ERVAS FRESCAS: 4 maneiras de armazenar: sal de ervas, gelo de azeite e mais

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  • Опубликовано: 15 дек 2024

Комментарии • 844

  • @alopes-reciclandoefazendoartes
    @alopes-reciclandoefazendoartes Год назад +8

    Falou sem enrolação e com dicas super úteis e fáceis de fazer. Amei

  • @luandesousa8674
    @luandesousa8674 4 года назад +24

    Incrível e funciona mesmo, optei pela primeira opção, pois sempre voltava das compras com temperos frescos, mas não duravam, agora com o corte do caule, água ( troca diária) e saco plastifico dura e continua fresco, muito obrigado 🍀💙

  • @rejanelustosa7731
    @rejanelustosa7731 7 лет назад +162

    Meu Deus, essa mulher é carismática, linda, meiga, e sabe muito de cozinha. Parabéns! tenho aprendido muito com você.

    • @rosangelarodrigues2773
      @rosangelarodrigues2773 6 лет назад +2

      Rejane Lustosa Ela é gaúcha maravilinda e super competente e preparada.Aprendo muito com ela.

  • @verafranca816
    @verafranca816 4 года назад +12

    Hoje com 61 me lembro que na minha meninice até a adolescência quando minha mãe adotiva usava o azeite galo era um cheiro bem forte de azeite que nos dias de hoje não sinto na maioria dos azeites sendo que na época o mesmo vinha de fora pois meu pai adotivo trabalhava viajando por esse mundo

  • @Marion10610
    @Marion10610 8 лет назад +93

    "...tu te organiza..."
    hehehe... muito legal!
    Faz tempo que eu faço sal de ervas seco. Esse sal de ervas em pasta eu já fiz tb.
    Mas o meu preferido mesmo é fazer os cubinhos de ervas com azeite de oliva extra-virgem (tb chamado de manteiga de azeite com ervas).
    É muito bom e super prático!
    Recomendo as pessoas a comprarem o azeite de oliva extra-virgem verdadeiro, não aqueles fraudados, misturados com óleo de soja.
    Segundo a Proteste - Associação de Consumidores, as marcas de azeites de oliva verdadeiros são:
    Carrefour, Qualitá, Cardeal, Andorinha, La Violetera, Cocinero e Olivas do Sul.
    Eu costumo comprar a marca Andorinha.
    Agora para quem pode comprar o melhor azeite, o mais saudável, a marca é:
    Herdade do Esporão.
    Esse azeite é um luxo!

  • @nboliveira
    @nboliveira 6 лет назад +2

    Gente, amei essas dicas. Homem solteiro, nunca compro essas ervas porque depois do primeiro uso, todo o restante ia pro lixo. Achava um desperdício. Obrigado pela dica é parabéns pelo canal!

  • @astromonteiro56
    @astromonteiro56 4 года назад +2

    pratico rapido e sem enrolacao espetaculo obrigado nao vou jogar meu coentro que gosto tanto e estragava rapido e voce e muito agradavel e carismatica e com todo respeito esse sotaque e uma graca

  • @ArqThaisRodrigues
    @ArqThaisRodrigues 8 лет назад +100

    Faz um vídeo com dicas de receita para estudantes que trabalham integral
    e estuda a noite, qual lanche mais saudável pra fazer durante essa rotina e o que jantar as 22 hrs da noite?? seria um muito interessante, pois muitas pessoas tem essa rotina hoje em dia. beijoss

  • @achadinhosdathaissa
    @achadinhosdathaissa 5 лет назад +5

    Eu conservo coentro, salsinha, cebolinha e alho poró congelando mesmo lavo, passo no secador de verduras e depois coloco em potes dura bem aqui em casa e já jogo na panela ❤️

  • @luciski
    @luciski 4 года назад +1

    Como pode alguém dar dislike num vídeo deste ? Povo muito mal agradecido hoje em dia. Aprendi várias maneiras de conservar as ervas num vídeo só. Parabéns amei.

  • @rosanarocha1492
    @rosanarocha1492 6 лет назад +1

    Gostei muito do sal de ervas vou fazer!! Agora, Aki em casa eu utilizo outra técnica p salsa e cebolinha q são as q mais uso : lavo bem, deixo secar bem, ao ponto de não ficar nenhuma gotinha de água(coloco num escorredor ou num pano de prato sob uma tábua e deixo algumas horas) depois pico e guardo em potes fechados no freezer. Dura uns 3 meses e fica fácil de usar fica bem soltinho no pote. Tiro do freezer na hora de usar e já devolvo, (NAO PODE DESCONGELAR E IR P O FREEZER NOVAMENTE PQ VIRA UM BLOCO DE GELO). Espero q gostem! Abr

  • @Elianefalcao2930
    @Elianefalcao2930 6 лет назад +3

    Nunca mais vou deixar estragar as minhas ervas , dicas maravilhosa amei , é por isso que te sigo você é nota mil !!!!!!!!

  • @JotaPAR1
    @JotaPAR1 9 лет назад +27

    Gostei muito dos cubos de gelo com ervas. Gostaria de ver alguma receita onde essas ervas em cubo, e até o sal de ervas, poderiam ser utilizadas. Muito legal, Parabéns!!! :)

  • @andreainacio2952
    @andreainacio2952 4 года назад +1

    Ótimas dicas. Bem explicado! Tem pessoas deselegantes que dão deslike. Não sei porque,mas faz parte não é ? Infelizmente. Mas continue,o vídeo tá ótimo!!!👏👏👏👏👏❤

  • @danielgariglio1139
    @danielgariglio1139 4 года назад

    Gostei do sal e do gelo!
    Eu costumo guardar numa sacola grossa e preta na geladeira, sem lavar e sem tirar as raízes. Lavo só na hora de utilizar (cheiro verde). Essa foi a única maneira que encontrei que deu muito certo até agora, mas vou testar essas tbm...

  • @suzanalima4722
    @suzanalima4722 6 лет назад +2

    Uma vez comprei um maço de manjericão e deixei na água p conservar. Acabou q brotou muitas raízes, daí plantei e hj tenho manjericão super fresco na hora q quero. 😄

  • @madalenapaim5738
    @madalenapaim5738 7 лет назад

    Simone gostei de todas. E eu não conhecia nenhuma delas. Eu costumo lavar e deixar secar bem. Depois pico bem miúdos e congelo. Ao utilizar raspo com um garfo. A salsinha, coentro, cebolinha ficam perfeitos. Já o manjericão e sálvia eu congelo as folhas abertas e depois as colocos em sacos plásticos. Ficam boa tb, mas perde um pouco do frescor

  • @andreiasilva5285
    @andreiasilva5285 6 лет назад

    Simone sou viciada nos seus vídeos, assisto mais de uma vez, por que as vezes esqueço como você ensinou. Me ajuda demais as dicas que você dá para fazermos as refeições, lanches e a seleta então? Meu Deus, como me ajuda, pois perdia muitooooo tempo na cozinha, hoje eu faço quase tudo para até 2 semanas, penso no cardápio da semana e já compro tudo em uma ida ao supermercado e sacolão...agora o supermercado aqui está vendendo pela o Internet, eles entregam certinho, é incrível demais, só não te dou mais likes por que não dá...Beijos e muito sucesso 💞

  • @leonardodrozino
    @leonardodrozino 8 лет назад +10

    Achei a receita do sal de ervas INCRÍVEL!

  • @cristine.c
    @cristine.c 6 лет назад

    a dos gelinhos e sal de ervas..muito boa..mas pratica e rápida mesmo a segunda opção!

  • @liliumspp
    @liliumspp 6 лет назад

    O sal de ervas é fantástico. O melhor.

  • @mariaaparecidabatista8967
    @mariaaparecidabatista8967 7 лет назад

    A que Eu mais gostei, foi a do gelinho, é muito prático, Amei, mil beijos!!!!😍😍😍

  • @irecebarros8578
    @irecebarros8578 4 года назад

    As ervas no cubo de gelo. Amei!!

  • @MilaMila-nf4bd
    @MilaMila-nf4bd 6 лет назад +1

    Ameeeeei todas

  • @linda1078
    @linda1078 7 лет назад

    Gostei da ideia do cubinho de gelo! Como tenho uma horta sempre faço uns buque de ervas e presenteio amigas.

  • @andersonrodolfo3391
    @andersonrodolfo3391 8 лет назад +40

    Interessante. Eu limpo e coloco em potes com fundo com papel toalha e cubro com papel toalha tbm e fecho o pote e jogo na geladeira.. Até que duram....

  • @roseaneramos3120
    @roseaneramos3120 7 лет назад

    Adorei essa dica dos cubinhos de ervas congeladas e o sal de ervas🖒👏👏com certeza irei fazer.

  • @glealsilvie7364
    @glealsilvie7364 7 лет назад

    Adorei estas dicas das ervas. Vou experimentar, principalmente o manjericão e hortelã, Eu preparo um tempero "curinga" apenas com a salsinha e cebola, batendo no liquidificador. Dura em media 3 smanas ( 1/2 maço de salsa com 3 cebolas pequenas. tem que ficar verde claro. Uso para refogar e temperar frango e carnes.

  • @wandagoncalves2448
    @wandagoncalves2448 8 лет назад

    gostei das duas últimas. adoro sal com ervas .

  • @ednanaumann6395
    @ednanaumann6395 7 лет назад

    CONGELAMENTO DO CUBINHO DE GELO ....AMEI.OTIMAS DICAS.BJ

  • @Helena2016-t6c
    @Helena2016-t6c 7 лет назад

    Gostei da última técnica do sal marinho

  • @KellyCristina-lr1cj
    @KellyCristina-lr1cj 6 лет назад

    Amei os cubos de ervas que faço mas o melho.é o sal de ervas...sal marinho e as ervas maravilhoso

  • @ronniealexsander4595
    @ronniealexsander4595 3 года назад +1

    Nossa! Linda demais!

  • @anavitoriapeixoto9992
    @anavitoriapeixoto9992 7 лет назад

    A do cubo de gelo, é mara!

  • @luiztoledo4029
    @luiztoledo4029 8 лет назад

    Gostei muito da ideia do sal...pois deve ficar muito saboroso sem ficar muito salgado

  • @cristinadginkel1175
    @cristinadginkel1175 7 лет назад

    Show o sal de ervas e os congelados !!!!!

  • @sonrosendo5084
    @sonrosendo5084 5 лет назад

    Estou chegando agora no canal .... a pouco tempo decidi virar vegetariana ...tenho gostado muito dessa nova fase da minha vida ....E suas dicas tem me ajudado a torná-la mas fácil ....Amei a técnica do sal de ervas 😀

  • @claragrica
    @claragrica 8 лет назад

    Seus vídeos falam de tudo aquilo que queria saber.

  • @marlenefraga6561
    @marlenefraga6561 6 лет назад

    Adorei o de gelo com azeite 👏😍

  • @raussiacoelhodemeneses3285
    @raussiacoelhodemeneses3285 7 лет назад

    eu tenho cebolinha e salsinha no quintal de casa, e sempre tenho um sal de ervas pronto. ótimas dicas...

  • @DeboraOliveira-hu3so
    @DeboraOliveira-hu3so 7 лет назад

    Gosto mais da ultima opção, e a do gelo de ervas me parecer ser bem prática também.

  • @giseleguterres8046
    @giseleguterres8046 7 лет назад +1

    adorei o gelo de azeite e ervas!!! Maravilhoso!

  • @heianshodaniel
    @heianshodaniel 7 лет назад

    Gostei do sal e tb dos cubos congelados com azeite, parabéns

  • @sueliramosrodrigues592
    @sueliramosrodrigues592 8 лет назад

    gostei muito de todas as suas técnicas de congelamento... A mais prática de todas é a última... Compartilhei no meu Facebook

  • @angelarodrigues6945
    @angelarodrigues6945 6 лет назад +1

    Genial as Seletas, amei!!!!

  • @marciapenteado7678
    @marciapenteado7678 8 лет назад

    Eu já faço o de cubos de gelo mas não coloco azeite, coloco água mesmo. E tb deixo nas cubas, vou retirando e usando! Muito prático e conserva bem!

  • @rodrigosantos-wo8bv
    @rodrigosantos-wo8bv 7 лет назад

    ...a idéia do sal de ervas é incrível!vou fazer

  • @nicebueno483
    @nicebueno483 6 лет назад

    O sal de ervas eu já uso e adoro!!!!!

  • @mariadasgracasjesusfonseca1670
    @mariadasgracasjesusfonseca1670 6 лет назад

    Oi ! BOM dia linda, tudo bem eu gostei de todos, muito prático, DEUS te abençoe hoje e sempre

  • @mariadagloriadejesusdepaul7854
    @mariadagloriadejesusdepaul7854 7 лет назад

    com certeza a dos gelinhos vou fazer

  • @gisellemorais8335
    @gisellemorais8335 5 лет назад

    Amei principalmente as duas últimas

  • @aninhasette1615
    @aninhasette1615 6 лет назад

    Adorei esse sal de ervas!!! Deve ficar muito Bom!!

  • @mariaangelasilva180
    @mariaangelasilva180 Год назад

    Amo todas as dicas. Sempre q preciso venho ver no RUclips

    • @cozinhabach
      @cozinhabach  Год назад

      Fico feliz em saber ☺️🙏🏽

  • @rosangelasouzacarlos4834
    @rosangelasouzacarlos4834 6 лет назад

    Maravilhosas essas técnicas.gostei.faço a do saquinho plástico que coloca dentro.nunca tinha feito da forminha de gelo.vou fazer.amo todos seus vídeos.já fiz saladas e frutas no pote.polpas.Parabéns.conti nue nos ajudando a termos uma melhor qualidade de vida.

  • @ritaferreira4663
    @ritaferreira4663 4 года назад

    Amei a do gelo em cubos.

  • @greicebarros6343
    @greicebarros6343 8 лет назад +1

    gostei das dicas vou testar as duas ultimas concerteza. bjos

  • @alineelais4020
    @alineelais4020 6 лет назад

    todas são otimas mas amei a do cubo de gelo !!!

  • @ludmilaaparecidarimolipedr6031
    @ludmilaaparecidarimolipedr6031 8 лет назад

    A dos cubinhos de azeite eu amei! vou fazer isso

  • @i08dionisio
    @i08dionisio 8 лет назад

    À Do azeite me deixou boba!!! espetacular! obrigada.

  • @mariaalmeida8996
    @mariaalmeida8996 8 лет назад

    Simone amei as dicas!!! O lugar onde eu faço a feira orgânica é super longe da minha casa, com estas dicas "preciosas" não precisarei mais ir toda semana e terei sempre tudo com gostinho de fresco!!! Mais uma vez parabéns !!!

  • @vivianealves822
    @vivianealves822 7 лет назад

    Eu faço meu sal de ervas mas não com ervas frescas e sim seca,amo e estou viciada!!

  • @renatabarros2422
    @renatabarros2422 6 лет назад

    Obrigada querida pelas dicas dos temperos frescos,eu estava se manjericão,ganhei muitos galhos verdes, mais não sabia oque faser,gostei das dicas obrigada bjissss🤗😍❤

  • @antoniocarlosespilotro2483
    @antoniocarlosespilotro2483 2 года назад

    eu gostei de todas... rsrs mas acho que a dica com cubinhos e azeite parecem bem interessante. Vou nessa. A primeira no vidro eu já faço mas coloco na geladeira. abs e bom final de semana.

  • @cleidecruzferreiraferreira570
    @cleidecruzferreiraferreira570 7 лет назад

    muita utilidade
    E o desperdício agradece

  • @lilianemoreira6045
    @lilianemoreira6045 7 лет назад

    Muito legal essas dicas. Eu sempre perco tudo em menos de uma semana. Obrigadãooo

  • @elietemehana9883
    @elietemehana9883 4 года назад

    Gente maravilha,conservo por 15 dias minhas ervas no pote de vidro...amei....as dicas

  • @DanyValente23
    @DanyValente23 5 лет назад

    Nossa super amei eu como não sei nada na cozinha só sabia mais ou menos a do saquinho kkk mais como gosto de praticidade a do gelinho é top isso qdo eu cozinhar claro. Obrigada flor pela dica vc é muito querida 🌹❤️😘

  • @danielladantas2098
    @danielladantas2098 6 лет назад

    Gostei muito da receita do sal de ervas! Vou fazer 😀😃

  • @alessandraalmeida2276
    @alessandraalmeida2276 8 лет назад

    eu já utilizo o sal de ervas e adoro

  • @junealves9448
    @junealves9448 7 лет назад

    Adorei a receita do sal de ervas e o congelamento com azeite. Como faço minha comida apenas uma vez por semana, e a noite costumo comer algo rápido para estudar, achei essas opções mais duráveis.

  • @lanainpa
    @lanainpa 7 лет назад

    ola! Simone, Adoro sua preparação de salada de pote e gostaria de receber um cardápio da semana light

  • @nelsonmariano3078
    @nelsonmariano3078 6 лет назад

    Gostei do sal de ervas. Prático em fazer e usar.

  • @marciacasitta6975
    @marciacasitta6975 7 лет назад

    Olá tudo bem? Adorei a dica do sal com ervas

  • @luciacarmen7185
    @luciacarmen7185 7 лет назад

    tô amando canal,o difícil é escolher qual a melhor dica

  • @nataliadasilvavicentini5343
    @nataliadasilvavicentini5343 4 года назад

    A hortelã no saco hermético tbm dá super certo. Eu coloco sem lavar mesmo e vou lavando a medida que tiro.

  • @patriciamelo65
    @patriciamelo65 8 лет назад

    Gostei muito das dicas, vou usas a da forma de gelo. Amo tempero verde mas acabo sempre perdendo muito.

  • @lucianamartins8871
    @lucianamartins8871 8 лет назад

    Amei a do gelo.

  • @janainacardeal2051
    @janainacardeal2051 4 года назад

    Sal de ervas amei vou fazer

  • @adrianafatima4624
    @adrianafatima4624 4 года назад

    Gostei do cubos e do sal e até já fiz

  • @Helena2016-t6c
    @Helena2016-t6c 7 лет назад

    fiz sal de ervas...mas acho q coloquei muito sal kk
    adorei...ficou bom

  • @virginiafeitosa881
    @virginiafeitosa881 9 лет назад

    Bem legal todas as dicas. quanto ao sal de ervas eu faço de outra forma. Com as ervas desidratas, fica mt bom!

  • @edileuzaborba4055
    @edileuzaborba4055 6 лет назад

    Caramba! Você arrasa geral, amei todas, porém as mais práticas são as congeladas na forma de gelo e o sal de ervas! Dá pra economizar e não desperdiçar nada! Obrigada por compartilhar!

  • @Ivonemaraca
    @Ivonemaraca 6 лет назад +1

    Amei. Você é um doce igual a Rita Lobo que indicou no vídeo ao vivo... Todos são ótimos. Mas o congelado é melhor... 💕💕💕

  • @elianerocha4186
    @elianerocha4186 8 лет назад

    Oi linda. Eu adorei todas as dicas, mas a que vou usar é a do azeite. Amei. Obrigada por compartilhar. Beijos

  • @cintiasantos5395
    @cintiasantos5395 8 лет назад +16

    Adorei a do gelinho, vou testar com azeite, eu faço gelinho de coentro e cebolinha, mas com água filtrada, fica muito bom pra molhos.

    • @neivinhaf.s4674
      @neivinhaf.s4674 8 лет назад +2

      Cíntia Santos hummmmmmm obd essa foi minha pergunta adoro esse canal 💕

    • @carolinesef
      @carolinesef 7 лет назад +3

      Cíntia gostei de saber q funciona com água, pois o azeite de oliva congelado ou esquentado faz mal a saúde pois se torna gordura trans😟 Ele faz muito bem em temperatura ambiente

    • @concurseiramorena1254
      @concurseiramorena1254 7 лет назад +1

      congelado o azeite de oliva faz mal???????????? esquentado eu sabia agora congelado nao.. é verdade]

    • @carolinesef
      @carolinesef 7 лет назад +3

      A molecula de omega 3 (presente no azeite) é extremamente sensivel a mudanças. Qualquer coisinha (picos de temperatura, luminosidade...) transforma ela em gordura trans :( infelizmente

  • @julianaveloso7232
    @julianaveloso7232 6 лет назад

    Adorei o sal de ervas. Vou fazer!!!!

  • @rosanasilva4539
    @rosanasilva4539 5 лет назад

    Você é nota mil. Sempre perco muitas verduras. Por falta de tempo para sair e comprar todos os dias, acabo comprando tudo que preciso e qua.do vou ver , já estão ficando feias, ai o destino delas é o lixo. Adorei as dicas.

  • @rosemeireanselmo4523
    @rosemeireanselmo4523 3 года назад

    Que bacana! Adorei todas as dicas, mas como sou preguiçosa e impaciente vou fazer a de sal. Dá-nos uma dica de alecrim tb. Obrigada querida. Bjus

  • @angelicaceron1
    @angelicaceron1 4 года назад

    Adorei o sal de ervas.

  • @roseannetavares104
    @roseannetavares104 8 лет назад +1

    eu adorei a do que fica em forma de gelo e o sal de evas na quarta dica muito boa adorei

  • @lucineiagomessoares3388
    @lucineiagomessoares3388 5 лет назад +1

    Amei todas as dicas,

  • @rosangelafreitas5974
    @rosangelafreitas5974 7 лет назад

    difícil escolher um.
    gostei de todas as dicas.

  • @thiennycruz4769
    @thiennycruz4769 4 года назад

    Parabéns pelo vídeo e obrigada por compartilhar. 👏👏👏👏👏👏👏

  • @alessia.amazonida
    @alessia.amazonida 6 лет назад

    Todas as técnicas parecem ótimas.

  • @liviacardoso6969
    @liviacardoso6969 6 лет назад

    Amei. Eu faço meu próprio tempero caseiro sem conservantes. Dura 20 dias na geladeira.

  • @neidesantos9279
    @neidesantos9279 8 лет назад

    Amei o canal acabei de escrever e suas dicas São maravilhosas confesso que não gosto de cozinhar por levar tempo mais censos os vídeos vou começar a me organizar e sem falar que nada melhor do que uma alimentação caseira e saudável vc ta de parabéns vou ficar ligadinha nas próximas dicas bjs.

  • @simonesilvafloralegre6259
    @simonesilvafloralegre6259 6 лет назад

    Estava procurando dicas de sal de ervas a sua foi a melhor. Mais uma seguidora

  • @daysecostamodelista
    @daysecostamodelista 5 лет назад +21

    Me assustei com tanto sal 😅😅 mas gostei das dicas, vou fazer a dos cubos de gelo💋

    • @Maxximixx
      @Maxximixx 4 года назад

      Baaaa! Eu tbem!

    • @eulinaoliveira5539
      @eulinaoliveira5539 3 года назад +2

      Essa do sal temperado faço a um tempão, mas, uso sal grosso ou sal de himalaia tem menos teor de sal, no caso do sal grosso bato aos poucos no liquidificador, coloco em uma vasilha e vou adicionando as ervas, só não colocava algo e cebola, vou incluir. Quanto a quantidade, não se assuste, vc quando precisar vai colocar a quantidade que vc costuma colocar, ela fez um sal temperado que é melhor que vai ficar mais gostoso para o preparo dos pratos, entendeu?

    • @eulinaoliveira5539
      @eulinaoliveira5539 3 года назад

      Digo menor teor de sódio

    • @joycealvessantos771
      @joycealvessantos771 3 года назад +1

      Uee mas é um sal temperado. É só vc usar pouco pra temperar seus alimentos uai. Ou se quiser um tempero mais concentrado vc usa mais ervas e menos sal.

    • @taniasantos790
      @taniasantos790 3 года назад

      @@Maxximixx o pó óoplkllllllĺll

  • @criseinstein
    @criseinstein 7 лет назад +1

    que demais essa do gelinho, adorei!

  • @marysilva4388
    @marysilva4388 2 года назад

    Ricassa top
    Adoro novidade, revolução 🙌🏾👍🏽