर सकते हैं क्या? वो भी बारिश के सीझन मे?
गणेश जी नमस्ते अगर आप नींबू का अचार बनाना कर स्टोर करना चाहते हैं तो इसका सही समय होता है ठंड का मौसम |जब भी हम नींबू का पारम्परिक अचार बनाते है इसमे क्या होता है नींबू मे नमक मसाले डालकर कांच की भरनी मे डालकर उसपर ढक्कन की जगह कपडा बाँधकर 2-3 दिन धूप में या घर मे रख देते है, क्युकी नींबू में बहुत ज्यादा acid होता है अगर ढक्कन लगा दिया जाएगा तो अल्कोहोल जैसी स्मेल आने लगती है जिससे अचार खाने मे अच्छा नही लगता है|बारिश मे नमी ज्यादा होने के कारन कंटेनर पर कपड़ा बांधने से नमी अचार मे जाकर अचार को खराब कर सकती है| 👍🙏
नमस्ते गणेश जी अचार को अगर लंबे समय के लिए स्टोर करना हो तो प्लास्टिक के डिब्बे में ना रखे क्युकी लास्टिक हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा नही होता है|अगर आप पहले से प्लास्टिक के डिब्बे मे अचार रखते है तो पुराने डिब्बे को खाली करके देखे की डिब्बा घिसा हुआ मिलेगा तब आप अंदाजा लगा सकते हैं की कितना प्लास्टिक अचार के साथ घूल चूका होगा||जब बाजार से अचार खरीदते है तो प्लास्टिक कंटेनर मे ही मिलता है एसे मे घर लाकर कंटेनर बदल दे कांच या सिरेमिक कंटेनर का उपयोग करे 👍🙏🙏
अचार डालते समय और अचार डालने के बाद कुछ दिन तक कंटेनर के ऊपर ढक्कन की जगह सूती कपडा बाँधकर रखे ताकि गॅस बाहर निकल जाए औऱ अचार से अल्कोहोल जैसी स्मेल भी नहीं आए, लेकिन 1-2 दिन के बाद ढक्कन लगाकर अच्छे से बंद करे ताकि अचार मे नमी नहीं जाए और अचार लंबे समय तक अच्छा रहे|👍🙏
अचार में अगर सभी मसाले नमक तेल सही मात्रा में डाले जाए तो अचार को फ्रिज में स्टोर करने की आवश्यकता नहीं होती है? वैसे भी खाने पीने की चीजों को फ्रिज में ज्यादा दिनों के लिए स्टोर नहीं करना चाहिए यह हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है? Thanks for watching 🙏
नमस्ते रविना मॅडम अचार में अगर तेल मसाले और नमक सही मात्रा में डाले जाए तो अचार खराब नहीं होता है और अचार के कंटेनर को फ्रिज में रखने की आवश्यकता नहीं होती है वह 1 से 2 साल फ्रीज के बाहर ही अच्छा रहता है| आप अगर मेरे बताए तरीके से अचार बनाती है तो अचार को फ्रीज मे रखने की आवश्यकता नही होगी|👍🙏
Hello Amita Mam Meetha Achar aap mere bataye trike se banakar dekhiye harab nahi hoga. Video link de rahi hoo. ruclips.net/p/PLP3zIVemGwj1NuUtfoeNO-pCQU5Uc-GNc
अच्छी लगी आपके द्वारा दी गई जानकारी । काफी समस्याओं का समाधान मिला । धन्यवाद
Thank you so much Mam 🙏
Mam bagot achhese bataya
Thanku mam
धन्यवाद कविता जी🙏🙏
Very nice Madam and very important tip.Would like to know more
बहोत अच्छी जानकारी दी आपने👍🙏
Thanks for watching
Dhanyawad aapki jaankari ke liye
Thanks for watching
Thanks 👍
Bhte useful video tha Thank you 😊
Welcome 😊
Thnku bhut achcha video
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thanks for shar with us 💞👍
Thanks for watching 🙏
Very nice recip
Thanks Mam 🙏🙏🙏
Thanks
Mam स्टील के बर्तन मे निंब काटके ऊसमे मिर्च पावडर, नमक, शक्कर,गुड डालके उन सबको मिक्स करके तभी कांच की भरणी मे भरकर कूछ दिन के बाद use कर सकते हैं क्या? वो भी बारिश के सीझन मे?
गणेश जी नमस्ते
अगर आप नींबू का अचार बनाना कर स्टोर करना चाहते हैं तो इसका सही समय होता है ठंड का मौसम |जब भी हम नींबू का पारम्परिक अचार बनाते है इसमे क्या होता है नींबू मे नमक मसाले डालकर कांच की भरनी मे डालकर उसपर ढक्कन की जगह कपडा बाँधकर 2-3 दिन धूप में या घर मे रख देते है, क्युकी नींबू में बहुत ज्यादा acid होता है अगर ढक्कन लगा दिया जाएगा तो अल्कोहोल जैसी स्मेल आने लगती है जिससे अचार खाने मे अच्छा नही लगता है|बारिश मे नमी ज्यादा होने के कारन कंटेनर पर कपड़ा बांधने से नमी अचार मे जाकर अचार को खराब कर सकती है| 👍🙏
Aam ka achar me tel garam krke dale ya fir normal tel daale
प्लास्टिक के डब्बे मे लिंब का आचार रख सक्ते है क्या? Mam
नमस्ते गणेश जी
अचार को अगर लंबे समय के लिए स्टोर करना हो तो प्लास्टिक के डिब्बे में ना रखे क्युकी लास्टिक हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा नही होता है|अगर आप पहले से प्लास्टिक के डिब्बे मे अचार रखते है तो पुराने डिब्बे को खाली करके देखे की डिब्बा घिसा हुआ मिलेगा तब आप अंदाजा लगा सकते हैं की कितना प्लास्टिक अचार के साथ घूल चूका होगा||जब बाजार से अचार खरीदते है तो प्लास्टिक कंटेनर मे ही मिलता है एसे मे घर लाकर कंटेनर बदल दे कांच या सिरेमिक कंटेनर का उपयोग करे 👍🙏🙏
Achar dalne k baad jar tight band karna chahiye ya halka dhila rakhna chahiye taki gas nika sake please reply
अचार डालते समय और अचार डालने के बाद कुछ दिन तक कंटेनर के ऊपर ढक्कन की जगह सूती कपडा बाँधकर रखे ताकि गॅस बाहर निकल जाए औऱ अचार से अल्कोहोल जैसी स्मेल भी नहीं आए, लेकिन 1-2 दिन के बाद ढक्कन लगाकर अच्छे से बंद करे ताकि अचार मे नमी नहीं जाए और अचार लंबे समय तक अच्छा रहे|👍🙏
Mam kya hum achar ko plastic ke container mein store kr skte hai
Dimpi ji
अचार को लंबे समय के लिए अगर स्टोर करना है तो प्लास्टिक के जार मे रखने की सलाह मैं कभी नहीं दूंगी ये स्वास्थ के लिए हानिकारक हो सकता है🙏🙏
Hello mam
🙏🙏🙏
इतने सारे आचारोंमे कौनसा आचार कितने साल पुराना है...ये आपको कैसे याद है...मानना पडेगा🙂👍
Thanks for watching
Mam achar ko fridge me storage kar ke rakh sakte h kya btaiye
अचार में अगर सभी मसाले नमक तेल सही मात्रा में डाले जाए तो अचार को फ्रिज में स्टोर करने की आवश्यकता नहीं होती है?
वैसे भी खाने पीने की चीजों को फ्रिज में ज्यादा दिनों के लिए स्टोर नहीं करना चाहिए यह हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होता है?
Thanks for watching 🙏
Mam achar steel ke brtan me rkh skte h ky
Thanks for watching
No
Ma'am achar ko dhoop m dhakkan khol k rakhe ki band karke rakhe
Mam aachar ko fridge me store kr skte h kya?
Thanks for watching
Ok
Can be preserv Achar by Sodium banjoy or sirka ?
No,
Please watch this video properly for correct information
Achar ke jar ko fridge mai rakhna chaiye ya nhi?
नमस्ते रविना मॅडम
अचार में अगर तेल मसाले और नमक सही मात्रा में डाले जाए तो अचार खराब नहीं होता है और अचार के कंटेनर को फ्रिज में रखने की आवश्यकता नहीं होती है वह 1 से 2 साल फ्रीज के बाहर ही अच्छा रहता है|
आप अगर मेरे बताए तरीके से अचार बनाती है तो अचार को फ्रीज मे रखने की आवश्यकता नही होगी|👍🙏
Humne Achar kacche Tel dala hai abhi Tel ki Matra kam hai to kaise Tel dalih garam karke dalenge FIR vaise hi
Thanks for watching
Steel ke dabbe me achar rakh sakte hai ya nhi maam
Nahi dabbe me ched ho jayenge aur achar kharab ho jayega.
Sir ka dalna h ya nahi
Nahi iski avashakta nahi hai hamne sabhi chije sahi matra me dali hai isliye achar kharab nahi hoga.
to sirka na dale.
Chini mitti ke bartan ka dakkan kaise bandh kare
कॉटन का कपड़ा बांधे
Fridge mairkhne se kya aachar kfab ho jaaye hai
Thanks for watching 👀 🙏
meetha achar kharab na ho iske liye upay bataiye
Hello Amita Mam
Meetha Achar aap mere bataye trike se banakar dekhiye harab nahi hoga.
Video link de rahi hoo.
ruclips.net/p/PLP3zIVemGwj1NuUtfoeNO-pCQU5Uc-GNc
Hi
🙏🙏
Nice aap achar khate nahi kya
😃😃
Madam mera achar kaala kyun pad jaata hai tel wala.jab ki tel bhi sufficiently dala hota hai taste bhi sahi hota hai par kaala kyun.kyun kyun 😥😪
Thanks for watching
मैडम जी क्या नमी सुखी कढ़ाई में धीमी आंच में दूर कि जा सकती है। धूप में सुखाने कि बजाय।
नहीं ऐसे आम पक कर नरम हो जाएंगे
Mam sabhi prakar ke achhar me chini gudh dal sakate hai?
जी हाँ कविता जी थोड़ी सी चीनी या गुड आप किसी भी अचार मे डाल सकती है इससे अचार का स्वाद तो बढ़ता ही है और अचार लंबे समय तक खराब भी नही होता है 👍🙏