♦ Outros episódios do canal que você poderá gostar: - COMO LIMPAR E ARMAZENAR ESPINAFRE: ruclips.net/video/pmerRqT6Ifg/видео.html - SELETA DE LEGUMES PRÁTICA: ruclips.net/video/jLTpRRQFMRI/видео.html - ESCONDIDINHO DE MANDIOCA: ruclips.net/video/geVkNKqLE2U/видео.html
MT Boa sua dica!!! Aprendi tb.congelar mandioquinha crua. Ralo a casca fina, lavo, seco c papel toalha e vapt p o saquinho!! Aí qdo for usar p sopas etc nem precisa descongelar, vai direto pra água quente...
@@cozinhabach obrigada . Não uso mais temperos de saquinhos faz anos por conta de ter tanto sódio. Mas queria ter mais sabor. Tenho um bebe de 9 meses e quero a comida mais saudável possível. Obrigada 😘
A diferença de preço entre a DESCASCADA e a COM CASCA , tem 2 boas justificativas 😅 1• Praticidade 2• Quando descascamos a mandioca para vendê-la , é calculado o peso da casca . Ex : a cada 1kilo de mandioca “perdemos” em média 300g de casca
Josy nascimento a maioria dos alimentos devem passar pelo processo de branqueamento antes de serem congelados, mas a mandioca, cebola, pimentão, a couve, ... não precisam! Abraço
Olá!!! Amei a dica! E como faço uso dela depois de congelada? Posso tirar do freezer e colocar direto na panela? Ah, se puder me indicar um jogo de facas bom para eu comprar pra minha cozinha vou ficar muito grata!! 😘
No caso da mandioquinha o ideal é cozinhar e congelar na forma de purê ou em cubos para fazer sopa como eu mostro neste vídeo ruclips.net/video/l8TzTkXdbDs/видео.html
Amo macaxeira (é como chamamos no meu estado), mas não tenho sorte. A do supermercado nunca presta. Comprei essa semana, cozinhei e "joguei fora" (vou levar para as galinhas do meu tio).
![BLACK BAG - Official Trailer [HD] - Only in Theaters March 14](http://i.ytimg.com/vi/Du0Xp8WX_7I/mqdefault.jpg)
♦ Outros episódios do canal que você poderá gostar:
- COMO LIMPAR E ARMAZENAR ESPINAFRE: ruclips.net/video/pmerRqT6Ifg/видео.html
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- ESCONDIDINHO DE MANDIOCA: ruclips.net/video/geVkNKqLE2U/видео.html
Pra quem tem dificuldade em descascar pq as vezes a casca fica grudada, é só lavar bem e deixar de molho por uns 30 min. Pronto, descasca super fácil.
Essa dica serve pra mim. Obrigada.
Adriana Didi obrigada por compartilhar aqui! 😃🙏🏽
@@cozinhabach você poderia me informar se eu posso também congelar o inhame, e como faço para congelar?
Muito obrigada 😘
Muito obrigada por compartilhar!
Eu já armazenei, mais depois de descongelar não fica boa, fica sem graça
Aprendi com minha mãe a descascar assim. Fico impressionada com " cozinheiros " que não sabem . Já vi na TV. Valeu!
Eu tbm
Não sabia que era tão simples o congelamento do aipim. Pensava que tinha que pré-cozinhá-lo. Valeu!
Fico feliz em saber que a dica foi útil 🙏🏽
Se der uma ferventada nela, é menos risco dela ficar parecendo isopor.
MT Boa sua dica!!! Aprendi tb.congelar mandioquinha crua. Ralo a casca fina, lavo, seco c papel toalha e vapt p o saquinho!! Aí qdo for usar p sopas etc nem precisa descongelar, vai direto pra água quente...
Legal, obrigada por compartilhar aqui ☺️🙏🏽
Obrigada pela dica! Ñ sabia que podia congelar ela crua! Ganhou uma inscrita! Seu conteúdo é mara!!!
Amo macaxeira ! Aqui em Alagoas é assim que chamamos ! Obrigada pelas dicas !,gostei muito viu !,Bj querida !❤😍👏😘
Eliza Medeiros que bom, fico feliz em saber! 😃🙏🏽
Tbm sou de alagoas e amo macaxeira!
@@cozinhabach obrigada pela atenção 😘
Aqui chamamos de macaxeira.
Adoro 😋😋
Que linda, obrigada pela dica, vou fazer assim para não perder minhas mandiocas colhidas em meu quintal...um abraço!
A Sra é muito simpática. Parabéns pelo canal e pelas dicas.
Obrigada 🙏🏽
@@cozinhabach A massa da mandioca, que é a puba, qual a melhor forma de conservar, na geladeira ou no congelador?
Nossa cortei em pedaços,ficou super fácil para descascar,muito útil o seu vídeo...
Que bom que gostou das dicas ☺️🙏🏽
Vc tira TODAS as minhas dúvidas sempre!!!beijao
Eu chamo de macacheira. Eu amooooooo cozida, frita❤
Muito bom, obrigado pôr compartilhar
Obrigada Simone, adorei as dicas, uma abençoado dia para você. Um bj no seu coração.
Arlete Bravin obrigada pelo carinho! 😘
Obrigado. Você foi fantástica! Parabéns. Valeu
Obrigada pelo feedback 🙏🏽
Amoooo seus vídeos.... To aprendendo muito com vc...
Gosto muito de de mandioca, e tbm faço igual vc falou muito prático
Ótimo, parabéns.eu fiz e dá certo mesmo .👏👏👏👏👏👏
Obrigada pelo feedback ☺️🙏🏽
obrigada por compartilhar seus conhecimentos conosco!!😚😚
Dicas super úteis!!! Obrigada.👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😘
Ummm um bolo de mandioca com café e td d bom 😋
Obrigada, parabéns e sucesso!
Obrigada 🙏🏽
Excelente! 🌷
Obrigada 😃
Faço da mesma forma que você ensina, adoro tuas dicas ☺️😊😚
Gibea Santos que bom, fico feliz em saber! 😃🙏🏽
Amei obrigada querida beijo.
Fico feliz em saber ☺️🙏🏽
obrigada! eu achei que fosse mega complicado e trabalhoso.. parabéns pelo vídeo 🥰👏🏽
Obrigada 🙏🏽
Obrigada. Amei
Fico feliz em saber ☺️👏🏽
Sabe muito .... Obrigado valeuuuui
Que bom que gostou ☺️☺️
Nossa amei vou fazer muito bom que não estraga...
Que bom que gostou 😉😘
Obrigada por esse vídeo.
☺️🙏🏽
Adoro suas dicas de culinária! Aprendo muito com você! Obrigado por compartilhar seu conhecimento! :)
Ed Born English fico feliz em saber! 😃🙏🏽
Otimo,obrigado pelo video.
Amei a dica ☺️
Fico feliz em saber ☺️🙏🏽
Ótimas dicas👏
Melhor dica
Obrigada 🙏🏽
Muito úteis as dicas! :)
esse video me ajudou mt
Ótima dica
Obrigada 🙏🏽
Oiee. Tu poderia fazer um vídeo mostrando tempereros naturais e como poderia ser usados ? 🙏🙏🙏
Michele Santos Fernandes já temos aqui no canal! É só buscar “temperos naturais cozinha bach”
@@cozinhabach obrigada .
Não uso mais temperos de saquinhos faz anos por conta de ter tanto sódio. Mas queria ter mais sabor. Tenho um bebe de 9 meses e quero a comida mais saudável possível. Obrigada 😘
Eu amoooo
Aqui no Rj chamamos de aipim 💛
A-I-P-I-M ♥️
Adoro seus vídeos
eu costumo congelar depois de cozida.. acho mais facil para para usar a hora que quizer .. obrigada pela dica de congelar crua 💐
Parabéns
Obrigada 🙏🏽
Olha seu canal ñ é bom ! Seu canal é maravilhoso !!!!!♡
Poly Crisfree obrigada pelo carinho! 😘
A diferença de preço entre a DESCASCADA e a COM CASCA , tem 2 boas justificativas 😅
1• Praticidade
2• Quando descascamos a mandioca para vendê-la , é calculado o peso da casca .
Ex : a cada 1kilo de mandioca “perdemos” em média 300g de casca
Muito legal as dicas, achava que não poderia congelar mandioca crua, gostei, porém além dela quais outros que pode ser congelado cru? Sucesso😙
Josy nascimento a maioria dos alimentos devem passar pelo processo de branqueamento antes de serem congelados, mas a mandioca, cebola, pimentão, a couve, ... não precisam! Abraço
@@cozinhabach Ok, muito obrigada por tudo! 😗
Que maravilha!! Não sabia que podia congelar. Obrigada pela dica!
Você consegue transformar um simples descascar de mandioca em um espetáculo!
Parabéns e obrigado por suas dicas, sempre, úteis!
Danthe obrigada! 😃🙏🏽
Amei! 🤗
Amei
Fico feliz em saber ☺️🙏🏽
Show
Olá!!! Amei a dica! E como faço uso dela depois de congelada? Posso tirar do freezer e colocar direto na panela? Ah, se puder me indicar um jogo de facas bom para eu comprar pra minha cozinha vou ficar muito grata!! 😘
Pode colocar do freezer direto para a panela 😉 Eu gosto das facas da Tramontina 👍🏼
@@cozinhabach obrigada por responder!! 😘
Aí eu te amo, obrigada já perdi kilos e kilos de mandioca porque não sei armazenar 😢😢😢😢😢😢😢😢
Durante quanto tempo no frise
Posso colocar em um depósito com água e colocar na geladeira
Uma dúvida, pode-se fazer a mesma coisa com o inhame?
Descongela antes de colocar pra cozinhar ou cozinha com ele ainda congelado ??
Tenho essa mesma dúvida???🤔
Tem que colocar a mandioca congelada direto na água quente na panela de pressão ,se descongelar antes fica esponjosa
Estava preocupada pq a extremidade estava mofada, q bom q vc citou, esqueci na sacola do supermercado 🤦🏼♀️
Posso congelar já ralada?
Posso colocar cozida
Aipim comum aqui dia de terça é 0,80$ kg.
Vila Velha - ES
Amei a dica! E o seu canal tb! Mais uma inscrita! Bjss
Quando não temos os plásticos pra armazenamento, pode ser em vasilhas de plástico?
Pode sim 😉👍🏼
Ola! Posso armazenar a batata doce da mesma forma, ou seja, sem fazer o branqueamento, congelando ela crua?
O frizer que vc fala é o congeldor da geladeira?
sim
Depois da pra fritar
Nossa amei a dica!! As minhas sempre estragavam na geladeira
Poxa nem fala , joguei dois pedaços fora hj !🙄
Serviço de Utilidade Pública! 😉
Eu gosto muito de mandioca.
É possível congelar de forma parecida a mandioquinha também? Tks =)
No caso da mandioquinha o ideal é cozinhar e congelar na forma de purê ou em cubos para fazer sopa como eu mostro neste vídeo ruclips.net/video/l8TzTkXdbDs/видео.html
Eu descasco assim tambem
Como saber se a mandioca/aipim está madura?
Amo muito esse canal só fico com agonia dessa faca que vc usa. Kkkk parece que vai se cortar.
Edna M. Não consigo me acostumar com as facas de chef 😂😂
@@cozinhabach 🤣🤣😗
Onde fica essa feira orgânica que vc pesquisou os valores?
Fica na José Bonifácio, bairro Bonfim aqui em Porto Alegre e acontece todo sábado de manhã
Aqui no RJ custa 1,99 o Kg ou menos
Aqui em Macapá em pleno 2022 é $2,5 o kg
Aonde eu consigo as sacolas transparentes?
Casas de utilidade e festas tem. Aqui comprei tamanho M e P entre 10 e 16 reais. Uma bobina com em torno de 100 sacolas ou mais
É no congelador q guarda?
Sim 👍🏼
Posso colocar num pote e por no congelador
Pode sim 😉👍🏼
Posso guarda na vasilha ?
Pode sim 👍🏼
Como faço para armazenar o inhame ?
eu amo inhame , otimo pra mulheres. eu costumo cozinhar em banho maria depois congelo .
@@susanehills obrigada!
Eu uso descascador de legume, que um lado é ralador e o outro descasca.
👏👏👏👏👏👏
Não precisa lavar a casca?
Uma dica boa é congelar a mandioca no frizer e quando for fazer jogar ela na agua fervente na panela
Congelado não fica com a mesma textura😊.
Uma vez guardei no frizer ela ficou comas fibras roxa😮
Aqui onde eu moro prefiro compra ela assim fresca mesmo com casca é bem mais saborosa😜😜😜
Simonez concordo, é bem mais saborosa!
@@cozinhabach 😍
Essa mandioca que faz farinha é toxica..?
Só eu que acho que o sabor fica diferente quando congela? Prefiro comprar e cozinhar no mesmo dia mesmo...
Amo macaxeira (é como chamamos no meu estado), mas não tenho sorte. A do supermercado nunca presta. Comprei essa semana, cozinhei e "joguei fora" (vou levar para as galinhas do meu tio).
Ela não fica borrachuda?
Na minha opinião não 😉👍🏼
👌👍
Como descongelo?
Só colocar na água quente para cozinhar.
❤
S2
👌👌😃😃😃
Toda vez que eu fiz assim a mandioca ficou ruim e encruada.
Eu achava que tinha que colocar água na mandiocas pra congelar junto
Não precisa 😉👍🏼
❤❤🌹🌹😘😘