쌀쌀한 날에는 배생강청 꼭 드세요.ㅣ감기 걱정 없어요. ㅣ명절에 들어온 배로 배 생강청 만들어 봤어요.
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- 배 생강청 재료
배3개(2,400g),생강1kg,레몬1개,설탕1kg,생수600ml,
1. 생강은 흙이 있어 씻어주고 껍질을 벗겨 2~3번 씻어 준다.
2. 배,레몬도 식초를 넣고 5분 담근후 씻어준다.
3. 생강,배는 갈기 좋게 썰어 믹서기에 곱게 갈아준다.
4. 간 생강,배는 배보자기에 넣고 즙만 사용한다.( 생강 건지는 설탕 1:1비율로 넣고 생강청 만든다.)
5. 생강은 30분이상 두면 밑에 하얀부분이 생긴다. 국물만 사용한다.
6. 배즙,생강,레몬즙, 설탕을 넣고 센불에 끓인다.
7. 팔팔 끓이면 중불도 하면서 중간에 저어준다.
8. 중불로 하다가 거품이 뽀글뽀글 생기면 그때 약불로 하면서 저어주세요.
9. 국물이 어느 정도 떨어 져야 나중에 딱딱하지 않고 드시기 좋습니다.
10. 열기만 식힌 배생강청을 소독된 병에 담아 다 식힌후 냉장보관해서 드시면 됩니다.
11. 배 생강청 완성입니다. 맛있게 드세요.
겨울 감기 걱정을 날려보낼 배생강청 만드는 비법 전해주셔서 감사합니다. 손잡고 갑니다. 편안한 밤되세요. 💕 💜 🎉
네.감사합니다.꼭 함 해보세요.건강하세요.
안녕하세요 멋진영상 입니다 배 생강청 레시피 좋네요 지금 감기로 힘든데 덕분에 잘보고갑니다 도움이 되네요 잘 하시네요 솜씨가 너무 좋으시네요 잘보고갑니다 감사합니다 행복하시고 즐거운 시간 보내세요 종종 방문할께요 🌸 계속 함께하길 바래요 😂😂😂좋은 일만 가득하시길요 😂😂😂
네.도움이 되셨다니 다행입니다.
건강하시고 행복한 나날 되세요.
애송이주부님 안녕하세요❤❤❤배.생강 조청 쉽게 많드네요 한번 해봐야 되겠네요, 구독.좋와요, 유친맷고 갈깨요 편안한 저녁시간 되세요🌈🦋🎶☘️🌲
감사합니다.건강 잘 챙기시구요.
주부님 다음영상에는 준비물을 주위에 준비해놓고 진행 하시면 더좋을것 같아요 집중 하기가 좀 아쉽네요 좋은정보 감사합니다
네.조언 감사합니다.
다음 영상에서는 더 나은 모습 보여드릴게요.
행복하세요.
진짜 몸에 좋겠네요..
꼭 해봐야겠네..
감사합니다 ~
응원할께요
네..감사합니다.
몸 온도가 살짝 올라가서 좋더라구요.
손잡이가 긴 나무주걱이나 스픈을 이용하시길....
네.영상 봐주셔서 감사합니다.
어차피 물부어서 배갈아야. 하는데
배 몸에 물딱을. 팔요없을것. 같아요😂
네.영상 봐주셔서 감사합니다.
대추도 넣으면 좄나요
네..대추 넣어도 좋아요.
정신이 없네요
준비가 필요하네요
네.뭐든 좋은쪽으로 생각하시면 복이 온답니다.
맛있겠네요
네.정말 맛있게 잘 먹고 있습니다.
배즙생강즙만해서 졸여도 무지달아요.설탕안넣어도
네..그렇군요.
설탕 방부제 역할도 있어서요. 오래 두고 먹으려구요.